Нам понадобится:

- Кефир 250 мл

- Соль 1/2 ч.л

- Сода 1 ч.л

- Яйцо 2 шт.

- Мука 250 г

Для начинки:

- Капуста 300 г

- Морковь 2 шт.

- Лук 1 шт.

- Яйцо 2 шт.



Приготовление:

Для теста в миску вливаем кефир, добавляем соль, соду, яйца, муку и все перемешиваем до однородности.

Для начинки капусту, морковь, лук все пережариваем и добавляем яйца.

Половину теста выкладываем в форму, сверху выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.

Разравниваем и отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Готовый пирог смазываем сливочным маслом.