-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марта_Ш

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1782




garnitur_dveri_interer_kuhnya_lyustra_stol_stulya_shkafy_31453_1440x900 (700x437, 332Kb)

 


Торт к чаю

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 11:04 + в цитатник


сметанник (640x480, 278Kb)

Ингредиенты:

на один корж 2 яйца
250 гр сметаны (у меня была 42%)
2/3 ст. сахара (можно и меньше)

2 ч.л. крахмала (полная ложечка с небольшой горкой)
1/2 пакетика разрыхлителя
7 ст. л. просеянной муки (ложка с небольшой горкой)
чуть соли

Приготовление:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

Летняя кофточка спицами

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 11:01 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Пуловер

Метки:  

Салат "Пикантный"с огурцами

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 10:59 + в цитатник

image (1) (575x431, 211Kb)Очень люблю консервировать, много и разных салатов, этот рецепт один из самых любимых. Он красочный, в меру острый и напоминает мне о лете... Продукты:
огурец 4 кг,лук 1 кг
перец сладкий 1 кг, морковь 1 кг
перец красный жгучий 3 шт
чеснок 1 головка(крупная)
сахар 200 г, соль(крупная) 4 ст.л
масло растительное 200 мл
уксус 9% 200 мл
Приготовление:
Огурец порезать вдоль на 4 части. Морковь на крупную терку Лук полукольцами Перец соломкой Жгучий тоже соломкой или квадратиком
Сложить все ингредиенты в кастрюлю и тщательно перемешать. Оставить на 2 часа.
Спустя время разложить салат по баночкам, залить образовавшимся соком и стерилизовать литровую банку 15 минут. Закатать.Салат готов!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Поездка в город Орел,2018.

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 10:10 + в цитатник

Еду на родину мамы в город Орел!! Поездом.Первая большая остановка - г.Омск. Очень красивый вокзал,симпатичная площадь перед ним.

ОРЕЛ 2018 год 025 (700x525, 427Kb)

Омск,ул.Карла Маркса

ОРЕЛ 2018 год 027 (525x700, 414Kb)

В Москве встречаемся с племянницей.До поезда на Орел достаточно времени,пошли прогуляться в районе Курского вокзала - улица Земляной вал.

ОРЕЛ 2018 год 029 (700x525, 368Kb)

Встретился очень симпатичный деловой центр,не смогли пройти мимо...

ОРЕЛ 2018 год 031 (700x525, 346Kb)

ОРЕЛ 2018 год 034 (700x525, 356Kb)
Оксана

ОРЕЛ 2018 год 035 (700x525, 433Kb)

По приезду в г. Орел первым делом,естественно, в "Дворянское гнездо"!!!

ОРЕЛ 2018 год 039 (700x525, 508Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Личное/Наши фото
Личное/Про меня
Личное/Путешествия - Орел

Метки:  

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 09:09 + в цитатник


1 (485x364, 204Kb)
 

ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 0,5 л: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Вода - 1 стакан Чеснок- 1 головка Перец молотый - 1 ст. л. Горчица сухая - 2 ст. л. Соль - 3 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - овощи

Метки:  

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 05:58 + в цитатник



1.
из лаваша (604x604, 288Kb)
Ингредиенты:
4 шт крупного картофеля; 🔅60 гр тёртого твёрдого сыра; 🔅3-4 зубца чеснока; 🔅1/2 пучка укропа; 🔅соль и перец по вкусу; 🔅~2,5 листа без дрожжевого лаваша; 🔅2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек; 🔅кунжут для посыпки (можно обойтись без него).
•Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.
•В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи. Тщательно перемешиваем.
•Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы(~12•18 см),раскладываем их на ровной поверхности. Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника,сворачиваем трубочкой.
Далее трубочки смазываем маслом,посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин.
Румяные картофельные трубочки подавайте горячими

Автор veg_aks_lite

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

Сочный, аппетитный, вкусный рулет из куриной грудки с сыром и томатами

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои, приготовьте и отведайте этот нежный куриный рулет с томатами и сыром. Думается, не стоит объяснять, почему в качестве начинки для этого рулета мы выбрали сыр и помидоры. Сыр и помидоры – классическое сочетание, они превосходно оттеняют вкус друг друга, а чеснок и майонез, тоже входящие в состав начинки, делают блюдо более ароматным и пикантным на вкус.
 
 
Вкус гарантирую - порадует любителей мясных деликатесов. Готовится он просто, ингредиенты все доступные, найдутся у любой хозяйки.
 


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ

Метки:  

Видео-запись: Дроб из куриной печени.

Четверг, 09 Августа 2018 г. 12:52 + в цитатник
Просмотреть видео
0 просмотров

Удивительный рецепт "Дроб с куриной печенью" по болгарски.
Нежное, ароматное и сытное блюдо. Если хотите приготовить из печени вкусное и полезное блюдо, то обязательно рекомендуем воспользоваться этим рецептом. Очень быстрый и вкусный рецепт. Попробуйте обязательно!
Нам нужно:
Печень куриная - 500 грамм Укроп, зеленый лук и петрушку можете положить по вкусу Соль - пол чайной ложки Яйца - 8 штук Черный перец (молотый) по вкусу
Итак, преступаем к готовке:
Отдельно отварите куриную печень и 4 яйца. Крупно измельчите печень, яйца нарежьте четвертинками.
Мелко порубите зелень и лук. Взбейте 4 яйца с солью и перцем. Добавьте зелень, лук, печень, яйца и аккуратно всё перемешайте. Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Отварное яйцо с куриной печенью создают красивый узор в разрезе. Для того чтобы дроб получился плотным, можно добавить 2–3 столовые ложки пшеничной муки в заливку. Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из СУБПРОДУКТОВ

Метки:  

Бастурма из курицы

Четверг, 09 Августа 2018 г. 10:53 + в цитатник

басторма (604x372, 149Kb) 
Ингредиенты:
-Куриная грудка — 800 Грамм -Вода — 3 Стакана -Перец горошком — 1 Чайная ложка -Соль — 2 Ст. ложки -Сахар — 2 Ст. ложки -Лавровый лист — 2-3 Штук -Мед — 2 Ст. ложки -Оливковое масло — 2 Ст. ложки -Соевый соус — 1 Ст. ложка -Паприка — 1 Ст. ложка -Чеснок — 2-3 Зубчиков

Приготовление:
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Рулет из свиной рульки в мультиварке

Четверг, 09 Августа 2018 г. 10:40 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Ветчинный рулет из рульки

Четверг, 09 Августа 2018 г. 10:00 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ЗАКУСКИ
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Свиная рулька "Медово-горчичная"

Четверг, 09 Августа 2018 г. 09:57 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из МЯСА
ДЕЛА хлебосольные/ДЕЛИКАТЕСЫ мясные

Метки:  

Куриные отбивные в картофельном кляре

Четверг, 09 Августа 2018 г. 09:53 + в цитатник
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ

Метки:  

Абрикосовый насыпной пирог

Суббота, 28 Июля 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для теста:

300 г муки;

120 г сливочного масла;

120 г сахара;

щепотка соли;

1 ч. ложка разрыхлителя.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ

Метки:  

Самая вкусная шарлотка со сливами - каждому сезону своя шарлотка!

Суббота, 28 Июля 2018 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В сезон урожая слив нужно обязательно испечь шарлотку со сливами, ведь это так вкусно! 


orig_34456_0_xxl (645x430, 212Kb)

 

В моем рецепте  показано очень подробно, как сделать шарлотку со сливами в духовке правильно. Всего несколько хитростей и у вас всегда этот вид выпечки будет получаться идеальным.

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ

Метки:  

Как сшить блузку с коротким рукавом.

Среда, 04 Июля 2018 г. 05:04 + в цитатник



1.
image (7) (543x700, 288Kb)
Предлагаем самый простой вариант шитья блузы с коротким цельнокроеным рукавом силуэта Т-шот. Именно с этой модели можно начать шить вещи себе самой. Правильно подобрав материал, можно получить изделие на любой сезон. Для начала нужно снять мерки и определиться с размером будущей блузки. Для этого определить: окружность груди по ее самой выступающей зоне. Для схемы использовать половину этой величины; длину рукава, измерив его от места сочленения предплечья и плеча; длину кофточки, замеряя по спинке от седьмого шейного позвонка до низа изделия. Сделать выкройку, как на фото ниже, по данным размерам на широкой миллиметровой бумаге:

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Блузки,

Метки:  

ФОРМИРУЕМ КРАСИВЫЕ СБОРКИ: ФОТО + СХЕМЫ

Среда, 04 Июля 2018 г. 04:47 + в цитатник

Формируем красивые сборки на горловине, рукавах, и других шитых изделиях. К каждой сборочке на фото прилагается схема ее выполнения.


image (8) (700x584, 224Kb)

2.
image (640x421, 227Kb)

3.     

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Греческий деревенский пирог с курицей

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий деревенский пирог с курицей

5177462_Image_7_1_ (611x456, 203Kb)

natapit---Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульончиком, в котором варилась курочка + ваш любимый зелёный салат, очень рекомендую, попробуйте!

Ингредиенты для «Греческий деревенский пирог с курицей»:

Время приготовления:

Рецепт «Греческий деревенский пирог с курицей»:

Приготовить начинку - курицу, рис, сыры...
Добавить зелень и специи. Все хорошо перемешать.

Расстелить лист пекарской бумаги.
Если вы готовите пирог из теста фило, то сложите листы, промазав каждые 2 листа оливковым маслом, крест на крест, т. е. 4 на 4. Поместите посередине начинку.

По краям всего пирога горочкой насыпать сыр пармезан.
И скрутить края валиком, заворачивая в них сыр, прямо до самой начинки.

Получится вот такой открытый пирог. Я поместила его в форму прямо с листом пекарской бумаги, но можно просто выпечь на противне.

Залить начинку пирога сливками и бульоном по всей его поверхности.

Сверху залить взбитыми вилкой яйцами.

Выпекать в прогретой до 180"С духовке 30 минут до золотистого цвета. Оринтируйтесь на вашу духовку.

Нарезать готовый пирог ножом для резки хлеба с пилочкой.

Угощайтесь!

5177462_Image_6 (424x400, 139Kb)5177462_532660_48202nothumb500 (426x640, 164Kb)

 

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ
ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ТЕСТА

Метки:  

Ветчина из курицы

Суббота, 30 Июня 2018 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина из курицы

5177462_Image_21_2_ (531x416, 192Kb)

Ингредиенты:
курица или окорочка - около 1 кг
чеснок, соль, черный перец - по вкусу
орехи, оливки,маслины,чернослив - при желании
1 пакет сухого быстрорастворимого желатина - 25 г

Приготовление:
Берем курочку или окорочка и удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя).
Режем на средние кусочки и все складываем в чашку.
Добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу
При желанье сюда же можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д.
Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешиваем.
Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ (Tetra Pack) и все наше мясо туда складываем.
Верх пакета заворачиваем пленкой.
Теперь нужно будет в кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставили наш пакет - уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса.
Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора.
Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания (я делала вечером, а утром уже готово).
Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова.
ВОДУ в мясо не добавлять!!!

Приятного аппетита!

Источник →

 

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ

Метки:  

Котлеты из капусты – вкусные и хрустящие

Вторник, 19 Июня 2018 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_orig_1 (700x524, 93Kb)

Что потребуется:

- 1 кг. капусты

- 1 луковица

- пол стакана манной крупы

- пол стакана муки

- 3 зубчика чеснока

- свежая зелень

- растительное масло

- панировочные сухари

- соль

- перец

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

Банановый торт.

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 11:18 + в цитатник

торт банан (600x425, 132Kb)

Ингредиенты:
· 1 кг не соленого крекера;
· 4 крупных банана;
· 1 л сметаны;
· 0,5 кг сахара; ·
100 гр. шоколада.
Приготовление:
Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана.
Затем - снова слой крекера, сметана, банан.
При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее.
Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Приятного аппетита:)

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю
ДЕЛА хлебосольные/ДЕСЕРТЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда СЛАДКИЕ
ДЕЛА хлебосольные/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

Острый салат на зиму "Манжо"

Четверг, 14 Июня 2018 г. 15:28 + в цитатник

острый салат (640x480, 212Kb)

Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг
Баклажаны - 1 кг
Сладкий перец - 1 кг
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 150 г
Растительное масло - 100 мл
Сахар - 50 г
Уксус - 50 мл
Соль - 50 г
Чеснок - 1 головка
Острый перец - 1 шт.
Перец черный молотый - 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук - соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло.
Дать закипеть и тушить на слабом огне сорок минут.
Готовый "Манжо" разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Нежнейшие куриные сосиски

Четверг, 14 Июня 2018 г. 15:08 + в цитатник



1.
курин котл (604x453, 210Kb)

Ингредиенты:

-500 г куриного филе
-100 мл молока
-1 яйцо
-пол маленькой луковицы
-соль, перец
Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.
2. Посолить, поперчить, перемешать.
3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.
4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.
* Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА В ВАШ БЛОКНОТ

Четверг, 14 Июня 2018 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


4979645_76199661_3973799_DSC03741 (700x525, 295Kb)4979645_104400534_109747084 (500x375, 109Kb)

4979645_60848439_387d73bfe8574ccb68ca58e2b7b2c30b (699x466, 219Kb)4979645_8560b3b0bccc (600x450, 183Kb)

4979645_1351172343_53372751 (640x432, 111Kb)4979645_410_12_06_2013_2489 (350x263, 30Kb)

4979645_1333646901_3 (640x427, 163Kb)4979645_ikraizpertsa (700x468, 211Kb)

0b4a90bc1433.png
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - овощи

Метки:  

Клубничное варенье без варки ягод

Понедельник, 11 Июня 2018 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника - 1 кг

сахар - 1 кг

вода - 200 гр

лимонная кислота - 2 гр

Как приготовить варенье из клубники без варки ягод
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - варенье

Метки:  

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА ОСТРО-СЛАДКАЯ ( БЕЗ УКСУСА)

Пятница, 08 Июня 2018 г. 14:00 + в цитатник

Р±РѕСЂС‰ запр (640x480, 313Kb)✨
Ингредиенты:
• 3 кг помидоров
• 3 кг свеклы
• 3 кг сладкого перца
• 2 кг моркови

• 2 кг репчатого лука
• 5 ст. ложек соли
• 1.5 стакана сахара
• 2 стакана растительного масла
• 6 головок чеснока
• 4 крупных стручка горького перца

Приготовление:
1. Снять с помидоров кожицу. Перемолоть их на мясорубке. Получается помидорный сок с мякотью.
2. Вылить помидорную массу в большую, эмалированную кастрюлю, добавить туда рафинированное, растительное масло, соль, сахар и довести до кипения.
3. Морковь нарезать кружочками, свеклу натереть соломкой, а репчатый лук и сладкий перец нарезать полосками.
4. Выложить все овощи в кастрюлю и после закипания тушить минут 15. В самом конце выложить перемолотый горький перец и чеснок. Овощи должны остаться слегка похрустывающими. Ведь, при остывании под шубой, процесс будет продолжаться.
5. Масса в кастрюле будет достаточно густой, поэтому надо постоянно помешивать и не допускать пригорания.
Разложить массу в стерилизованные банки и закатать. Убрать под шубу вверх дном до остывания. Эту заправку можно использовать и как салат.

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - заправки,соусы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат "Мирэль"

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 17:10 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/151558/

1.


салат (700x542, 413Kb)

Салаты из курицы
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/САЛАТЫ

Метки:  

Рыбное филе в картофельном кляре

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 16:15 + в цитатник



1.
рыбное (599x346, 157Kb)

Ингредиенты:
Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу панировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом.
Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
4. Подавать с овощами.

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из РЫБЫ

Метки:  

Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные"

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 11:12 + в цитатник



1.
image (700x700, 571Kb)
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 600-800 г
плавленные сырки "Дружба" 2 шт
хлопья овсяные 0,5 стакана
сливки или молоко 50 мл
чеснок 2 зубчика
зелень укропа 1/4 пучка
лук репчатый 1-2 шт
растительное масло для жарки
сыр 50-70 г соль
молотый перец
Приготовление

Лук нарезать мелко или четверть кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
Укроп вымыть и порубить. Чеснок очистить и измельчить.
Плавленные сырки натереть на крупной терке (можно немного подморозить - легче будет натирать).
Куриное филе ополоснуть прохладной водой и пропустить через мясорубку.
К фаршу добавить обжаренный лук, укроп, чеснок, плавленные сырки, овсяные хлопья, немного сливок или молока (овсяные хлопья вберут жидкость в себя), соль и перец, по вкусу.
Фарш хорошо перемешать. И убрать минимум на 30 минут в холодильник (а лучше на пару часов).
Влажными руками сформировать котлетки и выложить на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Сверху присыпать котлеты тертым сыром (по желанию).
Запекать около 25 минут при температуре 180ºC.
Приятного аппетита!!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из КУРИЦЫ

Метки:  

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 11:02 + в цитатник



1.
image (28) (600x490, 262Kb)
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 кг говяжьей или телячьей печени
● 2 морковки
● 2 луковицы
● 3 средние соленые огурцы (200 г)
● 1 банка консервированного зеленого горошка
● соль, перец, майонез по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.
Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить.
Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
Открыть банку горошка, сцедить жидкость.

Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу.
Совет:
если есть время и терпение, все ингредиенты порезать очень тонкой соломкой.
Лучше салат с печенью подходит теплым (по крайней мере не холоднее комнатной температуры), поэтому перед подачей на стол его следует заранее достать из холодильника.
Приятного аппетита!

Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/САЛАТЫ
ДЕЛА хлебосольные/Блюда из СУБПРОДУКТОВ

Метки:  

Шьем туники на лето

Суббота, 26 Мая 2018 г. 06:29 + в цитатник


image (1) (690x700, 361Kb)


image (700x635, 323Kb)

Рубрики:  Шитье/Платье

Метки:  

Грибной соус / рагу

Вторник, 22 Мая 2018 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рюмкина_Юнга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Здравствуйте, товарищи Кулинары!
"Это так вкусно!" - шесть раз повторила (я считала :)) одна наша родственница, сидя на табуретке под софитами и камерами после съёмки этого рецепта, и уплетая именно те грибочки, которые снялись у нас в главной роли в этом ролике :))) А она меня редко хвалит. Ну, это я так - поделилась личным достижением. Всегда приятно покорить желудок того, кто не хочет тебя признавать :) Я бишь о чём? Я о том, что на дворе почти июнь (даже если кто-нибудь когда-нибудь найдёт этот текст в январе - у вас тоже обязательно наступит "почти июнь" :)) - в Италии уже вовсю сыроежки пошли, а мы тут в Москве исходим слюной, истосковавшись по грибной охоте! :) И уже заранее начинаем откатывать на шампиньонах рецепты, которые чуть позже раскроются во всей красе уже с лесными грибами. Забирайте, тренируйтесь, подгоняйте под себя, делитесь с нами доработками :)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/СОУСЫ,приправы,специи

Метки:  

ПОМИДОРЫ С ОРЕХАМИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

Вторник, 22 Мая 2018 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.

044 (500x334, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/Блюда из ОВОЩЕЙ,с овощами

Метки:  

[Шитье] Пижамные (домашние) брюки быстро и просто. Мастер-классы

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Вкусные ткани ©

11 (600x450, 184Kb)

Сегодня хочу предложить вашему вниманию пижамные брюки.

Шьются они очень просто. Выкройку можно построить прямо на материале, что особенно удобно, если материал в клетку.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шитье/Брюки,шорты

Метки:  

Превращаем простую рубашку в необычную: подборка мастер-классов и море идей

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Natalya_Pyhova
1 (647x471, 218Kb)


Из обычной рубашки можно сделать оригинальную — добавив интересные детали или, наоборот, отрезав лишнее.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шитье/Рубашки
Шитье/Блузки,

Метки:  

ЧТОБЫ ЯБЛОНИ БЫЛИ УРОЖАЙНЫМИ

Суббота, 19 Мая 2018 г. 10:54 + в цитатник


яблоня (640x640, 513Kb)

К сожалению, не всегда удаётся добиться хорошего урожая этих замечательных фруктов. Тому много разных причин, да и не все секреты выращивания здоровых урожайных яблонь лежат на поверхности… Но некоторыми из них мы готовы сегодня поделиться с вами.

СЕКРЕТ 1:
ХОЧЕШЬ УРОЖАЙ – ВЕТКУ НАКЛОНЯЙ Иногда здоровые сильные яблони, которые и поливают, и подкармливают, и защищают от вредителей, упорно отказываются плодоносить или радуют урожаем через год, а то и два. И садовод ломает голову, почему же так «неправильно» получаетсяА причина может крыться в неправильной кроне.
Опытные садоводы знают: значительно больше плодов получается на горизонтально растущих ветвях. Если ветви яблоньки растут под острым углом или даже почти вертикально, урожай может оказаться совсем маленьким. Что же делать, если ветки уже «выросли неправильно»? Так и оставаться без урожая? Оказывается, есть небольшая хитрость, которая поможет исправить этот недостаток.
Если отогнуть вертикально растущие ветки вниз и зафиксировать их в таком положении при помощи вбитого в землю колышка или даже просто привязанного груза, эти ветки вынуждены будут поменять ориентацию роста на горизонтальную. Тем самым мы значительно увеличим будущий урожай.

СЕКРЕТ 2:
СРЕДНЕЙ ОБРЕЗКЕ – ЗЕЛЁНУЮ УЛИЦУ Немало дачников не уделяют должного внимания обрезке яблонь — возможно, из-за нехватки знаний и боязни навредить деревьям. А напрасно: при правильной обрезке урожайность повышается. У яблонь наиболее удачна «средняя обрезка», при которой побеги укорачиваются на две трети длины и обязательно удаляется часть веток для уменьшения объёма кроны дерева до 75% от исходного. При такой обрезке можно рассчитывать на максимальную отдачу от яблони.

СЕКРЕТ 3:
ХИТРОЕ НОРМИРОВАНИЕ Этот секрет касается в основном молоденьких яблонь, которые намерены в текущем году дать обильный урожай яблок. На первый взгляд, это может обрадовать садовода. Но если мыслить стратегически, то, во-первых, молодая яблоня может просто не осилить такой объём – и яблоки будут мелкими и невкусными, а во-вторых, «надсадившись» в этом году, дерево на следующий год будет отдыхать. Что в результате? И этот урожай вас не порадует, и будущего не видать…

Читать далее...
Рубрики:  САД и ОГОРОД/Деревья и кустарники

Метки:  

Новинки моего сада

Вторник, 15 Мая 2018 г. 04:27 + в цитатник


Последние 001 (700x525, 377Kb)


Последние 004 (525x700, 320Kb)


Последние 005 (525x700, 410Kb)


Последние 006 (525x700, 423Kb)


Последние 016 (525x700, 371Kb)

Рубрики:  САД и ОГОРОД/Виноград

Метки:  

Зеленые операции на виноградном кусте

Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 03:52 + в цитатник

янтарный (640x426, 552Kb)

Наверное, без винограда не возможно представить ни один дачный участок. К сожалению, некоторые садоводы забывают проводить на лозе зеленые операции, вследствие чего загущается куст, его урожайность снижается, ягоды мельчают, увеличивается их кислотность.
Для того чтобы на винограде были крупные грозди, усыпанные вкусными ягодами, применяют такие операции: обломку лишних зеленых побегов, пасынкование, прищипывание, чеканку и т.д.
Строение виноградного куста:




схема (600x697, 406Kb)

1 — пяточные корни; 2 — подземный штамб; 3 — росяные (поверхностные) корни; 4 — голова куста; 5 — рукава; 6 — рожок; 7 — сучок замещения; 8 — стрелка плодоношения; 9 — однолетние побеги (лозы); 10 — порослевый побег; 11 — плодовое звено; 12 — бесплодный побег; 13 — плодоносные побеги; 14 — пасынок

Читать далее...
Рубрики:  САД и ОГОРОД/Советы
САД и ОГОРОД/Виноград

Метки:  

МОЧЕВИНА: ПРАВИЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ, ДОЗИРОВКА, СРОКИ

Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Похожее изображение

Для подкормки огородных и декоративных культур необходимы азотные удобрения. С их помощью растения интенсивно трогаются в рост, приобретают крупные листья насыщенной окраски. В этой статье – все о применении мочевины, которая улучшает рост зеленых насаждений в городе и сельских теплицах.

Читать далее...
Рубрики:  САД и ОГОРОД/Советы

Метки:  

5 мая

Суббота, 05 Мая 2018 г. 03:57 + в цитатник

Вчера была в саду,по-быстренькому... после работы.Дождя не было,но сыро.Полно травы - и старой,и новой.Особенно много чистотела.Растет абсолютно везде,где раньше и не пахло им.Ну,поработала,конечно,сколько успела.И хорошо что съездила!Потому что сегодня с ночи дождь,дождь,дождь.... брррр!!

НАЧАЛО сезона 002 (700x525, 362Kb)

НАЧАЛО сезона 003 (700x525, 402Kb)

А дома на окне цветут перчики "от Марины" (посеяны 15 февраля - дала Лида Н.уже проросшие) и баклажаны "Арап" (посеяны 23 февраля)

Рубрики:  САД и ОГОРОД/Сезон 2018 года

Метки:  

Летний сарафан.

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 06:01 + в цитатник


сараф (700x561, 284Kb)

Рубрики:  Шитье/Платье

Метки:  

Выкройка летнего платья — отличый фасон на каждый день

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 05:58 + в цитатник

 

image (11) (700x700, 252Kb)

косая (700x700, 179Kb)

 

косая2 (700x700, 165Kb)
Размеры: 
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116

52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120

Рубрики:  Шитье/Платье

Метки:  

Рулет с черникой и творогом

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 05:38 + в цитатник
xn----itbab3awetda0b1dfk2a....nikoy.html


biskvitnyiy-rulet-s-chernikoy (560x420, 208Kb)
 

biskvitnyiy-rulet-s-chernikoy-10 (420x560, 222Kb)

Как испечь бисквитный рулет с черникой и творогом - быстрый и вкусный
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ВКУСНЕНЬКОЕ к чаю

Метки:  

Для тех, кто не умеет шить. Подборка простых моделей.

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие выкройки, по которым можно сшить блузоны, даже не имея  большого опыта шитья.

До недавнего времени я жила с полной уверенностью, что руки у меня обе левые и растут они из… Ну, в общем, не оттуда, откуда надо.  Шить я не умела, не любила, и не стремилась этому научиться. Поэтому честно признаюсь, что шить я НЕ УМЕЮ. Поэтому, имея богатый опыт по не умению шить, я решила поделиться им с теми, кто не умеет шить. Вполне логично, не правда ли? Поэтому, профессионалов  шитья прошу не беспокоиться.

original (442x652, 191Kb)
 
0_e9d50_1f1d7d26_S (120x114, 21Kb)
Рубрики:  Шитье/Блузки,

Метки:  

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ТАПОЧКИ СПИЦАМИ

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 16:56 + в цитатник


image (2) (640x480, 241Kb)


image (3) (420x413, 248Kb)
Набрать на спицы 51 петлю тёмной нитью, провязать 8 рядов платочной вязкой. Затем разделить все петли на три части: 17+17+17, и вязать только среднюю часть чулочной вязкой.
Боковые петли временно снимаем на большие булавки. Провязав 10-12 см, у нас получим прямоугольник. Петли не закрываем.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Тапочки

Метки:  

Рубашечный воротник. Мастер-класс

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Марина
16 (480x360, 101Kb) Объясняла подружке по телефону этот воротник, а тут как раз стала шить себе себе платье-рубашку, и решила пофоткать процесс.

У меня воротник не застёгивается, такая модель. Но точно так же шьётся воротник классический, с застёжкой. Соответственно, просто стойка шьётся ещё проще, без самого отложного воротника, по тому же принципу.
Буду рада, если кому-нибудь пригодится.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шитье/Рубашки
Шитье/Блузки,
Шитье/выкройки

Метки:  

Шьём блузу с японским рукавом

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 04:57 + в цитатник

Метки:  

Обработка разреза горловины планкой

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 04:35 + в цитатник

Интересный элемент обработки разреза переда украсит простое изделие. Воротник-стойка, планки переда и планки рукавов туники выполнены из однотонного шёлка, что акцентирует внимание на этих деталях.


image (11) (403x604, 281Kb)


image (403x604, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Рубашки
Шитье/Блузки,

Метки:  

Печёные баклажаны с чесноком на зиму

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 04:09 + в цитатник


image (4) (640x479, 257Kb)

Ингредиенты:
На 1 кг баклажан
250 г моркови,
250 г болгарского красного перца,
100 г чеснока и 50 г петрушки.
Если хочется острые, то красный молотый перец по вкусу прямо в банку между слоями.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕЛА хлебосольные/ЗАГОТОВКИ - салаты

Метки:  

Шьем блузоны,туники.

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 03:13 + в цитатник
Рубрики:  Шитье/Платье
Шитье/Блузки,

Метки:  

Поиск сообщений в Марта_Ш
Страницы: 32 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь