-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла9867

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2014
Записей: 1940
Комментариев: 3405
Написано: 22809





Помидоры в собственном соку без стерилизации

Суббота, 01 Августа 2020 г. 01:37 + в цитатник

Попробуйте быстрый и вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном соку. Плюс этого рецепта в том, что консервируются помидорчики без долгой и утомительной стерилизации, что очень сильно ускоряет и упрощает весь процесс. Помидоры получаются не переваренными, что значительно улучшает их вкусовые качества. Итак, рассказываю подробно, как заготовить на зиму помидоры в собственном соку без стерилизации.

Помидоры в собственном соку без стерилизации - рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Оригинальный салат из зеленых помидоров без стерилизации!

Четверг, 30 Июля 2020 г. 17:49 + в цитатник



Заготовка на зиму - очень вкусный салат!

 

Нам нужно:

3 кг. зеленых помидоров, которые надо нарезать дольками или кубиками

1 кг. моркови - натереть на тёрке или пропустить через мясорубку

1 кг. лука - нарезать полукольцами

1 кг. болг. перца любого цвета - нарезать соломкой

300 гр. подсолнечного масла без запаха

5 ст.ложек сахара

4 ст.ложки соли

100 мм. 9% уксуса

 

Все овощи сложить в большой таз или кастрюлю, добавить уксус, подсолнечное масло, соль, сахар и тщательно перемешать.

Оставить так часа на 2, что бы овощи выделили сок и хорошо пропитались.

Затем поставить на плиту и варить один час! (хотя я думаю, что 1 час - это слишком много, хватит 20 - 30 минут)

Потом делаем медленный огонь и , не снимая с плиты, перекладываем наш салат в стерилизованные банки, 

закручиваем стерилизованными металлическими крышками, банки переворачиваем и оставляем до полного остывания.

Всё! Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гречка c овощами

Воскресенье, 26 Июля 2020 г. 00:46 + в цитатник

Рецепт: Гречка по-бакински

 

Ингредиенты :

 

Крупа гречневая — 1 стак.

Баклажан — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Перец болгарский — 1 шт

Помидор (большой ) — 1 шт

Чеснок — 1 зуб.

Масло растительное — 50 мл

Соль — 1 ч. л.

Зелень (для подачи) — 1 ст. л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда, гарниры

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт маринованных помидоров с перцем на зиму

Четверг, 23 Июля 2020 г. 00:24 + в цитатник

Рецепт маринованных помидоров с перцем на зиму

 

Отличный рецепт маринованных помидоров с перцем на зиму. Просто и вкусно!

 

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

 

1,8 кг помидоров,

0,25 кг болгарского перца,

одна чайная ложка зёрен горчицы,

три листа смородины,

два венчика укропа,

две-три веточки петрушки,

три-пять зубчиков чеснока,

лист хрена,

пять-семь горошин душистого перца,

две столовые ложки уксуса 9%.

 

На 1 литр воды:

 

полторы столовые ложки соли,

шесть столовых ложек сахара.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Домашний квас без дрожжей. В жару просто не успеваю готовить. А также АПЕЛЬСИНОВЫЙ КВАС - очень вкусный и освежающий!

Вторник, 21 Июля 2020 г. 22:58 + в цитатник

Летом я готовлю домашний квас. Он уходит у меня на ура, получается такой ядреный, резкий и красиво янтарного цвета.

Домашний квас без дрожжей. В жару просто не успеваю готовить

Квас — это традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба. В жару он освежает, прекрасно утоляет жажду и просто приятен на вкус. Недаром русская пословица гласит: «Русский квас много народу спас».

Его с легкостью можно изготовить дома. Существуют много разновидностей кваса, хлебный, солодовый, сухарный, свекольный… Но неизменным фактом остается одно – как и много лет назад его одинаково любят и взрослые и дети.

Летом я готовлю домашний квас. Он уходит у меня на ура, получается такой ядреный, резкий и красиво янтарного цвета.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки, варенье и всякая всячина

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат - бомба из кабачков на зиму! Маринованные помидоры и огурцы! Три видео, три рецепта!

Вторник, 21 Июля 2020 г. 09:17 + в цитатник



Готовить просто с Люсьеной

Заготовки на зиму делают все хозяйки. Из кабачков можно сделать много вкусных рецептов на зиму и на каждый день. Этот салат просто салат-бомба. Это очень вкусный салат на зиму. Готовится очень просто и быстро- без стерилизации. Этот салат очень похож на лечо. Я думаю этот простой и вкусный рецепт понравится многим. Смотрите видео САЛАТ-БОМБА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ! ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! И всем приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ПОВИДЛО, КАК В СССР!))

Вторник, 21 Июля 2020 г. 03:00 + в цитатник



Яблочное Повидло - густое, красивое и потрясающе вкусное! Это прекрасная начинка для вкусной домашней выпечки! Обязательно приготовьте - рецепт его прост, затраты минимальные!

РЕЦЕПТ :

Ингредиенты:

Яблоки кислые (очищенные и порезанные) - 2 кг

Сахар - 1кг 700 г

Вода - 50-100 мл (зависит от сорта яблок)

Готовьте и кушайте на здоровье!

Рубрики:  Кулинария/Напитки, варенье и всякая всячина
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ МЯСО С ОВОЩАМИ!

Пятница, 17 Июля 2020 г. 12:41 + в цитатник



РЕЦЕПТ (примерное количеcтво ингредиентов):

 

• Мясо (у меня говядина, но можно любое!) - 1,2 кг

• Картофель - 3-4 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 5 шт. (среднего размера)

• Перец сладкий - 2 шт.

• Помидоры - 2-3 шт. среднего размера

• Баклажан - 1-2 шт.

• Чеснок - 2 зуб.

• Петрушка • Базилик • Перец черный молотый • Соль

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда, гарниры
Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Хачапури по-грузински из слоеного теста. Мамины рецепты.

Вторник, 14 Июля 2020 г. 00:34 + в цитатник



 

Хачапури по-грузински. Наша семья просто ОБОЖАЕТ такие конвертики!!! РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ! Вы и ваша семья, будете в восторге!!!

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!) 

 

*****************************************

РЕЦЕПТ:

 

Тесто слоеное бездрожжевое - 1,5 кг

Укроп - 1 пучок

Кинза - 1 пучок

Лук зеленый - 1 пучок

Сыр сулугуни - 0,5 кг

Яйцо - 2 шт

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

 

*****************************************

Рубрики:  Кулинария/Оладьи, блины,лепёшки,хачапури
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рыба в лаваше = этот рецепт никого не оставит безразличным

Суббота, 11 Июля 2020 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_Screen_Shot_070920_at_09_54_AM (700x483, 499Kb)
Хрустящая корочка от лаваша и нежная рыбка внутри. Весь сок от рыбы остается в лаваше.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Пироги несладкие, пирожки,пицца

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Смешала фарш с кефиром и очень быстро сытный и вкусный ужин на всю семью готов!

Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 16:47 + в цитатник

В какой семье не любят ароматные сочные котлеты? Эти получаются нежные, аппетитная корочка похрустывает…И кончаются они ну очень быстро.

Смешала фарш с кефиром и очень быстро сытный и вкусный ужин на всю семью готов

Вот мой простой и быстрый рецепт мясных оладьев на кефире.

 

Способ приготовления быстр еще и тем, что нет необходимости в возне с мукой, панировкой и лепкой. Все что нужно – чаша для смешивания, столовая ложка и сковородка.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда, гарниры
Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ .

Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 02:31 + в цитатник


orig_30152_0_xxl (700x466, 308Kb)



Расчёт продуктов дан на 2 банки по 0,5 л.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 
 
Баклажаны синие 1200 г
Масло кукурузное 100 мл
Перец острый 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) 300 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Уксус столовый 9% 80 мл
Чеснок 1 головка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)


Понравилось: 2 пользователям

Мясо по-меньшиковски 

Суббота, 04 Июля 2020 г. 01:47 + в цитатник


Ингредиенты для «Мясо по-меньшиковски»:

 


Свинина — 600 г
Грибы — 300 г
Сметана — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Специи — 2 ч. л.
Укроп


Очень вкусное мясо на праздничный стол



Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)
Видео

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Помидоры "Пальчики оближешь". Три видеорецепта .

Суббота, 27 Июня 2020 г. 05:48 + в цитатник



на 3 л. чистой воды:

стакан 9% уксуса (220мл.)

стакан сахара (220мл.)

2.5 столовых ложки с горкой соли.

Довести до кипения и залить.

Получается примерно 8 литровых банок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)
Видео

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Наливной пирог с сыром

Среда, 24 Июня 2020 г. 01:33 + в цитатник



Состав:


-3 яйца,
-1,5 стакана сметаны,
-3 стол.ложки растительного масла,
-1,5 стакана муки,
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

Приготовление:



3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи.

 

В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.

 

Источник ➝

Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, пирожки,пицца

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Абрикосовое варенье - два рецепта и два видео!

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 10:59 + в цитатник



Канал Мамины рецепты

*****************************************

РЕЦЕПТ:

Абрикосы - 2 кг

Ядрышки от абрикосовых косточек - 10 шт

Сахар - 2 кг

Вода - 500 мл

Лимонная кислота - 1 чайн.ложка

*****************************************

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки, варенье и всякая всячина
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Творожные оладьи к завтраку!

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 01:23 + в цитатник

Очень вкусный и простой рецепт! 


Творожные оладьи к завтраку(640x461, 202Kb)

Какие ингредиенты понадобятся:

 

мука - 9-10 столовых ложек

яйца - 2 шт

творог - 200гр

кефир - 200 мл

сахар - 2-3 столовые ложки

сода - 1 чайная ложка без верха

масло растительное для жарки

 

 

Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности.  Добавляем соду и ждём, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавляем муку и творог, мешаем до однородности.

 

Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду  тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до готовности.

 

Готовые оладьи выкладываем на салфетку или бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Оладушки получаются нежные, воздушные, просто невероятно вкусные!

 

Приятного аппетита, дорогие друзья!

 

 

Источник:https://zen.yandex.ru/media/vkusno/oladi-s-tvorogom-k-zavtraku-recept-moei-babushki-5c6f9fecddad6b00af0d6f11

 

Рубрики:  Кулинария/Оладьи, блины,лепёшки,хачапури

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Это очень вкусно! Маринованная цветная капуста по-корейски.

Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 01:48 + в цитатник





Очень вкусная маринованная цветная капуста по-корейски. Готовить такую капусту очень просто. Такая закуска отлично подходит как на праздничный стол, так и на каждый день.
Также ее можно консервировать на зиму. Только в маринад добавляете 150 г 9% уксуса и стерилизуете 1 л банки с капустой 10 мин.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста цветная - 1,5 кг
морковь - 2 шт.
приправа для моркови по-корейски - 30 г
чеснок - 6 зубчиков

Маринад:

вода - 1 л
сахар - 150 г
соль - 2 ст. л.
масло растительное - 50 мл
уксус - 120 мл

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)
Кулинария/Закуска
Кулинария/Блюда из овощей, грибов
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Помидоры с чесноком. Очень вкусно!

Суббота, 20 Июня 2020 г. 09:10 + в цитатник



Ингредиенты :

 

1. Помидоры

2. Чеснок

3. Вода - 2 л

. 4. Сахар - 150 гр

. 5. Соль крупная - 1,5 ст.ложки

6. Уксусная эссенция 70% - 1,5 ст.ложки

 

=====================================================

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)
Видео

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами на зиму и не только, рецепт без уксуса

Четверг, 18 Июня 2020 г. 23:34 + в цитатник





Пока не прошла пора баклажанов, хочу поделиться с вами замечательным проверенным рецептом приготовления полезных квашеных баклажанов, фаршированных овощами! Такие баклажаны могут храниться без консервации до полугода в любом прохладном месте, будь то холодильник, подвал или погреб, а если вы вынуждены хранить свои заготовки в квартире, то и для вас есть несколько способов.
Эта закуска получается необыкновенно вкусная, кисленькая, в меру острая, очень ароматная и потрясающе аппетитная! Подают такие баклажаны, нарезав на кусочки с луком и душистым маслом!
Очень рекомендую приготовить и попробовать! Желаю всем приятного аппетита и с нетерпением жду ваши отзывы!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Абрикосовое варенье по-азербайджански.. супер!

Понедельник, 15 Июня 2020 г. 20:36 + в цитатник





ВНИМАНИЕ!!! ЭТО ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ-- на 1 кг абрикос, 800 гр. сахар, 250 мл воды!!!!

ЧАЙНАЯ СОДА НУЖНА ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ПРИ ВАРКЕ АБРИКОСЫ НЕ РАЗВАЛИЛИСЬ, ОСТАЛИСЬ ЦЕЛЫМИ.

Сода не даёт абрикосам распадается. А сок лимона в конце варки нейтрализует остатки соды(гасит). Это самый лучший рецепт варенья из абрикос! Готовлю так уже много лет. Ценный рецепт!


на 1 кг абрикоса-
800 гр сахара
200-250 мл. воды
сок половины лимона

Рубрики:  Кулинария/Напитки, варенье и всякая всячина
Видео

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Кусочник: вкусно и бюджетно! А так же чесночные гренки из белого хлеба

Среда, 03 Июня 2020 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ГалКон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

mailservice (6) (300x8, 2Kb)

Если вдруг не знали о таком рецепте - очень рекомендую попробовать. И даже не потому, что дешево, а потому что действительно очень вкусно!

По вкусу чем-то напоминает бабушкин пирог. Внутри кусочки мягенькие, а снаружи - хрустящие.

2020-06-02_20-58-52 (700x387, 331Kb)
Кусочник

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, пирожки,пицца
Видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ Три рецепта!!! Мамины рецепты

Вторник, 02 Июня 2020 г. 23:48 + в цитатник



*****************************************

 

РЕЦЕПТ #1:

 

Фарш свино-говяжий - 600 гр

Лук - 2 головки

Смесь перцев (паприка и красн.остр.) - 1 чайн.ложка

Адыгейская соль - 1 чайная ложка

Яйцо - 1 шт

Рис - пол чайной чашки

Капуста - 1 средний вилок

Масло подсолнечное - 50 мл

Морковь - 2 шт

Пастернак - половина среднего корня

Сметана 20% жирности - 0,5 литра

Аджика - 2 столовых ложки

Перец болгарский - 1 шт

Чеснок - 4-5 зубчиков

 

РЕЦЕПТ №2

 

Капуста - половина среднего вилка

Сахар - 2 чайные ложки

Адыгейская соль - полторы чайные ложки

Фарш свино-говяжий - 400 гр

Смесь перцев (паприка и красн.остр.) - 1 чайн.ложка

Яйцо - 2 шт

Рис - пол чайной чашки

Масло подсолнечное - 50 мл

Лук - 1 головка

Морковь - 1 шт

Пастернак - половина корня

Сок томатный - пол литра

Перец болгарский - 1 шт

Сахар - 1 столовая ложка

Чеснок - 4-5 зубчиков

 

РЕЦЕПТ №3

 

Капуста пекинская - 1 кочан

Масло растительное - 20 мл

Рис - пол чайной чашки

Адыгейская соль - пол чайной ложки

Смесь перцев (паприка и красн.остр.) - пол чайн.ложки

Чеснок - 4-5 зубчика

Сметана 20% жирности - 250 мл

Сыр "Ламбер" - 200 гр

 

***************************************

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда, гарниры
Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)
Видео

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Просто капуста и 2 яйца: Вкусный ужин из простых ингредиентов.

Суббота, 30 Мая 2020 г. 20:33 + в цитатник

В сезон молодой капусты, помимо обычного салата, хочется приготовить на ужин какое-нибудь сытное блюдо. Капуста на сковороде, приготовленная по нашему рецепту, понравится и взрослым, и детям.

Блюдо получается ароматным и сочным, с аппетитной корочкой. А приготовить его не составит труда и будет стоить сущие копейки, так как продукты используются простые и бюджетные, которые есть в каждом доме.



 

Ингредиенты:

 

✰ Капуста – 300 г

✰ Яйца – 2шт.

✰ Мука – 2-3 ст. л.

✰ Соль, перец

✰ Кунжут – 1 ст. л.

✰ Растительное масло

✰ Сметана

 

 

Рубрики:  Кулинария/Закуска
Кулинария/Оладьи, блины,лепёшки,хачапури
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сочное блюдо из филе курицы и грибов - "Растрёпки"

Четверг, 28 Мая 2020 г. 14:35 + в цитатник



Ингредиенты:

 

400гр. куриного филе

2 ст.л.сметаны

2 яйца

3 - 4 ст.л. муки

350 гр. грибов

1 луковица

соль,перец

 

 

Рубрики:  Кулинария/Закуска
Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)
Видео

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

САЛАТ «БЕРЛИНСКИЙ» С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 03:21 + в цитатник

Салат «Берлинский» с ветчиной и сыром — рецепт с фото пошагово

 

Ингредиенты:

 

Ветчина - 100 г

Картофель - 1-2 шт.

Яйцо - 2-3 шт.

Сыр твердый - 50 г

Огурец свежий - 50 г

Огурец маринованный - 50 г

Горчица - 1 ч.л.

Сливки жирные - 1-2 ст.л.

Майонез (по желанию) - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуска

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

КЕКС С ЧЕРЕШНЕЙ

Пятница, 22 Мая 2020 г. 05:01 + в цитатник

 

Кекс с черешней — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

 

Мука - 240 г

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 8-10 г

Соль - щепотка

Масло сливочное - 60 г

Молоко - 170 мл

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 2.5 ч.л.

Черешня - 300 г

Сахарная пудра - для обсыпки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги сладкие, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Уж очень Вкусная ЗАКУСКА из Баклажанов! Сколько не приготовь - Всегда Мало.

Четверг, 21 Мая 2020 г. 01:29 + в цитатник





Очень вкусная закуска из баклажанов. Готовится несложно и быстро. Главное дождаться пока закуска промаринуется). В сезон овощей, как раз пригодится такой рецепт.
Кто любит поострее, то может добавить остренький перчик по вкусу!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг
перец сладкий - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика

Маринад:

вода - 1 стакан
уксус яблочный (винный) - 3 ст. л.
соль - 2 ч. л. с небольшой горкой
сахар - 1 ч. л.
перец душистый - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.

Рубрики:  Кулинария/Закуска
Кулинария/Блюда из овощей, грибов
Видео

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

МУЖСКОЕ СЧАСТЬЕ. Горячие бутерброды от которых невозможно оторваться!)) И пицца - бутерброды! Готовится за 10 минут!

Среда, 20 Мая 2020 г. 23:09 + в цитатник





Сытный вкусный быстрый завтрак или как закуска на праздничный стол - такие бутерброды всегда к месту! Вкусная пикантная начинка на хрустящем хлебушке... Это очень вкусно!


Рецепт бутербродов:


• Хлеб - 4-6 ломтиков
• Копченая курица - 150 г
• Твердый сыр - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Майонез (или сметана) - 2 ст.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Зелень сушеная - 0,5 ч.л.
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Зеленый лук

 

========================================

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, пирожки,пицца
Видео

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

КУРИЦА В ЯИЧНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКЕ

Среда, 20 Мая 2020 г. 01:34 + в цитатник

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

378567 (700x510, 361Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки
Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Кухня наизнанку. 10 идей и рецептов с лимонами! Особенно вкусный лимонный пирог!

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 22:42 + в цитатник



10 идей, что я делаю с лимонами. Стоит ли нагревать? Что можно приготовить с лимонами.

И, конечно, лимонный пирог на десерт!

РЕЦЕПТЫ:

 

Лимонная соль:

• Лимон - 1 шт.

• Соль морская - 120 г

 

Лимонный пирог:

• Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)

• Мука - 260 г

• Яйца - 3 шт.

• Масло сливочное - 200 г

• Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)

• Разрыхлитель - 10 г

• Соль - щепотка

• Ванилин - 1 г

 

#лимоны #рецепты #лимонный #пирог #идеи

Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги сладкие, печенье
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Хрустящие, маринованные, без стерилизации! И второй рецепт - огурчики, как из бочки!

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 22:40 + в цитатник



 

Ингредиенты на ДВЕ банки, объемом 1 литр:

 

 

 огурцы - 1 килограмм;

 

сладкий перец – 1 штука;

 

зонтики укропа – 2 штуки;

 

чеснок – 4-6 зубчиков;

 

перец душистый горошек – 4 штуки;

 

перец черный горошек – 8-10 штук;

 

лавровый лист – 2 штуки;

 

уксус 70% - 1 чайная ложка;

 

вода – 1 литр;

 

соль – 1 столовая ложка;

 

сахар – 2,5 столовые ложки. ***

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)
Видео

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

4 грузинских блюда из курицы

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 09:30 + в цитатник





Грузинская Знатоки утверждают, что секрет популярности грузинской кухни в идеальном сочетании ингредиентов. И дело не только в грузинских специях или ароматных травах. Еда в Грузии это настоящий культ вкусов и щедрого гостеприимства. Уверены, что наши 4 видео рецепта грузинских блюд из курицы - чкмерули, сациви, куриные сердечки и чахохбили помогут вам приготовить их дома, и не забудьте перед приготовлением запастись специями, теперь их можно купить почти в любом супермаркете.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда, гарниры
Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!

Четверг, 14 Мая 2020 г. 00:15 + в цитатник

4121583_Baklajanivadjike (700x420, 43Kb)

Острая закуска еще никогда не была лишней, особенно если ее приготовили самостоятельно.

Баклажаны в аджике, пожалуй, одна из любимых для всех тех, кто обожает эти синенькие овощи и знает рецепты приготовления из них блюд на зиму.

Узнайте, как приготовить разными способами эту вкусную закуску, чтобы радовать своих близких в холодную пору.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму (консервация)

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Пирог почти из ничего. Справится любая хозяйка!

Вторник, 05 Мая 2020 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Тропик_рака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог почти из ничего. Справится любая хозяйка!

Ингредиенты:

1 яйцо
щепотка соли
80 гр сахара
1 ч.л. ванильного сахара
150 мл молока
60 гр растительного масла
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
2 банана
3 ч.л. сахара - для карамели



Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги сладкие, печенье
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Пирог с изюмом, курагой, черносливом и орехами. Очень простой!

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 01:20 + в цитатник

Проще не бывает!

883179.th.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Мука  -  1 стакан

Сметана  -  1 стакан

Яйца  -  3 шт.

Сахар  -  1 стакан

Разрыхлитель  -  1 чайн. ложка

Сухофрукты по 50 гр. - изюм,чернослив,курага и 

грецкие орехи.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги сладкие, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сырно-луковый пирог

Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 23:42 + в цитатник

Фото к рецепту: Сырно-луковый пирог

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для теста:
  • сливочное масло - 150 гр.
  • сметана - 4 ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сода - 1/3 ч.л.
  • мука - 2 ст.
  • для начинки:
  • лук - 500 гр.
  • сыр - 250 гр.
  • яйца - 5 шт.
  • сметана - 5 ст.л.
  • соль-0,5 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие, пирожки,пицца
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Куриные крылышки с медом! Это очень вкусно!

Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 17:46 + в цитатник





Друзья, сегодня предлагаю приготовить куриные крылышки в соевом соусе с мёдом.
Готовятся в духовке достаточно быстро, а главное - мега вкусно, сочно и ароматно!
Особенно это блюдо по душе мужчинам, впрочем, и не только им.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

 


куриные крылышки - 1 - 1,5 кг
соевый соус - 4 - 6 ст.л
масло растительное - 2 ст.л
мёд - 2 ст.л
паприка молотая - 2 - 3 ч.л
чеснок гранулированный - 0,5 - 1 ч.л
перец черный молотый - 0,5 ч.л
соль - 0,5 - 1 ч.л
приправа для курицы - по желанию и по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 


1. У куриных крылышек отрезать самую маленькую часть, нам она не понадобится.
2. Само крылышко разрезать пополам, затем всё хорошо промыть и обсушить.
3. Для маринада: к соевому соусу добавить растительное масло, мёд, паприку, чеснок, перец и соль, затем хорошенько перемешать до однородности.
4. К крылышкам добавляем маринад, перемешиваем и ставим в холодильник минут на 30, а лучше на 1 час.
5. Достаём крылышки из холодильника и выкладываем в форму для запекания или противень. Я использую противень, застеленный пергаментной бумагой, так легче будет его мыть.
6. Ставим всё в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 30 - 40. Духовки у всех разные, поэтому время примерное. У меня заняло почти 40 минут.



Готовые крылышки хороши как в горячем, теплом, так и в холодном виде. Подавать можно как с гарниром, так и без него.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса, курицы - (2)
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вечно чистая плита без усилий

Воскресенье, 03 Мая 2020 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечно чистая плита без усилий

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. 

Чтобы облегчить работу применяют специальный состав. 

Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. 

Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой). 

Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.

Процесс будет непрерывный. 

Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте составом. 

И живите спокойно, пока не помоете плиту (по необходимости). 

И снова чистую плиту смажьте. 

И т.д.


unnamed (1) (512x341, 129Kb)

Сейчас все будет готово!
Рубрики:  Полезности, полезные советы.

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный пирог - простой и быстрый!

Суббота, 02 Мая 2020 г. 18:17 + в цитатник



Рецептов шоколадных пирогов у меня не просто много, а очень много, разных, причем есть рецепты, которые я один раз испекла и забыла, есть рецепты, которые я пеку изредка, для разнообразия, а есть любимые рецепты, к которым я постоянно обращаюсь. Вот этот рецепт – один из самых–самых любимых. За что я его люблю? Во-первых, за то, что пирог получается очень вкусным, он нежный, мягкий, сочный, ни в коем случае не мокрый, и даже не такой по текстуре как коврижка, он именно сочный, не сухой. А во-вторых, за то, что рецепт очень простой, он просто элементарный, готовится в мгновенье ока. А еще я люблю этот рецепт за то, что он универсальный. На его основе можно испечь не только шоколадный пирог - можно испечь пирог без добавления какао порошка, можно испечь кексы, можно испечь даже коржи для торта. Давайте приготовим!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги сладкие, печенье
Видео

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Алла9867
Страницы: 48 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь