-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aellla

 -Подписка по e-mail

 




Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусного мяса!

К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в разогретую духовку. Какие еще существуют хитрости приготовления?

1. Свиные отбивные.

Если мясо для отбивные долгое время пролежало в морозилке- разморозьте, залейте холодной соленой водой (3 столовые ложки соли на 1 л воды). Поставьте в холодильник. Через 2 часа промойте водой, обсушите и жарьте.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмал: знакомый незнакомец.

У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу - крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый.

Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.

- При ангине в стакане теплой кипяченой воды развести ½ чайной ложки крахмала и добавить 3-5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. Размешать и полоскать горло 3-5 раз в день.

- При желудочно-кишечных заболеваниях внутрь принимают по десертной ложке картофельного крахмала 3 раза в день за 15 минут до еды. Каждую порцию запивают третью стакана кипяченой воды.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 неожиданных использований микроволновки

 

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.

Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.

После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.

7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.

8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.

9. Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.

10. В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый способ лепки вареников

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТНЫЕ ХИТРОСТИ

 

 

- Лучше всего смешивать фарш из разных видов мяса : из свинины, говядины, курятины.

- Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

- Класть в фарш нужно только яичные желтки.

- Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

- Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для чего используется водка в кулинарии?

Водка может быть очень полезна в кулинарии, если знать, как правильно ее использовать. Например, если растительное масло немного горчит, то можно влить в него две столовые ложки водки на один литр масла, и горечь исчезнет.

Если вы собрались варить мясо, и хотите чтобы оно было мягким, добавьте в воду, когда она закипит, две столовые ложки водки, только не забудьте предварительно снять пену.

Чтобы соленые огурцы хранились дольше, на один литр рассола добавьте 20 мл водки. Если вы готовите какое-то блюдо в кляре, например мясо или рыбу, то в него можно добавить столовую ложку водки, и корочка получится хрустящей и румяной.

Еще водка часто используется при выпечке - она придает тесту некую пикантность.

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какими методами победить болезни комнатных цветов?

 

- Взять, к примеру, хозяйственное мыло. Если его растворить (небольшое количество) в воде и спрыснуть им цветок, то тля на комнатных растениях этого не переживет! Сделав "фу", вредитель перестанет существовать на листьях любимца. А по-другому говоря, мыльный раствор - хорошее средство от тли.

- Бывает, от чрезмерной влажности в цветочном горшке заводится всякая мелочь - малюсенькие насекомые. Их обезвредить тоже просто, воткнув в грунт обычные хозяйственные спички, серными головками вниз. Всё - через небольшой промежуток мелочь покинет место обитания - горшок с комнатным цветочком.

- А знаете ли вы, что здоровье комнатного цветочка во многом зависит от чистоты горшка и поддона, в которых он "живет". Но мало протереть или сполоснуть все это водичкой - будем использовать уксусную эссенцию. Смачиваем уксусной эссенцией губку (не забудьте, надеть перчатки) и протираем цветочный горшок снаружи. Вдобавок можно пройтись по смоченной эссенцией поверхности щеткой и кашпо - горшок не только засияют чистотой, но и избавятся ото мха, грибка (порой неприметного взгляду) и пятен извести. Уксусная эссенция - отличное средство для нейтрализации вредных паразитов и разносчиков болезней комнатных цветов.

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономные заготовки

 

 

Покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

 

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина.

2.Срезаем грудинку Делаем отбивные, выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Добавили рис, овощи.  И можно уже готовить тефтельки или голубцы.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты всему свету!

 

*** Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

***Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

*** Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhda55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные кулинарные советы!




1) Отварная курица будет вкуснее, если, вынув ее из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем.

2) Круто замешанное тесто не будет прилипать, если его раскатывать бутылкой, наполненной холодной водой.

3) Кислый творог смешайте равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

4) Сушеные грибы подержите несколько часов в молоке, добавив в него немного соли. Они станут совсем как свежие.

5) Чтобы рыба лучше очистилась, обдайте ее кипятком – чешуя снимется очень легко.

6) Замешивая тесто, не высыпайте муку в жидкость, а наоборот, жидкость постепенно, тонкой струйкой вливайте в муку и перемешивайте.

7) Горох и фасоль плохо развариваются в жесткой воде, поэтому промытые горох и фасоль нужно замочить с вечера в холодной воде (лучше кипяченой) и в этой же воде варить. Солить в почти готовом виде.

8) Вареную репу легче очистить, пока она еще не остыла.

9) Если творог очень кислый, можно смешать его с равным количеством свежего молока и оставить на 1 час. Затем откинув на марлю, положенную на дуршлаг, дать стечь молоку и положить творог под пресс. Творог будет некислым и свежим. Использованное при этом молоко можно затем употребить для приготовления блинов, теста.

10) Чтобы освежить зелень, ее полезно положить на 1 ч в холодную воду, в которую добавлена 1 столовая ложка уксуса.

11) Сохранять бульон даже в холодильнике нужно только процеженным. Для хранения бульон переливают в стеклянную банку или в суповую миску, посуду с бульоном покрывают кусочком чистой марли.

12) При варке варенья из плодов с недостаточной кислотностью, например, из груш, айвы, полезно добавлять 1,5 г (1/4 чайной ложки) лимонной или виннокаменной кислоты на 1 кг сахара.

13) При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

14) Чтобы картофель не был жестким, в рассольник его нужно класть до огурцов.

15) Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.

16) Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.

17) При приготовлении салата не смешивайте холодные продукты с теплыми, такой салат быстро испортиться или скиснет.

18) Бочки из под рыбы нельзя использовать для других продуктов.

19) Мясо лучше солить и жарить непосредственно перед подачей на стол. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.

20) Если творог очень кислый, можно смешать его с равным количеством свежего молока и оставить на 1 час. Затем откинув на марлю, положенную на дуршлаг, дать стечь молоку и положить творог под пресс. Творог будет некислым и свежим. Использованное при этом молоко можно затем употребить для приготовления блинов, теста.

21) Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.

22) Селедка будет нежной и менее соленой, если ее вымочить в крепком настое чая или в молоке.

23) Солите и заправляйте овощной салат непосредственно перед подачей на стол, иначе овощи выделят много сока. Исключением являются некоторые салаты (к примеру: сельдь под шубой, оливье) которым необходимо пропитаться.

24) Любое варенье лучше варить в несколько приемов. Залить горячим сиропом ягоды или фрукты, нагреть до кипения. Варить 5—7 мин и оставить "отдыхать" на 8—10 ч. Затем повторить 3—4 раза.

25) Если нет холодильника, то в жаркие дни молоко можно сохранять 2—3 сут, если его кипятить утром и вечером. Посуду с молоком надо оставлять открытой, пока оно не охладится.

© mellodika

Источник


Nata Vi
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы в картинках

 

салат (480x480, 120Kb)

2.
скотч (604x604, 124Kb)

3.
лимон (604x411, 104Kb)

4.
РіРІРѕР·РґСЊ (604x402, 112Kb)

 

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашпо из пластиковых бутылок

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие по аквариуму

   Самые распространенные аквариумные рыбки Меченосцы Xiphophorus helleri. Для удачного разведения этих рыбок важно знать, что самок и самцов нужно содержать отдельно. Разведение меченосцев представляет собой очень занимательный процесс. А именно: еще в молодом возрасте самка меченосца может быть оплодотворена самцом до наступления своей половой зрелости. Сперма самца «живет» в ней до оплодотворения пока не созреет сама икра; если самка меченосца была оплодотворена единожды, то она сохраняет в себе «запас» спермы и способна без самца метать мальков не один раз; меченосцы способны перерождаться – менять свой пол, когда в аквариуме становится много самок и мало «рабочих» самцов. Как говорится, когда по статистике на 10 девчонок приходится 9 ребят.маль (700x525, 285Kb)

 Мальки меченосца.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от Джейми Оливера

 

Советы от Джейми Оливера - английского повара, ресторатора, телеведущего, автора известных книг по кулинарии, также известного как «Голый повар». 

• Нарушайте правила!

• Если вы чего-то из списка продуктов не найдете, можете опустить, заменить - все равно будет вкусно

• Абрикос идеален для жирного мяса

• Баклажаны готовить на пару несколько минут

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-смазка


смаз (699x592, 426Kb) 
Я думаю,  все сталкивались с проблемой прилипания выпечки. Вот есть такая чудо мазь смазка для форм для выпекания…сорри за каламбур

1 ст. муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки)

1 ст. жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)

По опыту хозяек, cмалец или масло должно быть очень очень холодными

1 ст. растительного масла.

Можно сделать и по 1/2 стакана всего

Берем муку( пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!).

Жир( топленое масло)и растительное масло.Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза.Крем станет белоснежно серебристого цвета.Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуть муки Разложить в банки.

Хранить лучше  в морозильнике Это смазка для противней, форм, формочек, используется вместо растительного масла или маргарина. 

 

Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!

Авт. рецепта Лариса Решетилова

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения дуня_коровина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы.


1. Приставшие намертво этикетки легко удалить, подержав их под горячей струёй фена.

2. Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид.

3. Для того, чтобы избавиться от запаха в банке промойте её тёплой водой с добавлением одной чайной ложки горчицы.

4. Не выбрасывайте порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей.

5. Очистить труднодоступные места вазы и бутылки можно и при помощи риса: насыпьте внутрь столовую ложку крупы, добавьте тёплой мыльной воды и потрясите.

6. Можно не бояться, что хрупкие бокалы разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец.

7. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.

8. Листья лучше всего мыть в подсоленной воде.

9. Приспособление для вспарывания швов можно использовать для чистки щётки пылесоса.

10. Подновить деревянную мебель можно при помощи крема для обуви подходящего оттенка.

11. Сахар, разведённый небольшим количеством воды – прекрасное средство обезжирить руки

12. Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками.

13. Вернуть линолеуму былой лоск можно, отполировав его зубной пастой.

14. Кофейными фильтрами удобно протирать экраны телевизоров или компьютеров.

15. Лимоны помогут удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните.

16. Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине.

17. Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру.

18. Чтобы избавиться от ненужных наклеек на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным шпателем.

19. Чтобы почистить кофемолку, достаточно смолоть в ней горстку риса, удалить получившуюся муку и протереть сухим полотенцем.
ludia-2010 (85x97, 14Kb)


ольга
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.

 

255i (700x466, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать жареное мясо нежным и сочным?



1.
РјСЏСЃРѕ (604x391, 223Kb)

 

***Мягкость жареному мясу даст горчица. Ею нужно обмазать кусочки, приготовленные для жарки. А можно смазать их растительным маслом и переложить кусочками лимона. Мини-маринад. Оставить на час.

***Если же мясо старое и жесткое, сдобрить и размягчить его поможет усиленный маринад. Лимон плюс сырое яйцо. В этой смеси можно подержать мясо и сутки. А можно начать готовить уже через час.

***Мясо на отбивные котлеты должно быть без сухожилий. Наверняка видели скукоженные отбивные у неопытных горе-хозяек. Это как раз обжаренное сухожилие или не удаленная соединительная ткань потянули котлетку.

***Перед началом обжаривания мясо нужно подсушить салфеткой или чистым полотенцем. Тогда мясо будет румяным.

***Обваливать в панировке нужно только непосредственно перед обжаркой. Чтобы корочка была хрустящей, не отмокшей.

***Сковорода должна быть раскаленной, с растопленным на ней маслом. Тогда куски мяса сразу начинают жариться, весь сок останется внутри, не вытечет. Вот и секрет сочности.

***Мясо сначала жарится на очень большом огне, а как только румяная корочка появилась, огонь уменьшается и всё дожаривается на медленном. (Второй секрет сочности и мягкости.)

***При переворачивании котлет и отбивных постарайтесь не прокалывать их вилкой, может вытечь сок. Готовность котлет или жареного мяса определяется тоже по соку. Аккуратно надавите на котлету, если сок прозрачный, не кровит – котлеты готовы.

***Для любителей мяса «с кровью» куски говядины не дожаривают, но только говядины! Никакое другое мясо с кровью не подают. Опасно!

***Солить любое жареное мясо нужно только в самом конце жарки. Тогда оно будет нежным, сочным и ооченнь вкусным!

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи


идея (604x454, 178Kb)


РёРґ1 (604x453, 150Kb)

Для хранения всяких баночек на кухне
идеи1 (350x531, 105Kb)


маникюр (403x403, 85Kb) 

Катышки чистить можно пемзой.
идеи (604x402, 148Kb)

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку идей...


идеи (489x302, 63Kb)

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости


хитрости (219x231, 57Kb)

Как долго хранить сыр.

Если ты не знал, сыр можно замораживать. Чтобы он хранился долго, сложи его в вакуумный пакет и положи в морозилку. За день до того, как тебе понадобится сыр, переложи его в холодильник. Этот трюк прекрасно работает с мягкими сырами.

Чтобы овощи долго были свежими.

Есть одна маленькая хитрость — постели на дно ящика для овощей бумажные полотенца. Они поглотят лишнюю влагу, и овощи будут дольше свежими.

 Как вернуть шампанскому пузырьки.

Если игристое вино выдохлось, не спеши его выбрасывать. Просто добавь в него несколько изюминок.

Прекрати переводить лимоны.

Если тебе нужно всего несколько капель лимонного сока, не стоит разрезать целый лимон — так он быстрее испортится. Просто проколи фрукт шпажкой выдави несколько капель.

 Как сохранить свежесть зелени.

Упакуй пучки зелени в вакуумные пакеты и положи их в морозильную камеру. Также ты можешь использовать как упаковку стеклянные банки, но в таком случае зелень необходимо нарезать. Так они могут храниться около месяца.

 Избавь грибы от слизи.

Просто оберни грибы в бумажные полотенца перед тем, как положить в холодильник.

 Чтобы бананы не потемнели.

Держи их в связке, пока ты не собираешься их есть, потому что по отдельности они портятся гораздо быстрее.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от Золушки

мыло (590x391, 168Kb)

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.

 

 

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали, что...

 

фасоль (666x500, 220Kb)

Впереди Великий пост, поэтому нужно уже готовиться

Все мы знаем, что фасоль это растительный белок, и вполне может заменить животный. А вы знаете что отварную фасоль можно замораживать.

Поэтому для тех, кто этого не знал: фасоль моем, заливаем холодной водой (я замачиваю с утра), вечером воду меняем, ставим вариться, когда закипит, воду сливаем, и заливаем чистой, варим до готовности.

Но только не переварите После сливаем, остужаем, раскладываем по пакетикам и в морозилку.

Размороженная фасоль абсолютно не отличается от свежесваренной.

Добавляйте в супы, борщи, салаты, закуски. 

Источник сообщения сайт Страна мам

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквянка и др.

Водка может быть очень полезна в кулинарии, если знать, как правильно ее использовать. Например, если растительное масло немного горчит, то можно влить в него две столовые ложки водки на один литр масла, и горечь исчезнет.

Если вы собрались варить мясо, и хотите чтобы оно было мягким, добавьте в воду, когда она закипит, две столовые ложки водки, только не забудьте предварительно снять пену.

Чтобы соленые огурцы хранились дольше, на один литр рассола добавьте 20 мл водки. Если вы готовите какое-то блюдо в кляре, например мясо или рыбу, то в него можно добавить столовую ложку водки, и корочка получится хрустящей и румяной.

Еще водка часто используется при выпечке - она придает тесту некую пикантность.

Но некоторые употребляют её так, что чрезмерно увлекаются, тогда советую зайти на сайт  74.trezvost.info здесь помогут.

 


pomoschy_06657478 (657x471, 212Kb)

 

А я использую водочку вот так, делаю настойку Клюквянку



клюква (258x195, 54Kb)

Беру: клюквы=1 кг

Сахар  = 1 кг

Водки =2 л

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающий витаминный лосьон


лосьон (460x320, 178Kb)

В его составе всего три простых компонента, а именно: мякоть половины огурца, листок алоэ, стакан свежезаваренного зеленого чая.

Разминаем в блендере или мясорубке огурец с алоэ, должна получиться густоватая кашица. Эту кашицу хорошенько отжимаем марлей для получения концентрированного сока. Далее остывший свежий зеленый чай смешиваем с полученным соком. Вот вам и готовый лосьон. Им можно (и нужно) пользоваться несколько раз в день. Подойдет для любой кожи. А какие после него приятные ощущения! Чувство свежести обеспечено!

Маленький совет, чтобы утром снять усталость и отеки с лица, этот лосьон можно заморозить и протирать лицо кубиками льда. Данный способ продлевает молодость и упругость кожи, замедляя старение, так же подойдет и молодым девушкам для предупреждения преждевременных морщинок.

 

Рубрики:  внешность

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко укоренить черенок

Для этого нужно пенопласт, 1 таблетка в стакан с водой (угля) и сам черенок. Преимущество такого укоренения; Черенок погружен в воду постоянно на определенную глубину, можно забыть про черенок , и он не высохнет (запас воды в стакане не позволит). Сбоев ни разу не было. Разрез нужно сразу предусмотреть, чтобы не поломать черенок.


разрез (301x303, 12Kb)

 

12 (200x300, 38Kb)13 (200x300, 49Kb)

 

Рубрики:  сад и огород

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтяжка век без пластики.

Подтяжка век без пластики. (590x400, 46Kb)
Обвисшие веки? К сожалению, этот природный процесс увядания кожи век пока не миновал ни одну женщину. Но есть и хорошие новости: с блефаропластикой можно и повременить, если применять для век домашние способы повышения упругости кожи.

Первый совет

Увлажнение. Провисание век вызвано отсутствием адекватного количества жидкости, усталостью, стрессами. Проблема решается не сложно. Сделайте выбор в пользу здорового образа жизни, пейте много жидкости, особенно воды, травяных чаев и свежих соков. Выпивайте стакан воды перед тем, как ложитесь спать, и сразу после пробуждения утром. Сократите потребление соленой пищи, алкоголя, кофе.

Второй совет

Применяйте не только кремы для глаз, но и природные натуральные средства. Например, ломтики огурца на глаза, сырого картофеля, пакетиков ромашкового чая – это не только избавление от отеков, но и придание коже век большей упругости. Применяйте также холод – это укрепляет мышцы вокруг глаз (ополаскивайте холодной водой, прикладывайте холодную ложку). Перед ответственным выходом в свет можно использовать эффективный, но кратковременный трюк: ватной палочкой нанесите на веки яичный белок. Веки подтянутся, но эффекта хватит только на вечер.

Третий совет

- Поместите палец под бровью, поднимите его медленно и осторожно, и удерживайте 10 сек. Затем отпустите кожу. Повторяйте 3 раза в день.

- Разместите пальцы на виски и осторожно растяните кожу к ушам. Не отпуская палец, энергично и быстро откройте глаза, потом закройте. Так 10 раз.
Рубрики:  внешность

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарарушки на кефире от Алии!

 

 

Что-то подобное нам готовила в детстве бабушка, но рецептами я тогда не интересовалась. И назывались они как-то по другому. Но мне очень понравилось это название - тарарушки!
Я была уверена что моим деткам они понравятся... И точно!
Два дня подряд я их жарила, и они всегда исчезали бесследно, даже на следующий день не оставались.
 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезные и нужные мелочи.


4138752_0_9da30_2742b7cb_S (150x103, 25Kb)


4138752_204815500040b6a3c90aa59391daea2ffa601f1621 (600x506, 63Kb)
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно.

4138752_0_a5039_3d9be060_S_gif (112x34, 4Kb)

Осенний романс
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой планшет лучше выбрать?


Итак, перед вами стала необходимость покупки планшета, но задача это отнюдь нелегкая, так как рынок предлагает огромный выбор данных устройств. Чтобы ответить на такой непростой вопрос: Какой планшет лучше выбрать? давайте разберем основные моменты подбора необходимого набора параметров.

Что такое планшет?

По своей сути, планшет представляет собой в некоторой степени гибрид, в котором присутствуют функции, как ноутбука, так и смартфона. «Смартбуки», в большинстве своем, имеют возможность подключения к сети беспроводного интернета посредством встроенного модуля Wi-Fi (наверняка, вам будет крайне сложно найти модель без данного устройства) либо путем 3g/4g соединения (а вот эти возможности присутствуют далеко не у всех моделей).

Модуль 3g (4g) или встроен, или подключаем USB-разъемом (такой вариант встречается несколько реже). Диагонали дисплея (от 7 и до 11 дюймов) будет вполне достаточно для того, чтобы комфортно себя чувствовать при Web-серфинге (просмотре Web-сайтов),а также для работы с различными приложениями (которых сейчас, к счастью, предоставляется в избытке).

Преимуществом планшета является тот факт, что для управления им нет необходимости в клавиатуре и мыши (используется непосредственно сенсорный экран). Планшеты нового поколения предоставляют возможность использования мультитач-движения для управления всевозможными функциями.

Безусловно, возможности планшета велики, но они несколько меньше, чем у стационарного персонального компьютера или ноутбука.

В принципе, возможности планшета включают в себя:

просмотр Web-страниц;

возможность чтения электронных книг

удобная работа с электронной почтой

 просмотр изображений

воспроизведение большинства типов мультимедиа форматов (фильмы, музыка и т.д.)

редактирование и просмотр текстовых документов

 игры

возможность видеосвязи при помощи IP-телефонии

общение при помощи ICQ и других подобных программ

телефонные звонки и отправка sms (при наличии gsm модуля)

Теперь определимся, какой планшет лучше выбрать

1. Для начала нужно определиться с его классом (важно понять, какие именно функции вам необходимы, а какие — не очень)

Если вам нужно постоянное соединение с интернетом, отличным выбором станет планшет с 3G. Везде, где бы вы не находились (лишь бы в зоне покрытия оператора), вы будете оставаться онлайн, причем это касается не только интернета (так же есть возможность осуществлять звонки и отправлять обычные SMS-сообщения).

Планшет-ноутбук. У данного класса планшетов имеется возможность подключить к вашему устройству мышь и/или клавиатуру. Этот вариант станет оптимальным для тех, кому нужно часто работать с офисными программами и набирать много текста. Отметим тот момент, что на данные устройства сейчас устанавливается только Windows 8 (о ее преимуществах и недостатках мы поговорим чуть позже).

Планшет с навигацией. Если вам не хочется отдельно приобретать навигатор, то большой экран планшета полностью вам его заменит. Встроенный GPS-модуль — это все, что требуется.

Если же вам нужно качественное отображение видео, фотографий, интернет страниц, нужно выбрать планшет с экраном при производстве которой использовалась технология IPS. Отображаться на нем все будет предельно четко, и различить пиксели будет просто невозможно.

2. Выбираем операционную систему. Здесь мы остановимся на трех основных из них.

Android

Преимущества:

 большое количество приложений;

 простая синхронизация с различными сервисами Google;

возможность установки различных приложений из сторонних источников, а не только из Google play;

 возможность подключения к компьютеру через USB-разъем как съемный диск;

 полностью настраиваемый интерфейс.

поддержка карт памяти различной емкости

большой выбор устройств (от бюджетных до премиум класса)

Недостатки:

при работе в старых версиях ОС могут временами возникать подтормаживания

каждый производитель прорабатывает или дополняет интерфейс на свое усмотрение

iOS

Преимущества:

 крупнейший online магазин — Appstore;

голосовой помощник Siri;

 низкое энергопотребление;

высокая стабильность и скорость работы;

 простой и интуитивно понятный интерфейс

 высокая степень защиты от вирусов и кражи самого устройства

Недостатки:

более высокая стоимость;

платность многих приложений

поддержка карт памяти отсутствует.

Windows 8

Преимущества:

привычный интерфейс (на планшет устанавливается полноценная ОС, которая используется на ноутбуках и компьютерах);

 игровой сервис X-box live;

постоянно обновляется Защитник Windows (встроенное средство для обнаружения вирусов)

совместимость с приложениями, написанными для пк и ноутбуков

возможность подключить любые внешние устройства (принтер, клавиатура, мышь и т.д.)

полноценный Microsoft Office

Недостатки:

 большие габариты, большой вес;

малое время работы.

3. Определяемся с выбором (наличием) дополнительных свойств/устройств/функций.

Чтобы выбрать нужный планшет также следует обращать внимание на такие параметры:

- тип дисплея (не забывайте, что увеличение разрешения повышает качество изображения, но может снизить время работы устройства);

- тип и мощность процессора (частота влияет на скорость работы, а количество ядер — на многозадачность);

- встроенная память. Здесь лучше не экономить, но с другой стороны, большинство современных моделей работает с картами вплоть до 64 Гб;

- наличие/отсутствие камеры и ее качество.

- аккумулятор (его емкость измеряется в мАч , чем больше этот показатель, тем больше время автономной работы у планшета)

- стоимость (если у вас бюджет ограничен, смотрите в сторону устройств на ОС андроид)

В завершении хочу сказать: не следует слепо верить продавцам, сначала почитайте отзывы о девайсе, посмотрите обзоры на youtube и исходя из этого уже делайте выводы, подходит вам этот планшет или нет.Лучше один раз уделить выбору планшета достаточное количество времени, чем потом много раз жалеть о неудачной покупке.

Теперь вы знаете, на что следует обратить внимание при выборе планшета.

Удачных покупок!

 

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Солнцезащитные очки по форме лица и к цвету волос
Часть 2 - ЛУЧШИЕ ФИЛЬМЫ ДЛЯ ПРОСВЕТЛЕНИЯ
...
Часть 16 - Учимся хамить
Часть 17 - Памятка мирным людям во время информационной войны
Часть 18 - Какой планшет лучше выбрать?
Часть 19 - Какие цвета сочетаются. На заметку
Часть 20 - Онлайн-тренинги и развивающие материалы
...
Часть 23 - Самые популярные секретные коды для Андроид смартфонов, сохраняй на стенку.
Часть 24 - 43 упражнения для развития писательского мастерства!
Часть 25 - Эти 10 помощников выручат вас в любой ситуации и сделают путешествие комфортным и незабываемым!
Рубрики:  для компа

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

GeekUninstaller - простой и качественный удалитель программ

GeekUninstaller - простой и качественный удалитель программ

GeekUninstaller - это маленькая, но удаленькая утилита, которая поможет Вам правильно, очень быстро и просто удалять программы из недр системы.
Данная программа не требует установки (портабельная) и может работать прямо с флешки, что невероятно удобно.
GeekUninstaller работает одинаково безупречно на 32 и 64-разрядных версиях Windows (7/8/XP/Vista).

Вес утилиты всего 2.45 Мб.

СКАЧАТЬ GeekUninstaller

Программу не надо устанавливать, просто откройте архивную папку и стукните левой кнопкой мыши по файлу - программа появится на вашем мониторе компьютера.

3354683_ya11 (700x464, 125Kb)

Если вам не нужна какая-либо программа или то, что вы случайно словили из инета, программа справится с этим на раз!

Проверила на себе..))

Читать далее...
Рубрики:  для компа

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения bloginja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сканер для определения подключений злоумышленников через Wi-Fi


wifi-router-400x259 (400x259, 27Kb)
Держите вашу сеть Wi-Fi в безопасности



Чтобы узнать не используется ли ваша сеть Wi-Fi без вашего ведома, можно использовать бесплатную маленькую программу SoftPerfect WiFi Guard.



Это специализированный сетевой сканер, который сканирует сети через заданные промежутки времени и сразу предупреждает вас, если неизвестное устройство, которые могло бы принадлежать злоумышленнику, найдено.



Скачать можно с оф.сайта



Внизу страницы выбираем установочный пакет ( Windows: Installation Package )или портативную версию (Windows: Portable Edition), жмём кнопку Download. Сохраняем на компьютер в выбранную папку.



Я скачала установочный файл и поэтому, дважды кликнув по нему левой кнопкой мыши, начинаю установку. Это обычный процесс, ничего лишнего нет. В конце выскочит окошко для подтверждения выбранного языка. Русский имеется.

Читать дальше...


Вот и всё. Эта программа всегда предупредит вас о том, что кто-то подключился к Вашей Wi - Fi сети.



Удачи!



3175114_logotip_30h25 (30x25, 2Kb)


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Серия сообщений "компьютер":

Часть 1 - Как отключить архивацию в Windows 7
Часть 2 - 2IPStartGuard - Контроль автозапуска
...
Часть 26 - 15 вещей, которые Chrome умеет делать без расширений
Часть 27 - Обновление утилиты Dr.Web CureIt, не заходя на сайт каждый раз
Часть 28 - Сканер для определения подключений злоумышленников через Wi-Fi
Часть 29 - Удаление большого спектра нежелательных программ
Часть 30 - Компьютерная шпаргалка
...
Часть 35 - Закончилась поддержка Windows 7
Часть 36 - Firefox Hello - способ бесплатной видеосвязи.
Часть 37 - Исправление ошибок и оптимизация реестра. Программа Registry Life.




Серия сообщений "программы":

Часть 1 - 10 интересных фактов о Skype
Часть 2 - 2IPStartGuard - Контроль автозапуска
...
Часть 9 - Ускоряем загрузку Windows, распределяя загрузку программ и приложений по времени
Часть 10 - Блокировка доступа к определённым сайтам.
Часть 11 - Сканер для определения подключений злоумышленников через Wi-Fi
Часть 12 - Удаление большого спектра нежелательных программ
Часть 13 - Правильная установка и настройка торрент-клиента.
Часть 14 - Поиск и удаление дубликатов аудиофайлов
Часть 15 - Скачать музыку и аудиокниги в формате mp3. Программа.
Часть 16 - Исправление ошибок и оптимизация реестра. Программа Registry Life.


Рубрики:  для компа

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

24 полезных сервиса для пишущих людей


4337340_2 (650x390, 136Kb)

Собрали пару дюжин полезных сайтов, которые пригодятся любому человеку, работающему с текстами, пишущему стихи или просто мечтающему написать собственную книгу. Без них точно никуда.

Istio — проверит орфографию, посчитает количество знаков, ключи, плотность и другие seo-показатели.

Readability — оценит читабельность текста. Именно здесь вы узнаете, будет ваш текст понятен простому обывателю или нет.

8nog — почитает знаки и удалит двойные пробелы.

Typograf — простой и удобный типограф, который сделает красивые кавычки и превратит дефисы в тире.

Glvrd — поможет отшлифовать текст в информационном стиле. Подходит для рекламы, новостей, инструкций, писем и коммерческих предложений. Не подходит для стихов и художественной прозы.

Test-the-text — еще один ресурс для проверки текста в информационном стиле.

Zenpen — минималистичный онлайн-редактор (когда не хочется загружать Google Docs и Word).

Спеллер — проверяет орфографию в русском, украинском и английском тексте.

Вебмастер — сообщает «Яндексу» о вашем новом оригинальном тексте.

Вордстат — помогает подобрать ключевые слова.

Translit — переведет текст в транслит и обратно.

Topwriter — сравнивает два текста между собой (полезно для рерайтеров).

Speechpad — перевод аудио в текст (не идеально, но интервью расшифровать можно).

Findcopy — проверка уникальности текста (результат проверки можно получить в виде ссылки).

Synonymizer — поможет подобрать синоним.

Wordassociations — сервис подбора словесных ассоциаций.

Text — проверка текста на антиплагиат.

Оrfogrammka — веб-сервис проверки правописания.

Quittance — отыс­ки­ва­ет в тек­сте подозрительные ме­ста на пред­мет од­ной из са­мых рас­про­стра­нен­ных сти­ли­сти­че­ских по­греш­но­стей: рас­по­ло­жен­ных близ­ко по тек­сту фо­не­ти­че­ски и мор­фо­ло­ги­че­ски сход­ных слов (так на­зы­ва­е­мая неча­ян­ная тав­то­ло­гия).

ВААЛ — может пригодиться поэтам и ораторам, чтобы проанализировать подсознательное воздействие текста своего выступления. Оценивает текст любого жанра по многим параметрам. В свободное обращение выпущена версия программы ВААЛ-мини.

Poem Parser — благодаря программе вы сможете узнать, каким стихотворным размером вы написали очередной шедевр, а также не ошибиться с длиной рифмующихся строк.

TextReferent — автоматическое реферирование английских текстов. Обработав текст и проанализировав частоту появления в нем отдельных слов, программа вычленяет из него основные для понимания смысла фразы. Демоверсия бесплатна для скачивания и работает только с английским языком.

Neogranka/Stihi — позволяет выбрать рифму, подходящую под ударение нужного слова, а также может заняться корректировкой стихотворного размера.

Stihi — более актуальный и ежедневно обновляемый онлайн-подборщик рифм. Но с его рифмами нужно быть осторожным, так как за основу словаря берутся стихи пользователей сайта.

Написал  Реставратор.

 

 

Серия сообщений "Интересное в сети. Сплетни. Инет-магазины":
Часть 1 - Зарегистрировала новый свой ник
Часть 2 - ВиаГра закончилась? (эксклюзив Константина Меладзе)
...
Часть 22 - 300 бесплатных сервисов
Часть 23 - Ани Лорак назвала виновных в ее травле
Часть 24 - 24 полезных сервиса для пишущих людей
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Марта 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире от Алии

 



Торт недавно пекла, а оказывается он у меня уже есть!
Ну, раз я его уже нафотала, то поставлю еще раз, тем более, что он у меня на этот раз какой-то другой получился...
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки для новичков Лиру.

 

 

3726295_89576489__3726295_02181c48a998_1_ (543x80, 11Kb)

Уроки для новичков  Лиру от   

Nelya Gerbekova 

 

* Для самых начинающих лирушников.

* Первые шаги для самых новеньких на Лиру. Как добавить статью из интернета в дневник .

 * Способы вставки картинок в сообщение дневника + видео урок. 

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике !

* Что такое аватар и как его загрузить в дневник

* Урок для самых новеньких! Как загрузить картинку для фона дневника

Как сжать размер картинки (фона) до требуемой величины для загрузки в дневник.

* Украшаем дневник! Как применить и как управлять схемами

*  Для тех, кто еще не знает! Глюки или новшество? Как вернуть схему в дневнике?

* Как добавить рубрику прямо из редактора при цитировании поста

* Как создать ссылки в расширенном редакторе дневника.

Как создать кликабельную картинку или кнопку-переход в редакторе 

* Как сделать ссылку с названием и ссылку на ник с использованием спецкодов 

 * Самые простые способы вставки музыкального плеера в сообщение

*  Загружаем музыку с  компьютера и создаем красивый  плеер.

 * Убираем под кат! Как в редакторе ссылку *Читать далее* заменить картинкой 

Сервис дневников. Правила игры и что такое отношения(симпатии) на ЛИ.ру

 * Как найти пользователя и ответить на его симпочку

* Как использовать приложение "Я ФОТОГРАФ"

* Вставляем текст и картинку в рамку с кодом(1)

 * Как вставить плейлист и картинку в рамку(2)

 * Добавление к предыдущему посту. Как изменить размер плеера

* Как сделать скриншот (снимок экрана) без применения программ. 

Как создать простую, но красивую рамочку в расширенном редакторе 

* Пост о том, как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника

Все коды для оформления дневника в одном месте

* Все варианты создания и вставки плеера в текст сообщения или в рамку с кодом 

* Читаем дневники не прерывая музыку

 

3726295_4cda5c438477 (30x30, 0Kb)

3726295_89576489__3726295_02181c48a998 (543x80, 11Kb) 

 

Рубрики:  для дневника

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи


OpeVo-VbhwA (604x453, 66Kb)
Читать утром.
Эта молитва защитит Вас и Вашу семью от несчастий.
0_9a6e7_3b431ec5_S.jpg (150x53, 8Kb)
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

квашение капусты

Рецепт квашеной капусты в лучших маминых традициях
 

ermak (250x206, 33Kb) Особенно, с приходом холодов, очень хочется отведать таких блюд как картофельное пюре с квашеной капусточкой. Не всегда бывает возможность заехать навестить матушку и взять банку капусты, поэтому иногда квашеная капуста покупалась в магазине, или на рынке, но разве может моя любимая хрустящая, белоснежного цвета, капуста сравниться с сероватой кисло пахнущей массой из магазина
Кстати эта капуста будет храниться у Вас в холодильнике до самого лета, и не потеряет своего вкуса.
Итак, лучший рецепт самой вкусной квашеной капусты:
Из расчета на 1 трехлитровую стеклянную банку нам понадобиться:квашеная капуста вкусная
1 большой вилок белокочанной осенней капусты (мама покупает ее в конце сентября-середина октября)
3 шт среднего размера морковки
Соль (обязательно БЕЗ йода — т.к. йодосодержащая соль испортит капусту — проверено на мамином опыте)
Трехлитровая стеклянная банка
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки
Приступаем:
С вилка капусты снимаем верхние листья, до чисто белых листьев. Шинкуем капусту (соломкой не слишком тонкой 0.5 см в ширину) Трем на крупной терке морковь.
Капусту и морковь посыпаем солью, ОЧЕНЬ ВАЖНО НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ. Перемешиваем тщательно легкой рукой (ни в коем случае не жать). Когда посолите попробуйте, количество соли должно быть как на салат, что бы приятно было есть эту овощную смесь.
В банку укладываем капустную смесь ОЧЕНЬ ПЛОТНО. Помогаем себе толкушкой для пюре, утрамбовываем, но не стучим по капусте.
До узкого места на бутылке оставить 1 см.
После ставим банку в теплое место.
Примерно через 10 часов начнет подниматься из банки капустный сок. Этот сок периодически собираем, пока он выделяется, в емкость (стеклянную) и пусть стоит рядом с вашей капустой.
На 2-3 сутки начнут появляться пузырьки на капусте — это газы, их надо удалить. Берем деревянную палочку — указку и протыкаем капусту до самого дна — даем газам выйти.
Протыкаем капусту 2-3 раза в день.
На 5 сутки необходимо последний раз проткнуть в нескольких местах капусту, ВЛИТЬ СОБРАННЫЙ СОК В БАНКУ С КАПУСТОЙ, засыпать сверху в банку с квашеной капустой 2 ложки сахара и влить 2-3 ложки водки.
банку закрываем пластиковой крышкой и ставим в холодильник.
Через сутки можно кушать эту вкусную квашеную капусту.
http://www.beauly.ru/rc/3544

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Телецкое [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ КОНЪЮНКТИВИТЕ И ЕСЛИ КАМНИ ВЫВЕСТИ ХОТИТЕ

ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ КОНЪЮНКТИВИТЕ И ЕСЛИ КАМНИ ВЫВЕСТИ ХОТИТЕ...


Народная медицина давно стала значительной частью моей жизни, но главный вывод, который я сделал, коллекционируя более 20 лет нетрадиционные методы лечения, — это никогда не оставаться равнодушным к чужой беде. Надеюсь, что и в этот раз помогу многим людям, предлагая очередную подборку рецептов из своей домашней коллекции.

Ангина проходит за сутки, если головку чеснока средних размеров очистить от шелухи, измельчить, растворить в 1/4 стакана теплой кипяченой воды, а затем каждые 30 минут полоскать раствором горло. Одновременно принимать его по 1 ст.л. каждый час. Кроме этого, весь день пить чай из малины или клюквы.

Если на теле появился нарыв с гнойничком в центре, ни в коем случае не прокалывайте его и не выдавливайте, а наложите на проблемное место кусочек листа свежей капусты, сверху на него — слой домашней сметаны, потом — слой сухого нашатыря и зафиксируйте все бинтом. Через 2-3 часа компресс снимите. И так до тех пор, пока из нарыва не выйдет весь гной.

Закапывая каждый вечер в пупок мед и заклеивая его бактерицидным пластырем, за 30 дней вылечите ребенка от энуреза. Кроме этого, давайте ему на ночь по 1 дес.л. меда.

От конъюнктивита избавит пшено. Надо 1 ст.л. его промыть, залить 2 стаканами воды, прокипятить 15 минут на слабом огне, дать отвару отстояться, а потом промыть им больные глаза.

Для устранения язвы желудка советую 1,5 стакана свежевыжатого сока алоэ перемешать со стаканом натурального меда и таким же количеством оливкового масла, вылить смесь в стеклянную бутылку, выдержать ее 3 часа на слабом огне на кипящей водяной бане, после остывания бутылку закупорить и поставить на хранение в холодное место. Принимать приготовленное средство по 1 ст.л. утром натощак. Можно отжать сок из листьев трех-пятилетнего алоэ, которое перед этим 5 дней не поливалось, процедить его, прокипятить 3 минуты и принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — от 2-3 недель до 1,5 месяцев.

Чтобы вывести из почек уратные камни, надо 2 средних лимона обдать кипятком, вытереть насухо, пропустить вместе с кожурой, но без косточек, через мясорубку и поместить полученную массу в литровую банку. Добавить 200 г аптечного глицерина, 0,5 л дистиллированной воды, закрыть банку полиэтиленовой крышкой и настоять 10 дней в темном месте, ежедневно перемешивая ее содержимое деревянной ложкой. После этого процедить и пить по 50 мл 3 раза в день за полчаса до еды, взбалтывая перед каждым приемом. Курс лечения — 5 дней. Хранить лекарство в холодильнике в бутылке из темного стекла.
Лечитесь и будьте здоровы!
http://babushka.ua/

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меновазин - лекарь от многих болезней

5420033_1267693274_menovazin_3 (640x480, 57Kb)

Сколько уже лет читаю рецепты для сохранения здоровья и лечения болезней, а вот упоминания о таком простом, доступном и дешевом средстве, как меновазин, не встречала. Еще одним преимуществом данного препарата является его невысокая цена (20-30руб). При этом Меновазин помогает от многих болезней и очень эффективен. В его состав входит анестезин, новокаин, ментол и этиловый спирт. Начнем с новокаина или прокаина, предоставляющего собой вещество с сильным анестезирующим свойством. Новокаин обеспечивает блокировку натриевых каналов и успешно предупреждает возникновение импульсов в нервных окончаниях. Ментол стимулирует нервные окончания уже в процессе нанесения раствора или мази на кожу. Это идеальное поверхностное обезболивающее средство, которое еще снимает кожный зуд, а также усиливает действие прокаина и бензокаина.

Далее
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Атеросклероз! Что это такое и как с ним бороться

4 (400x300, 16Kb)Старость – это неизбежно, со старостью «под ручку» приходят разные заболевания. Атеросклероз является одним из таких неприятных «спутников». Для того чтобы атеросклероз не стал причиной страданий в пожилом возрасте, нужно прислушиваться к своему организму и своевременно проводить профилактическое лечение. В народной медицине есть много рецептов для того, чтобы атеросклероз не смог к вам пробраться. Вот и в этой статье хочу предложить вам способ профилактического лечения атеросклероза.

Атеросклероз «боится» травяного чая!

Для лечения потребуется набор лекарственных трав, раз в год нужно заготовить лекарственное сырье, а потом в течение года пить целебное снадобье несколькими курсами.

Рецепт травяного чая:

Возьмите в равных частях корневища пырея ползучего, корни одуванчика, листья манжетки обыкновенной. Одну столовую ложку приготовленной лекарственной смеси заварите одним стаканом кипятка, оставьте, чтобы настоялось в течение шестидесяти минуток, после этого тщательно процедите.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад на кипятке



Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...

 


Тесто:
  • 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)
  • 2 стакана сахара
  • 1,5 ч.ложки не гашеной соды
  • 1 пачка разрыхлителя (15 г) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,
  • или только соду, тогда 2-2,5 ч.ложки
  • 4-6 ложек какао
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)
  • 1 стакан кипящей воды
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Этим методом можно приготовить примерно десять коржей всего за 30 минут. Затем приготовить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

9wR2qApSGak (640x480, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах - эти вкусные лепёшки!

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов лепёшек. Такие лепёшки всегда пользуются своим успехом в каждой семье. Если Вам не знакомы такие рецепты, то добавляем в свои кулинарные закладки. Они пригодятся - поверьте! Это очень вкусно!


лепёшки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего нельзя делать при выращивании помидоров

1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом. 

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье


3416556_getImage_1_2_ (639x480, 127Kb)
ИНЕТ

 

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с квашеной капустой

Будем! Тем более там мое любимое заливное тесто - которое делать проще некуда. И гадать поднимется-не поднимется не надо.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка по Киносайтам в Дневнике

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!







Мультики онлайн
KidsMovie.ru
Zoomby.ru
telek
Tvigle.ru
oko-kino.ru
hdmooviz.net
Киноконцерн "Мосфильм" Ютуб
CinemaxX.ru
Онлайн ТВ
Кинозал онлайн
kfiles.ru
kinolimon.ru
cinemarx.ru
lovekino.tv
smotrim-serial
Про Машу и Медведя
serialu.net
Латиноамериканские сериалы
Сериалы тут
Отечественная мультипликация
и детское кино

Сериалы онлайн
«Киноконцерн «Мосфильм»
“Глухарь” - все серии
Лунтик - все серии
Дисней сайт
Смешарики - все серии
Vepizode.net
Советские фильмы
Чтобы помнили -
передача Л. Филатова

«16х9.TV»
Онлайн TV
intv.ru
Документальное и
научно-популярное кино

Кабан.ТВ
Кино СССР
Французское кино
Старое кино
Смотрим 1 канал
Бразильские и турецкие
сериалы

ГидОнлайн
Индийское кино
Киносайт онлайн
Три в одном
Канал "Россия Культура"
Эрмитаж -
документальное видео

365 – первый
исторический телеканал России

Документальное
неигровое кино

Мультфильмы
ivi - подборки по темам
my-hit.org
Вы очевидец
Сериалы онлайн



Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные фразы для общения на английском.

How's it going? - Как жизнь?
What’s up? - Как поживаешь? (Что нового?)
How are you? - Как дела 
You made your choice - Ты сделал свой выбор
I didn’t mean to - Я не хотел
It was an accident - Это была случайность
Give me a chance. - Дай мне шанс
It doesn't matter. - Это не имеет значения 
It’s all so complicated. - Все так запутано
Don’t bother me. - Не раздражай меня
What'is the problem? - В чем проблема
Never mind. - Не имеет значения (проехали)
You make me mad. - Ты сводишь меня с ума
Talk to you later - Поговорим позже 
Are you still here? - Ты все еще здесь?
Until we meet again - До новой встречи 
This is an outrage - Это слишком
It's early (yet) - Еще рано! 
No, thanks - Нет, спасибо
No way! - Ни в коем случае!
I'm (so) sorry! - Извините 
Not a bit! - Ничего подобного!
I'm sorry, I can't - Извините, я не могу 
One minute, please - Одну минуту, пожалуйста
Exactly so - Именно так 
Very well - Очень хорошо
It can hardly be so - Едва ли это так
What a good chance! - Какая удача! 
You are right - Вы правы
Yes, sure - Да, конечно 
Maybe - Возможно
Don't mind it, please. - Не обращайте внимания 
Attention! - Внимание!
Don't be late, please - Не опаздывайте, пожалуйста 
Are you OK? - Вы в порядке?
I can't believe it! - Невероятно!
Bye! - Пока! 
Bye-Bye! - Пока-пока!
See you later - Увидимся позже 
Have a nice a day! - Приятного дня!
See you tomorrow - Увидимся завтра 
See you soon - Скоро увидимся
Till next time - До следующего раза
Good luck! - Удачи! 
See ya - Увидимся (сленг)
Farewell - Прощай навсегда 
Тake care - Береги (себя)

5640974_P3CLi2be4GU (604x402, 57Kb)

Рубрики:  образование

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего... 

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дни особого поминовения усопших. 2015 год.

Дни особого поминовения усопших в 2015 г.

источник

Родительские субботы - дни поминовения всех от века усопших православных христиан, как сподобившихся христианской кончины, так и тех, кто не был напутствован в загробную жизнь молитвами Церкви.

Совершаемые при этом панихиды называются вселенскими, а дни, в которые совершается поминовение, - вселенскими родительскими субботами.

14 февраля 2015 г. - Вселенская родительская мясопустная суббота

Это день общерусского поминовения усопших предков, приходящийся на субботу Пёстрой недели (перед Масленицей), главный зимний поминальный день. В такие дни у православных христиан принято посещать храмы, в которых проводят заупокойные службы. А также приносить жертвы на панихидный стол – разные продукты, но только не мясные.

Во время вселенской панихиды в этот день Церковь молит Праведного Судию явить всем усопшим православным христианам, включая особенно всех, кто умер внезапно и остался без узаконенного погребения, Свою милость в день нелицеприятного воздаяния.

Посвящая Неделю мясопустную преднапоминанию последнего Страшного суда Христова, Церковь, ввиду этого суда, установила ходатайствовать не только за живых членов своих, но и за всех, от века умерших, во благочестии поживших, всех родов, званий и состояний, особенно же за скончавшихся внезапной смертью, и молит Господа о помиловании их. Торжественное всецерковное поминовение усопших в эту субботу (а также в Троицкую субботу) приносит великую пользу и помощь умершим отцам и братиям нашим и вместе с тем служит выражением полноты церковной жизни, которой мы живем. Ибо спасение возможно только в Церкви — сообществе верующих, членами которого являются не только живущие, но и все умершие в вере. И общение с ними чрез молитву, молитвенное их поминовение и есть выражение нашего общего единства в Церкви Христовой.

7; 14; 21 марта 2015 г. - Родительская суббота 2-й седмицы Великого поста

Во святую Четыредесятницу — дни Великого поста, подвига духовного, подвига покаяния и благотворения ближним — Церковь призывает верующих быть в теснейшем союзе христианской любви и мира не только с живыми, но и с умершими, совершать в назначенные дни молитвенные поминовения отшедших от настоящей жизни.

Родительская субботаРодительские субботы 2-й, 3-й и 4-й седмиц святой Четыредесятницы назначены Церковью для поминовения усопших еще и по той причине, что в седмичные дни Великого поста заупокойных поминовений не совершается (сюда не относятся заупокойные ектении, литии, панихиды, поминовения 3-го, 9-го и 40-го дня по смерти, сорокоусты), так как ежедневно не бывает полной литургии, с совершением которой связано поминовение усопших. Чтобы не лишить умерших спасительного предстательства Церкви в дни святой Четыредесятницы, и выделены указанные субботы.

В монастырях и храмах принимают записки для поминовения живых и усопших христиан на 40 дней (сорокоуст), на полгода и на год. В этом случае имена записываются в поминальный синодик и братия обители или храма в течение указанного срока за каждым богослужением молится о наших сродниках.

9 мая - День Победы

читать далее
Рубрики:  полезные советы


Поиск сообщений в aellla
Страницы: 92 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь