-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в александра_шишкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 1704
Комментариев: 139
Написано: 2108





Восторг и красота! Смотрите и наслаждатесь!Ватикан.

Суббота, 10 Марта 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восторг и красота! Смотрите и наслаждайтесь!

Открой ссылку и выбери номер слева, появится изображение.
Удерживая нажатой левую кнопку мышки, медленно перемещай курсор вокруг объекта.
Эффект присутствия - будто ты находишься в Ватикане и смотришь вокруг себя.
Обязательно включи звук.
Красотища !!!
http://www.vatican.va/various/basiliche/san_giovanni/vr_tour/index-en.html

Рубрики:  интересные фотки

Метки:  

Компьютерные подсказки. Владельцам ноутбуков. В копилку

Суббота, 10 Марта 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения auriki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компьютерные подсказки. Владельцам ноутбуков. В копилку


Дорогие друзья и читатели, владельцы ноутбуков!


Решила опубликовать эту информацию для новичков и для продвинутых пользователей. Просто в моей практике было несколько случаев, когда  комбинации клавиш с «Fn»  помогали при устранении тех или иных проблем.

Бывают случаи когда, например, нечаянное нажатие клавиши отключает звук и для его восстановления нужно знать необходимую комбинацию клавиш,

Полезны комбинации клавиш вывода на другое устройство - например на экран телевизора и т.д
 

Если Вы взгляните на клавиатуру ноутбука, то непременно увидите на ней клавишу «Fn», она обычно находится в левом нижнем углу клавиатуры. Надпись «Fn» обычно выделена синим цветом или обведена белой рамкой, это зависит от модели ноутбука. Кроме того, если присмотреться то можно увидеть на клавиатуре значки также выделенные синим цветом или обведены белой рамкой. Как Вы уже, наверное, догадались между клавишами с этими значками и клавишей «Fn» есть связь.
 

Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш


Клавиша «Fn» (читается как «Фанкшин») в сочетании с клавишами со значками синего цвета или обведёнными белой рамкой заставляют компьютер выполнить определённое действие. На разных моделях ноутбуков эти значки закреплены за разными клавишами, поэтому опишу действия в картинках, дабы не привязываться к конкретной комбинации клавиш.

Вот список таких комбинаций и соответствующих действий:
«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - вызов справки по сочетанию клавиш.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - вызов настроек энергопотребления.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включении / выключение BlueTooth.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включение / выключение спящего режима.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - если к ноутбуку подключен внешний дисплей (монитор или телевизор), то с помощью этой комбинации клавиш можно переключать режимы отображения: на дисплей ноутбука, на внешний дисплей или одновременно на дисплей ноутбука и внешний дисплей.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - выключение монитора ноутбука с целью энергосбережения.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включение / выключение TouchPada (устройство, по которому Вы водите пальцем для перемещения курсора. Заменяет мышь).

Тачпад ноутбука


С этой комбинацией клавиш у меня есть интересная история. Мой знакомый пользовался ноутбуком уже больше года и как-то при встрече попросил меня помочь разобраться, почему не работает Тачпад, т.е. без мышки он не мог работать на ноутбуке уже целый год!
Я не долго думая, нажал эту комбинацию клавиш – включил Тачпад и всё заработало. Он очень удивился т.к. считал, что Тачпад попросту сломан :)

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включение / выключение звука.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включить / выключить режим цифровой клавиатуры. Т.е. если этот режим включен, то при нажатии клавиш, на которых есть значки цифр синего цвета или цифры, обведённые белой рамкой, будут отображаться соответствующие цифры (как на калькуляторе).
С этой комбинацией клавиш у меня тоже есть интересная история. Как-то звонит мне знакомый и говорит, что у него на ноутбуке одна половина клавиатуры (левая) работает нормально, а другая половина (правая) почему-то печатает цифры и что он только не делал - исправить не получается. Как Вы уже поняли, вопрос решился за 5-ть секунд – я ему сказал про эту комбинацию клавиш, и всё встало на свои места. Как он включил режим работы с цифрами, осталось загадкой :)

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включение / выключение режима перемещения экрана. На сейчас работает только в Excel.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 7 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 8 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 9 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - символ «/» при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 4 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 5 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 6 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - символ «*» при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 1 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 2 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 3 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - символ «-» при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - цифра 0 при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - символ «+» при включенном режиме NumLk.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - увеличить яркость монитора.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - уменьшить яркость монитора.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - увеличить звук.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - уменьшить звук.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - режим работы клавиши Home.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - режим работы клавиши End.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включение / выключение сети Wi-Fi.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - получение почты. Этот режим назначается с помощью спец. программного обеспечения, которое должно поставляться вместе с ноутбуком.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - подключение к интернету. Этот режим также назначается с помощью спец. программного обеспечения, которое должно поставляться вместе с ноутбуком.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - включение / выключение вэбкамеры.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - один трек назад в Windows Media PlayerE.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - начать проигрывание/пауза в Windows Media PlayerE.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - один трек вперёд в Windows Media PlayerE.

«Fn» + Клавиатура ноутбука - сочетания Fn клавиш - остановить проигрывание в Windows Media PlayerE.

 

 

 

Серия сообщений "полезности":
полезности
Часть 1 - Ссылки для украшения дневника
Часть 2 - Полезная информация
Часть 3 - Компьютерные подсказки. Владельцам ноутбуков. В копилку
Часть 4 - Компьютерные подсказки. Компьютер для женщин. В копилку
Часть 5 - Поиск информации в интернете с помощью 30 поисковиков
...
Часть 12 - Компьютерные подсказки. Маленькие хитрости Firefox, горячие клавиши
Часть 13 - возможность скрыть картинки в комментариях
Часть 14 - Если компьютер работает медленно или зависает. Что делать. Компьютерные подсказки

Серия сообщений "Компьютерные подсказки":
Компьютерные подсказки
Часть 1 - Библиотека бесплатных программ
Часть 2 - Immunet Protect. 2-я антивирусная программа
...
Часть 4 - Файлообменник WeTransfer
Часть 5 - Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только
Часть 6 - Компьютерные подсказки. Владельцам ноутбуков. В копилку
Часть 7 - Компьютерные подсказки. Компьютер для женщин. В копилку
Часть 8 - Компьютерные подсказки. Бесшовный фон Программа 20/20 v2.2
...
Часть 25 - Забыли пароль в Скайпе (Skype) ? Компьютерные подсказки
Часть 26 - Компьютрные подсказки. Поворот экрана и полезные комбинации клавиш
Часть 27 - Компьютерные подсказки Где находятся файлы, которые Вы скачали?
Рубрики:  компьютерная граммота

Сегодня мы с вами посмотрим интересный исторический фильм под названием «Полководцы»

Суббота, 10 Марта 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня мы с вами посмотрим интересный исторический фильм под названием «Полководцы»

А ведь мир за все годы его существования почти не изменился. В этом мире побеждает сильнейший, а в большинстве случаев и хитрейший или можно сказать мудрейший.
Сегодня мы с вами посмотрим интересный исторический фильм под названием «Полководцы». Данный фильм рассказывает нам о великом воине, который со своими братьями бился против численно превосходящего противника.
Сражение закончено, отряд разбит, в живых остался только он. Что делать? Как быть? Наверное, никто бы и никогда не узнал бы о нём, но на его «счастье» он приобретает друзей. Эти друзья дали клятву, они теперь связаны одной кровью. Три друга – одна цель. Вот только дружба отходит на второй план, когда в твою жизнь врывается «большая политика». Да, да, именно власть, деньги и женщины губят людей, губят дружбу. Теперь у одного из них своя личная цель и ради неё он готов нарушить клятву.
Смотрим онлайн в моем блоге или цитируем и смотрим, когда найдется свободное время.


Рубрики:  кино

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!

Суббота, 10 Марта 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!


 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
00000171_1_w730 (700x525, 41Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Уроки по Оформлению дневника для Лирушников

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по Оформлению дневника для Лирушников


Это более полный вариант УРОКОВ с новыми добавлениями.
Для оформления вашего ДНЕВНИКА.
Здесь всё самое необходимое,что может вам понадобиться.
Для того,чтобы сделать его красивым и интересным.
Если у вас старый вариант перестал работать,
то вместо старого можно добавить к себе в дневник эту
новую версию.Успехов всем в оформлении.
1.Как сделать ПОСТ С КАРТИНКОЙ.
2.Как вставить КФРТИНКУ в пост
3.Как вставить ВИДЕО в дневник.
4.Как загрузить МУЗЫКУ к себе в дневник
5.Как ЦИТИРОВАТЬ ЧУЖОЙ ПОСТ
6.Как делать РУБРИКИ и ПОДРУБРИКИ
7.Как делать СХЕМЫ для дневника
8.Как поставить в пост или УДАЛИТЬ СХЕМУ
9.Как ЗАКРЫТЬ функцию Симпашек и Антипашек
10.Как УБРАТЬ часть текста ПОД КАТ(спрятать)
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
Рубрики:  компьютерная граммота

Метки:  

пирожки на сметанном тесте

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЧУДИТЕЛЬНЫЕ пирожки на сметанном тесте

О-ооо-о... Как я люблю такие пирожки на сметанном тесте... кто бы знал, ум-мммм-ммм-м!!!

Когда жарят такие пирожки, то всё воздушное пространство кухни переполняет необъяснимо прекрасный и аппетитный, вызывающий прилив энергии и взрыв эмоций, аромат!!!
9d3db9ae5195 копия (700x525, 226Kb)
Пирожки из такого теста очень быстро и легко готовить, а получаются они воздушными, мягкими и очень вкусными! Начинку можно брать любую, на ваш вкус.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  несладкая выпечка

Метки:  

Новые фильмы для вечернего просмотра

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые фильмы для вечернего просмотра

Невеста моего друга

Бизнесмен Игорь Ветров уезжает в длительную командировку. Ко дню рождения своей девушки Лидии он отправляет ей курьером кольцо,
чтобы по возвращении отпраздновать помолвку. Но по недоразумению кольцо попадает к соседке – избалованной вниманием певице.
К приезду Ветрова девушка, отчаявшись ждать, принимает предложение их общего друга Александра, который ничего не знал о её романе с Игорем!
Ветров из ревности знакомит друзей со своей фиктивной невестой Марией. Маша, быстро входит в игру: но в тоже время она понимает,
что глупо не воспользоваться ситуацией, если рядом такой завидный жених…хотя, возможно кто-то найдёт своё счастье в этом странном любовном четырёхугольнике?

Смотреть онлайн Невеста моего друга

 

 

Читать далее

Рубрики:  кино

Маменко Юмор года 2011

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения margarita2108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маменко Юмор года 2011





Серия сообщений "МАМЕНКО":

Часть 1 - МАМЕНКО. СГЛАЗИЛИ.
Часть 2 - МАМЕНКО (анекдоты)
...
Часть 4 - Маменко Тёща и Тайланд Юмор, юмор, юмор!
Часть 5 - Игорь Маменко Всё что смогли!
Часть 6 - Маменко Юмор года 2011


Рубрики:  юмор

Метки:  

Торт «Дамский каприз»

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Дамский каприз»

Огромная благодарность автору: Ксюша К

В этом десерте сочетается все самое вкусное и сладкое, что женщины хотят от тортика.
Классический рецепт этого торта предполагает приготовление 3 видов коржей: первый — с маком, второй — с орехами, третий — с изюмом. Коржи перемазываются сметанным кремом.
Мне больше нравится вместо «изюмного» коржа печь шоколадный корж. Это придает тортику шоколадный вкус и небольшую горечь. Благодаря этому у тортика появляется некая пикантность вкуса.
читать рецепт
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Тени на солнце

Суббота, 10 Марта 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Тени на солнце=

07638d7830549e0b775eb5e7415 (456x600, 102Kb)
Молодой редактор крупного Лондонского книжного издательства Джереми Тайлер получает задание — разыскать в Италии некогда известного писателя Уэлдона Периша и, во что бы то ни стало, подписать с ним контракт на новую книгу. Тайлер с воодушевлением берётся за это задание, ведь Уэлдон Периш — его любимый писатель. Но Периш уже двадцать лет ничего не пишет, после смерти жены он уединился в глухой деревушке и не желает, ни с кем общаться. Тайлеру предстоит выполнить совсем непростую задачу, ведь ему надо не только найти писателя и заслужить его доверие, но и заставить Периша снова взяться за перо…

Рубрики:  кино

Метки:  

Торт Заварной

Четверг, 08 Марта 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Заварной

Заварной, потому что и тесто, и крем заварные. Очень необычный рецепт, ведь роль коржей выполняют длинные трубочки, перемазанные сливочно-лимонным кремом.

Торт Заварной


Читать далее...
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Отбивные в заварном тесте - интересно, красиво и, конечно же, вкусно

Четверг, 08 Марта 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в заварном тесте - интересно, красиво и, конечно же, вкусно

 

Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его заменит тонкое поджаристое тесто, вам не не нужен гарнир, им послужит начинка, а сочное и нежное мясо очень порадует Вас. Это блюдо очень сытное, но не тяжелое!

1327411899_yanvar-2012-367 (700x503, 133Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
тесто
блюда из мяса
блюда из курицы

Метки:  

Селедочка.Как засолить.

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верность традициям

Селедка в банке

Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице,  и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!



Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.      

                                 

Читать далее...
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
блюда из рыбы

Метки:  

Салака .....(беги покупай и готовь)

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салякааааааааааааааа!

рыбо (500x375, 36Kb)

А вот давно я с Вами не делилась рецептиками  вкуснючей рыбы.  А все почему? Да потому, что мне было лень ее готовить, жара опять жеж. Но как всегда мой экстремизм меня победил, тем более что по случаю умудрилась купить в нашем  Собянинске свежей и жутко красивишной салаки.

И тут ручонки то зачесались, глазенки загорелись, чтоб таково придумать, вкусного, необычного и да еще  под пивко с любимым супругом, да еще в интимной обстановке? А учитывая, что в отпуск я еду в Саратов к подруге Оксана_Куприянова *бьеццо головой ап стол, чтоб не сглазить* вдохновение конечно же посетило меня.

о вдохновении и экстремизме
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
блюда из рыбы

Метки:  

Кукуруза «Нежная»

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукуруза «Нежная»

 (500x375, 36Kb)
Я просто обожаю кукурузу и каждый раз осенью ищу ее на прилавках. Этот год конечно тоже стал не исключением. Тем более, что мою любовь к этому чудесному овощу также разделяют муж и даже Пиночет.
Но вы же меня знаете, я не могла взять ее и просто отварить. Поэтому предлагаю вашему вниманию этот рецептик. Приготовленная таким способом кукурузка получается очень нежной, а аромат специй привлечет на кухню детишек, которые будут стоять и выжидать окончания кухонного шаманства.
кукурузный экстремизм тут
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей

Метки:  

Кабачки – грузди

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки – грузди

Кабачки – грузди

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

IMG_4321-265x300 (265x300, 24 Kb)

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Домашнее консервирование.

Метки:  

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре... Шутка. На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Спёрто с сайта http://jazzedcook.com Текст автора сохранен. Это мой любимый творожный пирог.
Поэтому просто -
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.
 Матильдочка     www.stranamam.ru
Рубрики:  хорошие рецепты моих друзей
сладкая выпечка

Метки:  

Компот. Очень вкусный

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот. Очень вкусный

Не крутите носом. Рецепт что надо!

Компот из чернослива и кабачков от Львовны.

Кто-то, может, и знает этот рецепт, а для кого-то это будет новинкой. Тем не менее расскажу, как его делаю я.
Для этого нам понадобится: чернослив спелый, кабачок зрелый, сахарный песок рассыпчатый. ВНИМАНИЕ! Чернослив НЕ ЗАМЕНЯТЬ простой сливой. Результат будет... Короче, сами увидите, что будет.
Итак, чистим кожуру и выгребаем ложкой семена кабачка. Так подробно показываю не потому, что сомневаюсь в ваших способностях воспринимать на слух. Возможно, рецептом заинтересуются молодые хозяйки, которые раньше обходили стороной кабачки (как я).

 Мастер-класс Рецепт кулинарный: Запасаемся на зиму. Компот из чернослива и кабачков Овощи, фрукты, ягоды. Фото 1

Почищенные и выпотрошенные половинки кабачков нарезаем на дольки толщиной 1-1,5 см. Если диаметр кабачка большой, то можно эти дольки располовинить. Можно, конечно, нарезать и кубиками - кому как нравится. Это не принципиально.

                   

Читать далее...
Рубрики:  Домашнее консервирование.

Метки:  

Рецепт соления огурцов

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый рецепт соления огурцов

Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.

Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.

Вот, нашла снова

Basya30 пишет
 ссылка

Огурцы из-под крана!!

Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.

Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".

                 

Читать далее...
Рубрики:  Домашнее консервирование.

Метки:  

Бочковые помидоры в банке

Вторник, 06 Марта 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

DSCI0081 (700x525, 277Kb)

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

DSCI0079 (700x525, 243Kb)

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

DSCI0080 (700x525, 249Kb)

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

DSCI0083 (700x525, 268Kb)
 
Время засекали? 20 минут на все ушло!

DSCI0082 (700x525, 259Kb)

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Рубрики:  Домашнее консервирование.

Метки:  

Поиск сообщений в александра_шишкина
Страницы: 85 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь