Вы ели когда нибудь кетчуп из слив? Я никогда. Вот, решила попробовать. Оказалось, томатный кетчуп со сливами - это очень вкусно.

 помидоры, слива, лук репчатый, соль, сахар, перец красный, смесь, лавровый лист, уксус, чеснок, укроп, кинза, петрушка, базилик

Несложный рецепт заготовки свежих помидоров - домашний кетчуп на зиму. Ароматный томатный соус с пряностями очень хорош к пасте, шашлыку и т.п.

 помидоры, томат, сахар, соль, уксус, лук репчатый, корица молотая, гвоздика, перец красный молотый, перец чёрный молотый

Отличная заготовка из помидоров на зиму - домашний кетчуп, который можно приготовить осенью, один раз и много. :)

 помидоры, сахар, соль, корица, перец чёрный молотый, порошок горчичный, гвоздика, уксус

Если вы не любите кетчуп, то этот рецепт для вас;) "Английский" кетчуп, приготовленный по этому рецепту, победит ваше предубеждение!

 помидоры, уксус, сахар, соль, перец красный, имбирь молотый, корица молотая, гвоздика, лук, вода

Прекрасный выбор для домашнего консервирования - кетчуп с яблоками. Приготовленный из натуральных продуктов без красителей кетчуп домашний безопасен, его можно давать детям, которые очень любят эту приправу.

 помидоры, лук репчатый, антоновка, сахар, соль, корица, гвоздика, перец красный молотый, уксус

Малыши, обычно, очень любят кетчуп, но давать им магазинную приправу до определенного возраста не стоит. А вот домашний соус из натуральных продуктов им только на пользу. Особенно детям должен понравится этот кетчуп из абрикосов и яблок - сладковатый и с чесночком. Взрослые от абрикосово-яблочного кетчупа тоже не откажутся, проверено!

 абрикос, лук, яблоко, чеснок, сахар, соль, перец молотый, уксус

Никакой готовый кетчуп не сравнится с домашним, приготовленным из свежих помидоров с душистыми кореньями и ароматными специями. Рекомендуем приготовить домашний кетчуп с петрушкой, рецепт несложен.

 помидоры протёртые, горчица, соль, уксус, крахмал картофельный, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, гвоздика, корица, перец сладкий, морковь отварная...

Рецепты кетчупов советуют использовать для приготовления этого соуса хорошую томатную пасту. Чем она вкуснее - тем вкуснее получится кетчуп. Не исключение и этот рецепт. Выбираем качественную томатную пасту и приступаем.

 томат-паста, масло растительное, лук репчатый, соль, уксус, сахар, чеснок, перец красный, перец чёрный, кориандр, зелень

Острый, пряный кисло-сладкий соус из черемши и яблок "Змей Горыныч". Быстро и вкусно)

 черемша, яблоко, томат-паста, корица, перец чёрный молотый, чеснок, уксус, соль, хмели-сунели, зелень укропа, кипяток

Кетчуп можно легко сделать самостоятельно. Рецепт домашнего кетчупа требует не более 10 минут. Кетчуп домашний обладает гораздо более натуральным вкусом, чем магазинный, в нем отсутствуют консерванты и другие искусственные добавки.

 томат-пюре, мука, вода, сахар, уксус 3%, чеснок, горчица, соль, травы