-Видео

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_45

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) про_искусство Hand_made_TOYS Дом_Кукол Царство_Кулинарии Мир_леса Camelot_Club Тереза_Тенг Я_ВЕДАЮ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2014
Записей: 3414
Комментариев: 366
Написано: 4224





Когда друзья всё реже навещают...

Среда, 23 Марта 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шмигельская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУДРОЕ
стихотворение Ильи Евтеева

Когда друзья всё реже навещают,
Когда всё чаще слышишь тишину,
Когда болезни больше не прощают.
И чувствуешь за всё свою вину.

Когда в словах, что сказаны небрежно,
Находишь повод для пустых обид.
Когда уход, как данность, неизбежен,
Но он тебя нисколько не страшит.

Когда толпа всё больше раздражает
И ты не в силах шум ее терпеть.
Когда всё чаще за тебя решают,
Когда душа всё реже хочет петь.

Когда потоки новостных помоек
Не жалят, а творят на сердце грусть.
Когда не ждёшь глобальных перестроек.
Лишь меньше бы болело сердце пусть.

Когда в природе вдохновенья ищешь
И ценишь каждый чУдный снегопад.
Когда всё реже, но честнее пишешь.
Тебя читают... Но не все подряд.

И пусть друзья всё реже навещают -
Так встреч цена становится ясней.
А если кто-то вдруг в тебя стреляет,
То это лишь от слабости своей!

Умеющий понять стрелять не будет,
Умеющий простить, не станет мстить.
От истины - что время всех рассудит -
Не деться никуда... Давайте ЖИТЬ!

Жить без вражды надуманной и глупой.
Жить, радуясь прекрасным пустякам.
Жить, не пытаясь разглядеть под лупой
Того, что вдруг себе придумал сам!
Илья Евтеев, 2016



NinaShm
Рубрики:  Литература../Стихи
Человек/Мудрость

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Девочка подкармливала ворон, и вот как они ей ответили

Среда, 23 Марта 2016 г. 15:07 + в цитатник

 

 

 Взаимная симпатия между людьми и птицами — явление довольно редкое. Но 8-летней Габи Манн, похоже, повезло.

Девочка подкармливала ворон, и вот как они ей ответили вороны, девочка, дружба

Началась эта история совершенно случайно. Как-то раз, выходя из машины, девочка уронила упаковку наггетсов. Вороны тут же растащили лакомства и после этого случая продолжили кружиться неподалеку в надежде получить еще. Габи стала часто подкармливать ворон обедом, который ей заворачивали с собой в школу. Мать, заметив, что большая часть еды Габи уходит птицам, решила кормить ворон постоянно у себя во дворе. 

Читать далее...
Рубрики:  Кто бы мог подумать?!
Человек

Метки:  

Стряпня на космической скорости!

Среда, 23 Марта 2016 г. 14:57 + в цитатник

Сырный салат.

Курсы быстрой готовки

Готовится за 5 минут, та к что всегда делайте его первым. На крупной терке натираете любой твердый сыр, обнаруженный в холодильнике, добавляете майонез, давленный чеснок и черный перец. Великолепная закуска №1 к крепким напиткам и сухим винам готова!

Остается открыть банку черных маслин, которые великолепно оттенят достоинства чесночно-сырного салата. Насыпать из сияющей горкой в хрустальную вазочку и красиво поставить оба яства среди посуды и напитков. В эти же первые 15 минут рекомендуется открыть и выставить на стол имеющиеся соления и маринады, мясную и рыбную нарезку, хлеб. До прихода гостей остается 15 минут, а стол уже не пустой! Теперь можете возвращаться на кухню и приниматься за следующее блюдо – звонок в дверь вам уже не страшен.

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим легко./Салаты
Готовим легко./Закуска

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПРАВИЛА СУДЬБЫ — СОБЛЮДАЙ И БУДЕШЬ СЧАСТЛИВ!

Среда, 23 Марта 2016 г. 14:31 + в цитатник

мудрость

 

Существует 25 правил судьбы.

 
Правила судьбы — соблюдай и будешь счастлив!
 

Кто их придумал – неизвестно. Но те, кто с ними ознакомился, во многом соглашаются и в дальнейшем стараются придерживаться их. Это даже не правила, а психотерапевтическая техника. В её задачу входит переубеждение. Процесс этот долгий. Он требует целеустремлённости и настойчивости. Поэтому к правилам нужно относиться серьёзно и вдумчиво, а читать их следует каждый день. Если же прочитать один раз и выбросить, то толку не будет. Лучше всего повесить их в комнате, чтобы они постоянно попадались на глаза.

Попробуйте, и очень скоро убедитесь, что жить Вам стало значительно легче. 

Читать далее...
Рубрики:  Человек/Мудрость
Кто бы мог подумать?!

Метки:  

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "БУЛАНЖЕР" от Михаила Стасова.

Среда, 23 Марта 2016 г. 13:26 + в цитатник

 

 

Этот французский рецепт заставит влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…

Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом. Приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже!

image (700x466, 103Kb) 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим легко./Закуска
Готовим легко./Вторые блюда

Метки:  

Нехватка всего 4 продуктов провоцирует головную боль.

Среда, 23 Марта 2016 г. 12:52 + в цитатник

 Если бы я знала об этом раньше!

 Головные боли — спутники многих заболеваний. Но есть один вид головной боли, невыносимой и изматывающей. Мигрень. Она знакома каждому 6–му жителю планеты. Как правило, боль при мигрени локализуется в одном полушарии головного мозга, чаще наблюдается у людей эмоциональных, со сниженной устойчивостью к стрессам.


Предрасположенность к мигрени обусловлена наследственностью, полом (женщины подвержены ей больше), неправильным образом жизни, психоэмоциональным фоном. Также имеет значение возраст: доктора наблюдают мигрени чаще у молодых людей, начиная с подросткового возраста, а к старости болезнь затухает.

Питание играет огромную роль в возникновении приступов мигрени. Доказано, что дефицит ряда веществ в организме способен провоцировать сильные головные боли в 4 раза чаще. «Так Просто!» выделил 4 группы веществ, нехватка которых способствует возникновению мигрени.

Причины головной боли

1. Фолиевая кислота и витамин В12.

Люди, у которых не хватает этих веществ, подвержены чрезмерной раздражительности и рассеянности. Также они больше подвержены стрессам. Интересно, что часто мы пытаемся облегчить головную боль препаратами, у которых в составе присутствует аспирин. А это вещество как раз снижает содержание в организме фолиевой кислоты и витамина В12.

Шпинат — чемпион по содержанию фолиевой кислоты, также ею богаты брокколи, спаржа, авокадо, свекла, морковь, тыква. Витамин В12 в изобилии содержится в куриных яйцах.

2. Медь и железо.

Дефицит меди и железа в большей степени свойственен женщинам и ведет прямой дорогой к анемии, гипотонии, мигреням и угнетенному состоянию. Богаты медью фасоль, орехи, козий сыр, авокадо… А употребляя регулярно зелень, листья салата, семечки, кунжут, печень и морскую капусту, восполнишь запасы железа.

3. Витамин В6.

Дефицит витамина В6 (пиридоксина) — один из основных факторов возникновения сосудистых заболеваний. Его много в фасоли, печени, свежих овощах, а также злаковых. Налегай на эти продукты, если хочешь сохранить здоровье мозга, нервов, сердца и сосудов.

4. Витамин D.

Витамин D естественным путем вырабатывается в нашем теле под солнечными лучами. А в зимнее время его можно получить из пищи. Яйца, бобы, печень, морепродукты, молочные продукты изобилуют этим важным элементом обмена веществ.

Полноценное питание, занятия спортом, прогулки на свежем воздухе способны существенно снизить частоту и интенсивность мигреней. А снять стресс и успокоиться поможет ароматерамия.

 
Нехватка всего 4 продуктов провоцирует головную боль. Если бы я знал об этом раньше!
источник: http://mirpoleznuxsovetov.mirtesen.ru/blog/4309746...rtesen.ru&paid=1&pad=1

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Персиковые розы.

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 21:40 + в цитатник



Для 6 - 8 роз нам потребуется:

Ингредиенты:

1 лист слоеного теста (275 гр.)

2 персика или яблока.

1 взбитое яйцо для смазки,сахарный песок,

корица на вкус, сахарная пудра для

посыпки.

Как приготовить:

1. Разогреть духовку до 200 С.

2. Порезать яблоки или персики на очень тоненькие ломтики.

3. Смажьте жиром 8 формочек  ( 9 см. в диаметре) жиром и посыпьте мукой.

4. Лист слоёного теста раскатываем до размера 25 х 40 см.

5. Соединяем яйцо с сахаром и корицей и смазываем лист слоеного теста.

6. Нарезаем тесто на 8 равных полос (5 х 25 см.).

7. На каждой из полос, в верхней части, размещаем яблочные или персиковые дольки.

8. Покрываем верхнюю часть  с яблоками нижней частью полосы теста.

9. Скатываем в рулончик и помещаем в формочку.

10. Печем до золотистого цвета 45 мин., приблизительно.

11. Готовым розочкам даём отдохнуть 10 мин. в формочках.

12. Достаем из формочек, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Рубрики:  Готовим легко./Выпечка

Метки:  

Картофельный "десерт".

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 21:23 + в цитатник

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед!

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим легко./Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Интересные идеи оформления пирогов .

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 13:01 + в цитатник

Выкрутасы с тестом

 

 

Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options  Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options ЧЕТВЪРТЪК, 26 ЮНИ 2014 Г. ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПОГАЧКА:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим легко./Выпечка
Готовим легко./Несладкая выпечка.
Готовим легко./Выпечка творожная

Метки:  


Процитировано 2 раз

Коурма.

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 12:21 + в цитатник

Коурма - мясо длительного хранения от Сталика Ханкишиева,

от себя скажу, готовили так, но с меньшим количеством жира, мясо было вкусным и выручало при большой загруженности на работе.

 

Сеанс-без-названия0902

Точно вам скажу – не стоит терять драгоценное время, пока перед вами гора свежего, хорошего мяса. В такой момент надо предпринимать срочные меры по его сохранению и наилучшему использованию. 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим легко./Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Постные супы.

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 11:46 + в цитатник

постный суп с черной и белой фасолью,помидорами и перцем чили - рецепт.

Фото к рецепту: постный суп с черной и белой фасолью,помидорами и перцем чили
 
Как приготовить

замочить на ночь черную фасоль

отварить,воду слить

добавить в бульон(у меня отвар от картошки)

туда же белую фасоль с жидкостью

обжарить лук , морковку ,и перчик чили

добавить томаты и потушить

соединить с бульоном,добавить зелень по вкусу.

Ингредиенты

1 банка томатов  с/с(порезанные)

1банка белой фасоли

1ст отварной черной фасоли

1 морковка,лук,1 зубчик чеснока,1 чили

овощной бульон,рас масло.

соль,перец,приправы по вкусу.

 

Постный нутовый суп.(Ещё один вариант) - рецепт.

Фото к рецепту: Постный нутовый суп.(Ещё один вариант)
Как приготовить

Замочить нут в воде на ночь.

Замоченный нут заливаем 1,5 литрами холодной воды и ставим варить,снимая пену.Как только нут станет мягким немного подсаливаем воду, в которой он варится и добавляем ложку масла и ложку молотой куркумы,доводим суп до кипения.Помидор ошпарить кипятком,снять кожицу,мелко нарезать,опустить в кипящий суп.В сковороде хорошо разогреваем раст.масло и не больше минуты обжариваем зиру,кориандр и тмин.Как только смесь слегка обжарится, добавляем измельчённый чеснок и ложку натёртого имбиря.

Всё хорошенько перемешиваем, обжариваем еще 2-3 минуты и кладем при интенсивном перемешивании две ложки томатной пасты(кетчупа).Обжариваем еще 2-3 минут и перекладываем полученную смесь в кастрюлю с нутом и помидором, который продолжает медленно вариться.Варим еще 10-15 минут,солим по вкусу.Подаём суп посыпав зеленью,при желании можно по вкусу добавить лимонный сок и острый перец.Суп ароматный,остренький,нам очень понравился.И опять таки постный.

Ингредиенты

250-300г.гороха нут

О.5 ч.ложки молотых семян кориандра

небольшая щепотка зиры (кумина)

небольшая щепотка тмина

1 ст. ложка свежего имбиря,натёртого на тёрке

3 ст.ложки раст.масла( в идеале оливкового)

1 ст. ложка молотой куркумы

1 свежий помидор

2 ст.ложки томатной пасты(я заменила томатным кетчупом)

2 зубчика чеснока

Соль по вкусу

долька лимона(по желанию)

острый перчик (по желанию)

 

Постный грибной суп с перловкой. - рецепт.

Фото к рецепту: Постный грибной суп с перловкой.
Как приготовить

Перловку промыть, отбросить на дуршлаг. В кастрюле вскипятить воду, поместить сверху дуршлаг с перловкой, накрыть крышкой. Уменьшить огонь до среднего. Распаривать 30 мин.

Грибы промыть под проточной водой, залить кипятком на 5 минут. Воду слить, грибы ещё раз промыть.Залить ещё раз 4 стаканами кипятка, и оставить на 10 минут.Затем откинуть грибы на дуршлаг, нарезать соломкой, отложить. Грибной настой процедить.

Довести грибной настой до кипения,добавить распаренную перловку, посолить, поперчить и варить 20 минут.

Картофель нарезать кубиками, добавить в суп, варить 10 минут.

Лук и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками.

На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, 3 мин. Положить грибы и готовить на среднем огне еще 5 мин.

Добавить грибы в суп, лаврушку и варить все вместе 5 мин. Готовый суп снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться

10 мин. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Разлить суп по тарелкам, присыпать зеленым луком. Отдельно подать сметану.

Ингредиенты

сушеные грибы 50 г

лук репчатый 1 большая луковица

морковь 1 средняя

картофель 2 средние

перловка 0,5 стакана

лавровый лист

масло растительное 2-3 ст.л.

лук зеленый 4 пера

соль, перец по вкусу

 

Постный борщ с зеленой стручковой фасолью, грибами и баклажанами - рецепт.

Фото к рецепту: Постный борщ с зеленой стручковой фасолью, грибами и баклажанамиКак приготовить:

Сушеные грибы замочить на ночь.

Все овощи помыть, почистить. С баклажана всю кожицу не снимать, а сделать из него „зебру“.

Налить в кастрюлю чуть больше половины воды. Картошку нарезать кубиками и вместе с замоченными грибами положить в кипящую воду. Бульон немного посолить.

Лук и паприку мелко порезать, свеклу и морковь нарезать соломкой, баклажан разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими пластинками.

Обжарить на подсолнечном масле сначала лук, морковь, паприку и свеклу. Отправить их в кастрюлю к картошке и грибам.

Затем обжарить до золотистого цвета баклажан, залить измельченными помидорами вместе с соком (или разводим томатную пасту), прокипятить пару минут, и снять с огня.

Мелко нашинковать капусту, добавляем ее в бульон, туда же отправляется нарезанная стручковая фасоль. Добавить баклажаны с помидорами к борщу.

Досолить и перчить по вкусу, кому нравится покислее, можно добавить 1-2 ст.л. лимонного сока. Добавить мелко нарезанную зелень, дать покипеть 3-2 минутки. И как говорил один знакомый повар: „Борщ не должен долго кипеть, пусть лучше настоится“, снять его с огня и дать настояться полчасика. Горячий борщ разлить по тарелкам и в тарелку добавить сметану.

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

На кастрюлю примерно 4-5 литров:

2-3 картошины

1 средний баклажан

1 зеленая паприка

1 большая луковица

1 средняя свекла

1 морковь

Горсть сушеных грибов (альтернатива - консервированные из баночки или свежие шампиньоны)

½ вилка капусты

300 г зеленой стручковой фасоли

1 баночка помидоров без шкурки (альтернатива – томатная паста)

Подсолнечное масло

Петрушка, укроп

Соль, перец по вкусу

Сметана для сервировки

 

Постный супчик с пшеном и грибами. - рецепт.

Фото к рецепту: Постный супчик с пшеном и грибами.
Как приготовить

В кастрюлю с кипящей водой бросаем промытое пшено и варим минут 7-8,снимая пену,чистим и режем кубиками картошку,бросаем в кастрюлю с пшеном,пока это всё варится разогреваем в сковороде раст.масло и обжариваем до готовности полпачки заморозки "Овощного рагу",(туда входят овощи:лук,морковь,болгарский перец,кабачки,баклажаны,помидоры),добавляем измельчённый чеснок и куркуму,отдельно обжариваем грибы(рассол слить,а можно добавить в суп,что я и сделала)),в кастрюльку с готовым пшеном и картофелем кладём обжаренные овощи и грибы,доводим до кипения,солим по вкусу,посыпаем зеленью.Постно,сытно и очень вкусно!

Ингредиенты

На 2 литра воды:

полстакана (125г.)пшена

1 банкочка шампиньонов

4 картофелины

450 граммовая заморозка"Овощное рагу"-нам понадобится пол пакета

2 зубчика чеснока

раст.масло для жарки

пол чайной ложки куркумы

зелень,соль по вкусу

 

Постный гороховый суп-пюре. - рецепт.

Фото к рецепту: Постный гороховый суп-пюре.
Как приготовить

Горох промыть,залить двумя литрами холодной воды и поставить варить,как закипит,снять пену,убавить огонь и варить горох,помешивая до пюреобразного состояния.Лук очистить и нарезать мелкими кубиками,морковь очистить, натереть на тёрке,с помидора снять кожицу и нарезать помельче,чеснок измельчить.В сковороде разогреть раст.масло и обжарить лук до золотистого цвета,добавить морковь,имбирь,куркуму,помидор,чеснок и жарить овощи на маленьком огне,помешивая,как только морковь станет мягкой добавить готовые овощи в кастрюльку с горохом,варить 10 минут ,посолить по вкусу.При подаче посыпать меко нарезанной зеленью.Получается очень вкусный и сытный суп-пюре,даже не нужно использовать блендер.

Ингредиенты

500г.гороха(у меня половинчатый,он быстрее разваривается)

1 морковь

1 луковица

1 свежий помидор

1 ст.ложка натёртого корня имбиря

1 ч.ложка молотой куркумы

3 зубчика чеснока

3-4 ст.ложки раст.масла

зелень

соль по вкусу

 

Тыквенный,постный суп с тимьяном. - рецепт.

Фото к рецепту: Тыквенный,постный суп с тимьяном.
 
Как приготовить

Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Порезать овощи: тыкву,лук и морковь крупными кубиками,яблоко разрезать на четвертушки,вынуть серединку и тоже порезать.Всё отправить в кипящую воду,варить 15-20 минут,посолить по вкусу. Положить мелко порезанный чеснок и семена тимьяна. Подержать на огне пару минут и снять. Прямо в кастрюле я разбила суп прогружным блендером и поставила на огонь,довела до кипения и сняла с огня. Разлила по тарелкам,положила очищенные тыквенные семечки из этой же тыквы,пару веточек тимьяна. Подала.

Ингредиенты

вода- 1,5 л

тыква-~ 350 г

яблоко зелёное крупное-1 шт

морковь-1 шт

лук репчатый-1 шт

чеснок-2 з

тимьян-несколько веточек(сама сушила!) по вкусу и желанию

перец чёрный свеже-молотый-для подачи

семечки тыквенные- для подачи

соль-по вкусу

 

Постные щи со свекольной ботвой! - рецепт.

Фото к рецепту: Постные щи со свекольной ботвой!
Как приготовить

Количество овощей я указываю приблизительное, так как у всех кастрюлю разные, да и предпочтения тоже...Кто то любит щи густые, а кто то наоборот, кто то любит больше капусты, а кто то картофеля...

Ставим кастрюлю с водой на огонь и варим бульон с добавление моркови, лука, стеблей зелени и сельдерея (у меня в этот раз их не оказалось).

Картофель нарезаем соломкой или кубиком, как Вам нравиться))), и опускаем в кипящий бульон.

Капусту шинкуем и отправляем в след за картофелем.

Варим почти до готовности овощей.

Добавляем свекольную ботву (я ее предварительно не размораживала). Даем воде закипеть и добавляем зажарку. Так же добавляем соль, перец, лавровый лист и Ваши любимые приправы. Варим еще минут 5-10. Вынимаем лавровый лист!!!

Делаем зажарку.

Обжариваем лук, добавляем морковь, натертую на крупной терке. Потом перец, нарезанный мелким кубиком. Все обжариваем и добавляем томатную пасту, обжариваем еще минуты 2-3, пока не "улетучится" запах уксуса.

Я обычно добавляю свежие помидоры, но их не оказалось и я добавила маринованные. С томатов снимаем шкурку и нарезаем кубиком. Добавляем в сковородку к зажарке. Перемешиваем, наливаем немного (буквально один половник) бульона и тушим на медленном огне минут 5-10.При подаче посыпаем зеленым луком или другой зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник: http://www.koolinar.ru

 
Рубрики:  Готовим легко./Первые блюда
Готовим легко./Вегетарианская кухня.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ажурный берет.

Суббота, 19 Марта 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1 (600x399, 197Kb)

Ажурный берет

Читать далее

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами.

Метки:  

Интересные идеи.

Суббота, 19 Марта 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему я не знал этого раньше...



Рубрики:  Пригодится/Интересные идеи
Видео

Метки:  

Шашлык в банке .

Четверг, 17 Марта 2016 г. 21:45 + в цитатник

Шашлык в банке - теперь, чтобы сделать шашлык, не нужно выезжать на природу!

шашлык в банке

 

Приход весны связан в нашем сознании с вылазками на природу и ароматными шашлыками. Найти человека, который не любит шашлык, — большая редкость, ведь это традиционное блюдо неизбежно привлекает всех ароматом и оригинальным вкусом.

Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина (антрекот или шея) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль, перец, кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке:
1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду.Оставить мариноваться на 30 минут.
3. Бекон порезать тонкими полосами.
4. Нанизать на шашлычные палочки мясо, чередуя его с беконом и луком.
5. На дно банки выложить оставшийся лук, в каждую банку поместить по 4-5 «шампуров».
 



6. Закрыть банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухой снаружи.
7. Отправить банку в холодную духовку (чтоб она не лопнула) и поставить на 180-200 градусов на 60-80 минут.
8. Немного остудить банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открыть духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.

шашлык в банке

Источник

Рубрики:  Готовим легко./Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

Одежда для пирога...

Среда, 16 Марта 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одежда для пирога....





Можно сделать фигурными края.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим легко./Украшение блюд.

Метки:  

10 потрясающих историй, который убедят вас, что никогда не стоит сдаваться.

Среда, 16 Марта 2016 г. 21:41 + в цитатник

 

Люди, которые не сдались перед невзгодами.

Люди, которые не сдались перед невзгодами.

Беда приходит без спроса, она не выбирает, кто ее заслуживает, а кто нет, несчастье часто врывается в наши жизни и буквально выбивает землю из-под ног. Кто-то способен быстро оправиться от фатальных изменений, кто-то отказывается адаптироваться к новым реалиям и погрязает в депрессии. Таким людям иногда стоит посмотреть на других, которым тоже довелось столкнуться с неизбежным, но кто нашел в себе силы преодолеть все невзгоды. В нашем обзоре сегодня читайте десять вдохновляющих историй о людях с безграничной силой воли.


 

Ник Вуйчич

Ник Вуйчич (Nick Vujicic).

Ник Вуйчич (Nick Vujicic).



Ник Вуйчич родился без рук и без ног, однако благодаря безграничной любви его родителей, Нику удалось поверить в свои силы и начать жить, ни в чем себе не отказывая: Ник играет в гольф, занимается серфингом, путешествует по миру, он выступает перед тысячами людей, рассказывая о своей истории, о том, что никогда не надо терять оптимизм и веру в себя. Недавно Ник стал отцом вот уже во второй раз.
Кстати сказать, когда на улице дети спрашивают Ника, что с ним случилось, куда делись его руки и ноги, Ник неизменно отвечает им доверительным тоном: "Это все потому, что я курил сигареты."

 

 

Виктория Дуваль

Виктория Дуваль (Victoria Duval).

Виктория Дуваль (Victoria Duval).



Настоящий спортсмен остается спортсменом до конца. 20-летняя теннисистка Виктория Дуваль доказала это на собственном примере. Два года назад девушка принимала участие в турнире Wimbledon, и во время соревнований ей стало так плохо, что Викторию госпитализировали. В больнице девушке поставили страшный диагноз: злокачественную лимфому. Однако Виктория решила, что еще успеет поболеть и полечиться, нужно сперва закончить начатое: и она вернулась к соревнованиям и выиграла еще три турнира.
После соревнований Виктория действительно отправилась снова в больницу, прошла курс химиотерапии, и сейчас снова вернулась в большой спорт. 
 

Билл Портер

Билл Портер (Bill Porter).

Билл Портер (Bill Porter).



Когда у человека есть цель в жизни, а главное есть желание ее достигнуть, ничто не способно его остановить. Для Билла Портера таким желанием было найти работу. К сожалению, у него был диагностирован церебральный паралич, и брать такого работника никто не соглашался. Не сдаваясь перед бесконечными отказами, Портер уговорил местную компанию взять его продавцом. Так Билл получил работу, от которой все отказывались, самую бесперспективную из возможных. Неожиданно для всех, Портер стал лучшим продавцом во всей компании. О его истории стали говорить по новостям, и в 2002 году даже сняли фильм "Дверь в дверь," основанной на его истории.
 

Ксения Безуглова

Ксения Безуглова.

Ксения Безуглова.



Когда Ксения попала в автоаварию и оказалась прикованной к инвалидной коляске, девушка была беременна. Врачи настойчиво рекомендовали прервать беременность, однако Ксения наотрез отказалась. Сейчас у нее и ее мужа растет дочь Таисия, а сама Ксения решила направить свою энергию в новое русло. Старые планы, предыдущий ритм жизни были уже непригодны. Теперь Ксения стала бороться за права инвалидов-колясочников. В 2012 году она победила в международном конкурсе красоты среды девушек на колясках. Это дало ей возможность заняться общественной деятельностью Сейчас Ксения входит в состав Координационного совета по делам инвалидов при Mэре Москвы. А в прошлом году девушка снова стала мамой.
 

Евгений Смирнов

Евгений Смирнов.

Евгений Смирнов.



Нет ничего хуже для танцора, чем потерять способность танцевать. Что делать профессиональному танцору, если он потерял ногу в автоаварии? Продолжать танцевать! Именно так и поступил Евгений Смирнов, занимающийся брейк-дансом. Ему пришлось заново учиться всем движениям, держать баланс, заново учиться танцевать. Но его представление на сцене показало не только красоту танца, но и невероятную силу воли, потрясающую целеустремленность. Нет ничего невозможного.

 

 

Олеся Владыкина

Олеся Владыкина.

Олеся Владыкина.



Посмотрите на эту очаровательную девушку. Ей еще нет 30, а ей уже довелось пережить много боли. Будучи в Тайланде, Олеся Владыкина попала в аварию на автобусе. Ее лучшая подруга погибла, а сама Олеся лишилась левой руки. К тому моменту она была уже мастером спорта по плаванию, и казалось, на карьере можно поставить крест, как и на привычной жизни в целом. Однако девушка не сдалась. Олеся снова занялась плаванием, и через некоторое время выиграла две золотые медали в Паралимпийских играх.
Олеся отказывается ставить себе протез, говорит, что это "ужасно неудобно" и предпочитает выполнять все одной рукой.
 

Сильвестр Сталлоне

Сильвестр Сталлоне (Sylvester Stallone).

Сильвестр Сталлоне (Sylvester Stallone).



Не стоит думать, что для карьеры актера нужно быть идеально красивым. Достаточно вспомнить историю Сильвестра Сталлоне. В результате родовой травмы, у него парализована часть лица, его рот немного перекошен, а язык частично парализован. Но разве это остановило его от реализации его амбиций? Ни разу. В конце концов, быть актером - это не значит быть идеальным красавчиком, это значит уметь играть.
 

Мэйделин Стюарт

Мэйделин Стюарт (Madeline Stuart).

Мэйделин Стюарт (Madeline Stuart).



Когда у человека есть мечта, ничто не может остановить его. Мэйделин Стюарт родилась с синдромом дауна. Однако ее заветной мечтой было стать моделью - такой же красивой, как во всех этих журналах мод, в рекламе по телевизору и на афишах, висящих по городу. И ей это удалось!
Конечно, эта дорога была нелегка и она заняла время, но Мэйделин таки добилась своего. Сначала она похудела на 20 килограмм, затем она "стучалась" во все модельные агентства. Мэйделин получала отказ за отказом, пока в конце концов одно агентство не согласилось попробовать поработать с девушкой. Сейчас Мэйделин рекламирует одежду для женщин "нестандартных размеров". Кроме того, девушка даже участвовала в Неделе Мод Нью-Йорка!
 

Андреа Бочелли

Андреа Бочелли (Andrea Bocelli).

Андреа Бочелли (Andrea Bocelli).



Слепота не позволяет человеку увидеть этот мир, но она не мешает чувствовать его, ощущать своим сердцем. Возможно, именно это помогает известному итальянскому певцу Андреа Бочелли делиться своей энергией и позитивным отношением к жизни через песни. Андреа Бочелли является отцом четверых детей, он счастливо женат и продолжает выступать, нередко в дуэтах с другими известными музыкальными исполнителями.

 

 

Шанталь Браун-Янг

Шанталь Браун-Янг (Chantelle Brown-Young).

Шанталь Браун-Янг (Chantelle Brown-Young).



Красота этой модели по-настоящему необычна. У Шанталь Браун-Янг довольно редкое кожное заболевание - витилиго - недостаток пигментации в коже. Имея идеальную фигуру и красивые черты лица, Шанталь решила, что свой недостаток можно превратить в преимущество. И не прогадала. Сейчас девушка является известной американской моделью. "Есть темнокожие люди, есть светлокожие. А я подхожу под обе категории," - говорит модель.

http://www.kulturologia.ru/blogs/100316/28750/?print=1

Рубрики:  Человек/Семья
Человек/Мудрость

Метки:  

Продаются родители.

Вторник, 15 Марта 2016 г. 19:55 + в цитатник
original (696x522, 67Kb)

 

Эта история произошла в Японии. В одной из газет Токио появилось очень странное объявление о продаже… родителей! Вот что в нем было написано: «Продаются родители: отцу 68 лет, матери – 66. Цена – 900 йен».

 

Все, кто видел это объявление, были по-настоящему шокированы. Люди говорили: «Вот времена! Уже и родителей продают! Куда власть смотрит?». В общем, шуму было много!

И вот эта газета попала в руки молодой семье, которая на днях похоронила своих родителей, погибших в автомобильной аварии. Оставшиеся без отца и матери дети сильно скорбели, и для них желание продать родителей выглядело особенно кощунственным. Им было страшно подумать, что в этой ситуации творилось на душе у тех, кого продавали. Поэтому они решили купить стариков и подарить им свое тепло, заботу и любовь.

 

Каково же было их удивление, когда они пришли по указанному в объявлении адресу! Все дело в том, что перед ними стоял роскошный дом, двор которого утопал в ярких цветах. Они уже решили, что ошиблись, но открылась дверь, и им улыбнулся пожилой господин.

— Здравствуйте, вероятно, произошла какая-то ошибка, но в объявлении был указан ваш адрес…

— Все верно, заходите! – сказал взволнованный незнакомец.

Он предложил гостям сесть и позвал жену.

— Видите ли, мы действительно не бедные люди. Но у нас нет детей, которым мы могли бы оставить наследство. Поэтому мы решили найти достойную кандидатуру с помощью такого объявления. Мы знали, что откликнуться на него могут только очень добрые и человечные люди! Но, если честно, начали сомневаться, что такие найдутся… Ваш поступок делает вам честь, и поэтому мы очень рады вас видеть!

Рубрики:  Человек/Семья

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как выглядеть умнее, чем вы есть.

Пятница, 11 Марта 2016 г. 22:13 + в цитатник

 

Быть умным очень важно, но в современном мире не менее важно умным выглядеть. И это часто два совершенно не связанных с собой механизма. Предлагаем вам подборку советов, следуя которым вы будете казаться окружающим очень умным человеком.

1. Ходите с той же скоростью, что и окружающие

Ученые Университета Бостона установили, что если человек идет по тротуару быстрее или медленнее основной массы людей, то эта основная масса людей считает его дураком. И даже если на массы людей вам наплевать, имейте в виду: то же правило распространяется на коридор вашего офиса и зал, где проходит конференция, на которой вам предстоит выступить.

2. Удалите фотографии с пивом в руках

Нет ничего плохого в том, что вы собрались с друзьями, выпили пива и хорошо провели время. Тем не менее научное исследование, приведенное учеными Университета Мичигана, показало, что, когда человек держит в руках пиво, он автоматически кажется окружающим намного глупее того, который пива в руках не держит. Поэтому удалите из социальных сетей фотографии, на которых вы так поступаете, и никогда не пытайтесь вести важные разговоры с бутылкой пива в руках. И обратный совет: если кто-то подошел к вам с бокалом пива, он не обязательно тупой.

3. Носите очки с толстой оправой

Ученые Университета Вены доказали то, что мы знали еще со школы. Чем толще оправа очков, тем умнее кажется их носитель. Что интересно, толщина очков обратно пропорциональна тому, насколько их владельца окружающие находят привлекательным.

То есть в толстых очках вас будут считать умным и некрасивым. Тем не менее это важное знание. Очки можно снять, как только нужно стать красавцем.

4. Пишите попроще

Принстонский университет провел исследование среди собственных профессоров, ученых и студентов и выяснил интересное: чем сложнее структура предложений и чем сложнее слова, которые вы используете при написании писем, тем тупее кажетесь тому, кто ваши письма читает. Так что не выпендривайтесь. Чем проще написаны ваши письма, тем умнее вы выглядите, даже если и у вас, и у вашего адресата есть университетская степень.

5. Рисуйте графики

Ученые Корнуэльского университета выяснили, что во время любых презентаций обязательно нужно использовать графики и схемы. Даже если они совершенно не нужны в вашем конкретном случае, не поленитесь, нарисуйте парочку.

Какой бы глупой и поверхностной ни была презентация, наличие двух графиков и (или) схем в ней увеличивает доверие аудитории к тому, что вы говорите, на 15%.

То есть чем больше графики, тем умнее вы кажетесь слушателям и тем больше вероятность, что вам поверят.

6. Смотрите в глаза

Профессор Нора Мерфи (Nora A. Murphy) доказала, что когда вы смотрите в глаза собеседнику, то автоматически кажетесь ему намного умнее. В процессе ее исследования подопытным сообщали разные научные факты, часть — смотря им в глаза, а другая часть — отводя глаза. Выяснилось, что фактам «в глаза» люди доверяют больше, а тех, кто эти факты сообщает, считают интеллектуально более развитыми.

7. Размахивайте руками

Любое проявление экспрессии во время разговора люди автоматически считают проявлением ума. Им кажется, что страсть, с которой с ними разговаривают, связана с ценностью информации. Чем ценнее информация, тем более страстно человек будет пытаться ее донести.

И что интересно, чем более страстен человек при общении, тем более умным он кажется собеседнику.

Так что не бойтесь размахивать руками и даже повышать голос.

8. Запоминайте ненужные факты

Собеседник, который может вставить в разговор не связанный напрямую с темой беседы факт, кажется окружающим умнее. Если, например, разговор идет о качестве питьевой воды и вы между прочим рассказали, что белые медведи стараются вообще не пить воду, чтобы избежать переохлаждения, все решат, что вы умный.

9. Похудейте

Исследование, проведенное американским психиатром П.Дж. Кларком (P.J. Clark), доказало, что окружающие считают толстых людей глупее себя. Несмотря на то что масса тела никак не связана с интеллектом и история знает множество чрезвычайно умных толстяков, чем толще человек, тем глупее он кажется. Это совершенно иррационально и, скорее всего, навязано современной культурой, но факт остается фактом. Хотите казаться умнее — отправляйтесь в фитнес-клуб.

По материалам Газета.ру

Рубрики:  Человек/Психология
Человек/Мудрость

Метки:  

Топ кулинарных шедевров от дорвавшихся до кухни мужчин.

Пятница, 11 Марта 2016 г. 21:52 + в цитатник

 

Вашему вниманию подборка кулинарных шедевров от мужчин, которые дорвались до кухни и применили всю свою фантазию 

Любимая?

1

И завтрак, и подарок 

:)
2

Легкая эротика…

3

Чебурашка съедобный

4

Слоники

5

Хм…

6

Лебединое озеро

7

Фантазии маньяка

8

Мышелевье…

9

Селедка-снегурочка

10

Романтик

11

ЧереКАШКА

12

Снегомяс или Мясовик 

:)
13

На лабутенах…

14

Источник: ofigenno.cc

http://antipriunil.ru/top-kulinarnyh-shedevrov-ot-muzhchin-k...

Рубрики:  Готовим легко./Украшение блюд.
Юмор

Метки:  

Курник "Для любимого!"

Четверг, 10 Марта 2016 г. 22:21 + в цитатник

 

 

Мужчины любят мясо и все сытное, питательное и, безусловно, вкусное! Как ни суровы наши мужчины , растопить любое мужское сердце под силу любящей подруге. А мудрая женщина знает: мужчина тем добрее и великодушнее, чем вкуснее и плотнее он поел. 

Какой мужчина не любит пироги?! Испеките курник для любимого мужчины. Возможно этот рецепт не является "курником" так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений. Да девоньки, это пирог с курицей и кроме курицы ничего класть не будем. Специально для мужчин!

 

Ингредиенты:

Тесто

  • Мука — 500 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 1.5 ст. л.
  • Молоко (или 2) — 1.5 стак.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Дрожжи (быстрорастворимые 5 гр)
  • Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

  • Курица (филе курицы без костей) — 1 кг
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л.
  • Перец черный
  • Лавровый лист — 2 шт

Приготовление:

Маринуем курицу (мелко нарезанную) как на шашлыки: режем лук полукольцами, солим, перчим, сахарим, добавляем лавровый лист и уксусную эссенцию 1-2 ст. ложки (можно заменить на красное вино).

 

Готовим тесто: нагреваем молоко до тепло-горячего состояния, добавляем оба вида масла, яйцо, солим, сахарим, всыпаем дрожжи, они растворяются, начинаем всыпать муку. Не нужно сразу всыпать всю муку, проворачивайте лопаточкой, вымешивая не тугое тесто. Оно должно прилипать к рукам, быть воздушным. Поставить в теплое место. Дать подойти 2-3 раза.
 

 

Смазываем стол и руки растительным маслом. Начинаем формировать наш курник. Отщипываем небольшой шарик теста, формируем лепешку, выкладываем начинку (курицу с лучком минут за 10-15 избавить от маринада посредством дуршлага, чтобы стекла вся ненужная влага). Защипываем один край.

 

Теперь другой.

 

Выкладываем пирожок на, смазанный растительным маслом, противень.

 

Один за другим.

 

Заполнили. Оставшуюся начинку (курицу) докладываем в лунки наших пирожков, слегка вдавливая.

 

Накрываем наш курник влажным кухонным полотенцем.

 

Ставим в приоткрытую духовку (включенную на минимум), чтобы тесто подошло.

 

Минут через 10 оно подойдет и полотенце мы убираем. Ставим на серединку. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 20-30, далее смотря по зажаренности (если бледная) поднимаем температуру в пределах до 240.

 

В течении часа (в целом) курник дойдет до нужной кондиции. Смажьте готовый пирог сливочным маслом и оставите "отдыхать" под полотенцем.

 

 

 

 

 

 
Рубрики:  Готовим легко./Несладкая выпечка.

Метки:  


Процитировано 7 раз

Поиск сообщений в Galina_45
Страницы: 171 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь