Филе куриное – 400 г 

 Творог – 100 г 

 Капуста белокочанная – 100 г   

Лук репчатый – 1 шт.   

Соль – по вкусу 

 Перец черный молотый – по вкусу   

Масло растительное (для жарки) 

 Сухари панировочные

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Куриное филе обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить и разрезать на 4 части.

Филе, лук, капусту и творог пропустить через мелкую решетку мясорубки.

К смеси добавить черный перец и соль.

Фарш тщательно вымешать и поставить в холодильник на 1 час.

Сформовать небольшие котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Выложить котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжарить до подрумянивания сначала с одной стороны.

Перевернуть котлеты на другую сторону и также обжарить до золотистого цвета.

Подать котлеты можно и без гарнира или с любимым овощным салатом.