(и еще 1972260 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
адреса аудиокниги баклажаны выпечка вязание спицами горячее грибы десерты диета дневник жизнь закуски запеканки здоровье игры интересно кабачки картофель комп креветки крупы кулинария курица ликбез морепродукты музыка мясо напитки не диета новый год овощи печенье пироги птица рецепты рыба салаты смешинки стихи суп суши сыр творог тесто торты фарш шоколад яблоки яйца япония
Полезные таблички в помощь кулинару |
Метки: кулинария рецепты полезности |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМАДКУ ДЛЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ |
Метки: кулинария десерты рецепты |
22 способа использования лимонной кожуры |
Если у вас много лимонов, приготовьте лимонад. Но что потом делать с оставшейся кожурой? Найдите ей применение! В лимонном соке содержите около 5-6% лимонной кислоты, а его рН равен 2-3. Кислая среда лимона делает его идеальным средством для борьбы со ржавчиной и минеральными отложениями, при этом оно достаточно мягкое, чтобы не повредить эмаль. Цедру лимонов можно использовать и в кулинарии, и в средствах по уходу за кожей.
Метки: интересно дом кулинария |
5 способов украшения тортов шоколадом. |
Мало испечь вкусный торт, нужно сделать его ещё и красивым. Думаете, в домашних условиях задача неосуществима? На самом деле, создать из обычных коржей самое настоящие произведение искусства можно и дома, не прибегая при этом к большим финансовым затратам и не используя дорогостоящие наборы для декора. Всё, что вам понадобится - это шоколад, фольга, пергаментная бумага и желание творить, удивлять и восхищать окружающих своим кулинарным талантом.
Шоколад – незаменимый компонент для украшения тортов. Помимо таких полезных свойств, как понижение кровяного давления и уровня холестерина, тонизирующий эффект, улучшение настроения и усиление умственной деятельности, шоколад богат и разнообразием вкусов – от мягкого сливочного до выразительного горького. Именно поэтому шоколадные блюда можно назвать одновременно вкусной и полезной пищей.
Шоколад открывает большие просторы для творчества, стоит только посмотреть на всю его гамму расцветок от нежного белого до глубокого тёмно-коричневого. Но не стоит думать, будто все украшенные шоколадом торты будут коричневого цвета. Белый шоколад легко можно превратить в тот цвет, который вам нравится, для этого в него нужно добавить немного пищевого красителя, и ваш торт сможет поражать богатством красок!
Метки: кулинария шоколад торты |
Организованное хранение зелени. |
Метки: кулинария |
Как рисовать узоры шоколадом |
Дневник |
Метки: шоколад десерты кулинария рецепты адреса |
12 вкусных блюд внутри других продуктов |
Возможно вы заметили тенденцию, что часто угощения и закуски подаются в других продуктах. Например, яичница приготовленная в разных овощах, чтобы придать неповторимую форму или дополнительный аромат, или же суп, поданный в чаше из хлеба. Или бекон, шоколад и вырезанные яблоки используются в качестве миски. С ростом популярности сайтов о еде и рецептах, а также взрывного роста культуры «гурманов» на сайтах Instagram и Pinterest, довольно интересно собрать несколько из самых популярных в интернете блюд, которых, возможно, вы ещё не видели. Приятного аппетита! Смотреть и впитывать идеи здесь: http://bigpicture.ru/?p=348450
Метки: кулинария интересно |
Подборка рецептов мастики для выпечки. |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
К любому празднику хочется испечь торт своими руками, но и конечно же удивить красивым оформлением. Хочу предложить Вам ознакомиться с рецептами мастики. Рецепты не сложные, так что волшебство сможете сделать, включая свою фантазию.
Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.
Рецепт молочной мастики для торта
Для её приготовления понадобятся: - сахарная пудра; - сухое молоко; - сгущенное молоко. Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.
Метки: кулинария выпечка |
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе. |
Метки: тесто кулинария |
Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!! |
Метки: кулинария пирожные яйца |
Кляр на минеральной воде |
Метки: мясо кулинария |
500 самых вкусных рецептов |
Метки: кулинария выпечка мясо салаты гарниры |
Айсинг |
Метки: кулинария выпечка |
Как сделать цветной сахар |
Для того, чтобы сделать цветной сахар, вам понадобятся жидкие пищевые красители.
Метки: торты кулинария теория кулинарии |
Школа гастронома. Советская классика |
Метки: кулинария закуски салаты супы мясо десерты торты напитки |
Кулинарная программа |
Рецепты - программа поможет подобрать рецепты по имеющимся у вас продуктам, те самые, которые вы никак не можете вспомнить. Программа представляет собой электронную кулинарную книгу и обладает следующими возможностями:
Другие полезые программы:
Метки: комп кулинария |
Таблицы весов |
Стакан
Один стакан | Весит около, г |
Риса | 220 |
Муки | 130 |
Манной крупы | 185 |
Сахарной пудры | 190 |
Толченых сухарей | 140 |
Толченых орехов | 120 |
Топленого масла | 220 |
Сливочного масла | 210 |
Растопленного смальца | 200 |
Нерастопленного смальца | 230 |
Сахарного песка | 200 |
Столовая ложка
Столовая ложка | Весит около, г |
Риса | 30 |
Муки | 25 |
Манной крупы | 25 |
Сахарной пудры | 25 |
Толченых сухарей | 20 |
Толчёных орехов | 20 |
Топлёного масла | 50 |
Сливочного масла | 40 |
Растопленного смальца | 40 |
Нерастопленного смальца | 60 |
Сахарного песка | 30 |
Метки: кулинария |
Белковая рисовальная масса |
Метки: кулинария выпечка |
Еще один кулинарный сайт |
Дневник |
Метки: кулинария адреса |
Что приготовить на Новый Год? |
http://cooksbooks.su/chtoprigotovit/newyeyar
Приятного аппетита!
Кликни на картинку!!!
Метки: кулинария адреса |