100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку

Рецепты на скорую руку

Приветствую всех. Сегодня я делюсь с Вами проверенным рецептом заварного теста для приготовления эклеров и профитролей.

Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Я хочу поделиться с вами уникальным по своей простоте и восхитительным по вкусу рецептом заварного теста для эклеров или профитролей ( так называемого Choux pastry). Это фирменный рецепт одного из самых известных в мире кондитеров Пьера Эрме (Pierre Herme), которого называют «Пикассо выпечки». В нем абсолютно нет ничего сложного, и даже самые неопытные с легкостью смогут его приготовить. Весь процесс приготовления теста от начала до конца ( не берем время выпечки) занимает 30 минут

Заварное тесто для эклеров и профитролей - уникальное по своей простоте и восхитительное по вкусу

Полезное печенье без муки, яиц и жира

Posted: 23 Nov 2016 12:00 AM PST

 

Ингредиенты:

 

 

350 гр овсяной крупы не быстрого приготовления

кефир

2 яблока

1/2 ст. л. меда

 

Приготовление:

 

Овсянку залить кефиром и оставить для набухания на 30 минут. Добавить яблоки натертые на терке. Хорошо перемешать. Мокрыми руками слепить небольшие лепешки.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем около 25 минут при 200 градусов.

Без заголовка
 

Если ты любишь разнообразные аппетитные десерты, но у тебя нет времени и желания провести весь день на кухне, тогда этот рецепт станет твоим любимым. Это печенье не только простое в приготовлении, но еще и полезное. Его можно есть даже тем, кто соблюдает диету. Тебе понадобятся обычные ингредиенты и всего пятнадцать минут времени. В результате у тебя получится произведение кулинарного искусства. Испечь этот десерт под силу любой хозяйке, даже неопытной.

gastronom.ru

Пасха — блюдо очень семейное, рецепт ее обычно передается из поколения в поколение с напутствием -  бабушкин рецепт, самый лучший.  И действительно, каких только нет – заварные,  шоколадные, сливочные миндальные и  даже пасха «графская».

Медовый бисквит, тающий во рту.
 

Очень нравится этот медовый бисквит. Отличная основа для торта. В сочетании с любимым кремом, Вы получите очень ароматный и тающий во рту тортик. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуте своё семейство вкусным десертом.

Воздушный медовый бисквит — это отличное сочетание доступных компонентов, быстрого приготовления и потрясающего вкуса. Этот десерт получается невероятно нежным и ароматно пахнет мёдом. 
Готовить его проще простого. Он замечательно поднимается и не опадает. Приготовление этого бисквита под силу даже начинающему кулинару.

Читать далее

Интересные заметки

Интересная информация для активных пользователей компьютеров и сети интернет. Если Вам необходимо сохранить какую то информацию или же записать важный разговор через видеосвязь, познакомьтесь с очень полезными для этого случая программами. На www.mipko.ru с такими программами можно познакомиться подробнее и попробовать всё удобство их применения. Вы можете их скачать себе на компьютер и в дальнейшем, если какая то программа Вас устроит и только будет приносить пользу, Вы сможете купить её полную версию. Они того стоят, чтобы защитить себя и подрастающее поколение от вредоносных  разного рода атак.

Вторник, 30 Января 2018 г. 09:27 + в цитатник 

Далее

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА
 

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА



Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях.
Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Кулич для ленивых без замеса
 

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи. Повторение пройденного в прошлом году многие готовили по этому рецепту и всем куличи понравились.

Пасхальный кулич. Несколько проверенных рецептов!!!
 

Домашний шоколадный торт без муки, сахара, яиц, и даже без выпечки!
 

В основе начинки  этого тортика лежит мякоть авокадо. Про его полезность можно писать целые трактаты, это очень высокопитательный продукт, который содержат белок, витамин Е, железо, калий, ниацин и здоровые полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Некоторые диетологи называют  этот фрукт -эликсиром молодости.

Я всегда думала, что авокадо, это ингредиент для салатов, закусок, но, как оказалось, оно может использоваться в виде очень вкусной  сливочной начинки для десертов, таких как шоколадный торт, мусс  чизкейк и даже мороженое.

Нужно взять следующие ингредиенты:

4 средних спелых авокадо

( спелое авокадо слегка мягкое, если его легко сжать или надавить на него пальцем)

300, 0 любых измельченных орехов( у меня был  обыкновенный арахис, но если возьмете миндаль или грецкие будет еще вкуснее )

200, 0 спелых фиников

6 ст.л какао порошка

2 ст.л меда

2 ст. л тертого шоколада( можно заменить на горький шоколад не менее 72%)

ваниль ( 1 стручок)

дальше

Торт "Кофе с молоком" без выпечки

Ингредиенты: - Кофе черный крепкий с сахаром - ½ стакана - Печенье - 500 г - Сахар - 1 стакан - Яйца - 4 шт - Какао-порошок - 1 ст.л. - Сливочное масло - 250 г - Ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление: 1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный са…

 

ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ РЕЦЕПТ

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

200,0 тыквы

1 стакан овсяной муки

1 стакан молока

1 яйцо

2 ст.л сливочного масла

по 0, 5 ч.л сухого молотого имбиря и корицы, соль

1ч.л разрыхлителя

дальше

Рулет или рецепт очень удачного бисквита - никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!


Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт, и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!


Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

В общем, вот как я готовила...

Без заголовка
 

Кулич получается очень вкусный, пористый, воздушный, мягкий. Творожная пасха настолько вкусная, что можно использовать в качестве крема для тортов!

 

• Принцип кулича

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 13:21 + в цитатник 

Все секреты читайте по ссылке:

Как правильно испечь куличи и пасхи
 

Чтобы не тратить чересчур много сил на приготовление пасхальной трапезы, следует четко решить, что и когда вы будете готовить.

Читать далее

Печенье "Ленивое"... но очень вкусное!

В выходные дни, когда хочется чего-нибудь умопомрачительно сладенького и вкусненького, но при этом не хочется стоять часами у плиты и выдумывать что то «волшебное» с неимоверным количеством продуктов, мне на выручку приходит легкое в приготовлении печенье "Ленивое". Нежная, слегка похрустывающая и невероятно смачная выпечка будет идеальным десертом к сладкому столу!

Эту идеальную выпечку быстрого приготовления приятно смаковать со свежим заваренным чаем, с чашечкой кофе, какао или со стаканчиком теплого молока. Наслаждайтесь!

Кефирный пирог с ягодами за 5 минут
 

 Очень простой рецепт кефирного пирога за 5 минут, - для вас! Настоятельно рекомендую попробовать, готовить легко и приятно, а результат порадует даже экспертов по сладостям! Блюдо на ура, рекомендую! 

КОКОСАНКА БЕЗ МАСЛА

Кокосанка — вкусное лакомство для любителей кокоса и кокосовой стружки! Детям они тоже нравятся — очень милые шарики так и притягивают их взгляды)

Честно говоря, я затрудняюсь ответить на вопрос, что это такое — печенье или конфеты. В любом случае, муки в них нет. А еще я их делаю без масла. Хотя такой рецептик у меня тоже имеется, может, тоже им поделюсь с вами чуть позже. Просто эти получаются более легкими и низкокалорийными.



Степень сложности: кажется, что сложно, а на деле очень легко!

Время приготовления: 40 минут