Пирог очень нежный, воздушный, сливочный! Песочное тесто и очень нежный крем буквально тает во рту!

Очень советую тем, у кого была операция с наложением швов, для быстрого и хорошего заживления начитать на воду такой заговор:
"Во имя Отца и Сына и Святого Духа. На море, на океане, на острове Кургане растёт белая берёза, вниз ветвями, вверх корнями. Под той белой берёзой Мать Богородица шелковые нитки мотает, кровавые раны зашивает. Матушка Царица, перекрестись, а ты, рана, на рабе Божией (имя) срастись. Край тела к краю, молитву читаю. Благослови, Господи, своей Спасовой рукой. Даруй здравие и покой рабе Божией (имя). Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь".
После прочтения заговора надо умыться этой водой. И так можно делать несколько раз, по необходимости.

И снова я к вам со своими закатками, и снова с баклажанами!  Вещь ну просто бесподобная! Придется повозиться, но это того стоит. Можно кушать уже через сутки, а можно заготовить на зиму, что мы и сделали...

Сочные, очень вкусные, я бы даже сказала, самые вкусные баклажаны получаются по этому рецепту. Такое блюдо просто закуской не назовёшь. Это уже полноценное блюдо, к которому и гарнир не нужен! 

На трёх литровую банку:
Капуста- 1 небольшой кочан
Морковь — 1шт.
Чеснок -3 зубчика
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец болг. красный
Зелень- по вкусу.
Для рассола:
Вода- 1,5 литра
Соль- 2 ст. ложки.
Масло растительное — 1/2 стакана.
Сахар- 4 ст. ложки
Уксус 70%-1 ст.ложка.
Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень режем, кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус.Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой).
Оставить на сутки, до полного остывания. А затем убрать в холодильник. И можно лакомиться вкуснейшей капусточкой. Эту капусту также можно и заготавливать на зиму, только закручивать железной крышкой.

Вот такие огурчики я заготавливаю на зиму для салатов, винегрета или рассольника без стерилизации.

Наткнулась на интересный рецепт и в холодильнике как раз имелись все ингредиенты и приготовила салат с таким красивым названием. К моему удивлению салатик получился очень вкусным, и все ингредиенты вместе создают очень законченный букет. Чтобы приготовить салат "Святая простота" вам потребуется вкусная слабосоленая селедка, именно от ее качества и вкуса будет зависит вкус готового салата. Салат "Святая простота" подойдет для любого праздничного застолья. Хотите удивить своих гостей, обязательно приготовьте этот простой и вкусный салатик.

Представляю вашему вниманию очень вкусный салат. Наша семья от него в полном восторге! Моя мама, когда попробовала салат "Испанская любовь", сразу записала рецепт в свою кулинарную книгу. Теперь это ее любимый салат.

Это тесто для пиццы – рецепт от Дженнаро Контальдо (см. видео в конце). Это мэтр итальянской кулинарии, один из наставников знаменитого повара Джейми Оливера. Именно у Контальдо Оливер учился готовить настоящую пиццу, его рецепт практически идентичен приведенному на этой странице. Рецепт очень простой и быстрый, а результат получается великолепным.

Конечно же, пицца должна быть тонкой и хрустящей, а не как «пышный хлеб», как ошибочно считают некоторые. Однако тонкая корочка основы должна иметь пористую текстуру, что обеспечит ей эту самую хрустящесть, которой отличается итальянская домашняя пицца.

Сегодня я проверила этот рецепт, и рада сообщить: рецепт отличный! Давайте поучимся готовить тесто для пиццы у мастера, которого уважает сам Джейми Оливер!

Этот рецепт – самый простой. Он содержит только муку, воду, дрожжи и соль, а готовится всего за 5 минут. Конечно, нужно подождать 2 часа, чтобы тесто поднялось… Но во время этого работать не надо.

Для маринада я взяла (может быть) не совсем обычные ингредиенты, но получилось, действительно, достойно!!! Сегодня я запекаю рыбу просто на ужин. Но этот маринад делает рыбу такой вкусной, что и на праздничном столе она будет замечательно смотреться.  С этим маринадом я запекала карпа в духовке, но думаю что маринад подойдёт для любой другой рыбы: сазана, минтая, трески. 

Булгур – крупа, которая распространена среди приверженцев правильного питания. Она набирает обороты, а потому мы расскажем, как приготовить булгур с учётом всех тонкостей. Сделать крупу на гарнир можно очень вкусно. Главное, подобрать подходящий вариант.

Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом.

Вкусный и пышный пирог с зеленым луком приготовлен на основе творожного теста. Это тесто испытано уже не раз в различных видах выпечки, как сладкой, так и не сладкой. Результат всегда получается превосходным. Пирог долго не черствеет, поэтому его удобно взять с собой в дорогу или на пикник.

Божественная скумбрия, именно эти слова и говорят все, кто пробует это блюдо. Удивительно, как всего пара компонентов дают такой разнообразный и сбалансированный вкус. Такое угощение несомненно достойно праздничного стола.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
3 кг. морковu
0,5 кг. лука (можно меньше)
2 стол. ложки соли
200 гр. сахара
100 гр. растительного масла (без запаха)
100 гр. 9 % уксуса
1 пачка приправы для моркови по-корейски
2 головки чеснока

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь натереть на спецuальной терке. Лук мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавuлку. Соединить морковь, лук, чеснок, соль, сахар, приправу, растuтельное масло и уксус. Все хорошо перемешать и оставить на ночь настояться. Утром разложить морковь вместе с соком плотно по банкам. Стерилuзовать в кипящей воде 0,5 литровые банки 10 минут, 0,7 банки ( 13-15 минут). Затем закатать, укутать теплым одеялом до полного остывания. Из данной порцuи получается примерно 3,5 литра!

Читать далее

Вкусный медовый торт из кусочков бисквита, прослоенный сметанным кремом и черносливом, рассчитан на большую компанию. Торт получается очень нежным, тающим, с ярким медовым вкусом и богатыми акцентами, благодаря орехам и черносливу. Попробуйте приготовить, точно останетесь довольны!