Мясо по-французски. |
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Метки: Мясо |
Самые необходимые программы для компьютера |
 | Источник |
Серия сообщений "Комьютер":
Часть 1 - Самые необходимые программы для компьютера
Часть 2 - Бесплатный ключ на 365 дней от антивируса Avast
|
Метки: компьютер |
Рецепт приготовления домашнего сыра |
Всё очень просто и предельно ясно. Получаем вкусный и полезный домашний сыр. Понравится без сомнения, а рецепт приготовления домашнего сыра таков :
Метки: рецепты сыр |
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто |
Метки: тесто пироги выпечка |
ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку |
Кто со мной? Тогда вперёд!
Метки: пряники ка |
Творожные булочки на завтрак за 15 минут |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 10-12 штук
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);
Метки: булочки выпчка |
Печенье из плавленных сырков! |
Метки: печенье выпечка |
Засолка селедочки в изумительной заливке! |
Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.
Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.
Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.
Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Капуста с морковью и медом
Часть 2 - Засолка селедочки в изумительной заливке!
Часть 3 - Сало в духовке
Часть 4 - Приготовление малосольной горбуши.
...
Часть 35 - Капуста маринованная быстрого приготовления.
Часть 36 - Квашеная капуста
Часть 37 - Консервирование вкусной рыбы.
|
Метки: селедка засолка |
Онлайн библиотека LoveRead.ec - читать бесплатно онлайн книги |
 
|
для Вас Natali002
Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - Борис Акунин -Цикл из 10 книг
Часть 2 - Онлайн библиотека LoveRead.ec - читать бесплатно онлайн книги
Часть 3 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 49-й выпуск
Часть 4 - Аудиокниги Онлайн - читают вам...
...
Часть 31 - Екатерина Вильмонт"Перевозбуждение примитивной личности
Часть 32 - Читаем и слушаем книги Элизабет Сюзан Джордж (Детективы)
Часть 33 - Татьяна Устинова - серия книг:Алекс Шан-Гирей.
|
Метки: библиотека |
Торт "Крем-карамель" |
Метки: торт крем карамель |
Рецепты при бронхите, плеврите, пневмонии |
Рецепты при бронхите, плеврите, пневмонии
1 л молока доведите до кипения, всыпьте в него 200 граммовый стакан сухих сосновых почек и поставьте кипятиться на небольшой огонь. Выдержите на плите 20 мин, затем настаивайте 5 часов, укутав одеялом. Процедите, жмых выбросите, настой доведите до кипения, добавьте 1 стол. ложку меда, 1 чайн. ложку сливочного масла и 1 чайн. ложку жира, к примеру, бараньего. Остудите и поставьте кастрюльку в холодильник. Отливая по 100 мл, нагревайте и пейте в горячем виде трижды в день.
Ингаляция. 1 стакан воды доведите до кипения, добавьте 1 чайн. ложку соды, 3 капельки эфирного пихтового масла и на кончике спички легендарный вьетнамский бальзам "Звездочка". Перелейте в заварной чайничек и медленно вдыхайте пары через носик, сделав трубочку из картона.
Возьмите 1 столовую ложку измельченного воска, столько же нерафинированного подсолнечного масла меда и живицы (сосновой смолы). Поместите в эмалированную емкость и разогрейте на маленьком огне, постоянно помешивая. До кипения не доводите. Смесь принимайте по 2 чайные ложечки за 30 минут до еды, запивая 0,5 стак. горячего молока. Храните смесь на холоде.
Метки: рецепты бронхит пневмония |
Молитва для спасения от всех неприятностей |
|
Метки: молитва |
Салат из сердца с сыром |
Метки: салат сердце сыр |
Рулет из птицы и курицы. |
Метки: рулет сыр курица |
Пицца |
Тогда начнем!
Метки: пицца выпечка |
Оформление дневника |
|
 |  |  |  |  |
Серия сообщений "Оформление дневника":
Часть 1 - Оформление дневника
Часть 2 - Красочные фразы,благодарности для комментариев+код
|
Метки: оформление дневник |
Американский пирог |
Метки: пироги выпечка |
Медово-пряная свинина |
Кусок свинины весом от 1 кг до 1,2 кг (у меня 1,1 кг)
1 столовая ложка натурального меда с верхом
половина луковицы, лаврушка
хмели-сунели, кориандр, смесь молотых перцев, корица, соль
Метки: мясо |
Творожно-фруктовое суфле |
Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Творожно-фруктовое суфле
Часть 2 - Домашняя Nutella.
Часть 3 - Парочка сладких рецептов
Часть 4 - Шоколадно-банановая джем-паста
Часть 5 - Домашние конфеты «Коровка»
Часть 6 - Фруктовый салат в желе.
|
Метки: сладкое десерт |
Шоколадно-банановый торт |
Метки: торт |
Это более полный вариант УРОКОВ с новыми добавлениями.