Легкая закуска, которая отлично подойдет к вину. При желании внутрь «снежка» можно поместить орешек.
Ингредиенты:
-
Твердый сыр – 100 грамм;
-
Плавленый сыр – 100 грамм;
-
Майонез – 1 ст. л.;
-
Яйцо – 1 шт.;
-
Соль, перец, чеснок – по вкусу и желанию.
1. Заранее отварите яйцо вкрутую, остудите и очистите. На средней терке натрите оба вида сыра (пару ложек твердого отложите в сторону) и яйцо. При желании пропустите через пресс чеснок или используйте сушеный. Заправьте все майонезом, по вкусу приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте.
2. Слегка влажными руками сформируйте из полученной сырной массы шарики. Обваляйте каждый в отложенном ранее твердом сыре и выложите на тарелку для подачи. Дополните каждый шарик шпажкой и листиком зелени.
🎄 Бутерброды с красной рыбой
Классическое сочетание слабосоленой красной рыбы, творожного сыра и свежего огурца. Подавать можно на свежем или подсушенном хлебе, крекерах или хлебцах.
Ингредиенты:
-
Слабосоленая красная рыба – 50 грамм;
-
Творожный сыр – 80 грамм;
-
Хлеб – 5-6 ломтиков;
-
Свежий огурец – 1 шт.;
-
Соль, перец и зелень – по вкусу.
1. По желанию вырежьте из хлеба с помощью сервировочного кольца или вырубки для печенья кружочки и подсушите их на сковороде. Творожный сыр соедините с измельченной зеленью. По вкусу добавьте соль и при желании перец, перемешайте. Нарежьте рыбу ломтиками. Огурец вымойте, обсушите и с помощью овощечистки нарежьте тонкими пластинками.
2. На ломтик хлеба выложите творожный сыр с зеленью. Сверните пластинку огурца и ломтик рыбы и выложите сверху. Закрепите шпажкой и подавайте.
🎄 Фаршированные яйца
Это всегда вкусная и красивая закуска. А придать новогоднего настроения можно красной икрой.
Ингредиенты:
-
Яйцо – 5 шт.;
-
Печень трески – 120 грамм;
-
Красная икра – 50 грамм;
-
Соль и перец – по вкусу.
1. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите и очистите. Аккуратно разрежьте пополам и извлеките желтки. Соедините желтки в небольшой миске с печенью трески. Приправьте солью и перцем и разомните до однородности. При необходимости добавьте немного масла от печени трески, чтобы добиться нужной консистенции.
2. Переложите начинку в кондитерский мешок и отсадите в половинки белков. Сверху выложите красную икру, по желанию украсьте зеленью и подавайте.
🎄 Рулетики из курицы с брынзой
Это прекрасный вариант праздничной закуски. Рулетики хороши как горячими, так и холодными.
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 300 грамм;
-
Брынза – 120 грамм;
-
Соленый огурец – 80 грамм;
-
Соевый соус – 2 ст. л.;
-
Луковица – 1 шт.;
-
Растительное масло – 1 ст. л.;
-
Соль, перец, паприка – по вкусу.
1. Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими отбивными. Прикройте пищевой пленкой и отбейте с двух сторон. Приправьте солью, перцем, паприкой и соевым соусом.
2. Брынзу и огурец нарежьте средними полосками. Выложите по кусочку огурца и сыра на каждый ломтик курицы. Заверните плотно в рулет и закрепите край зубочисткой.
3. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом. Луковицу очистите и нарежьте средними кольцами. Выложите рулетики в форму, а между ними поместите колечки лука. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса до готовности.
🎄 Тарталетки с морепродуктами
Вкуснейшая закуска, на приготовление которой уходит минимум времени и сил.
Ингредиенты:
-
Коктейль морепродуктов в масле – 200 грамм;
-
Тарталетки песочные – 6 шт.;
-
Яйцо – 2 шт.;
-
Листья салата – 1-2 шт.;
-
Соль, перец – по вкусу.
1. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца на средней терке и выложите в миску. Добавьте немного соли и перца по вкусу, влейте 1-2 ложки масла от морепродуктов и перемешайте.
2. Наполните тарталетки яичной массой и сверху выложите морепродукты. Подавайте на листьях салата.
🎄 Салат «Новогодний фурор»
Это бесподобный праздничный салат, в котором идеально сочетаются свежие и пикантные нотки.
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 300 грамм;
-
Морковь по-корейски – 150 грамм;
-
Консервированная кукуруза – 150 грамм;
-
Свежий огурец – 150 грамм;
-
Чернослив – 70 грамм;
-
Соль, перец и майонез – по вкусу.
1. Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Оставьте в воде до полного остывания. После разберите мясо на волокна или нарежьте небольшими кубиками.
2. Немного измельчите морковь по-корейски. Обсушите от рассола кукурузу. Огурец нарежьте кубиками. Чернослив вымойте и немного измельчите. Соедините все ингредиенты в салатнике. Приправьте по вкусу солью и перцем, заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов к подаче сразу, но можно оставить его на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.
🎄 Салат с копченой скумбрией
Этот слоеный салат можно собрать с помощью сервировочного кольца или просто выложить в глубокую тарелку. Насыщенный вкус копченой рыбы прекрасно оттеняет свежесть огурца. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
-
Картофель – 2 шт.;
-
Яйцо – 2 шт.;
-
Копченая скумбрия (филе) – 200 грамм;
-
Луковица – 1/2 шт.;
-
Свежий огурец – 1 шт.;
-
Соль и майонез – по вкусу.
1. Картофель заранее отварите в кожуре, остудите и очистите. Натрите на средней терке. Отдельно сварите вкрутую яйца, остудите, очистите и тоже натрите. Разберите копченую скумбрию – отделите кости от филе, нарежьте филе небольшими кусочками. Луковицу очистите и измельчите кубиком (при желании можно замариновать в уксусе минут на 5-10). Огурец вымойте, обсушите и натрите на средней терке. Отожмите лишнюю воду, слегка присолите.
2. Для сборки салата выложите первым слоем картофель, приправьте солью и смажьте майонезом. Сверху распределите половину лука. Выложите рыбу и вторую часть лука, смажьте майонезом. Следующим слоем выложите яйца, подсолите и смажьте майонезом. Снова отожмите лишнюю воду с огурца и выложите его последним слоем.
🎄 Запеченная утка с апельсинами
На горячее прекрасно подойдет утка. А она чудесно сочетается с апельсинами. Аромат и вкус цитрусовых сделает птицу по-настоящему волшебной.
Ингредиенты:
-
Тушка утки – 1 шт.;
-
Апельсин – 2 шт.;
-
Соевый соус – 3-4 ст. л.;
-
Соль и специи – по вкусу.
1. Утку вымойте и обсушите. Натрите со всех сторон солью, специями и соевым соусом. При желании добавьте в маринад сок половины апельсина. Дайте промариноваться 1-2 часа.
2. Апельсины вымойте и нарежьте кружочками. Часть поместите внутрь утки. Выложите утку в рукав для запекания и распределите оставшиеся апельсины вокруг птицы. Завяжите рукав, поместите на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов около 1,5 часов (время зависит от размера тушки).
3. За 5-10 минут до конца запекания можно аккуратно разрезать рукав и дать утке сильнее зарумяниться.
🎄 Шоколадный торт со сметанным кремом
Несложный и по-домашнему вкусный торт станет отличной идеей десерта. Украсить торт можно любимыми фруктами или ягодами.
Ингредиенты:
-
Яйцо – 6 шт.;
-
Сахар – 1,5 стакана;
-
Мука – 2 стакана;
-
Какао-порошок – 6 ст. л.;
-
Сметана – 600 грамм;
-
Загуститель для сметаны – 24 грамма;
-
Соль – 2 щепотки;
-
Растительное масло – 1 ч. л.; https://dzen.ru/a/ZYV_kOwpZFWz98uN?ysclid=m3sklmxq8i958821013









Клестова (Хлестова) Ирина Борисовна (Klestova Irene -1908 Саратов, Россия – 1989 Кеневьер, департамент Лот, Франция).












































































































































































































родилась в 1981 году, в Екатеринбурге. В 2000 г. окончила художественное училище им. Шадра. В 2008 г. окончила Академию Художеств в Петербурге, где училась в мастерской профессора Девятова М.М. Анастасия участвует в выставках объединения «Передвижники 21век.», в выставках в С-Петербурге, Екатеринбурге и других городах России, а также принимала участие в выставках в Италии и США. Ее работы находятся в частных коллекциях в Греции, Индии и Голландии, а также в фондах академии художеств, крупнейшего художественного заведения России.





































Он совсем не злой - зимы предвестник,































































































Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с
компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и
перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм.

Самый загадочный художник Сара Мун (Sara Moon) известен по целой серии созданных им женских образов.Бижан Джамальзедех родился в Тегеране.






































Она поэтами воспета
Пусть заедает суета,
Чуть-чуть кокетливей, смелей,
Под шляпкою -в любой сезон
Пускай проносятся года,



Татьяна Хазова - профессиональная художница из династии гжельских мастеров с опытом более 30 лет..


















































































































































Анна Гадирова родилась в деревне Кулаково Поставского района в 1959 году. С детства увлекалась красотой окружающей природы, путешествуя по лесу с отцом-лесником.
















































Анна Гадирова родилась в деревне Кулаково Поставского района в 1959 году. С детства увлекалась красотой окружающей природы, путешествуя по лесу с отцом-лесником.



















































Роберт Лин Нельсон - уроженец округа Сан-Бернардино, Калифорния. Роберт Лин Нельсон (родился в 1955 году) — американский художник, известный своими картинами морской фауны, особенно работами в стиле «Два мира», в которых одновременно показана жизнь над и под поверхностью моря. То, что начиналось как необъяснимое, неоспоримое стремление рисовать в возрасте 3 лет,вывело Роберта Лина Нельсона в ряды выдающихся художников.Нельсон начал создавать фрески, скульптуры, пейзажи, морские виды и экспериментировать с натюрмортами в раннем возрасте.
Когда ему было 15 лет, его учитель истории в девятом классе Дэвид Рэдклифф, признавая талант Нельсона, выдал ему постоянный пропуск в библиотеку и разрешил заниматься самостоятельной работой.
Нельсон получил всемирное признание за то, что стал пионером движения современного морского искусства с его картиной 1979 года « Два мира» . Эта знаковая работа сыграла ключевую роль в вдохновении глобальных усилий по сохранению морской среды. С тех пор уникальная интерпретация мира Нельсоном развивалась, включая сюрреалистические и сновидческие элементы, которые воплощают визионерское искусство в жизнь. Его постоянно развивающийся стиль и разнообразные сюжеты постоянно вызывают интерес как у давних коллекционеров, так и у новых поклонников, которых пленяет интенсивное мистическое качество, которое вызывают его картины и рисунки.
На протяжении более пяти десятилетий искусство Роберта Лина Нельсона пользуется всеобщим восхищением и коллекционируется по всему миру — выдающееся достижение, которое редко встречается среди современных художников.





























По материалам интернета.
25 февраля 1958 года.Пётр Олех родился в Сопоте, Польша, на побережье Балтийского моря.После окончания начальной школы он поступил в среднюю школу в Оливе, где успешно получил аттестат зрелости.



















































Сказочная женская красота в работах белорусского художника Виталия Жука
Прошу, веселья, господа, наденьте маски!
Прагматик строгий станет пусть у нас поэтом,

У нас есть маски для сочувствия и лести,
Ходить на людях неприкрытым неприлично:
И стоит только приподнять завесу фальши,
Наденьте маски, господа !
О! Карнавал, какое наслажденье
Собрав там виртуозов всего света,
Скажи мне маска, что скрываешь,
Кто ты? Кто ты на самом деле?
Каким деяньем ты себя прославил,
О! Карнавал, большая сцена театра,
Под выразительным разрезом, в черных дырах,
Вот маска Леди Кароллины Лемм,
Тут нежный ангел, искусивший зелья,
Своей мишурной роскошью так поражал
А фейерверк восторгом был безумным встречен,
Снимайте маски господа, снимайте !
Карнавальные маски, новогодние сказки,
Творчество украинского художника Ю.И.Пацана, родился 11 декабря 1963 года в селе Пархомовке Володарского района Киевской области.





































































































Мельников Александр Анатольевич родился в городе Брянске.Живописью занимается с раннего детства.Пишет картины маслом на холсте в стиле реализма и абстракции.

Свеча
Молитва
Разговор с Богом
Триптих
Первый снег
Первый снег
Первый снег
Свенский Успенский монастырь
Свеча
Гефсиманский подвиг Иисуса Христа
Свеча
Серафим Саровский . свободная копия с картины Павла Рыженко
Серафим Саровский . свободная копия с картины Павла Рыженко
Серафим Саровский
Преподобный Андрей Ослябя
Сергий Радонежский
Благословение Сергия
Преподобные Антоний и Феодосий Печерские
Молитва Пересвета. (св. копия)
Победа Пересвета. св. копия с картины Павла Рыженко
Поединок. ( св. копия с картины М. И. Авилова «Поединок на Куликовом поле»)
Ривия
Аисты
Охотник и Медведь. ( св. копия)
Поединок
Волки
Автопортрет
К вечеру. Ростовский Кремль
Красная площадь.
Звенигородский мотив. 1971
Июнь в Подмосковье. 1984
К вечеру. Озеро Маленец. Михайловское, 1978
Проясняется. Улочка в Ростове, 1973
Заревые всполохи. Ростов Великий, 1973
Ростовские силуэты
Лесная опушка. 1979
Комсомольское озеро. 1969
У Волги. Плёс, 1991
Утро в Кижах. 1990
Полдень. Опалиха, 1987
Большой пруд. 1976
Боярышник цветёт. 1969
Лето. 1949
Весенние заводи Волги. 1963
Остров уединения. 1972
Влюблённые. 1959
Дачи Дюковой, 1960
Дом опальный, 1978
Ерик. 1974
На закате. В дали Вёшенская, 1973
На лесной полянке. 1976
Заволжские просторы. 1978
Разнотравье донское. 1974
Солнечная поляна. 1989
Течёт река Волга. 1982
Тишина у озера Неро. 1973
Тишина. Заонежье
Ночь пришла. 1988
Озимые. Спасское-Литвиново, 1988
Кремль Борисоглебской слободы. 1967
Оттепель. 1980
Март
В семье героя. 1947
Заседание Президиума Академии наук СССР. 1951 (соавторы - В.С.Ефанов, А.М.Грицай, Л.С.Котляров, К.М.Максимов, Б.В.Ставицкий, П.Ф.Судаков)
Эвакуация в 1941 году города Одессы. 1943
Зло мира. Век XX-й, 1985
Непобедимый рядовой, 1965
Год 1917. Редакция "Правды"
В.И.Ленин у А.М.Горького. 20 октября 1920 года, 1970
Кончилось ваше время!, 1952
Л.Н.Толстой на прогулке, 1977
В Яснополянском доме. 1961
Большой пруд в Ясной Поляне. 1960
Портрет И.С.Тургенева
М.Ю.Лермонтов, 1964
А.С.Пушкин над озером в вечерний час, 1978
А.С.Пушкин в Петербурге, 1949
Пушкин в Михайловском. 1969
Здесь был погребён Пушкин. Святогорский монастырь, 1965
Суд народный. 1940-86
Автопортрет
Щрилёв Михаил Николаевич родился в 1961 г. в г.Камышине Волгоградской области. Мечтал стать журналистом, учился в мореходке, но выбрал путь художника. Рисовать научился раньше, чем писать и читать. С детства его тянуло к ярким краскам. Специального художественного образования Михаил Щрилёв не имеет. Он – самоучка, а коллеги по цеху его называют самородком. С 1985 по 1987гг. обучался в Народном университете им.Н.К.Крупской при Краснодарском художественном училище. Проживает в Свердловской области в г. Асбест.























Южанка.
































































































































































Весна, не волнуйся, я всё понимаю:

Мечта горожанина






















Щрилёв Михаил Николаевич родился в 1961 г. в г.Камышине Волгоградской области. Михаил Николаевич мечтал стать журналистом, учился в мореходке, но выбрал путь художника.
































































































































Художник Анастасия Межова родилась в 1989 году.










































































Во второй половине минувшего века в Одессе не было более титулованного живописца, чем Михаил Михайлович Божий: народный художник СССР, действительный член Академии художеств СССР, депутат Верховного Совета СССР нескольких созывов, лауреат Шевченковской премии. Одни высоко ставили его профессионализм, природную одаренность, другие считали, что высокие регалии Божий получал за создание Ленинианы…
Михаил родился 20 сентября 1911 года в Николаеве, в рабочей семье: дед был “глухарем” – клепальщиком котлов, отец – литейщиком в городе корабелов Николаеве. Рано пристрастившийся к рисованию, юноша закончил местный художественный техникум, где преподавал член Товарищества южно-русских художников, позднее товарищества им. К.К. Костанди, Г.К. Крайнев.
В 1936 году Михаил Божий переезжает в Одессу, женится. В 1938 году родился сын Святослав – будущий художник.
Михаилу Божию приходится работать и в кинорекламе, и в мастерских “Одесхудожника”, писать портреты вождей по утвержденному шаблону, браться за копирование – надо было кормить семью. Казалось – прямой путь к ремесленничеству, обезличке. Но трудолюбие, готовность по крупицам накапливать опыт, совершенствовать мастерство привели к созданию самостоятельных работ. Это были портреты родных и друзей, натюрморты, пейзажи, отмеченные самобытностью композиции и колористических решений. В последние довоенные годы Божий показал несколько полотен на областных выставках.
И в послевоенные годы художник много работает в жанре портрета – чаще всего ему позирует жена Ольга Петровна, сын.


1.“Портрет отличницы Светланы Шипуновой”. 1950 г. 2.“Медсестра”. 1955 г














