http://bugachevskaya.ru/kladovaya-zdorovya/kak-pri...a-tkani-v-domashnih-usloviyah/

Будем готовить сегодня вареники с картофельно-грибной начинкой и творогом. Вареники вообще универсальное блюдо, а когда приготовишь, то за уши не оттянешь, причем насытиться ими очень сложно Щелкаются", как семечки.

Тесто на эти вареники готовится вот по этому рецепту. А для приготовления начинок нам понадобится следующее.

Ингредиенты:

картофель - 6-8 шт.;

грибы шампиньоны или любые другие - 400-5-- гр.;

лук репчатый - 1 шт.;

масло подсолнечное - для жарки;

специи, перец черный молотый, соль - по вкусу;

творог (у меня был 9%) - 400-500 гр.;

яйцо - 1 шт.;

соль, сахар - по вкусу.

Готовим:

Будем выпекать сегодня кекс с яблоками. Ничего сверхъестественного, все как обычно - хорошая выпечка, вкусное блюдо... К вечернему чаю и не только - отличный вариант.

Выпечка она всегда хороша для дома. Чаек, пирожок так сближают всех членов семьи, общие разговоры, теплая и уютная обстановка... Любви и семейного счастья вам друзья!

Ингредиенты:

яблоки 5-6 шт.;

яйца - 2-4 шт.;

сахар - 1,5 -2 стакана

масло или маргарин столовый - 350-450 гр.;

мука - 2-4 стакана;

ванильный сахар 1-2 пакетика;

сметана - 450 гр.;

сахарная пудра - для украшения.

Готовим:

Хочу поднять сегодня довольно актуальную и интересную тему. Часто ли мы задумываемся над тем, как выражаем свои чувства, свои состояния? Правильные ли слова при этом говорим? Правильно ли вообще себя ведем? Что значит правильно? - спросите вы, и будите правы.

Правильно - понятие относительное, но иногда все же лучше знать небольшие нюансы психологии отношений, которые могут существенно облегчить понимание ваших чувств и состояний людьми, с которыми вы общаетесь и взаимодействуете.

Вот поэтому я и хочу предложить вам рассмотреть 6 высказываний, позволяющих более точно выразить себя и свои состояния.

Вот они:

1. Описать поведение - информировать о действиях другого человека, которые могут касаться непосредственно вас. "Вы остановили меня прежде, чем я окончил говорить".

2. Описать ваши собственные чувства. "Я слишком подавлена", "Мне импонирует сказанное вами" и т. д. Вам необходимо попытаться описать свои чувства так, чтобы они воспринялись как динамичные, способные измениться, а не как аксиома, не как сложившиеся установки. Лучше скажите например, "Наш разговор вызывает во мне только негатив...", чем "Ты вызываешь у меня только агрессию".

3. Синхронизация. Старайтесь точно указывать взаимосвязь переживаемого состояния и вызвавшего его действия. Это поможет другому понять, что вы имели в виду. Например, можно указывать на действия непосредственно во время встречи: "То, что я сейчас услышал, вызывает во мне чувство раздражения". То, что не дает покоя, лучше обсудить сразу, чем накапливать в себе в виде обиды, а потом "выливать" сразу все на собеседника.

4. Высказывания будут более полезны, если они имеют:

а) конкретный, а не обобщающий характер. Например, сказать "Ты разбила мою тарелку" лучше, чем "Ты никогда не смотришь, что ты делаешь. Вечно, рот откроешь и ловишь гав";

б) проверяющий, а не утверждающий характер. "Ты, кажется, совсем не интересуешься Олегом";

в) информирующий, а не приказывающий смысл. Лучше сказать "Я еще не закончила говорить", чем "Перестань перебивать меня".

5. Использовать уточняющие высказывания затем, чтобы убедиться в том, что не сделали ошибочного заключения о чувствах другого: "Я подумала, что тебя очень заинтересовала моя идея, правда?", "Тебя беспокоит мое заявление?".

Перефразируйте сказанное, чтобы быть уверенными в том, что ваш собеседник имел в виду. Убедитесь, что и другой человек правильно понял сказанное вами.

Далее...

Серия сообщений "Психология отношений":
Часть 1 - Мужские и женские характеры - Он и Она
Часть 2 - Тест "Мужской или женский характер?"
...
Часть 25 - Семейные кризисы и конфликты в молодых семьях
Часть 26 - Основы публичного выступления
Часть 27 - 6 высказываний, позволяющих более точно выразить себя и свои состояния
Часть 28 - 18 шагов к согласию | Он и Она
Часть 29 - Тренинг доверия в отношениях | Он и Она
...
Часть 36 - Как быстро привести себя в форму к летнему сезону? | Он и Она
Часть 37 - Что делать, если девушка не звонит и не пишет первой? | Он и Она
Часть 38 - Как справиться с безответной любовью? | Он и Она

Сегодня предлагаю приготовить замечательную закуску, которая будет актуальна в любое время года и на любом праздничном столе.

Помидоры по-итальянски друзья, встречайте 

Готовится до невозможного просто и быстро, нравится практически всем и уничтожается с невероятной скоростью 

Итак, приступим:

Ингредиенты:

помидоры средние - 4-6 шт. (вообще количество может быть любым, все зависит от того, сколько вам необходимо);

майонез - 1-2 ст.л.;

чеснок - 1-3 зубочка;

перец черный молотый - по вкусу, но необязательно;

сыр твердых сортов - 100 - 150 гр.

Готовим:

 Думаю, если вы готовили уже в мультиварке, то смогли оценить всю прелесть таких блюд. Они получаются отлично приготовленными, а самое главное - полезными. Предлагаю вам сегодня приготовить картофель тушеный со свининой в мультиварке.

Великолепная альтернатива такой же картошке приготовленной просто в казане, только здесь вам не нужно будет все время посматривать и пробовать на вкус, "умная" мультиварка все сделает за вас.

Ингредиенты на 4 порции:

время приготовления - 120 минут.

свинина - 500 гр. нарезанной кубиками размером 2 см.;

картофель - 6 средних штук;

морковь - 1 нарезанная кружочками или полукружками;

чеснок - 1 головка;

соль, специи, перец черный молотый и перец душистый горошком, лавровый лист - по вкусу.

Готовим:

 У тех, кто имеет огороды, думаю, есть аналогичная проблема моей - сохранения рук в ухоженном виде, потому что, как бы не одевал перчатки, чтобы не делал, все равно руки страдают. 

Есть у меня небольшой огородик, когда прихожу после работы на нем, то использую этот прекрасный приготовленный собственноручно крем для "огородных" рук. Наносить его необходимо перед сном на натруженные руки, но для усиления защиты можно нанести и перед началом работы на огороде или в саду.

Ингредиенты:

масло авокадо - 30 мл.;

мед - 1 ст. л.;

глицерин - 10 мл.;

молотый миндаль или геркулес  - 1,5 чашки.

Приготовление:

Серия сообщений "Кладовая здоровья":
Часть 1 - Масло какао - неизвестное об известном
Часть 2 - Бессонница - 16 шагов навстречу крепкому сну
...
Часть 26 - Как приготовить средство для удаления плесени на ткани
Часть 27 - 12 способов избежать неприятного запаха изо рта
Часть 28 - Крем для "огородных" рук
Часть 29 - Кукуруза | Он и Она
Часть 30 - Сегодня хочу поговорить о нашем здоровье, женщины. Зуд и месячные | Он и Она
...
Часть 41 - Болезни щитовидки | Он и Она
Часть 42 - Профилактика мочекаменной болезни | Он и Она
Часть 43 - Сфинктерит | Он и Она

Сегодня будем готовить вишневое варенье с косточками. Очень это варенье в моей семье "уважают". Оно, наверное, и, правда, одно из самых вкусных. Я люблю готовить вишневое варенье с косточками, потому что так варенье более ароматное, хотя и хранить его можно не более одного сезона.

Как здорово открыть зимой баночку, смазать хлебушек маслом, а сверху сиропчиком от варенья полить, вишенкой закусить... м-м-м вкусняшка 

Ингредиенты:

вишня -1 кг;

сахар - 1 кг.;

вода - 1 стакан.

P.S: все ингредиенты увеличиваем из расчета на 1 кг. вишни.

Готовим:

 Очень люблю баловать своих домашних различного рода выпечкой. Вот и сегодня хочу предложить вам приготовить печенье домашнее с творогом. Готовится оно быстро и просто.

Вообще, скажу вам, что выпечка с творогом - это одна из самых вкуснейших видов выпечки, творог придает тесту такой неповторимый вкус и аромат!  Короче говоря, пальчики оближешь!

Ну, ближе к делу? 

Ингредиенты:

маргарин - 200 гр.;

творог - 200 гр.;

мука - 1-1,5 стакана;

разрыхлитель пекарский - 1 пакетик;

сахар - для обвалакивания;

соль - на кончике ножа.

Готовим:

 Блюдо, которое я хочу вам предложить сегодня приготовить, пользуется большой популярностью в Германии. Но, как вам наверняка известно, в странах бывшего СССР это блюдо тоже является частым "гостем" на столе.

Вариантов его "исполнения" конечно много и не только с мясом, но и сосисками, и с птицей, и т. д. Готовится оно довольно быстро, является аппетитным и сытным блюдом. Итак друзья перед нами капуста, тушенная с мясом.

Ингредиенты:

мясо (у меня была свинина) - 500-800 гр.;

капуста - 1 большой вилок;

лук репчатый - 1 большая шт.;

морковь - 1 большая шт.;

перец душистый горошком - 3-5 шт.;

лавровый лист - 3-4 шт.;

масло подсолнечное - для обжарки;

томатный соус, сахар, соль, перец черный молотый, специи - по вкусу.

Готовим:

 Чем люблю лето, тем, что можно готовить огромное количество блюд из овощей. Вот, например одно из их количества, которое будет просто великолепной закуской. Итак, икра заморская баклажанная!  

В Одессе это блюдо пользуется неимоверной популярностью, равно как и биточки из тюльки о которых шла речь в предыдущем рецепте. Готовят ее и на праздники, и на что называется ежедневный стол. Предлагаю сегодня вам друзья и свой вариант икорочки.

Ингредиенты:

баклажаны или, как говорят у нас в Одессе - синие - 1-2 кг.;

лук репчатый - 1 большая шт.;

перец красный и зеленый - по 1 шт.;

зелень - 1 пучок;

чеснок - по вкусу;

томаты (у меня была консервированная томатная смесь) - по вкусу;

уксус столовый -1-2 ст. л.;

масло подсолнечное первого отжима (нерафинированное)  - 1-2 ст. л., можно и больше, кто как любит;

соль, перец черный молотый - по вкусу.

Готовим:

 Как и обещала ранее, сегодня продолжим тему ораторства, а именно рассмотрим основы публичного выступления.

В процессе подготовке публичного выступления будущему оратору необходимо ответить себе самому на 8 главных вопросов:

1. Что говорить - информационная часть;

2. Как говорить - коммуникативная сторона;

3. Кто говорит - личностный компонент произнесения речи;

4. Кому говорить - учет особенностей будущей аудитории;

5. Зачем говорить - актуальность выступления, учет потребностей и интересов аудитории;

6. Где говорить - особенности пространства аудитории;

7. Когда говорить - время суток, время года и т. д.;

8. Сколько говорить - количество времени при выступлении.

Первое, что необходимо сделать перед предстоящим выступлением - это составить эффективный план речи, который будет состоять из 4-х последовательных шагов.

Первый шаг - определение конкретной цели выступления, которая будет отвечать интересам аудитории, и соответствовать ситуации.

Второй шаг - сбор, анализ и оценка материала, который будет использован в речи.

Третий шаг - организация изложения материала с учетом специфических особенностей аудитории.

Четвертый шаг - репетиция своего выступления.

Целью любого публичного выступления является определение  реакции, которой оратор хочет добиться от аудитории, а варианты целей соответственно могут быть следующими:

Серия сообщений "Психология отношений":
Часть 1 - Мужские и женские характеры - Он и Она
Часть 2 - Тест "Мужской или женский характер?"
...
Часть 24 - Трудности молодой семьи
Часть 25 - Семейные кризисы и конфликты в молодых семьях
Часть 26 - Основы публичного выступления
Часть 27 - 6 высказываний, позволяющих более точно выразить себя и свои состояния
Часть 28 - 18 шагов к согласию | Он и Она
...
Часть 36 - Как быстро привести себя в форму к летнему сезону? | Он и Она
Часть 37 - Что делать, если девушка не звонит и не пишет первой? | Он и Она
Часть 38 - Как справиться с безответной любовью? | Он и Она

 Летом в Одессе на Привозе продается масса рыбки, которая называется тюлькой. Биточки одесские из тюльки - это одно из горячо любимых блюд в нашем городе.

Улетают они просто в прямом смысле со столов, как семечки. Очень удобно в приготовлении и вкусно в употреблении. Что же нам будет нужно?

Ингредиенты:

тюлька - 1-2 кг.;

яйцо - 3-6 шт.;

соль, перец черный молотый - по вкусу;

мука - по требованию;

масло подсолнечное - для жарки.

Готовим:

 Я уже предлагала  вам прежде рецепт приготовления рисовой каши в мультиварке. Сегодня надеюсь вас порадовать другим рецептом и предложить приготовить апельсиновый пирог в мультиварке. 

Все блюда, которые готовятся в мультиварке, весьма полезны и самое главное быстры в изготовлении. Поставила и пошла, заниматься другими делами, а ваша "подружка" в нужное время просигналила вам о том, что можно ставить чайник и угощать потом всех домашних отличной вкусняшкой.

Итак, начнем.

Ингредиенты из расчета на 2-3 порции (все составляющие можно увеличивать в два, в три раза и более):

время приготовления - 50 минут

яйца - 4 шт.;

сахарный песок - 1 стакан;

мука - 1,5 стакана;

цедра - 2-х апельсинов;

апельсины -  2 шт. (дольки режем пополам);

разрыхлитель - 0,5 пакетика;

ванильный сахар - по вкусу;

сахарная пудра - для украшения.

Готовим:

Летняя пора просто прекрасна изобилием разнообразных фруктов и овощей. Одним из самых популярных блюд у нас в Одессе является фаршированный перец.

Этот несравнимый ни с чем другим аромат готовящихся перчиков, доносящийся из окон одесских хозяек, как нельзя лучше отражает кулинарный колорит города!

Конечно же, и я не исключение, люблю это блюдо и довольно часто его готовлю (тем более, что фаршировать его можно не только мясным фаршем, но и овощным).  Предлагаю вам друзья сегодня свой вариант.

Ингредиенты:

перец (любой найденный вами в магазине или на рынке. Самый шикарный вариант, конечно большой и красный болгарский перец, но подойдет любой, который можно нафаршировать) - 1-2 кг.;

мясо любое (у меня была говядина и свинина поровну. Так же можно взять мясо птицы, кролика и т. д.) - 500-800 гр.;

морковь - 1-2 шт.;

лук репчатый - 1 большая головка;

чеснок - 3-5 зубчиков;

перец сладкий красный -1 шт.;

рис - 375 гр.;

яйцо - 1 шт.;

перец душистый горошком - 3 шт.;

зелень - 1 пучок;

лавровый лист - 2-3 шт.;

бульон куриный - 1 стакан;

специи, соусы томатные, соль, перец черный молотый - по вкусу.

Готовим:

 Представьте себе ситуацию друзья: только-только кончилось время обеда и вас интервьюируют, чтобы принять на работу. Вы делаете все правильно. Ответы на вопросы так и соскальзывают с вашего языка. Вы дарите улыбки друг другу, ваше тело сигнализирует вам, что вы раскованны и уверены в себе. Вы уверены, что уже получили эту работу.

Итак, вы поднимаетесь, пожимаете, друг другу руки и произносите: "Я был очень рад с вами побеседовать, и надеюсь, что скоро получу от вас хорошее известие".

И тут! Тот, кто задавал вам вопросы, начинает слегка морщиться. Его верхняя губа презрительно начинает приподниматься кверху. Он немного вымученно улыбается. И вы начинаете понимать, что собеседника что-то смутило. Что же? А все просто - собеседника отпугнул запах из вашего рта!

Конечно, это не совсем то впечатление, которое вы хотели произвести, правда?! Возможно, во всем виноват сегодняшний обед? Возможно. Но может быть и не так, может быть виноват тот ужин, который вы съели вчера?

Чтобы избежать таких неприятных моментов, читайте 12 способов избежать неприятного запаха изо рта.

Далее...

Серия сообщений "Кладовая здоровья":
Часть 1 - Масло какао - неизвестное об известном
Часть 2 - Бессонница - 16 шагов навстречу крепкому сну
...
Часть 25 - Смягчающая ванна для ног
Часть 26 - Как приготовить средство для удаления плесени на ткани
Часть 27 - 12 способов избежать неприятного запаха изо рта
Часть 28 - Крем для "огородных" рук
Часть 29 - Кукуруза | Он и Она
...
Часть 41 - Болезни щитовидки | Он и Она
Часть 42 - Профилактика мочекаменной болезни | Он и Она
Часть 43 - Сфинктерит | Он и Она

Одним из диетических видов мяса птицы считается по праву индюшиное. Я частенько готовлю для своих домашних разные блюда из этой птички.

Сегодня, хочу предложить и вашему вниманию котлетки вкуснейшие из индюшатины.

Ингредиенты:

филе и часть мяса с пулек индюшатины - 1-1,5 кг;

картофель - 1-2 шт.;

чеснок - 3-4 зубочка;

булочка - 1 шт.;

лук репчатый - 1 большая шт.;

сало свиное - 100-200 гр.;

яйцо -1 шт.;

бульон (лучше куриный) - 1 стакан;

соль, перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

 Думаю, многие из вас сталкивались с проблемой плесени, и так же думаю, что многие из вас, чем только ее не выводили, ничего не помогало. Правда?

Я хочу предложить вам сегодня узнать, как приготовить средство для удаления плесени на ткани, этой заразы, которая может хорошо подпортить жизнь многим вещам. Не буду утверждать, что это панацея от этой "беды", но, во всяком случае, результат от средства есть (сама использовала).

Итак, для приготовления нам понадобится:

соль - 2 части;

сок лимона - 1 часть.

Я специально не указываю точную дозировку, так как объем испорченной плесень ткани у всех будет разный, главное это помнить, что должно быть строгое соотношение 1:2.

Как использовать?

Серия сообщений "Кладовая здоровья":
Часть 1 - Масло какао - неизвестное об известном
Часть 2 - Бессонница - 16 шагов навстречу крепкому сну
...
Часть 24 - Готовим универсальное дезинфицирующее средство
Часть 25 - Смягчающая ванна для ног
Часть 26 - Как приготовить средство для удаления плесени на ткани
Часть 27 - 12 способов избежать неприятного запаха изо рта
Часть 28 - Крем для "огородных" рук
...
Часть 41 - Болезни щитовидки | Он и Она
Часть 42 - Профилактика мочекаменной болезни | Он и Она
Часть 43 - Сфинктерит | Он и Она

Как я уже и писала друзья, пора консервации в самом разгаре. Сегодня хочу предложить вам сварить варенье из белой черешни. Ее сезон уже практически закончился, но я смогла закрыть еще пару баночек.