Тартар из слабосоленой сельди «матьес» с яблоками.
Фото: seafood.no

Министерство здравоохранения и социального обеспечения Норвегии рекомендует обязательно включать рыбу в дневной рацион и употреблять ее не реже трех раз в неделю. Блюда из рыбы не просто улучшают работу сердца и системы кровообращения в организме, но и укрепляют мышцы рук и ног и оказывают профилактическое действие в отношении целого ряда серьезных заболеваний.
Покупайте норвежскую рыбу в магазинах вашего города и готовьте с любовью! Только лучшие рецепты с пользой для здоровья!

На сайте Норвежского Комитета по рыбе появился новый раздел «Фитнес» – здесь.

Для любителей дачи, шашлыкa и барбекю уже есть колонка «Гриль» – здесь.