ГРЕЧАНИКИ - ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ |

Уважаемые хозяюшки! Кто не любит котлеты, особенно мужчины. Сегодня предлагаю приготовить котлеты-гречанки. Вы спросите, зачем тут гречка, когда есть мясо. Скажу сразу, такие котлеты невероятно вкусны, а еще очень полезны для детей, для ослабленного организма, для повышения гемоглобина после болезни. Да и для разнообразия вкуса просто рекомендую!
Ингредиенты:
●500 г мяса (я использовала филе индейки);
●150 г гречневой крупы;
●2 яйца;
●2 луковицы;
●200 г томатного соуса
●соль, перец - по вкусу;
●мука для панировки;
●растительное масло для обжаривания.
Метки: котлеты мясные |
ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ |
Удобство покупного слоёного теста я в полной мере оценила именно этим летом, в самые жаркие дни. Днём — духота, солнце шпарит! Стены дома остывают только ближе к ночи... А вкусненького хочется всегда! ;)

Метки: пирожки |
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ГРИБАМИ |
Метки: блюдо из курицы |
50 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ! |
Метки: помидоры консервация |
ПЕРЕЦ С МАСЛОМ И МЕДОМ |
Если сравнивать болгарский маринованный перец и перец с медом, то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную ротунду – мясистые круглые перцы. Но и обычный красный перец с медом тоже хорош.


Метки: консервация |
ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ. |
Знакомьтесь ещё с одним замечательным рецептом заготовок вкусного и быстрого ассорти. Почему быстрого, да потому что его можно уже пробовать и наслаждаться вкусом уже через неделю.

Метки: консервация |
ДВЕ ИДЕИ КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ ДЖИНСЫ В ЮБКУ |
У меня часто возникают проблемы с джинсами: то пятно посажу, то молния расходится, то потерлись в "непотребном" месте... Поэтому эти две идеи, что встретились мне в англоязычном интернете, очень понравились. Можно добавить еще фантазии и результат бутет великолепным!
Метки: крой и шитье |
ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ |
Метки: вязание крючком |
ВЕК ВЯЖИ -ВЕК УЧИСЬ! ОТКРЫТЫЙ НЕВИДИМЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ. МК + ВИДЕО |
Серия сообщений "спицами":
Часть 1 - Узоры с листиками
Часть 2 - Итальянский набор петель
...
Часть 23 - ВЕК ВЯЖИ - ВЕК УЧИСЬ: НАБОР ПЕТЕЛЬ СПИЦАМИ ИЗ "ВОЛШЕБНОЙ" ПЕТЛИ. ВИДЕО
Часть 24 - ЭТО СТРАШНОЕ СЛОВО КЕТТЛЕВКА - МНОГО СПОСОБОВ И МК
Часть 25 - ВЕК ВЯЖИ -ВЕК УЧИСЬ! ОТКРЫТЫЙ НЕВИДИМЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ. МК + ВИДЕО
Часть 26 - ВЕК ВЯЖИ - ВЕК УЧИСЬ: НАБОР ПЕТЕЛЬ СПИЦАМИ ИЗ "ВОЛШЕБНОЙ" ПЕТЛИ. ВИДЕО
Часть 27 - ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ НА СПИЦАХ. СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА
...
Часть 33 - КАК КРАСИВО ВШИТЬ РУКАВ В ВЯЗАННОЕ СПИЦАМИ ИЗДЕЛИЕ
Часть 34 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ВЯЗАНОЙ МОДЕЛИ ...
Часть 35 - ВЯЗАНИЕ: УЗОРЫ ИЗ ЛИЦЕВЫХ И ИЗНАНОЧНЫХ ПЕТЕЛЬ
|
Метки: мк урок |
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА |
Метки: блюда из картошки |
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ. |
Отличный рецепт теста , с которого получается этот песочный пирог с творожной начинкой и изюмом. Такой вариант выпечки подойдёт для семейного чаепития и встречи друзей. Знакомьтесь с рецептом.

Метки: пирог |
ФРАНЦУЗСКИЕ КРУАССАНЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА |

Метки: выпечка |
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК |
Метки: консервация |
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПОМИДОРАМИ |

![]()
- Кальмары - 150 г;
- Помидор - 1 шт;
- Луковица (фиолетовая) - 1/4 шт;
- Йогурт - 2 ст. л;
- Петрушка;
- Соль, Перец.
![]()
Очищаем кальмары, затем кипятим воду, кладем в нее очищенные кальмары на 15 секунд. Вытаскиваем из кипятка и окунаем в мисочку с холодной водой. Затем нарезаем кальмары соломкой. Промываем помидор, вырезаем плодоножку, нарезаем мелкими ломтиками. Очищаем луковицу, нарезаем тоненькими полукольцами.
Все нарезанное перемешиваем в миске, перчим, затем заправляем сметаной или же йогуртом - на свой вкус. Пробуем на вкус, если еще нужно то солим. Украшаем салат нарезанной мелко зеленью.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: салатик морепродукты |
ЕВРЕЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ |

Метки: выпечка |
ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ |
Метки: блюдо из овощей |
ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ |
Метки: десерт |
ПОНЧО (ПОДБОРКА) |
|
Вам потребуется: полушерстяная пряжа (50 % шерсть. 50 % акрил, 350 м х 100 г) розового цвета - 700 г черного цвета - 900 г; вязальная машина Silver Reed; крючок № 4,5.
|
Вам потребуется: 1000 г белой неотбеленной пряжи (58% натуральной шерсти, 30% полиакрила, 12% кашемира, 135 м/50 г); длинные и короткие круговые спицы; крючок № 4. |
Размер : 38 Вам потребуется: 750 г коричневой пряжи MONDIAL EVOLUTION (100% мериносовой шерсти. 80 м/50 г) прямые спицы № 5 полоса меха в тон длиной 250 см; штопальная игла |
|
Вам потребуется: 600 г серой пряжи Superwool (100% мериносовой шерсти, 125 м/50 г); 2 полосы светло-серого искусственного меха; универсальная вилка; крючок № 3; спицы № 4,5 и № 5.
|
![]() У пончо единый размер Вам потребуется: 700 г сине-коричневой пряжи секционного крашения Sito (50% овечьей шерсти, 50% полиакрила, 162 м/50 г); крючок № 6; круговые спицы № 5. |
Размеры : S — М — L — XL — XXL — XXXL Вам потребуется :
пряжа DROPS Eskimo 750-800-850-950-1050—1150 гр.цвет №. 46, средне-серый спицы № 20 |
|
Вам потребуется: 500 г светло - серой пряжи Mondial Merino Plus (527о мериносовой шерсти, 48% акрила, 125 м/100 г); спицы № 6. |
Размер— 34-38 (40-42; 44-48; 50-52). Вам потребуется : пряжа Meche XXL (100 % мериносовая шерсть;50 г/100 м) темно-синего цвета. № 26: 550 (550; 450;650) г для пончо и 150 (200; 200; 250) г для воротника. Производитель пряжи — Plassard спицы № 12. круговые спицы № 8. |
![]() Размер : маленький (средний) 130 (140) см х 84 (89) см Вам потребуется: 11 мотков пряжи ZARA Filatura di Crosa (100% мериносовая шерсть, 125м/50г) белого цвета; спицы №4; вспомогательная спица; крючок; иголка с тупым концом; маркер
|
Метки: вязание спицами |
ЖУРНАЛ «АЗБУКА ВЯЗАНИЯ» №7 2013 ГОД |
Серия сообщений "журналы, книги повязанию":
Часть 1 - Марибэль № 1, 2010
Часть 2 - Большая книга узоров-вязание крючком.
...
Часть 39 - "САБРИНА №4\2014". ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ.
Часть 40 - "АЗБУКА ВЯЗАНИЯ - ВЫРЕЗЫ И ВОРОТНИКИ". ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ.
Часть 41 - ЖУРНАЛ «АЗБУКА ВЯЗАНИЯ» №7 2013 ГОД
Часть 42 - ЖУРНАЛ МОД № 549
Часть 43 - "МАЛЕНЬКАЯ DIANA - УЗОРЫ №9\2014". ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ.
Часть 44 - МОДНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ - ВЯЖЕМ САМИ
|
Метки: вязание спицами |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОГИ: 7 РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
Метки: пироги |
ПОМИДОРЧИКИ В ЖЕЛЕ «ЧУДО» |
Метки: консервация |
СВИНИНА ЗАПЕЧЁННАЯ. |
Если вы хотите вкусного, сочного и ароматного мяса, то такой рецепт пройти нельзя. Приготовив по этому рецепту свинину, Вы останетесь довольны. Рецепт простой. Знакомьтесь с ним.

Метки: блюда из мяса |
ЮБКА-КОКОН ИЗ ДВУХ ОВАЛОВ ОТ OSCAR DE LA RENTA. ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ |
Юбка-кокон от Oscar de la Renta состоит из двух одинаковых овалов. Для построения понадобится всего две мерки: ПОТ (полуобхват талии) и ДЮ (длина юбки). Построение выкройки рассмотрим на примере: ДЮ - 100 см, ОТ - 77 см.
Конструкция юбки и основные размеры
При помощи графической программы найдены основные размеры для роста 170-175 см. Юбка состоит из двух одинаковых овалов, каждый из которых отрезан с одного края. Первый овал на фото выделен светло-серым цветом, второй - чёрным. В чёрном овале делается отверстие (фото) для ног. В сером - отверстие для талии и шов посередине спинки, в который вшита застёжка молния. Далее в тексте овалы будем называть: чёрный и серый, чтобы не возникло путаницы при построении чертежа выкройки. Широкий пояс кроим в виде прямой полосы и обязательно дублируем клеевой.

Метки: крой и шитье |
ТУНИКА И ГЕТРЫ СПИЦАМИ ОТ ONLINE. 2 РАЗМЕРА |

Размеры туники: 36/40 и 42/46.
Задняя длина туники примерно 71 см, передняя длина - примерно 68 см.
Окружность гетр примерно 27 см и длина 40 см.
Вам потребуется:
350 (450) г пряжи для туники и 100 г пряжи для гетр типа LINIE 351 CARPI серого цвета номер 11 (42% полиакрил, 32% альпака, 20% шерсть, 6% полиэстер, 150 м/50 г); 25 г пряжи типа LINIE 344 STARLIGHT серебряного цвета номер 01 (100% металлизированный полиэстер, 390 м/25 г); обе пряжи от ONline; спицы№5 и 5,5, а для гетр чулочные спицы №5 и 5,5.
Метки: туники спицами |
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. СИМВОЛ 2015 ГОДА - КОРЗИНКА ДЕРЕВЯННАЯ ОВЦА |
Плетение из газет. Символ 2015 года - корзинка Деревянная Овца. Автор - Barrakuda66


Метки: плетение из газет |
РЫБНО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ |

Не знаю, как вы, а я очень люблю рыбные котлеты, и делать легко и с костями возиться не приходится. Сегодня у меня будут вот такие котлетки из трески с овощами. Очень вкусные — для детей и взрослых.
Метки: котлетки |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ТАТЕН + 492 РЕЦЕПТА ПИРОГОВ |

Яблочный пирог Татен - классика французской кухни. Много вариантов, много 'правильных' рецептов. А главное - очень вкусный яблочный пирог.
Вам потребуются: для теста: мука - 1 стакан (250г); сахар - 6 ст.л.; масло сливочное - 125г; яйцо - 1 шт.; вино белое - 2 ст.л.; соль, мускатный орех - по вкусу; для начинки: сахар - 1 стакан; корица - 1 ст.л.; масло сливочное - 100г; яблоки (с твердой мякотью) - 2 кг.
Метки: пироги |
РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА СКОВОРОДЕ. |
Все знакомы с этим блюдом, но готовили все, наверное в духовке. А вот по этому рецепту приготовить можно картофель по - французски на сковороде. Очень простое блюдо и к тому же очень вкусное. Знакомьтесь с рецептом.

Метки: второе |
ТОРТ МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ |
Метки: торт |
РЕЦЕПТ. НЕЖНЫЙ СМЕТАННО-МАЙОНЕЗНЫЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень легкого в приготовлении пирога от Зинаиды Рассохиной. Он станет вашим любимцем.
Метки: торт |
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ТАРТ ТАТЕН |
Метки: выпечка |
ИДЕАЛЬНАЯ ЛИНИЯ ПЛЕЧА. СОВЕТЫ ОТ BURDA |
Корректировка выкройки в области плечевых срезов зависит от формы и ширины ваших плеч, а также от особенностей вашей осанки.

ЕСЛИ У ВАС ПОКАТЫЕ ПЛЕЧИ
На перед и спинке необходимо немного увеличить наклон линии плеча и, соответственно, углубить пройму у бокового среза
Метки: крой и шитье |
РЯБИНОВОЕ ВИНО, НАСТОЙКА, ЛИКЕР |

Рябиновое вино
5 кг рябины, 3 кг сахара, 0,5 л винной закваски (винных дрожжей), 10 л воды.
Кисти рябины промойте, отделите ягодки и измельчите в комбайне или при помощи блендера. Массу залейте водой, добавьте 1 кг сахара, винные дрожжи и поставьте для брожения под воздухопроницаемую пробку. Выдержите в течение 10-ти дней при комнатной температуре, добавьте оставшийся сахар и установите водяной затвор. Выдержите до окончания брожения, снимите с осадка, выдержите в прохладном месте 3 дня и еще раз снимите с осадка. Разлейте по бутылкам и закупорьте.
Витаминная рябиновая настойка без спирта
Поднимает тонус организма, улучшает работу сердца, полезна при пониженном давлении. В 5-литровую банку насыпьте до половины ягоды рябины и залейте кипящим сахарным сиропом (1 л банка сахара на 2 л воды). Если банка не заполнится доверху - долейте кипятка. Горлышко обвяжите двумя слоями марли и дайте настояться в течение 1-го месяца при комнатной температуре. Процедите настойку через 2 слоя марли, перелейте в бутылки и поставьте в холодильник или погреб для хранения.
Рябиновая настойка на спирту и рябиновый ликер - секреты приготовления читайте здесь.
Метки: напитки |
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО КЕТЧУПА НА ЗИМУ |
Метки: консервация |
ФРИКАДЕЛЬКИ «ПО-РУССКИ» |
Метки: блюда из мяса |
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА И СВЕКОЛЬНИКА ВПРОК |
Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму - одно из чудес домашнего консервирования.
|
Метки: консервация |
ГОРЯЧИЙ САХАРНЫЙ ПИРОГ. |
Почему горячий сахарный пирог? Потому что он вкуснее горячим. Не смотря на простоту его приготовления, он сможет удивить многих своим вкусом. Очень вкусный получается пирог. Вам даже покажется что он с кремом, сливки своё дело сделают.Попробуйте его приготовить.

Метки: выпечка |
КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО. 13 СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ МЯСА |
Хотите узнать как быстро замариновать мясо и в чем его лучше всего мариновать, как смягчить мясо, если оно жесткое, когда следует солить мясо, как его хранить без холодильника, как замариновать мясо для самого вкусного шашлыка и многое другое? Читайте ниже 13 секретов)


1. Чтобы вареное мясо было сочным, нежным и ароматным, его необходимо варить целым куском. Если хотите, чтобы мясо было мягким и рассыпчатым, то варить его нужно не меньше 1 часа - для свинины, 2 часов - для телятины.
2. После промывания мяса, перед разделкой, обсушите его бумажным полотенцем. Это делают для того, чтобы при разрубке или при использовании мясорезки мясо не скользило в руках. Кроме того, обсушенное мясо легче и быстрее разделывать.
3. Смягчить старое и жесткое мясо можно следующими способами:
Метки: блюдо из мяса |
ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ. ФОТО РЕЦЕПТ |
Холодец в мультиварке. Фото рецепт от автора Ольги Романовой GoldenHands.me



Метки: мультиварка холодец |
СЛИВОВАЯ НАЛИВКА - КРАСОТА В ПРОСТОТЕ |

Прелестный алкогольный напиток наливка, который приготовить дома несложно. В нашем разделе кулинарного сайта можно найти не только аппетитные и популярные классические салаты народов мира и ведущих кулинаров, но и эксклюзивные авторские рецепты с фотографиями из многих уголков мира. Тут узнаете, как приготовить наливку, но не на скорую руку, а утонченно, если вдруг удался урожай на фрукты, а также правильно сделать праздничные блюда так, чтобы те были вкусными.
Метки: напитки |