Моченые яблоки в банках | Домашняя еда |
Моченые яблоки в банках
Здравствуйте друзья! Делюсь прекрасным рецептом , как сделать моченые яблоки в банках. В этом году у нас немереный урожай яблок, что мы не делали с ними, но их все равно много и начали портиться. Решили мы еще сделать моченые, совсем зимой. Это вкусный и полезный десерт
Выбрали мы самые мелкие и белые яблочки, помыли и плотно уложили в в 3-х литровые банки. Где-то 1,5 кг в каждую банку.
Сварили маринад.
На 5 литров воды всыпали стакан (250 граммов) сахара
и 3 столовые ложки соли.
Продолжение читайте далее
Метки: Моченые яблоки в банках. рецепт рецепт десерты фрукты Заготовки на зиму |
Оладьи с яблоками | Домашняя еда |
оладьи с яблокамиЗдравствуйте! Летние яблоки приходят и быстро уходят. Вкусныеоладьи с яблоками приготовила сегодня, прекрасное лакомство и для детей для взрослых. рецепт простой и быстрый в приготовлении.
Для приготовления нам нужны:
яблоки — 3-4 штуки
кефир или кислое молоко — 0,5 литра
яйца — 2 штуки
мука — 2-2,5 стакана
сахар — 3-4 стол. ложки
ванильный сахар — 1 пакетик
сода — 0,5 чайной ложки
соль — щепотка
растительное масло для жарки оладий
Читайте подробнее
: http://domashnyayaeda.ru/bliny-blinchiki-oladi/oladi-s-yablokami
Метки: оладьи с яблоками рецепт десерты оладьи фрукты Блины блинчики оладьи |
блинчики с творогом и вишнями. | Домашняя еда |
блинчики с творогом и вишнями.ММ Привет! Идет Масленица, праздник с блинами, зимой у хозяек больше времени и, конечно, они балуют своих родных и друзей блинчиками с разными начинками. Они такие вкусные, что готовим мы их круглый год, сегодня будут блинчики с творогом и вишнями.
Нам потребуются:
для теста — молоко — 500 мл,
яйца- 2 -3 штуки,
вода минеральная или простая -1 стакан,
мука — 1,5-2 стакана,
соль — 1 ч. ложка,
масло сливочное растопленное — 2 стол. ложки
сахар- 2 стол. ложки.
Для начинки - творог — 500 граммов
вишни консервированные без косточек в своем соку - 1 л банка
ссметана жирная — 150 граммов
сахар - 0,5 стакана (120 гр)
ванильный сахар — пакетик
Масло сливочное для смазывания блинчиков.
Читать подробнее
Метки: блинчики с творогом и вишнями. блины рецепт творог фрукты Блины блинчики оладьи Блюда для детей |
Фантастически вкусная творожная запеканка! |
Ингредиенты:
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока читать далее
Метки: запеканки десерты |
Банановый пудинг в мультиварке. |
Ингредиенты:
Банан – 4 шт
Манная крупа – 0,5 стакана
Молоко – 1 стакана
Яйцо – 2 шт
Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке:
Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в мультиварку приблизительно на 40 минут. Когда пудинг будет готов, его нужно достать из мультиварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно. После этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Метки: десерты |
Торт без выпечки с печеньем «Хрустик», желе и фруктами | Домашняя еда |
Нежный, вкусный,десерт
Всем привет! Торт без выпечки с печеньем «Хрустик», желе и фруктами необычайно вкусный десерт, нежный и приятный на вкус. Так как этот торт не выпекается, то вы быстро приготовите его параллельно с приготовлением других блюд.
Для приготовления такого торта необходимы продукты:
печенье «Хрустик» с маком, но можно любое другое — 200 граммов,
сметана, можно любая, но лучше 20% — 700 граммов,
сахар — 1 стакан,
ванильный сахар -1 пакетик,
желатин — 25 граммов,
вода кипяченая и охлажденная — 800 миллилитров,
желе разного цвета — 2 пакета,
персик консервированный -0,5 литровая баночка.
Можно использовать и другие наполнители, свежие фрукты. изюм, орехи и т. д.
Как приготовить читайте подробнее
Метки: Торт без выпечки с печеньем |
Декупаж яиц к Пасхе | Домашняя еда |
декупаж яиц к Пасхе
Всем солнечного дня! В настоящее время для декорирования различных предметов ( шкатулок,столиков, часов и других товаров) часто используют технику декупаж. С помощью этой техники можно украсить яйца к Пасхе и получить неповторимые картинки. Надо только заранее запастись салфетками с красивым мелким узором.
Делается это очень просто и так как это продукт питания то вместо клея мы будем использовать обычный яичный белок.
Нам нужны:
вареные яйца
салфетки с ярким рисунком
белок -один,
несколько зубочисток,
кисточка для рисования, ножницы.
Читайте подробнее
http://domashnyayaeda.ru/blyuda-is-yaic/dekupazh-yaic-k-pasxe
Метки: Декупаж яиц к Пасхе рецепт блюда из яиц |
Сметанный торт из крекера |
|
Метки: десерты без выпечки |
Бланманже творожное с фруктами | Домашняя еда |
бланманже творожное с фруктами
Привет! Многие, не только я, предпочитают десерты из молочно-творожных продуктов, полезных и вкусных. Один из таких рецептов это бланманже творожное с фруктами, предлагаю вам приготовить. Необычайно нежное и воздушное. десерт украсит любой праздничный стол!
Это французский десерт с обязательным использованием молока, рецепт с пошаговыми фото.
Необходимые продукты:
творог, лучше домашнего приготовления — 250 граммов,
сметана густая — 130 граммов,
молоко — 1/2 стакана ( 125 гр.)
сахар — 50 граммов,
ванильный сахар — 1 пакетик,
желатин — 15 граммов,
фрукты свежие, замороженные или консервированные — 100-150 граммов, у меня изюм граммов семьдесят.
Читайте далее
Метки: бланманже творожное с фруктами .рецепт готовим дома десерты рецепт творог фрукты Выпечка и десерты |
Творожно-шоколадный десерт с бананом |
Берем:
Шоколад = 110 г
Творог = 200 г
Вафельные коржи = 2 шт.
Масло сливочное = 60 г
Банан = 2 шт.
Готовим:
В блендере измельчим вафельные коржи. Творог разомнем вилкой. Добавим к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешаем.
Шоколад (90 г) поломаем на кусочки и поместим в емкость вместе со сливочным маслом. Растопим (я растопила в микроволновке). Хорошо перемешаем.
Добавим шоколадно-масляную смесь к творогу. Хорошо перемешаем. Попробовать полученную массу, сладкоежки могут добавить еще сахарной пудры по вкусу.
Первый вариант подачи десерта. Шоколадно-творожную массу распределим на пищевой пленке. Сверху выкладываем банан. Сформируем “колбаску”. Отправим в холодильник минут на 20 для застывания.
Второй вариант подачи: банан порежем на кружочки. От теста отщиплем небольшой кусочек, сделаем лепешку. В центр лепешки кусочек банана. Скатаем в шарики. И также отправляем в холодильник на 20 минут.
Через 20 минут, натрем шоколад (20 г) на мелкой терке и обваляем в нем нашу “колбаску” и шарики.
И можно подавать к столу.
Метки: десерты |
Рецепт классического молочного желе |
Берем:
желатина=10 г
желток=от 4х яиц
сахара=4 ст. л.
молока=250 мл
ванилин по вкусу
Готовим:
Желтки растереть с ванилином и сахаром, а затем влить горячее молоко.Желатин нужно залить водой и, как только он разбухнет, прибавить к яично-молочной смеси, а затем прогреть ее до загустения.
Разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.
Метки: десерты желе |
Сырники с начинкой | Домашняя еда |
сырники с начинкойПривет! Творог это полезный продукт, мы его постоянно покупаем . Конечно, едим его свежим и готовим разные домашние блюда. Сегодня я вам предлагаю ознакомиться с прекрасным рецептом — сырники с начинкой. Такие приятные на вкус сырники одобрят все члены вашей семьи, а особенно детки.
Для приготовления таких сырников — ингредиенты:
творог- 600 граммов,
яйца — 2 штуки,
мука — 1 стакан, 160 граммов и еще немного для рабочей поверхности,
сахар — 2-3 столовые ложки,
ванильный сахар — 1 пакетик или ванилин на кончике ножа,
соль — щепотка,
сода 0,5 чайной ложки.
Для начинки -3 столовые ложки густого варенья, лучше джема, у меня клубничный очень вкусный,
изюм- горсть.
Масло растительное для жарки сырников.
Читайте далее
Метки: сырники с начинкой рецепт быстро и вкусно десерты джемы и повидла творог Блюда для детей |
КУТЬЯ | Домашняя еда |
КУТЬЯ
Эта замечательная традиция — варитькутьюна Святую вечерю. Поминальное блюдо. Вечеря начинается с кутьи, все члены семьи должны отведать хоть ложечку кутьи, а затем 12 постных блюд, что должны стоять на столе.
Раньше отбирали пшеницу, затем шелушили в ступе, а потом варили долго. Сейчас уже очищенную продают. Сварим 0,5 кг помытой пшеницы. Варится она сравнительно быстро, где-то 1 час. Воды наливаем в раза четыре больше, посуду берем больше, пшеничка наваривается. Добавляем буквально щепотку соли.
В еще теплую добавляем 2-3 ложки меда. Отдельно варим с сухофруктов ( яблоки, груши, вишни, абрикосы и чернослив)узвар.
Читайте подробнее
Метки: КУТЬЯ десерты Выпечка и десерты |
Грецкие орехи в сахарной глазури | Домашняя еда |
Привет, друзья! Приготовьтегрецкие орехи в сахарной глазури— безподобное лакомство. Раньше к орехам я покупала самые простые карамельки с начинкой, а теперь делаю вот такую глазурь .Орехи полезный продукт, несколько штук надо употреблять ежедневно, в таком виде вы это будете делать с удовольствием!
Для приготовления нужны:
орехи грецкие очищенные — 2 стакана, лучше. когда их слегка поджарить предварительно,
сахар — 3/4 стакана,
вода — 1/4 стакана,
масло сливочное по желанию -15-20 граммов,
можно добавить немного лимонного сока- я делала без сока.
Читать подробнее
Метки: десерты рецепт Выпечка и десерты |
Как сделать ореховые трубочки из блинов с ромом |
Метки: кулинария десерты |
домашнее молочное мороженое | Домашняя еда |
Летом, когда солнце печет, а не греет, все ищут что-нибудь освежительное. Кроме холодных напитков или арбуза с холодильника предлагаю сделать домашнее молочное мороженое. Сделанное из натуральных продуктов, ароматное, очень вкусное и холодное!!!
Для приготовления мороженого будем использовать:
молоко цельное -1 л,
яичные желтки — 5 штук,
яичный белок — один,
сахар — 1 стакан,
ванильный сахар — 1 пакетик.
Как готовить читайте подробнее
Метки: домашнее молочное мороженое легко и просто десерты рецепт Выпечка и десерты |
Творожное суфле |
Берем:
желатина=20 г
холодной воды=1 ст
молока=100 мл
какао=2 ст.л
меда=2 ст.л
творога= 300г
Готовим:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и отставляем на пол чача для набухания
Добавляем молоко, какао, мед.
Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Только не кипятим!!! Добавляем творог, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Приятного вам аппетита!!!
Метки: десерты |
есерт из клубники, бисквита и сливочного крема | Домашняя еда |
Привет! Намного практичнее сделать десерт с фруктами порционно, чем готовить торт. Рекомендую очень вкусный десерт из клубники, бисквита и сливочного крема. Нежный десерт готовится просто и перед самой подачей, ингредиенты готовятся заранее.
Необходимые продукты для бисквита:
для бисквита- яйцо — одно,
сахар — 50 граммов,
ванильный сахар — 1 пакетик,
разрыхлитель -0,5 чайной ложки,
мука — 50 граммов;
для — крема — сливки или сметана — 32-33 % жирностью — 150 миллилитров,
сыр маскарпоне или мягкий творог — 100 граммов,
сахар — 50 граммов,
ликер — 50 миллилитров, у меня коньяк — 2 стол. ложки,
Начинка — клубника свежая или замороженная — 200-250 граммов.
Как приготовить читайте подробнее.
http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/desert...i-biskvita-i-slivochnogo-krema
Метки: десерт из клубники бисквита и сливочного крема рецепт десерты Выпечка и десерты |
Карамельный соус к блинчикам и не только | Домашняя еда |
Привет! Хороший десерт получается из блинчиков и вкусного карамельного соуса. Этот карамельный соус к блинчикам готовится просто, вкус напоминает конфеты. Понравится всем, а особенно детям!
Блины я готовила по такому рецепту, но можно использовать свой любимый и привычный рецепт.
Берем:
молоко — 0,5 л
муку- 300 грамм,
яица- 2-3 штуки,
масло растительное — 2 стол. ложки,
соль -1/2 ч. ложки,
сахар 1 ч ложка,
водой разбавляем тесто до нужной густоты, приблизительно 1/2 стакана.
Для карамели надо:
сахара — 200 граммов,
крахмала — 2 чайные ложки,
молока — 150 моллилитров,
сливочного масла — 40 граммов.
Как готовить читайте подробнее
http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/karamelnyj-sous-k-blinchikam
Метки: карамельный соус к блинчикам рецепт десерты Выпечка и десерты |
БЕСПОДОБНЫЕ СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КРЕМОМ И КАРАМЕЛЬЮ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА |
|
Метки: десерты |