Рецепт классического молочного желе |
Берем:
желатина=10 г
желток=от 4х яиц
сахара=4 ст. л.
молока=250 мл
ванилин по вкусу
Готовим:
Желтки растереть с ванилином и сахаром, а затем влить горячее молоко.Желатин нужно залить водой и, как только он разбухнет, прибавить к яично-молочной смеси, а затем прогреть ее до загустения.
Разлить желе по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.
Рубрики: | Кулинария/десерты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |