|
|
![]() Без заголовкаВоскресенье, 12 Июня 2022 г. 10:31 (ссылка)Недорогие уличные детские площадки в Курске - https://vk.com/wall-210303752_400 ![]() Как защитить ванную от плесени: эффективное средство от грибкаСреда, 18 Мая 2022 г. 05:25 (ссылка)
![]()
![]() Опасно ли употреблять в пищу сыр с плесенью?Понедельник, 09 Мая 2022 г. 11:01 (ссылка)
Слово «плесень» ассоциируется у большинства людей исключительно с испорченными продуктами. Но на деле то, что мы в быту называем «плесень», является не чем иным, как видом грибов. Их отличие от привычных грибов, которые можно найти в лесу — отсутсвие видимых плодовых тел. И, кстати говоря, если бы не плесень, человечеству жилось очень туго. Ведь известные всем антибиотики, ежедневно спасающие жизнь миллионам людей, есть не что иное, как продукт жизнедеятельности некоторых видов плесневых грибов. Даже привычная всем лимонная кислота производится с помощью специальных штаммов плесени! Споры грибков есть буквально на всех поверхностях и в воздухе вокруг нас. Именно поэтому любые продукты, оставленные на долгий срок, быстро покрываются плесенью. Такие продукты ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, так как вы рискуете как минимум испортить микрофлору кишечника, как максимум — серьёзно отравиться. Но, как среди привычных нам лесных грибов существуют ядовитые и съедобные, так и среди плесневелых можно найти те, которые не вредны при употреблении в пищу. Именно такие, полностью съедобные и безвредные для человека грибки были обнаружены много столетий назад и используются до сих пор в производстве деликатесных продуктов. Наибольшую популярность у гурманов завоевали сыры с плесенью, которые не всегда привлекательны на вид (особенно для тех, кто пробует их в первый раз), но обладают ярким экзотическим вкусом, который невозможно встретить в других продуктах. Подобные сыры могут быть как продуктом массового производства и обладать невысокой ценой, так и производиться в ограниченных количествах хозяйствами, традиции культивирования закваски которых уходят корнями в XVIII век и ранее. Именно тогда во Франции, как считается, совершенно случайно, кусок сыра был забыт в одной из пещер возле местечка Рокфор. Спустя месяц оказалось, что, несмотря на плесень, сыр приобрёл яркий ореховый нежно-солёный вкус и незабываемый аромат. С тех пор именно этот сорт сыра с плесенью стал самым известным и продается под соответствующим названием «рокфор». За всю историю сыров с плесенью, многочисленные исследования подтвердили их безопасность при условии, что они производятся с соблюдением всех технологических норм. Естественно, существуют редкие случаи аллергии или непереносимости подобных сыров, но в целом при умеренных количествах (50-70 грамм в день) этот продукт полезен (так же, как и другие сыры) и не представляет никакой опасности для здоровья. Сегодня на прилавках магазинов есть множество разновидностей и сортов сыра с "благородной" плесенью, а сам деликатес получил признание и завоевал популярность у гурманов всего мира.
![]() ПлесеньПонедельник, 02 Мая 2022 г. 14:35 (ссылка)
Плесень © Александр Асмолов #лирика #мысли_в_слух #Россия #Александр_Георгиевич_Асмолов #современная_литература #поэзия #Плесень
![]() "Плесень" во власти, которая презирает Россию и её народ никуда не делась после 24 февраля. Эта "плесень" продолжает пилить бюджетные деньги, "сидетьЧетверг, 21 Апреля 2022 г. 07:40 (ссылка)
![]() 10 хитростей, как избавить одежду от пятен плесени и запаха сыростиПонедельник, 18 Апреля 2022 г. 14:42 (ссылка)
![]() Плесень — друг и/или враг человечества?Вторник, 22 Февраля 2022 г. 20:48 (ссылка)
![]()
![]() Очень приятно, плесеньПлесень — «народное» название сборной группы грибов разных таксонов, преимущественно аскомицетов и зигомицетов. Многие из них не являются родственными друг другу, и даже вступают в прямую конкуренцию, оказавшись в одном месте. Однако общие черты у них все же есть. Плесенью также называют микромицеты, т.е. грибы, большая часть органов которых микроскопического размера, и не видна невооруженным глазом. Но как же, спросите вы, вот я вижу бляшку плесени безо всякого микроскопа. Однако бляшка — это не весь гриб, это скорее колония. А сами органы и тела грибов действительно микроскопические. Читать дальше → https://habr.com/ru/post/653063/?utm_source=habrahabr&utm_medium=rss&utm_campaign=653063 ![]() Без заголовкаПятница, 11 Февраля 2022 г. 21:45 (ссылка)Каменный ковер купить Выкса - https://ok.ru/group/62276214587612/topic/154083944461276
![]() Без заголовкаВторник, 28 Декабря 2021 г. 08:28 (ссылка)Астрология для начинающих в Красноярске - https://ok.ru/group/62999057596583/topic/153673719868839
![]() 1 ноября 2021 года. 305 день 2021 года. Что разъедает нашу страну изнутри. Александр Божьев.Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 14:03 (ссылка)Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение
На минувшей неделе в самом сердце отечественного либерализма, екатеринбургском Ельцин Центре, разразился скандал: кто-то посмел сказать в глаза либералам то, что о них думают миллионы граждан нашей страны. И сделал это основатель рок-группы "Агата Кристи" Вадим Самойлов, заявивший, что центр занимается "антигосударственной пропагандой". За эту "дерзость" музыкант был сразу и навсегда отлучён от этой площадки.
![]() Как убрать плесень в горшке с цветамиПятница, 22 Октября 2021 г. 20:49 (ссылка)
Заметила, что как только в квартире становится холоднее, на почве у моих любимых цветочков появляется налет. Обычно это происходит в середине осени, когда температура понижается, а влажность — наоборот. Да еще и проветривать квартиру никак — холодно. В таких условиях благополучно развивается плесень в горшке. Грибковая инфекция, или плесень в горшке с цветами — явление, которое требует немедленного вмешательства. Ведь если белая плесень опасна только для растения, то от черной могут пострадать даже люди. В чём причина появления плесени на почве и как с ней бороться, расскажу далее.
![]() Без заголовкаВоскресенье, 18 Октября 2021 г. 01:21 (ссылка)Цена на картофель в 2021 году Шелехов - https://vk.com/wall-200719827_2889 ![]() Дневник Биотехнолога. Краткий экскурсВоскресенье, 17 Октября 2021 г. 23:52 (ссылка)
9-30. Пришла на работу. Получилось рано - соседние кабинеты закрыты, в стерилизации и бокс не попасть. Придётся ждать. 10-00. Вымыла чистые колбы. Осознала, что не взяла из дома сахар. Придётся пить чай без сахара. 10-30. Открыли бокс и стерилизацию. Но в бокс без среды не пойдёшь - сначала стерилизация. Где там банка с порошком? 11-00. Вся комната пропала гидролизатом печени кильки, но шесть колб с дурно пахнущей жижей готовы. 6 кг стекла и жижи надо нести через пол корпуса в подвал. 11-25. Вернувшись в комнату и прикинув, что ждать стерильную среду придётся часа 4, сделала ещё пару колб назавтра. 11-50. Несу колбы с жижами не очень приятного цвета с 3 этажа на - 1. Главное, не врезаться в вездесущих студентов - начался учебный год, а они припёрлись только перед экзаменом. Теперь бегают, как ужаленные. Кстати, больше всего на этаже энтомологов. Может, и впрямь ужаленные. 12-30. Настал обед. Чай все ещё без сахара. С тоской гляжу на приоткрытый шкафчик с реактивами. Сахар-то там есть…. Читать далееhttps://habr.com/ru/post/583982/?utm_source=habrahabr&utm_medium=rss&utm_campaign=583982
![]() Без заголовкаВторник, 31 Августа 2021 г. 07:53 (ссылка)Косметика для лица класса люкс Крым - https://vk.com/wall-200724430_3860
![]() Без заголовкаПятница, 21 Августа 2021 г. 02:26 (ссылка)
Когда-то, давным давно в комментариях к моей статье, посвященной картофельному солонину, как из рога изобилия посыпались фотографии гнилого/плесневелого картофеля который люди покупают на рынках, в супермаркетах и т.п. А вместе с фотографиями и вопросы «это можно есть? как очистить ?». Уже тогда я понимал, что одними ответами на комментарии здесь не обойтись, тема гораздо более глобальна, чем может показаться. И вот недавно, в продолжение темы токсинов грибов, появился повод обсудить вездесущие микроскопические грибки, и то, с помощью чего они сражаются https://habr.com/ru/post/573586/?utm_source=habrahabr&utm_medium=rss&utm_campaign=573586
![]() Без заголовкаСуббота, 27 Июня 2021 г. 01:04 (ссылка)
Черная плесень симптомы и лечение Красноярск
![]() Без заголовкаСуббота, 27 Июня 2021 г. 01:03 (ссылка)
Черная плесень Новосибирск
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |