Я не собираюсь уморить себя голодом ради того, чтобы прожить чуть-чуть дольше.
Айрин Питер
Купить велосипед, лыжи или санки
Это сайт моей подруги Людочки 
Anjo0207
Шоколадные торты, 48 фото-рецептов |
|
Для шоколадных тортов используют порошок какао или шоколад (кулинарный, черный). Можно приготовить шоколадные коржи с добавлением ягод и орехов. Или сделать прослойки торта из шоколадного крема. Самый простой вариант шоколадного торта - украсить любую выпечку шоколадной глазурью. |
|
|
|
Метки: торты |
Желе из йогурта с фруктами |
Мне так нравятся такого рода десертики и если они мне попадаются, то я обязательно их беру в свои закладки. Если и Вы их обожаете, то советую тоже этот рецепт, желе из йогурта с фруктами, добавить в свои закладки. Это очень вкусно, да ещё и очень красиво. Такой десерт сразу же возбуждает аппетит.
Серия сообщений "Желе, мармелад,мусс":
Часть 1 - Сочные дольки
Часть 2 - Желе из йогурта с фруктами
Часть 3 - Лимонное желе с персиком
Часть 4 - Лимонный мармелад в домашних условиях
...
Часть 29 - Яблочный мармелад
Часть 30 - Десерт для взрослых
Часть 31 - Мармелад яблочный пластовой
|
Метки: десерты желе |
Печенье Минутка или "тающие моменты" |
Печенье Минутка или "тающие моменты"
Печенье Минутка или "тающие моменты" могут очаровать даже самого большого противника выпечки...
Метки: печенье |
Торт "Ананасовый" |
Очень красивый и вкусный ананасовый торт
Метки: торты |
Диета "Полпуда минус": 5-7 кг за 2 недели |
Серия сообщений "ДИЕТЫ":
Часть 1 - Диета "Полпуда минус": 5-7 кг за 2 недели
Часть 2 - Диета весонаблюдателей или питание по пунктам
Часть 3 - Примерный рацион питания для девушек. Отличная фитнес диета!
...
Часть 48 - Диета, без последствий для организма!
Часть 49 - Огуречная каша для похудения
Часть 50 - 8 принципов диеты, которой присвоили статус объекта культурного наследия ЮНЕСКО
|
Метки: диеты |
Вкусная простая закуска на скорую руку |
Вкусная простая закуска на скорую руку
Вкусная простая закуска на скорую руку! ... Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска!
Метки: холодные закуски |
Салаты. Подборка 24 |
Салаты. Подборка 24
|
Салат с перепелиными яйцами и брынзой
Понадобится: |
Быстрый и вкусный салат без майонеза.
Ингредиенты: |
Салат из свежей капусты с курицей.
Ингредиенты: |
|---|
Метки: подборки салатов |
Мастер-класс из Шри-Ланки: рис и карри |
Когда я только собиралась на Шри-Ланку, то как-то в эйфории подумала, мол, вот бы было клёво попасть на кулинарный класс по национальной шриланкийской кухне. Новые вкусовые сочетания, ингредиенты, необычные способы приготовления... разве это не менее интересно, чем всевозможные местные достопримечательности? А потом подумала, мол, "Ира, ты явно не первая, кому эта мысль пришла в голову". Пошла гуглить, и точно! Такое дело на острове имеется. Мало того, как раз в Унаватуне, нашем последнем месте дислокации, проживает женщина по имени Каруна, которая ведёт мастер-классы по готовке Rice & Curry (рис и карри), самого популярного и самого национального местного блюда. Популярное это мягко сказано, за время поездки сложилось чувство, что ланкийцы могут питаться им на завтрак, обед и ужин, и так семь раз в неделю.
Серия сообщений "Индийская кухня":
Часть 1 - Мастер-класс из Шри-Ланки: рис и карри
Часть 2 - Соус Аш Думе (Ash Dhume)
Часть 3 - Блюда индийской кухни
...
Часть 6 - РОЗОВЫЙ КАШМИРСКИЙ ЧАЙ
Часть 7 - Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
Часть 8 - Самоса по-индийски + видео-рецепт
|
Метки: индийская кухня |
Пирог-улитка с картофелем и брынзой |
Готовится он невероятно быстро и без особенных затей.
Метки: пироги несладкие |
Плюшки к завтраку |
Предлагаю познакомиться с замечательным рецептом выпечки. Это плюшки к завтраку, не простые, а сырные. Вкусно, без особых хлопот, зато всё семейство будет довольно. Попробуйте!
Метки: булочки несладкие |
Соусы на любой вкус |
Вы любите соусы, или обходитесь без них? Предлагаю несколько видов соусов. Попробуйте и вы их полюбите! Выбирайте на свой вкус!
Ингредиенты:
перец красный горький, сушеный – 1-2 шт.
cлива (чем кислее, тем лучше, можно взять алычу, терн) – 3 кг
укроп (соцветья и стебли, перезревший, с зонтиками) – 250 г
вода – 2 стакана
сахар – по вкусу, примерно 1-2 ст.л., можно и не добавлять
мята свежая – 250 г
кинза свежая – 300 г
чеснок – 4-5 зубчиков
соль крупная – по вкусу
Способ приготовления:
Метки: соусы |
Классический французский омлет |
Ох уж этот, классический французский омлет...
Кто-нибудь из вас пробовал его готовить?
Не так то все просто, как оказалось... но интересно...
Метки: омлет яйца |
Торт "Сникерс" |
Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному человеку - Светлане (мисс)! Благодаря ей я решилась принять участие в "Раскрасках". Она меня очень сильно поддержала и настроила на то, что у меня все получится... Это мой дебют! ))) Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Янчік под названием "Сникерс", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Торт замечательный! Он получился очень вкусным! И действительно по вкусу напоминает "Сникерс", благодаря начинке... Отличный бисквит!
Метки: торты |
Чизкейки (cheesecake) 46 фото-рецептов |
|
По классической рецептуре начинку для чизкейка готовят с cream cheese. Пирог либо пекут, либо оставляют застывать в холодильнике. Для печеного и охлажденного чизкейка основ делают из смеси измельченного печенья и сливочного масла, или пекут основу из песочного теста. Печеный чизкейк готовят при невысокой температуре (150-180 градусах С) на средней полке духовки. При таком температурном режиме начинка не будет растрескиваться. Если начинка все-таки начнет вспучиваться - надрежьте ее с края и уменьшите температуру в духовке. Время выпекания (в зависимости от размера пирога) - 60-80 минут. Если нет крем чиза, то используйте смесь жирного творога со сливками. По желанию в начинку можно добавить шоколад, кусочки фруктов или ягоды. Пирог можно подать с подходящим по вкусу соусом. |
|
|
|
|
Серия сообщений "Чизкейки":
Часть 1 - Чизкейки (cheesecake) 46 фото-рецептов
Часть 2 - Чизкейк с халвой
Часть 3 - Чизкейк - 47 рецептов
...
Часть 17 - Чизкейк на брауневой основе
Часть 18 - Чизкейк "Два шоколада"
Часть 19 - Чизкейк с ягодным джемом без выпекания
|
Метки: чизкейки |
Блюда из горбуши - рецепты с фото |
Метки: рыба рыба солёная |
Ленивые блинчики с ветчиной и сыром |
Если у вас катастрофически нет времени и желания жарить блины, попробуйте сделать «ленивые» блинчики с начинкой. При этом начинку можно брать любую.
Метки: блины |
Утка запеченная - 10 пошаговых рецептов |
Серия сообщений "Утка":
Часть 1 - Как правильно запечь утку в духовке
Часть 2 - Утка запеченная - 10 пошаговых рецептов
Часть 3 - Утиная грудка в апельсиновом соусе
Часть 4 - Утиная грудка с апельсиновым соусом
...
Часть 29 - Утка по-Пекински + видео-рецепт
Часть 30 - При какой температуре запекать утку
Часть 31 - Запеченная утка с тушеной квашеной капустой
|
Метки: утка |
Как правильно запечь утку в духовке |
Серия сообщений "Утка":
Часть 1 - Как правильно запечь утку в духовке
Часть 2 - Утка запеченная - 10 пошаговых рецептов
Часть 3 - Утиная грудка в апельсиновом соусе
...
Часть 29 - Утка по-Пекински + видео-рецепт
Часть 30 - При какой температуре запекать утку
Часть 31 - Запеченная утка с тушеной квашеной капустой
|
Метки: утка |
Сочные дольки |
Сочные дольки
Предлагаю приготовить простой, но освежающий, сочный и красивый десерт, идею которого я повстречала на турецком кулинарном сайте.
Серия сообщений "Желе, мармелад,мусс":
Часть 1 - Сочные дольки
Часть 2 - Желе из йогурта с фруктами
Часть 3 - Лимонное желе с персиком
...
Часть 29 - Яблочный мармелад
Часть 30 - Десерт для взрослых
Часть 31 - Мармелад яблочный пластовой
Метки: десерты ягоды желе |
Украшаем торты при помощм кондитерских насадок |
 Украшаем торты при помощм кондитерских насадок. Здесь показаны насадки и каким может быть украшение из них. Профессиональный набор кондитера. Кондитерский мешок всегда был и остаётся основным инструментом кондитера. Кондитерские мешки используются для отсадки печенья, украшения тортов, наполнения заварных пирожных, эклеров, и тому подобные операции. Но если раньше у нас в распоряжении было всего несколько основных насадок для реализации идей, то сейчас нам доступно гораздо больше возможностей, благодаря многообразию насадок, представленных на рынке профессионального кондитерского инвентаря. ЗДЕСЬ далее... |
Метки: украшение тортов |
