Безумно вкусный и ароматный получается этот шоколадный пирог с малиной на тёмном пиве. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания, так что познакомьтесь с рецептом и попробуйте его испечь.

Ингредиенты:

180 г сливочного масла
200 г черного шоколада
200 г сахара
3 яйца
200 мл темного пива
125 г муки
40 г какао
250 г малины (ежевики, тютины, вишни)
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя

Приготовление с xaa.su/StL

Шоколад и масло растопить на небольшом огне. Перемешать и немного остудить

Муку смешать с какао и разрыхлителем

Яйца взбить добела с сахаром и ванилью

Продолжая взбивать, ввести порциями шоколадную массу

Пиво

Мучную смесь

Аккуратно подмешать ягоды

Выложить тесто в смазанную форму и разровнять

Выпекать при 180 градусах 30 минут

Перед нарезкой полностью остудить.

 

Интересные находки от Шрека Лесного