-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natal_ja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2011
Записей: 8840
Комментариев: 44
Написано: 9196

Печенье "Грибочки", "Мишки"

Дневник

Среда, 04 Августа 2021 г. 16:01 + в цитатник


1.
IMG_5656 (700x588, 369Kb)

2.
IMG_5657 (700x685, 50Kb)

3.
IMG_5658 (700x597, 66Kb)

4.
IMG_5665 (700x684, 521Kb)

5.
IMG_5666 (691x700, 42Kb)
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Вкус детства - печенье "Орешки"

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 22:53 + в цитатник

Вкус детства - печенье "Орешки"

Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки:
1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.

Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

 

V9sNtsh6aYU (640x427, 74Kb)

a7ozALLpH4U (559x546, 90Kb)

 

38DE890F-49BC-4996-989F-C359C4DD0FC0 (475x700, 212Kb)



1.
Screenshot_2023-11-13-07-47-16-062_com.facebook.katana (369x700, 124Kb)
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Печенье "Орешки" со сгущенкой

Четверг, 19 Октября 2017 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

орешки (рецепты к формам)
 
1.
Яйця 2 шт,
вершкове масло 200 г,
цукор 0,5 скл,
борошно 600 г,
сода 0,5 ч.л. (без верху),
оцет або лимонний сік 0,5 ч.л.,
згущене молоко варене 450 г.

Замісити тісто. На розігріту та змащену горішницю викладати кульки тіста, випікати 1-2 хв. з кожної сторони. Начинити половинки згущенкою.

2.

проверенный старый рецепт

3шт-яйця
1ст-цукру
1ст-маргарин(масло вершкове або навіть жир св)
1ст-сметани
3-3,5ст-муки
1ч.л-соди
Ваніль,і смакуйте.
 

3.

9B2F7938-71E4-446D-9E42-2A5993B76613 (415x700, 171Kb)

 

Печенье "Орешки" со сгущенкой

Кухня народов мира http://odnoklassniki.ru/group/52953913819383/topic/62559168039927


Ингредиенты:

1. яйца - 2 шт,
2. масло сливочное - 100 г,
3. майонез - 100 г,
4. мука - 2 стакана,
5. сахар - 1/3 стакана,
6. крахмал - 1/3 стакана,
7. сода - 1/3 чайной ложки,
8. уксус 9% - 1 чайная ложка

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Трубочки

Четверг, 19 Октября 2017 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
DE885FF5-8DFB-48E1-BD65-71257BC007F2 (700x670, 378Kb)

2.
CE6FCD76-FF0E-4C58-BEE8-9FF4984AEA58 (538x700, 160Kb) 

1.
46F8C349-52C1-4174-A151-9242708269CC (481x700, 167Kb)

2.
23C3EBD4-72B4-4012-A01F-38E4339CE671 (700x384, 245Kb)

0E454B24-65C7-420C-B553-A540B7F8D802 (700x579, 399Kb)

2.


E2743D07-C1E0-43FD-A360-F6B42F5E94A0 (460x700, 178Kb)Трубочки: тонкие и хрустящие.


 

Ох как я люблю вафельные трубочки. Из всех рецептов, что я опробовала - этот самый-самый.
Они получаются такими ароматными, тонкими, хрустящими и невероятно вкусными.

собственно рецепт.
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Печенье "Орешки" со сгущенкой.

Дневник

Суббота, 14 Января 2017 г. 15:13 + в цитатник


89B2C62D-6D26-4130-A5CF-2708A0370290 (593x517, 266Kb)

1a864077fb99693cd72e1a07abf37bc2 (450x600, 144Kb)


105b38fb3c72f60929f7b9be5d4b69ea (564x423, 159Kb)


38831F6F-51FB-432F-8226-E61DAA58951B (700x394, 228Kb)

18e89ca43dad1dc758a6a900f1cc8ade (496x700, 299Kb)


38D6A9BD-7139-468A-8BAB-19AC2E4FAD28 (560x700, 321Kb)

2.
9A467B51-0B02-42E8-8587-16278FB50E29 (631x313, 131Kb)

3.
ECF93828-ABAC-4A5E-BF02-F4A36F04E23C (597x482, 171Kb)

4.
18D913B2-2BFE-4208-9905-42E4341E690D (525x700, 241Kb)

5.
6B10385E-3031-47D1-8DF4-F53836E8AE5F (503x373, 108Kb) 
A215A063-AD58-49D6-AA72-869BC481C401 (525x700, 162Kb)

2.
C8408716-BEB4-40B9-B07A-8478B0B059EB (700x141, 34Kb)

3.

42718CDC-3A5E-4395-A895-7E76D8141872 (680x700, 390Kb)Печенье "Орешки" со сгущенкой.
 
Ингредиенты:
Для теста.
- Маргарин, 250г
- Сахар, 1 стакан (тот, который 250мл)
- Яйца, 2шт.
- Мука, 2,5 стакана
- Сода, 1 чайная ложка
- Уксус, 1 столовая ложка
- Соль, маленькая щепотка
 
Для начинки.
- Вареная сгущенка, 2 банки
- Масло сливочное, 200г
- Орехи грецкие, горсть
 
Приготовление:
 
Насыпаем в миску муку, сахар, соль, нарезанный кубиками маргарин, вбиваем яйца.
В отдельной емкости гасим соду уксусом и также добавляем к остальным ингредиентам.
Сначала можно размять вилкой маргарин, потихоньку перемешивая все.
После вымешивания тесто следует положить в холодильник примерно на час-полтора.
 
Kрем.
 
В миску кладем сгущенку, масло и грецкие орехи. Как следует размешиваем крем, и ставим в холодильник.
 
Итак, достаем тесто из холодильника и делаем небольшие заготовки.
Нужно наделать из теста много шариков, ну или чего-то похожего на них, диаметром примерно 1,5 сантиметра. Можно их делать и в процессе жарки, но для начала все равно лучше заготовить определенное количество.
Ставим сковородку на огонь и раскладываем наше тесто по ячейкам.
Закрываем и жарим примерно 1,5-2 минуты.
Снимаем сковородку вытряхиваем половинки орешков в тарелку и снова закладываем тесто. И так, пока тесто не кончится.
Когда все пожарилось, лучше немного подождать пока остынут наши печеньки. Обламываем лишние края и наполняем половинки кремом, и соединяем по две штуки.
Выкладываем на тарелку и украшаем сахарной пудрой.
  •  
 

18e89ca43dad1dc758a6a900f1cc8ade (496x700, 62Kb)



1.


2.
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Рецепт теста орешек в орешнице

Дневник

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 23:48 + в цитатник
Рецепт теста орешек в орешнице

Состав:
Яйца куриные – 2 шт
Сахар тростниковый – 1/3 ст
Мука высшего сорта – 2 ст
Сметана или густой майонез – 100 г
Маргарин или сливочное масло – 100 г
Пищевая сода – 1 ч.л.
Уксус столовый – 1 ст.л.
Крахмал картофельный – 1/3 ст
Приготовление:
К яйцам добавить сахар и хорошенько все взбить до получения однородной массы. Затем ввести к яйцам сметану или майонез (на выбор), размягченное сливочное масло или маргарин.
Соду погасите уксусом и также добавьте к яйцам. Туда же всыпьте крахмал. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Заключительным этапом станет добавление муки. Добавлять ее нужно понемногу, перемешивая так, чтобы не образовались комки. Замесите тесто. По консистенции оно должно быть достаточно мягким и податливым.

Как испечь орешки в орешнице?

Орешницу нужно как следует смазать каким либо жиром. Лучше всего подходит, для этой цели, растительное масло. Промазывать нужно тщательно, захватывая все выемки и части прибора.
В каждую лунку орешницы положите небольшой шарик теста. Оптимальный размер для стандартной формы – 1/3 грецкого ореха. После того, как Вы приготовите первую партию скорлупок для орешков, Вы сами поймете, увеличить ли количество теста для каждой скорлупки или уменьшить.
Далее закрываем орешницу и ставим ее на плиту. Сначала держим 40 секунд на одной стороне, затем переворачиваем и - столько же на другой стороне. Можно немного увеличить время, если Вы любите более зажаренные орешки. После аккуратно раскрываем форму и проверяем, пропеклись ли скорлупки.
Таким образом следует выпечь все приготовленное тесто. Скорлупки остудить, аккуратно обрезать края, если нужно, и начинить кремом.

Крем для орешков в орешнице: 
Состав:
Желтки куриные – 2 шт
Сахар – 0,5 ст
Мука – 2 ст.л.
Холодное молоко – ¼ ст
Молоко горячее – 0,5 л
Сливочное масло – 50 г
Ванилин – по вкусу
Приготовление:
Желтки хорошо перетрите с сахаром. Муку добавьте в холодное молоко, перемешайте так, чтобы не образовались комки.
Затем молочно-мучную смесь вылейте к желткам. Все смешайте и тонкой струйкой влейте в кипящее молоко.
Еще раз быстро перемешайте и снимайте с огня. Добавьте ванилин и сливочное масло. Подождите, пока крем остынет, и начините им орешки.
Начинив орешки кремом, соедините две половинки вместе, выложите красивой горкой на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Ваши домашние не смогут оторваться от этой сладости, пока от нее не останется ни крошки!
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Хрустящие вафельные трубочки

Дневник

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 22:23 + в цитатник

Хрустящие вафельные трубочки

Ингредиенты:

Мука — 125 г
Крахмал — 125 г
Сливочное масло — 125 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 175 г
Ванилин
Щепотка соли

Приготовление:

1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивать массу.
3. Всыпать муку, крахмал, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
4. Дать тесту подойти в течении 30 минут.
5. Выпекать вафли до золотистого цвета.
6. Горячие вафли свернуть в трубочки.
7. Готовые трубочки наполнить кремом.

foto (398x604, 50Kb)

Вафельные трубочки с заварным кремом

Продукты:

  • маргарин — 100гр;
  • куриное яйцо — 3 шт.;
  • сахар песок — 0,5 стакана;
  • мука — 1 стакан

Как приготовить:

Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму. Не ломаются и не трескаются. По мере застывания твердеют и отлично держат форму. Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.

Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.Маргарин растопить Добавить сахар, яйца и перемешать

Затем добавить муку и еще раз перемешать. Всё. Тесто готово. Можно выпекать. Я выпекаю в старой советской электровафельнице — одна проблема — евророзетки не подходят — нужен переходник:)

Снимает готовые вафли лопаточкой. Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности. Можно свернуть трубочками или рожком по желанию.

 

Начинка может быть любая:

белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка.

Заварной крем. 

Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне.Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло.

Начиняем наши трубочки с 2х сторон:

Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка:

Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков.

Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Слоеные трубочки с кремом

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки с кремом|Рецепты

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных слоеных трубочек с кремом.

СОСТАВ:3899041_qjbP2EhGisA_3_ (408x321, 33Kb)
Слоеное тесто 1 упаковка (два листа)
Для крема:
Холодные сливки – 225 гр,
сливочный сыр – 110 гр,
сахар – 3 столовых ложки,
лимонный сок – 2 столовых ложки,
сгущенное молоко – ¼ стакана.

МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте один лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок. Закрутите каждую полоску вокруг формочки – конуса. Выставьте формочки с тестом на противень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета 12 минут. Полностью остудите перед тем как начинять кремом.
2. Крем: Взбейте миксером сливочный сыр с сахаром. Добавьте сок лимона и сливки. Взбейте до однородной достаточно устойчивой массы. Начините кремом трубочки. Выложите их на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

10 рецептов теста орешков для орешницы.

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.


385265AA-2803-49B2-BAB7-54EC7563DD08 (700x393, 344Kb) 10 рецептов теста орешков для орешницы.
 

Я готовила орешки по первому рецепту,получились вкусные,но хочу попробовать и остальные рецептики,а потом уже выбрать самый лучший ok

4663906_oreshki (640x360, 60Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Орешки со сгущенкой

Суббота, 23 Августа 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
A8C7CAF2-59E3-48F8-B10F-3F6AAFBDAD53 (468x700, 269Kb)

Орешки со сгущенкой
 

 У меня есть такая форма и я нашла отличный рецепт. У кого есть такая форма , то этот рецепт и для вас.

 

форма (259x194, 9Kb)

Пошаговый рецепт приготовления орешков:

Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Трубочки

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки
 

 

 Рецепт очень простой. Из такого теста получаются очень хрустящие вафли. И остаются такими очень долго. :)

 

Продукты:
- 3 стакана муки
- 2/3 стакана сахара
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- примерно 2 стакана воды
- немножко куркумы для цвета

Тесто должно получиться как средней густоты сметана.

Рецепт примерный, так как я все ложила точно не отмеряя.

Потом если что, то добавляю по чуть-чуть муки (если дырочки очень большие), или сахара (если вафли очень быстро сохнут, что не успеваешь закрутить их), или масла если трубочки долго застывают (не становятся твердыми долго).

Перед выпеканием форму нужно один раз смазать растительным маслом.

На форму тесто выливаю чуть-чуть дальше чем центр, в глубь.

Начиняю кремом из згущенки с маслом и грецкими орешками.

Выход – примерно 30 штук.

 

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
 
2. Вафли на соде
- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.
 
3. Вафли песочные
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.
 
4. Вафли праздничные
- 150 г маргарина
- 125 г сахара
- соль
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)
Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.
 
 
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Орешки со сгущенкой

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 10:54 + в цитатник
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/вафли
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Умопомрачительные слоеные трубочки с начинкой

Пятница, 26 Октября 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительные слоеные трубочки с начинкой

Огромная благодарность автору: bagira13782006


Нежнейшее тесто в дуэте с очень нежным кремом - это НЕЧТО!
Естественно,трубочки можно наполнить любым кремом.

читать рецепт
Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
 

 

Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/выпечка (сайты)
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пироги
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пирожки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/торты, пляцки
КУХНЯ/рыба
КУХНЯ/мясо, сало
КУХНЯ/на вылазку
КУХНЯ/десерты
КУХНЯ/овощное
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пасха, кекс
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/булочки, кексы, пампушки, тарталетки
КУХНЯ/каши, ряженка
КУХНЯ/из печени
КУХНЯ/салаты
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/вафли
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/печенье, пряники, корзинки
КУХНЯ/вареники, пельмени, галушки, паста, макароны
КУХНЯ/мультиварка
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/тесто
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/лепешки, хачапури, лаваш, гезлеме, лодочки, шаурма
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/рулеты, штрудели
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пицца, фокачча
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/хлеб (соленый)
КУХНЯ/сырники, творожники, запеканки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пирожные, пахлава
КУХНЯ/лазанья
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/чебуреки, беляши
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/сочники, ватрушки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/рогалики, вергуны
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/хлеб (сладкий)
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пончики, крендельки
КУХНЯ/напитки, сиропы
КУХНЯ/десерты (мороженое)
КУХНЯ/десерты (щербеты, халва,сладкие колбаски, конфеты)
КУХНЯ/десерты (из шоколада, нутелла)
КУХНЯ/блины
КУХНЯ/десерты (безе, желе, суфле, зефир, сметана, йогурт
КУХНЯ/соусы, маринады
КУХНЯ/супы
КУХНЯ (ЗАГОТОВКИ)/заготовки (овощное)

Кулинарные рецепты (Каталог)

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Филькина_жена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты (Каталог)



ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)

ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь

СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА

МАСТЕР-КЛАСС
МЯСНЫЕ УЛИТКИ
ОГУРЧИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БЛИНЧИКИ (пошаговые фото)
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
БЛИНЧИКИ.БЛИНЧИКОВЫЕ ПАЛЬЧИКИ
МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ТРИ ВИДА ПЛАЦИНД ИЗ ТЕСТА ФИЛУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (1)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (2)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (3)
ОФОРМЛЕНИЕ СЕЛЕДКИ В ФОРМЕ РОЗЫ
РАЗДЕЛКА СЕЛЕДКИ НА ФИЛЕ
 

ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ СТОЛ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД ЗА 50 МИНУТ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД + ОДИН (с соусом) за 1час 50 минут
ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ
ТРИО К ПИВУ 1
ТРИО К ПИВУ 2
ТРИ В ОДНОМ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (1)
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (2)
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (4)
ПРАЗДНИЧНАЯ НАРЕЗКА ИЗ СЫРА
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ
МЯСНОЕ АССОРТИ НА ГРАТАРЕ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ
РЫБНАЯ ФАНТАЗИЯ
РЫБНАЯ ФАНТАЗИЯ
ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ
 

МОЛДАВСКИЕ БЛЮДА
Рецепт МАМАЛЫГИ
Фриптура из свиных ребрышек.
ШАРИКИ ИЗ МАМАЛЫГИ и карп жареный
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА
ФАСОЛИЦА
КОСТИЦА по молдавски
 

СОУСЫ
СОУС МУЖДЕЙ
Аджика
МОРКОВНО-ЛУКОВЫЙ СОУС
БЕЛЫЙ СОУС
МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС
НЕЖНЫЙ СОУС К САЛАТУ
ГРИБНОЙ СОУС
ОВОЩНОЙ СОУС
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ
СОУС- МАРИНАД

САЛАТЫ
САЛАТ "DOINA"
ЛЮБИМЫЙ САЛАТ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
САЛАТ РАДУГА
САЛАТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
ТОРТ " КРАБОВЫЙ РАЙ
ОВОЩНОЙ САЛАТ
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ
ЗАКУСОЧНЫЙ СЫРНЫЙ ТОРТ
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
САЛАТ ИЗ 2-Х КАПУСТ
ЗИМНИЙ САЛАТ
САЛАТ С РЫБОЙ
 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

МЯСНЫЕ И ИЗ СЫРА
МИНИ РУЛЕТИКИ С КОПЧЕННЫМ МЯСОМ
ЖАРЕННЫЙ СЫР В КЛЯРЕ
РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
КУРИННЫЙ РУЛЕТ ИЗ ОКОРОЧКОВ
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИННОГО РУЛЕТА
ВТОРОЙ РЕЦЕПТ МЫНКЭРИКА (2)
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ
ПАСТРАМА ИЗ РАЗНЫХ ВИДОВ МЯСА
ОМЛЕТНАЯ ЛЕНТА С ТВОРОГОМ

ИЗ ОВОЩЕЙ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ в новом оформлении.
БАКЛАЖАННЫЕ БОЧКИ
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ
БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ ОСТРЫЕ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С СЫРОМ
CONOPIDA В КЛЯРЕ
КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ "СЮРПРИЗ"
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
БАКЛАЖАНЫ "ВКУСНЯТИНА"
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ (корейской технологии)
ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ

ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Б О Б
НУТ ( НАХУТ) С БАЗИЛИКОМ
 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВКУСНЫЙ КУРИННЫЙ БУЛЬОН
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА
СIORBA DE BURTA
ДОМАШНЕГО КВАСА


ВТОРЫЕ БЛЮДА
ГОЛУБЦЫ С НОВЫМ ФАРШЕМ
ШАРИКИ ИЗ МАМАЛЫГИ и карп жареный
ПЛОВ С КУРИННЫМ МЯСОМ
МЯСНЫЕ ШАРИКИ ПОД ШУБОЙ
Мясные шарики в соусе-маринад
МЯСО В ЧЕСНОЧНО-ВИННОМ МАРИНАДЕ
КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЬСКИ
ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И АЙВОЙ
ГОЛУБЦЫ С ТВОРОГОМ И БРЫНЗОЙ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ
ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ


ЗАВТРАК ЗА ПЯТЬ МИНУТ
ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ 1
ЗАВТРАК ЗА ПЯТЬ МИНУТ 2
 

МЯСНЫЕ БЛЮДА
ИЗ КУРИЦЫ
ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ
ФАРШИРОВАННАЯ ГРУДИНКА С СЫРОМ
ВКУСНАЯ КУРОЧКА
Холодец из петуха и курицы
МИНИ РУЛЕТИКИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА
МЕДАЛЬОНЫ С СЮРПРИЗОМ
КУРИННЫЕ РУЛЕТИКИ
РОЗОВОЕ ФИЛЕ
КУРИННЫЙ РУЛЕТ


САМОЕ ВКУСНОЕ ИЗ ФАРША
БИТОЧКИ АНЖЕЛИКА
КОТЛЕТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ
МИТИТЕИ НА ГРАТАРЕ
БИТОЧКОВ ПО КИШИНЕВСКИ
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА
БИТОЧКИ НЕЖЕНКА
БЕЛЫЕ ШАРИКИ
КЫРНЭЦЕЙ

ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говяжие огурчики под нежным соусом.
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПАСТРАМЫ
АНТРЕКОТ
МЯСО В ВИНО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
МЯСО ПО-БЫСТРОМУ

ИЗ СВИНИНЫ
ФРИПТУРА ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК
ШАШЛЫК ИЗ МЯСНЫХ УЛИТОК
МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ ПОД СОУС
Ж А М Б О Н
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПАСТРАМЫ
ПАСТРАМУ ИЗ ПОЧЕРОВКИ 1
КОРЕЙКА ПО МОЛДАВСКИ
ПАСТРАМА ИЗ ПОЧЕРОВКИ 2
ШАШЛЫК


СУБПРОДУКТЫ
ЧИГИРЬ
РУБЕЦ
КРОВЯННАЯ КОЛБАСА
КУРИННЫЕ ЖЕЛУДКИ В СОУСЕ ИЗ ПИВА
 

РЫБА
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
ЖАРЕННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
КРАСНАЯ РЫБА НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА С МАЙОНЕЗОМ
САЛАТ С РЫБОЙ
 

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ТОРТ "ANGELICA"
ТОРТ "ОСЕННЯЯ МОЗАИКА"
ПИРОЖНЫЕ CТЕФАНИЯ
НАПОЛЕОН
СЛОЕННЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ
ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
КОРЗИНЫ С ФРУКТАМИ
КЕКС С ВИШНЕЙ И КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
ТОРТ "НАПОЛЕОН"
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО 2 "
ОРЕХОВЫЙ КЕКС со сгущенкой
СДОБНАЯ ВЕРТУТА
ПРЯНИЧНЫЙ ТЕРЕМОК журнал
НЕЖНЫЙ КЕКС


ВЫПЕЧКА.
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
ПЛАЦИНДЫ МОИ СЛОЕННЫЕ
ТРИ ВИДА ПЛАЦЫНД ИЗ ТЕСТА ФИЛО (1)
ОБЕЩАННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ПЛАЦИНДЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА 2
ПЛАЦИНДЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА 3
ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА
ЗАКРЫТЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ


ДОМАШНИЙ ХЛЕБ


Из слоеного теста
Рогалики из слоеного теста
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
ПИРОЖОК с творогом
РОГАЛИКИ 2
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ШОКОЛАДОМ
ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Marina1


ТЕСТО
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО (для вареников, пельменей, фило)
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
 

БЛИНЧИКИ
Блинчики ГОРА
Блинчиковые ПАЛЬЧИКИ
Блинчики ПИРАМИДА
Блиный ТОРТ "ПИРАМИДА" .
Блинчики (рецепт теста)
НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ

ДЕСЕРТЫ
ЯБЛОКИ С ВИШНЕЙ
ЦАРСКИЕ ГРУШИ
ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ
СЛАДКИЕ ТВОРОЖНИКИ
ДЕСЕРТ ИЗ ФАРШИРОВАННОГО ЧЕРНОСЛИВА фото
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
ДЕСЕРТ " СОЛНЫШКО"
ЯБЛОЧНЫЙ МУСС
ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО
ПИРОЖНЫЕ "NEGRESSA"
ДОМАШНЯЯ ХАЛВА
 

КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕНЬЯ.
Универсальная заправка из помидор и перцев ( Аджика)
МОИ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ДВОЙНОЙ ПРОМЫВКОЙ
СЛОЕННЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ
ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ с маленькими помидорами
ОВОЩИ С РИСОМ
БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ ОСТРЫЕ
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ИЛИ ГОГОШАРЫ
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ (ГОГОШАРОВ) + МОРКОВКА
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ИЛИ ГОГОШАРЫ С МОРКОВКОЙ
 

РЕЦЕПТЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

персиково-дынный джем Lastochka-O
"ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" Наденька
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Viculea
как перетирать мак Наталица,Viculea

Грибы фаршированые
Viculea
Салат Шарлотка Элевочка
Бутерброды со шпротами наденька
САЛАТ НЕВЕСТА alenkii
САЛАТ РОМАШКА .САЛАТ КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ ФИАЛКА!
Баклажанных рулетиков с ореховой начинкой ptenchik
приготовление шоколадных листиков Jasper
мяса в рубце - салтисон tatyanka
ГОЛУБЦЫ Элёвочка

РУБЛЕННЫЕ ШНИЦЕЛИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
БИТОЧКИ "ДЕЛИКАТЕС"
ТЕФТЕЛИ ДЕЛИКАТЕС
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=36392

Рубрики:  КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/хлебопечка
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пироги
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пирожки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/торты, пляцки
КУХНЯ/рыба
КУХНЯ/мясо, сало
КУХНЯ/на вылазку
КУХНЯ/десерты
КУХНЯ/овощное
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пасха, кекс
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/булочки, кексы, пампушки, тарталетки
КУХНЯ/каши, ряженка
КУХНЯ/из печени
КУХНЯ/салаты
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/вафли
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/печенье, пряники, корзинки
КУХНЯ/вареники, пельмени, галушки, паста, макароны
КУХНЯ/мультиварка
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/тесто
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/лепешки, хачапури, лаваш, гезлеме, лодочки, шаурма
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/рулеты, штрудели
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пицца, фокачча
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/хлеб (соленый)
КУХНЯ/сырники, творожники, запеканки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/трубочки, орешки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пирожные, пахлава
КУХНЯ/лазанья
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/чебуреки, беляши
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/сочники, ватрушки
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/рогалики, вергуны
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/хлеб (сладкий)
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/пончики, крендельки
КУХНЯ/напитки, сиропы
КУХНЯ/десерты (мороженое)
КУХНЯ/десерты (щербеты, халва,сладкие колбаски, конфеты)
КУХНЯ/десерты (из шоколада, нутелла)
КУХНЯ/блины
КУХНЯ/десерты (безе, желе, суфле, зефир, сметана, йогурт
КУХНЯ (ВЫПЕЧКА)/торты (кремы,сгущенка, экстракты, соусы, украшения
КУХНЯ/соусы, маринады
КУХНЯ/супы
КУХНЯ/закуски из лаваша


 Страницы: [1]