-Метки

Конфеты УТКА баклажаны баклажаны маринованные баклажаны на зиму беляши блины блюда для мультиварки булочки несладкие булочки сладкие бутерброды бутерброды горячие видео-рецепты вне темы всячина говядина голубцы горячие закуски грибы грузинская кухня десерты для компьютера жакет спицами жилет спицами здоровье кабачки кабачки на зиму капуста квашеная кардиган спицами картофель кексы китайская кухня колбаса колбаски корейская кухня котлеты куриные котлеты мясные котлеты рыбные куриные крылышки курица лепёшки лечо ликёр личное макароны мясной хлеб носки спицами огурцы малосольные огурцы на зиму паштет из куриной печени перец на зиму печёнка печенье пироги из лаваша пироги несладкие пироги сладкие пирожки пицца плов полезные советы полезные советы для дома помидоры помидоры на зиму пуловеры спицами разное рогалики рулька рыба рыба солёная салат с рыбой салат с селёдкой салат со шпротами салаты без мяса салаты из грибов салаты из крабовых палочек салаты из птицы салаты мясные салаты с печенью трески сало сборка автомобиля волга свинина свиные рёбра сделай сам соус на зиму соусы суп рыбный суп сырный супы тефтели торты торты без выпечки турецкая кухня узоры спицами уроки вязания спицами фасоль на зиму фотографии фрикадельки хачапури холодные закуски чебуреки шапки спицами юмор яйца

 -Рубрики

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Уютная_кухонька

 -Подписка по e-mail

 



Я не собираюсь уморить себя голодом ради того, чтобы прожить чуть-чуть дольше.

                                                                                                   Айрин Питер

1406168570_722_610_457 (610x457, 218Kb) 

Купить велосипед, лыжи или санки

1431848145_QQ68ZvUn1hk (200x127, 15Kb)

 

5685568_ (250x94, 20Kb)  5685568_0i1lfAt4d8Au (250x223, 25Kb)

5685568_Tfp0bVsZnzIuuuuuu (300x187, 44Kb)

 

Это сайт моей подруги Людочки Anjo0207

5685568_135096039_5685568_ (600x246, 61Kb)

 


Хачапури по-тбилисски

Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-тбилисски.

Вкусно! Даже смотря на это фото уже бегут слюнки. Рецепт очень простой. Возможно многие им уже и пользовались, а те кто видят его впервые попробуйте!


Хачапури по-тбилисски

Читать далее...

Серия сообщений "Хачапури":
Часть 1 - Хачапури с сыром, пошаговый фото рецепт в духовке, на сковороде и в мультиварке
Часть 2 - Хачапури по-тбилисски
Часть 3 - 38 рецептов пирогов на кефире
Часть 4 - Хачапури - лучшие рецепты приготовления
...
Часть 35 - Рецепт приготовления хачапури по-аджарски в духовке
Часть 36 - Лобиани
Часть 37 - Кутабы с сыром зеленью. Быстрая закуска к супу понравится всем любителям сыра!


Метки:  

"Мужская закуска"

Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мужская закуска"

"Мужская закуска"

Рецепт этой закуски я увидела в одном из кулинарных шоу, решила сделать, вот что получилось
Рецепт
Рубрики:  ЗАКУСКИ/Холодные закуски

Метки:  

Азу

Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу
 



Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
АЗУ
Подготовленное мясо ( смотри ниже) посыпать солью, перцем и обжарить на жире. Залить мясо коричневым бульоном или водой, добавить пассерованный лук, томат-пюре, помидоры и тушить до готовности мяса. Затем бульон с мяса слить и приготовить из него соус. В этот соус добавить соленые огурцы, нарезанные дольками, растертый с солью чеснок, тушеное мясо, жареный картофель и кипятить в течение 10—15 минут.При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.Говядина 160, комбижир животный 15, томат-пюре 20, лук 35, мука пшеничная 6, помидоры 40, огурцы 35, картофель 100, чеснок 0,1, перец, зелень.
Читать далее...
Рубрики:  МЯСО/Говядина, телятина
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Чизкейк с халвой

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с халвой
 

5685568_orig_11247_0_xxl (685x457, 88Kb)

Предлагаю приготовить интересный чизкейк с халвой
 
Такой чизкейк понравится тем, кто не равнодушен к халве, ведь чизкейк после выпечки приобретёт лёгкий халвовый вкус и аромат.
 
Для чизкейка рекомендуется взять нежный, свежий, мягкий творог — тогда чизкейк выйдет особенно вкусным.
 
Чизкейк выходит не очень сладким, поэтому любителям более сладкой выпечки необходимо увеличить количество сахарной пудры на 1-2 столовых ложки или подавать чизкейк, полив его сладким соусом.
Читать далее...

Серия сообщений "Чизкейки":
Часть 1 - Чизкейки (cheesecake) 46 фото-рецептов
Часть 2 - Чизкейк с халвой
Часть 3 - Чизкейк - 47 рецептов
Часть 4 - Чизкейк с халвой
...
Часть 17 - Чизкейк на брауневой основе
Часть 18 - Чизкейк "Два шоколада"
Часть 19 - Чизкейк с ягодным джемом без выпекания


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

216 рецептов омлета

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

216 рецептов омлета! На любой вкус!

Омлет готовят из хорошо взбитых яиц, жидкости и небольшого количества муки и манки, чтобы омлет был более плотным. Яйца предварительно делят на желток и белок, по отдельности взбивают их в пену, после чего соединяют в миске. В рецептах омлета в качестве жидкой части обычно берется молоко, сливки, вода или минеральная вода. Считается, что оптимально брать на 1 яйцо 1 скорлупку жидкости (т.е. половина объема яйца). Омлет можно приготовить с начинкой, добавив кусочки наполнителя непосредственно в омлетную массу, или положить начинку на одну половинку готового омлета и прикрыть другой. Встречаются рецепты омлетов приготовленые в сковороде, на противне в духовке или на пару. В некоторых рецептах уверяют, что блюдо получится пышнее, если готовить его в сковороде под крышкой, которая смазана с внутренней стороны маслом. Приготовленныйомлет сразу раскладывают на тарелки и подают на стол.

Читать далее...
Рубрики:  ЯЙЦА И ОМЛЕТЫ

Метки:  

Утиная грудка в апельсиновом соусе

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утиная грудка в апельсиновом соусе!
 

Утиная грудка в апельсиновом соусе!

Утиная грудка в апельсиновом соусе!

Читать далее...

Серия сообщений "Утка":
Часть 1 - Как правильно запечь утку в духовке
Часть 2 - Утка запеченная - 10 пошаговых рецептов
Часть 3 - Утиная грудка в апельсиновом соусе
Часть 4 - Утиная грудка с апельсиновым соусом
Часть 5 - Утка в яблоках с картофельными грибочками
...
Часть 29 - Утка по-Пекински + видео-рецепт
Часть 30 - При какой температуре запекать утку
Часть 31 - Запеченная утка с тушеной квашеной капустой


Метки:  

Торт "Пища Богов"

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пища Богов"

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ/Торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сметанное двухцветное печенье

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное двухцветное печенье

 
 
Мне и моему сыну так понравилось моё домашнее мягкое печенье на сметане, что я решила повторить рецепт, несколько изменив его.
 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье

Метки:  

Рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

545850 (640x426, 108Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Искала тесто на майонезе, чтобы использовать пару завалявшихся пакетов и случайно совершенно попала на этот рецепт, в который влюбилась после первого же приготовления. С чем я только уже пирожочки не готовила - всем нравятся. Тесто замечательное, нежное, в руках - как живое! А главное - с ним никакой мороки!!!
Рубрики:  ТЕСТО/Тесто дрожжевое

Метки:  

Торт "Шоколадная пирамида"

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Шоколадная пирамида

Тор Шоколадная пирамида



Хочу познакомить вас с еще одним отличным рецептом бисквита из серии Шоколад на кипятке и Шоколадное кухэ (если кто еще не знаком).
Бисквит получается не сухой, но и не сильно мокрый. В нем есть один ингредиент, которого нет в тех других бисквитах, а именно - кефир!

Мне лично этот бисквит ооочень понравился. И торт из него вкусный получился!

********************
Рубрики:  ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ/Торты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный пирог с малиной на тёмном пиве

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с малиной на тёмном пиве.

Безумно вкусный и ароматный получается этот шоколадный пирог с малиной на тёмном пиве. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания, так что познакомьтесь с рецептом и попробуйте его испечь.

shokoladniy-pirog-s-malinoy-na-pive_11 (300x203, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги сладкие

Метки:  

10 рецептов лучших домашних сыров

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов лучших домашних сыров

3925311_sir_symka (550x483, 71Kb)

 

Домашний сыр по-литовски

Читать далее...
Рубрики:  СЫР/Приготовление сыра

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Осетинские пироги с фасолью

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги с фасолью
 

2770350_DSC_0006 (640x437, 84Kb)

Очередной вариант осетинских пирогов. На этот раз у меня для вас пироги с красной фасолью. луком и зеленью. Начинка очень интересная и необычная!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги несладкие
КУХНЯ НАРОДОВ МИРА/Грузинская кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусные и полезные рисовые блюда - подборка

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные рисовые блюда - подборка
 

4716146_bludaizrisa (700x471, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ КРУП И БОБОВЫХ

Метки:  

Сырный хлеб

Пятница, 01 Августа 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный хлеб.

Такой сырный хлеб выпекается в виде косички и является отличным вариантом к завтраку. Рецепт совершенно простой, по которому получается отличная, ароматная и, по настоящему, домашняя выпечка.


сырный хлеб

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Хлеб, булка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

14 советов для выпечки

Пятница, 01 Августа 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 советов для выпечки.
 


14 советов для выпечки.
Полезные советы для новичков и не только. Как избежать проблем?
1. Рыхлое тесто . Сделайте в центре теста углубление и полейте немного молока. Аккуратно перемешайте вилкой, а потом замесить тесто в однородный шар. 

Читать далее...

Серия сообщений "Советы по тесту":
Часть 1 - Полезные советы и хитрости для приготовления хорошего теста
Часть 2 - 14 советов для выпечки
Часть 3 - Особенности, правила, и секреты различных видов коржей для торта!
Часть 4 - Список очень полезной и необходимой информации по ВЫПЕЧКЕ!
...
Часть 16 - 10 ценных советов для выпечки
Часть 17 - ПАМЯТКА. Подсказки для тех, кто печёт
Часть 18 - Секреты успеха домашней выпечки.


Метки:  

Лучшая подборка домашних ликёров

Пятница, 01 Августа 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая подборка домашних ликёров.
 

Какой же праздник может обойтись без прекрасных дамских напитков? Приготовьте некоторые ликёры, а лучше попробовать все, из этих рецептов и Вы, действительно, можете получить большое удовольствие от их наслаждения. 


Домашние ликёры

Читать далее...
Рубрики:  НАПИТКИ/Наливки, настойки,вино

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Соусы на любой вкус 2

Пятница, 01 Августа 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы на любой вкус! Берем на заметку!

Соусы на любой вкус! Берем на заметку!

В прошлый раз мы научились готовить три разных по-вкусу соуса! Сегодня предлагаю еще три, среди них известный и любимый многими. Хотите знать, как их готовить ... возьмите себе на заметку!

Sauce Bechamel Соус Бешамель

0_844bc_35de4eed_XL (604x453, 147Kb)

Бешамель входит в пятерку базовых соусов французской кухни. Он ведет свою родословную от Луи Бешамеля, мажордома французского короля Людовика XIV.
Если соус нужен к мясным блюдам или блюдам из птицы, тогда его нужно готовить на белом мясном бульоне , если к рыбе, то на рыбном бульоне, а если к молочным или мучным, тогда на одном молоке.
Ингредиенты:
3 стакана молока жирностью 2,5 %,
1 лавровый лист,
3 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,
4 столовой ложки масла сливочного,
1/3 стакана пшеничной муки,
1/2 чайной ложки соли,
душистый перец
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  СОУСЫ, ЗАПРАВКИ И МАРИНАДЫ

Метки:  

Рецепт песочного печенья

Пятница, 01 Августа 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт песочного печенья
 

 
Домашняя выпечка рецепт песочного печенья
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье

Метки:  

КОНФЕТЫ “КАШТАНЫ”

Пятница, 01 Августа 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ “КАШТАНЫ”

Эти конфеты довольно широко распространены в Соединенных Штатах - там они называются Buckeyes (дословно - “конский каштан”). У нас они пока не так популярны, как, собственно, и арахисовая паста, которая является главным ингредиентом в рецепте приготовления этой сладости.

Конфеты вкусные, но очень калорийные - много их не съешь, но пара-тройка вприкуску с чаем будет очень даже уместна.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ/Конфеты

Метки:  

Поиск сообщений в Уютная_кухонька
Страницы: 714 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь