Блюдо для тех кто любит капусту.
 

 

Кабачково-сырный тортик с мясом

Кабачково-сырный тортик с мясом


Ингредиенты:

• Кабачок - 300 гр.
• Сыр - 100 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 стол.л.
• Соль
• Перец

Для начинки:
• Фарш - 200 гр.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 1 стол. л.
• Помидор - 1 шт.

Приготовление:

1. Кабачок,сыр натереть на мелкой тёрке+яйцо+мука, соль, перец.

2. Испечь блинчики,каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом. Запекать при 220-10 минут.

2. Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+специи. Остудить+майонез.

Приятного аппетита!
Опубликовала Елена Миртесен сайт Моя дача

Тыква маринованная

 

Натерла тыкву на терке специальной (т. называемую для моркови по-корейски).

Далее добавляла все, что люблю. А именно: приправа для моркови, в которую входят перцы разные, паприка, лавровый лист- все не помню.

Еще посыпала паприкой, чили, белым перцем, карри нежным и острым.

Выдавила 3 зубчика чеснока, 1 маленькую луковицу.

Посолила морской солью, 1/2 ч.л. сахара,1 дес.л. соевого соуса, 3 ст.л. винного уксуса.

Тщательно перемешала, попробовала на соль. Да, еще кунжут щедро добавила.

Переложила в банку, чуть уминая.

Разогрела раст. масло (но не до дыма)- чтоб шипело, когда его наливаешь на овощи. Ушло, кажется 4 ст.л.

Накрыла крышкой и в холодильник на ночь.

Вкусно!

рецепт от Наталья Великотная (Солдатенко)

Как приготовить картофельные гнезда

Гнезда картофельные считаются самой непривычной, в то же время, простой и эффектной закуской, которая смотрится прекрасно на любом праздничном столе. По желанию в такие картофельные гнездышки можно добавить любую начинку и самые разные специи по своему пожеланию. Существует несколько рецептов приготовления картофельных гнезд, ниже даны два из них.

Читать далее...

Быстро маринованные баклажаны с помидорами: Гурманам строго рекомендуется!

Рецепт подкупил меня тем, что баклажаны не нужно было обжаривать и то, что времени на приготовление данного блюда понадобилось немного.
А их остренький аромат пробуждает невероятный аппетит. С такими баклажанами самый непритязательный ужин превратится в королевский.

КАКИЕ У ВАС ОТЛИЧНЫЕ «ГРИБОЧКИ»!!!

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано? А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов!

Спаржевая фасоль по-корейски



Всё больше мы любим маринованные салаты по-корейски. Вот еще один рецепт. Спаржевая фасоль по-корейски, стручковая молодая фасоль маринуется быстро и нравится всем своим приятным вкусом!

Имам баяилды, или фаршированные баклажаны по-турецки
 

Очень вкусная холодная закуска – нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидоров, чеснока и зелени в пикантном соусе украсит любой стол.

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ.

Супер-рецепт: Баклажановая "бомба".

далее

Сегодня приготовим нежные, пышные и солнечные творожные сырники с тыквой. Получаются самые настоящие солнышки в тарелке - как раз для ноябрьской погоды. Согласны, что домашняя еда должна быть не только вкусной и красивой, но и поднимать настроение? 

Ингредиенты:

• Творог — 500 граммов
• Тыквенное пюре — 300 граммов
• Манная крупа — 130 граммов
• Мука пшеничная — 100 граммов
• Сахар — 80 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Масло растительное — 70 миллилитров
• Сахар ванильный — 1 чайная ложка
• Корица молотая — 0.5 чайной ложки
• Поваренная соль — 1 щепотка

Как приготовить...

Хоть я и не люблю этот овощ ,но меня этот рецепт тронул!
ПРЕДУПРЕЖДАЮ! Этот рецепт несет в себе мощный заряд ПОЗИТИВА! Так что ваши близкие не останутся равнодушными. Вы будете купаться в нежной неге ласки и благодарности от ваших самых близких людей!

Читать далее...

Сладкая тыквенная запеканка с черносливом

 

700 г сладкой тыквы, 150 г нежирного йогурта, 3 яйца, 3-4 стол. ложки манки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, 6 черносливин.

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть натрите на крупной терке. Добавьте яйца. Перемешайте и влейте йогурт. Добавьте небольшими порциями манку, помешивая. Дайте массе постоять 3 минуты, чтобы манка разбухла.

Нарежьте чернослив кусочками, добавьте к тыквенной массе. Форму с бортиками смажьте растительным маслом.

Равномерно распределите тыквенную массу по форме. Сверху посыпьте панировочными сухарями. Отправьте на 35-40 минут в духовку при температуре 170-180 град. Достаньте, немного остудите, отделите края запеканки от блюда при помощи деревянной лопатки и переместите на тарелку.

Тыквенную запеканку можно также сделать с изюмом, курагой или бананами.

Источник http://litbook.lt/2012/12/pumpkin-pudding/

!

далее

Читать далее...