-Цитатник

Очень красивые подушки с цветком из ткани. Мастер - класс - (0)

очень красивые подушки со цветком из ткани. мастер - класс ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПОДУШКИ СО ЦВЕТКОМ. ...

Цветочные декоративные подушки - (0)

Цветочные декоративные подушки Какое разнообразие декоративных подушек можно обнаружить в инте...

ФАКТУРНЫЙ УЗОР С ПУПЫРЫШКАМИ - (0)

Фактурный узор с пупырышками Раппорт узора состоит из 4 петель и 4 рядов. Количе...

Праны спицами - (0)

Узор спицами Отлично смотрится в женской одежде и аксессуарах — от свитера...

Следки спицами, которые не хочется снимать - (0)

Следки спицами, которые не хочется снимать. Источник ...

 -Метки

НОСКИ аппликация аудиокниги бисер бисероплетение бохо бриошь булочки видео выкройка выпечка вышивка вышивка лентами вязание вязание детям вязание для собак головные уборы горячее декор десерт детям дом журналы заготовки закуска здоровье игрушки идеи интересно интерьер картинки картофель кекс кино клубника книги колбаса компьютер крем крючок кулинария ленты лепёшки лоскутная техника малина мк мода моделирование нужности и полезности огород огурцы первое печенье пирог пирожки пирожное пицца подушки помидоры пончики программа программы психология пэчворк ритуал рукоделие рыба сад салат сериал скумбрия снуд советы спиртное спицы сумка сумки схемы сыр тесто томаты торт трафареты узор узоры усадьба фетр хачапури хлеб цветы цветы из лент шаблоны шаль шапка шапки шарф шашлык шитьё шитьё детям юбка юбки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рина_Санина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2011
Записей: 9621
Комментариев: 4612
Написано: 16075




ЧУДЕС ДОСТАТОЧНО ДЛЯ ВСЕХ!!!

 

 


 


Brigadeiro-десерт из Бразилии!

Понедельник, 30 Января 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Brigadeiro-десерт из Бразилии


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пирожное
кулинария
десерт

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Покрывала на вашу кровать, и... опять, подушки!)))

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Джанна_Джанна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало на вашу кровать


интерьер (13) (640x477, 60Kb) интерьер (14) (600x510, 85Kb) интерьер (15) (360x563, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
подушки
шитьё
покрывала

Метки:  

Торсион-папье - что это такое? Название загадочное, красота невероятная!

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Найли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торсион-папье - что это такое?

 Около полутора лет назад нашла в интернете очень красивые и оригинальные работы. Техника в которой они выполнены называется торсион-папье.

 (700x525, 186Kb)

 (700x525, 143Kb) 

 (700x525, 275Kb) 

 (700x525, 73Kb) 

«Торсион-папье»  означает изготовление изделий из кручёной бумаги
>>>>>>>>>>>

Трафареты для декора.

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трафареты для декора



1.
трафарет7 (350x463, 68Kb)

2.
0_5d5ed_855ac135_L (424x500, 33Kb)

3.
0_6e55a_96fccffa_XL (700x667, 60Kb)

4.
18-124-22 (692x700, 114Kb)

5.
1813 (301x426, 26Kb)

6.
184391--42065913-m750x740-u63da7 (600x600, 60Kb)

7.
184391--42065921-m750x740-u33c1a (700x700, 40Kb)

8.
184391--42066514-m750x740-u98d44 (579x500, 60Kb)

9.
184391--42066515-m750x740-u263d2 (372x700, 26Kb)

10.
184391--42879575-m750x740-ud11c0 (376x512, 32Kb)

11.
184391--42879588-m750x740-u5d387 (700x700, 69Kb)

12.
184391--42879686-m750x740-u68966 (239x519, 21Kb)

13.
1156575_borboletas_pb_66 (397x512, 63Kb)

14.
63068577_kittenstencil (539x698, 34Kb)

15.
76697279_large_005 (525x700, 96Kb)

16.
78147788_large_Guitar_Tattoo_by_NunoDias (700x494, 40Kb)

17.
78147831_large_Stencil_Time_by_mountaincanon (348x512, 23Kb)

18.
178425121 (230x297, 10Kb)

19.
1288990595_trafaret-glass-395 (545x700, 51Kb)

20.
Cat_Stencil_by_z_e_a_l_o_u_s (539x700, 539Kb)

21.
cats_036b (660x660, 20Kb)

22.
mde253 (200x291, 19Kb)

23.
peony-flower-image (668x700, 30Kb)

24.
picture799 (604x453, 46Kb)

Симоронские ритуалы на кухне.

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симоронские ритуалы на кухне

 (540x420, 33Kb)


Как Вы думаете, что самое трудное в работе над собой? На мой взгляд, это изменить свои привычки. Существует множество методик, которые способствуют этим изменениям, но самая оригинальная их всех техник - Симорон исполнения желаний.

Симоронские ритуалы — это отношения с внешним миром абсолютно в другой плоскости, не требующие физических усилий, материальных затрат, и уж точно не способных навредить ситуации. Сегодня идем симоронить на кухню. 4565946_simoronskierityali_simoronskieritualy (500x400, 31Kb)Именно там найдется все необходимое для исполнения желаний. Для волшебных симоронских ритуалов понадобится бумага, фломастеры, скотч. Далее оглядываем свежим взглядом все, что есть на Вашей кухне, и начинаем придумывать новые названия для привычных вещей.

Наклеиваем на сахарницу карточку с названием «Усилитель сладости жизни», на солонку — «средство для исполнения желаний«. Сито — самый настоящий «сачок для ловли удачи», а шумовка — «удочка для вылавливания приятных мелочей».

На коробку с чаем наклейте «эликсир молодости», на баночку с кофе — «пилюли счастья». Пусть кастрюля станет «ловушкой для идей». Смело варите в ней суп, а вместе с супом пусть готовятся идеи.

Каждое новое блюдо, приготовленное в этой кастрюле — новая идея. Особое внимание — холодильнику. Ведь это настоящий «ларец с драгоценностями» или «сундук с богатством».

А, может быть, «механизм для печатания денег»? «Дверку открываю, зарплату получаю, дверку закрываю, премию получаю». «Чашки изобилия», «блюдечки совершенства», «ложки щедрости», «чайник — начальник», «банки доверия», «слабительное для проблем», «душевный бальзам» — простор для фантазии поистине безграничен.

Сочиняйте новые названия, включитесь в забавную игру, придумывайте свои условия. Симоронские ритуалы позволяют это сделать. Всякий раз, когда пользуйтесь «новой» посудой, думайте, чего хотите достичь и будьте готовы получить это в реальности.

http://goroduspeha.com/

Солнечный лис

 

Серия сообщений "симорончик":
Часть 1 - Школа Симорона: осенние ритуалы
Часть 2 - Симоронский ритуал «Менялка!»
...
Часть 11 - Ритуалы Для Студентов
Часть 12 - Симорон на любовь
Часть 13 - Симоронские ритуалы на кухне

Пирог "Ленивец" )))

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареглазая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"

 

Пирог "Ленивец" 
 

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа
Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу
Кладем лист лаваша
И фаршиком его намазываем :)
Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша
Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа
Смазываем кастрюльку МВ раст. маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой.
И заливаем (у меня не хватило заливки, я делала двойную дозу)
Включаем МВ на режим "Выпечка" 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Берем корзиночку пароварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку))

Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №1/2012. Варежки, носочки, тапочки!

Понедельник, 30 Января 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №1/2012. Варежки, носочки, тапочки

ЖУРНАЛ

Как сделать подставку под ноутбук для охлаждения.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать подставку под ноутбук для охлаждения своими руками

"Ноутбук на базе процессора AMD Turion, когда купил, говорили, что это глючная серия и предлагали сдать. Теперь мучаюсь - старый-старый уже ноут, и греется. Один из вариантов - купить подставку для охлаждения ноутбука, но нет никакого желания делать апгрейд этой машины, уж лучше буду на новый собирать. Но все-таки хотелось бы сделать какое-то минимальное охлаждение. Ничего пока не могу придумать более простого, чем поставить книжки с обеих сторон и приподнять его" - такого типа вопросы пользователей часто можно встретить в сети на сайтах ноутбуков. Предлагаю вам одну идею подставки своими руками.

ПОД КАТОМ - ВЫКРОЙКА ПОДСТАВКИ В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ

Из подручных материалов можно сделать простую подставку. Она компактна, легка, ее всегда можно разобрать и взять с собой. С подставкой рабочее место используется более рационально – ноутбук за счет наклона занимает на столе меньшую площадь, под него удобно складывать ключи, телефон и другие мелочи.

Удобное стационарное рабочее место на базе ноутбука за 2 минуты      

Читать далее...

ПЛАТЬЮШКИ ДЛЯ ПРЫНЦЕСС...

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЮШКА ДЛЯ ПРЫНЦЕСС...

 4164395__mg_1702 (466x700, 22Kb) KK5712BBT01(1) (450x600, 159Kb)

Читать далее...

Кровать с пологом.МК.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кровать с пологом.МК

 

Кровать с пологом

Классический полог выглядит величественно, хотя это всего лишь две шторы на подкладке, подвешенные на специальном карнизе.


Как в королевском замке... Все маленькие девочки мечтают о такой спальне. Яркие полосы на ткани снижают момент величественности.

Великолепная драпировка, пышными складками ниспадающая на спинку кровати, превращает обычную спальню в райский уголок. Полог можно сделать в виде двух штор или сложный - с отделанным кантом или ламбрекеном. Подойдет любая портьерная ткань, поэтому ее подбирают вместе с тканью для штор на окна. Заднюю штору и подкладку можно сделать из той же ткани или из контрастирующей. Попробуйте дополнить композицию материалом с мелким рисунком, однотонным или в полоску.

Как сшить полог

Читать далее...

Классические валики. МК.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические валики

 

Классические валики

Подушки-валики дополняют комплект подушек в гостиной и спальне. Предлагается модель со сборками и обтянутыми пуговицами на торцах.


Два валика с красивой отделкой образуют удобные подлокотники.

Валик - длинная цилиндрическая подушка на кровати, кушетке, диване или шезлонге. На кровати валики служат опорой другим подушкам, но и сами по себе прекрасно дополняют меблировку. Расцветка валиков может быть такой же, как и у других деталей обстановки, или совсем иной. Чехлы можно сшить из разных тканей, от роскошного бархата до прелестного английского кружева и грубого сукна. Есть несколько способов шитья чехлов для валиков. В нашем случае у валика торцевые части чехла присобраны и украшены обтянутыми пуговицами, кистями или розетками.

Читать далее...

Шитые банты. МК.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитые банты

 

Как и яркий бант на подарочной коробке, бант из ткани на любом предмете интерьера придаст комнате праздничное настроение.


Четыре банта удерживают красивую тюлевую драпировку на однотонной скатерти. Банты крепятся на липучей ленте, их можно убрать в любой момент.

Банты из ткани с рисунком с длинными расширяющимися книзу концами, пришитые к скатерти, к подхватам штор или висящие на стене за картиной, чудесно преображают комнату. Любые детали интерьера, например чехлы для подушек, можно включить в общий декор с помощью бантов, сшитых из ткани штор или мебельной обивки. Бант получится красивым, если правильно подобрать размеры и ткань. Для большого мягкого банта возьмите мягкую ткань: роскошный натуральный шелк приятен на ощупь, с ним легко работать, но в то же время подойдут сатин, ситец и мягкие хлопчатобумажные ткани. Бант для картины должен быть жестким - тонкую ткань укрепите сетчатой подкладкой. Чтобы проверить, как будет выглядеть бант, и определить его размер, сшейте пробный образец. Сшить бант с двумя концами и петлей вместо узла из четырех полос ткани очень просто. Сетчатая прокладка сделает мебельную хлопчатобумажную ткань более объемной.

Читать далее...

Полог над кроватью.МК.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полог над кроватью.МК

 В простом пологе из двух отрезов ткани без подкладки повторяются изящные линии штор и оттеняется красота материала.


Поставьте кровать у стены, сделайте над ней полог, и кровать превратится в шикарную кушетку. Такая драпировка позволяет увидеть красивую подкладку.

Задрапированный мягкими складками полог над кушеткой и детской кроваткой выглядит очаровательно. Сделать его можно двумя способами. Во-первых, продеть в кулиску обычную короткую штангу для занавесок или приобрести готовый комплект для изготовления полога. Во-вторых, сшить шторы на кулиске или подвесить их с помощью специальных крючков. Для полога подойдет любая драпирующаяся ткань. Шторы можно отделать контрастной подкладкой, но пологи из ткани, одинаково красивой с обеих сторон, тоже хорошо смотрятся. Очень эффектны пологи из прозрачных тканей: кружевных, вуали и муслина. Мягкая струящаяся ткань идеальна для интерьера детской и спальни в романтическом стиле. Безупречный вид имеют шторы, передний край которых украшен оборкой или сутажной тесьмой. Шторы фиксируются по сторонам кровати с помощью завязок и подхватов. Можно красиво задрапировать шторы, чтобы они свободно свисали до пола.

Как сделать полог над кроватью

Читать далее...
Рубрики:  интерьер
МК

Метки:  

Мое лекарство для повышения иммунитета!

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое лекарство для повышения иммунитета

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

Рубрики:  нужности-полезности

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

"Хрустящий" пирог с грушами и грецким орехом.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хрустящий" пирог с грушами и грецким орехом.

Все, хватит ленится, и пора снова браться за блог, тем более что рецептов у меня накопилось огромное множество.

Этот пирог я делала буквально на днях и от него уже давно остались одни лишь фотографии. Я довольно-таки часто его готовлю, даже чаще чем простую шарлотку, а все потому что он настолько прост, что не получится не может!

рецепт внутри.
Рубрики:  выпечка/пирог
кулинария

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Как очистить селёдку от костей одним движением!

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить селёдку от костей одним движением

Посмотрите на этот потрясающий способ очистки селедки. Всего одним движением вы теперь сможете очищать эту любимую в наших краях рыбу от костей.


Рубрики:  кулинария/закуска
нужности-полезности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Аудио книги Терри Пратчетта.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аудио книги Терри Пратчетта

http://li-web.ru/

Стража! Стража!

Картинка 13 из 60
Год выхода: 2007
Жанр: Фантастика
Автор: Терри Пратчетт
Читает: Digig
Описание: Двенадцать часов ночи, и все спокойно!» — таков девиз Ночной Стражи Анк-Морпорка, самого славного города на всем Плоском мире. А если «не все» спокойно, значит, вы просто ходите не по тем улицам. А вообще, чтобы стать настоящим ночным стражником, нужно приложить немало усилий. Во-первых, следует научиться бегать не слишком быстро, — а то вдруг догонишь! Во-вторых, требуется постичь основной принцип выживания в жестоких схватках — просто не участвуйте в таковых. В-третьих, не слишком громко кричите, что «все спокойно», — вас могут услышать. Книга, которую вы держите в руках, поистине уникальна. Она поможет вам не только постичь основные принципы выживания в этом жестоком, суровом мире, но и сделать достойную карьеру. Пусть даже ночного стражника...
Длительность: 13:28:58                                    Слушать аудиокнигу онлайн: Стража! Стража!

http://li-web.ru/

К оружию! К оружию!

Картинка 85 из 223
Год выхода: 2008
Жанр: Фантастика
Автор: Терри Пратчетт
Читает: digig &Co
Описание: Слушайте, новобранцы, вам выпала великая честь - вы, всякие этнические меньшинства типа гномов, троллей и женщин, вступаете в Ночную Стражу! А это - ваша дубинка! Вы будете ее есть, ею спать, а когда вам скажут прыгать, вы должны ответить: "Какого цвета?" И еще, в кармане каждого солдата лежат фельдмаршальские пуговицы! А теперь - десять кругов вокруг Анк-Морпорка!
Длительность: 11:31:24                                     Слушать аудиокнигу онлайн: К оружию! К оружию!

http://li-web.ru/

Правда

Картинка 2 из 454
Год выхода: 2010
Жанр: Фантастика
Автор: Терри Пратчетт
Читает: Олег Булдаков
Описание:

Терри Пратчетт пишет в жанре юмористического фентези, и роман «Правда» продолжение серии «Плоский мир».

Действие происходит в воображаемой стране Анк-Морпорке — столице мира преисподней. В сюжете присутствуют все сказочные персонажи от зомби до гномов, от людей до вервольфов. В Анк-Морпорке появляется печатный станок, так зарождаются издательства и журналистика.

Один добропорядочный гражданин понимает, что такое Новости и их влияние на массы. Он начинает выпуск своего новостного листка. Слова набирают силу. На царевых задворках завязываются интриги, да и новые убийцы почему-то приехали в город.

Длительность: 15:31:14                                                     Слушать аудиокнигу онлайн: Правда

http://li-web.ru/

Маскарад

Картинка 1 из 1235
Год выхода: 2006
Жанр: Фантастика, Юмор
Автор: Пратчетт Терри
Читает: DrLutz
Описание:

«Маскарад» Терри Пратчетта — юмористическая фантастика, веселая и ироничная, в стиле детективного романа: загадки, убийства, странные личности.

И на этом фоне две старушки-ведьмы разматывают клубок событий вокруг Оперы и ее Призраком.

Длительность: 11:03:46                                               Слушать аудиокнигу онлайн: Маскарад

http://li-web.ru/

Добрые предзнаменования

Картинка 3 из 2265
В оригинале: Good Omens
Год выхода: 2006
Жанр: Фантастика, Юмор
Автор: Нил Гэйман, Терри Пратчетт
Читает: drLutz
Описание:

Темные силы задумали устроить человечеству апокалипсис, но с самого начала все пошло не так.

Терри Пратчетт и Нил Гейман с чисто английским юмором о борьбе добра со злом — в книге «Добрые предзнаменования».

Длительность: 15:00:59                               Слушать аудиокнигу онлайн: Добрые предзнаменования

http://li-web.ru/

 

Приятного прослушивания!!

Рубрики:  книги

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ЛЕПКА ИЗ МАСТИКИ. ОСЛИК.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПКА ИЗ МАСТИКИ. ОСЛИК

  Предлагаю вам посмотреть мастер-класс по лепке симпатичного ослика. Вылепить его можно из мастики. Рецепт приготовления мастики из маршмеллоу здесь http://marrietta.ru/post192531649/


o22 (640x480, 142Kb)

o21 (640x480, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка
Лепка
украшение

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мутаки

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мутаки

Отличный десерт из азербайджанской кухни.

3290568_0_737d5_811c8791_XL (700x464, 185Kb)

>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  выпечка/печенье
кулинария

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

"Игры-Игрушки"

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Игрушки"

Вам, наверное, тоже знакомо состояние, когда и думать не о чем не хочется...
Я тогда открываю любую, простенькую игрушку на копме и тупо вожу мышкой...
Вот целый каталог онлайн игр, которые развлекут вас. Жми на картинку, выбирай из более чем 250 игр и развлекайся!
 

Сборник 264 игр на Flash, собранных на одной странице. Нажмите любую из красочных иконок и играйте на здоровье. На friv.com вы найдете любые «офисные забавы» – от тетриса и шахмат до квеста-бродилки и шутера. Сюжет многих игр сделан с большим юмором и, несомненно, понравится не только вам, но и вашим друзьям.



Жми на картинку и развлекайся!


 

Серия сообщений "Компьютер":
Часть 1 - Защищен ли ваш компьютер от удаленного доступа?
Часть 2 - КАК РАБОТАТЬ С САЙТОМ, ГДЕ МОЖНО НАЛОЖИТЬ ТЕКСТ НА ФОТО
...
Часть 12 - Как не погибнуть за компьютером???
Часть 13 - С днем рождения, дневник!
Часть 14 - "Игрушки"

Серия сообщений "нужности для себя":
Часть 1 - картинка без копирования
Часть 2 - уроки для новичков
...
Часть 16 - 7 маркетинговых ошибок, разрушающих ваш бизнес.
Часть 17 - Тайны высших миров (по Секлитовой Л.А., Стрельниковой Л.Л.)
Часть 18 - "Игры-Игрушки"
Часть 19 - Фетровый алфавит с фетровыми зверюшками!
Часть 20 - Секрет похудения или всё гениальное просто!
...
Часть 37 - Позы, для удачных детских фотографий.
Часть 38 - "Как разговаривать с кем угодно, когда угодно, где угодно"
Часть 39 - 12 мыслительных упражнений для поднятия настроения и самооценки на каждый день

Рубрики:  нужности-полезности

Метки:  

Пирожки - Вэрзэре

Суббота, 28 Января 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки - Вэрзэре

 

                  ПИРОЖКИ

 

 

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.
0e7a11 (500x389, 56Kb)




Ингредиенты:

Для теста:

масло растительное — 0, 5 стакана

вода — 0, 5 стакана

мука — 2 стакана

соль — по вкусу

Для начинки:

капуста квашеная — 2 стакана

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

растительное масло

яйцо куриное(желток) — 1шт.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста, для этого воду смешиваем с маслом, солью и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Затем накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть ему минут 20-25.
 
ed6f93 (500x667, 71Kb)

Пока тесто отдыхает мы займемся начинкой, для этого обжариваем, мелко нарзанный, лук до прозрачности. Капусту квашеную отжимаем и добавляем на сковороду к луку, жарим до слегка золотистого цвета.



Тесто получается очень податливое, делим его на 14-15 частей,



тонко раскатываем его в прямоугольник.



На край кладем начинку,


края теста заворачиваем
и сворачиваем рулетиком.



Пирожки кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой



и смазываем сверху желтком. Выпекаем при 200гр. 20 минут.

d4bd94 (500x375, 46Kb)

 

 

Рубрики:  выпечка/пирожки
кулинария

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Супер птицы в PDF.

Суббота, 28 Января 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жду_трамвая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер птицы в PDF





Рубрики:  красивости

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Шифоновый пай с нектаринами+рецепт теста ФИЛО!!!

Суббота, 28 Января 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шифоновый пай с нектаринами


Легкий нежирный десерт: ароматные сочные фрукты под воздушным слоем хрустящего теста ФИЛО

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  выпечка/пирожное
кулинария
десерт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)!

Суббота, 28 Января 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)

Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.

читать рецепт
Рубрики:  кулинария
нужности-полезности

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Тайны высших миров (по Секлитовой Л.А., Стрельниковой Л.Л.)

Суббота, 28 Января 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны высших миров (по Секлитовой Л.А., Стрельниковой Л.Л.)

24 (500x375, 308Kb)

 

 

 

 

Незнакомая Земля
 НОВОЕ О ЗЕМЛЕ
     Рождение планеты
 ТОНКОЕ СТРОЕНИЕ ЗЕМЛИ
     Мозг планеты
     Оболочки Земли
     Поворот Земли на 90 градусов
     Время Земли
     Роль воды на Земле
     Погода
     Эксперимент Высших с Землёй
     Разные типы земных энергий
     Параллельные миры Земли
     Перестройка Земли.(обобщение)
Роль цивилизаций для Космоса
 ПРИЧИНА СМЕНЫ ЦИВИЛИЗАЦИЙ
     Введение
     Причина зарождения цивилизаций
     Первая и вторая цивилизации
     Третья цивилизация
     Четвёртая цивилизация
     Пятая цивилизация
     Переходный период от пятой к шестой расе
Золотая раса
 ШЕСТАЯ (ЗОЛОТАЯ) РАСА
     Природа
     Как изменится человек
     Зло, войны
     Общественный уклад
     Производство
     Семья
     Старость
     Мораль
     Седьмая, восьмая цивилизации
     Длительность существования цивилизаций
 ЗОЛОТО И ДРАГОЦЕННЫЕ КАМНИ В ЗОЛОТОЙ РАСЕ
Тайны Божественных основ
 РАЗГОВОР С БОГОМ О НРАВСТВЕННОЙ ОСНОВЕ ПОВЕДЕНИЯ
     Иисус Христос
     Новая религия
     Антихрист
Тайны из личной жизни Бога
 ПУТЬ РАЗВИТИЯ БОГА
     Развитие
     Работа Бога
Строение Иерархии Бога
 ИЕРАРХИЯ БОГА
     Уровни Иерархии
     Конструкция Иерархии и связь её с Богом
     Кто входит в Бога
     Другие Боги
 ДРУГИЕ ИЕРАРХИИ БОГА
     Переход душ от положительной Иерархии к отрицательной и наоборот
     Переход душ с Уровня на Уровень
     Руководство Уровнями Богом
     Развитие Сутей на Уровнях
     Коды Уровней и душ
     Информация на Уровнях
     Гибель Иерархий
     Космос, Вселенная, Иерархия
Помощники Бога
 ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ИЕРАРХИИ БОГА
     Коалиционный отряд наблюдения КОН
     Медицинская Система
     Система Ангелов
     Материальная Система
 БОГ И ДЬЯВОЛ
Из личной жизни Дьявола
 РАЗГОВОР С ДЬЯВОЛОМ
     Путь развития Дьявола
     Совершаемые Дьяволом убийства
     Как умирал Дьявол
     Дьявол – женщина. Сын Дьявола
     Способ мышления и виденья Дьявола
     Цель Дьявола. В чём Он свободен
Неизвестные миры Дьявола
 ИЕРАРХИЯ ДЬЯВОЛА
     Пути, ведущие к Дьяволу
     Развитие душ в Системе Дьявола
     Души в Системах Бога и Дьявола
     Разбор душ
     Программы для душ Бога и Дьявола
     Расчётчики отрицательных Систем
     Души Дьявола после смерти на Земле
     Самоубийство в Системе Дьявола
     Выводы к главе
 НИЗКИЕ МИРЫ
     Миры, стоящие по Уровню ниже Иерархии
     Плотные миры
     Выводы

 

Серия сообщений "нужности для себя":
Часть 1 - картинка без копирования
Часть 2 - уроки для новичков
...
Часть 15 - Программа для построения индивидуальных выкроек!
Часть 16 - 7 маркетинговых ошибок, разрушающих ваш бизнес.
Часть 17 - Тайны высших миров (по Секлитовой Л.А., Стрельниковой Л.Л.)
Часть 18 - "Игры-Игрушки"
Часть 19 - Фетровый алфавит с фетровыми зверюшками!
...
Часть 37 - Позы, для удачных детских фотографий.
Часть 38 - "Как разговаривать с кем угодно, когда угодно, где угодно"
Часть 39 - 12 мыслительных упражнений для поднятия настроения и самооценки на каждый день


Метки:  

Не утюжить?? Возможно!!

Суббота, 28 Января 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vesnushka15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не утюжить?? Возможно!!

взяла здесь   http://www.4handmade.com/

 

 

До обработки "вместо утюга"

Если я задам чисто риторический вопрос.

- Кто любит ?

 

То наверное процентов 99 домохозяек скажет, что нет. 

Оказывается, что есть очень простой способ заменить утюжку.

Для этого нам потребуется приготовить простой состав.

Возьмем в равных пропорциях:

 

1 часть белого 5% уксуса

1 часть воды

1 часть любого ( я брала самый дешевый) смягчителя для белья

Все перемешиваем, переливаем в разбрызгиватель.

После "вместо утюга"

Берем любую вещь, которую нужно утюжить и сбрызгиваем полученным составом.

Я взяла рубашку, повесила на плечики, сбрызнула составом, и, о чудо! Она начала на глазах выравниваться!

Испытывала так же и на светлых тканях. Пятен не оставляет!

Рубрики:  нужности-полезности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фетровые вкусняшки от Milkfly

Суббота, 28 Января 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровые вкусняшки от Milkfly

4267534_x_4e9096a1 (570x479, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
красивости
украшение

Метки:  

Аудио-запись: Gregorian - Moment of Pease

Музыка

Пятница, 27 Января 2012 г. 22:17 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Е.Амирамов "Молодая"

Музыка

Пятница, 27 Января 2012 г. 22:11 (ссылка)

Процитировано 2 раз +поставить ссылку

Комментарии (2)Комментировать

Чудесное омоложение кожи!

Пятница, 27 Января 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное омоложение кожи


Рецепт быстрого и очень простого способа разглаживания морщин на лице. Этот чудесный способ омоложения кожи рассчитан на 10 дней и опробован неоднократно. Из серии дешево и сердито.

Для этого нужно: стакан оливкого масла стакан с горячей водой столовая ложка пара салфеток стакан апельсинового сока

Сок выпейте прямо перед процедурой, пожелайте себе доброго здоровья, приступайте к главному таинству. Помещаем ложку в горячую воду. Убедившись, что металл стал горячим, вытираем ложку салфеткой и опускаем в оливковое масло. Ложка должна быть приятно теплой. Достаем ее и легкими движениями, без нажима начинаем поглаживать лицо выпуклой стороной.

Конечно совсем не обязательно использовать целый стакан оливкового масла, это не очень гигиенично. Главное что бы ложка была хорошо обмакнута в масло. Так же можно масло нанести аккуратно сразу на лицо, а потом прогладить кожу ложкой. Таким образом вы разглаживаете морщины, не растягивая при этом кожу.

Начните с более мелких морщин. Массировать в первый день следует 1 минуту, прибавляя по минуте каждый день. После массажа промакните лицо салфеткой и наложите маску на 15 минут.

Маска: 1 яичный желток+ 1 ч.л. оливкового масла + 0,5 ч.ложки лимонного сока + 1 ч.ложка крепкой заварки. На следующее утро нетерпение заставит вас подойти к зеркалу, но не ожидайте немедленного результата. Обязательно проверьте как ваша кожа перенесла процедуру, не появилось ли покраснение. Если появились явные признаки аллергии, процедуру следует прекратить, чтобы через несколько дней попробовать снова.

И через 10 дней регулярных процедур вы можете достигнуть желаемого результата. Однако этот способ разглаживания морщин, можно применять не только с оливковым маслом. Можно брать все что у вас есть под рукой натурального и содержащее жиры! Это могут быть сливки, сметана, сливочное масло! В общем все что есть в холодильнике! Ну конечно же желательно что бы все эти продукты были натуральными, и сливки настоящие, а не соевые…

И еще, про этот метод, даже был сюжет по телевидению - Моложавые женщины делились своими рецептами сохранения своей молодой кожи. Так вот они как раз и рассказывали про этот способ это их семейный рецепт которым пользуются все женщины смолоду. Но они это делают — РЕГУЛЯРНО,

без секундомера и не по минутам, а каждый день, или как что то осталось сливки, сметана или масло, тут же берут ложку — нагревают ее и разглаживают лицо! Эффект, скажу я вам потрясающий!

У всех гладкое, ровное и чистое лицо! А так же, не забывают этими же маслами смазать и руки! Вот таким не хитрым и не дорогим способом им удалось сохранить себя в свежем и румяном виде, на зависть ровесницам! У тех кто только начинает использовать этот метод разглаживания морщин, конечно же, морщинки не исчезнут сразу и совсем.

Но эта процедура сделает кожу более эластичной, свежей, морщины из глубоких превращаются в нитеобразные. И если начинать делать это разглаживание раньше чем все лицо сморщится, то морщины и не появятся! А у тех кто уже допустил до глубоких морщин, после этого простого массажа с каждым днем, неделей и т.д. эффект будет увеличиваться.

Главное, не забывать это делать как можно регулярней! Ну а маску делать тоже конечно же надо, это дополнит и усилит эффект.



9bb7e6e7eb40 (400x85, 46Kb)
 

Серия сообщений "Рецепты омоложения":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ КРЕМ
Часть 2 - НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРОДЛЕНИЯ МОЛОДОСТИ
...
Часть 20 - 10 лучших продуктов от морщин
Часть 21 - Вечная молодость без морщин
Часть 22 - Чудесное омоложение кожи
Рубрики:  нужности-полезности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Лосось в цитрусовом соусе!

Пятница, 27 Января 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в цитрусовом соусе

Легкий фруктовый соус прекрасно сочетается с запеченным в духовке рыбным филе и свежей зеленью...


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячее

Метки:  

Магия ландшафтных снимков Кристофера Зиммера...

Пятница, 27 Января 2012 г. 16:24 + в цитатник

Фотограф Кристофер Зиммер (Christopher Zimmer) проживает в Огайо Wadsworth. Фотография для него как образ жизни уже более 6 лет. Главная его страсть – это горизонтальные ландшафтные снимки. Хотелось бы Вам представить подборку его лучших магических фоторабот природы.

 
нашла здесь surfingbird.ru/surf/t6F653c2
Рубрики:  красивости

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Немножко о "их" рекламе...

Пятница, 27 Января 2012 г. 16:18 + в цитатник

Рубрики:  красивости

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Animals in Black & White

Пятница, 27 Января 2012 г. 14:22 + в цитатник

  •  
Рубрики:  красивости

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Большой маленький мир глазами Хоакима Крэмера.

Пятница, 27 Января 2012 г. 14:18 + в цитатник

Рубрики:  красивости

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

СОЛОМОНЫ.

Пятница, 27 Января 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛОМОНЫ


Слова автора: "Девочки и мальчики, спешу поделиться с вами очень простым, быстрым и вкусным мяском  рецепт совсем недавно выпросили в одном местном ресторане 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/горячее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Новогодняя коллекция" Нина Игнатовская. Банты из лент.

Четверг, 26 Января 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ANNA-240880 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Новогодняя коллекция" Нина Игнатовская

 

Новогодняя коллекция

ну абалдееееееть....

 

 

Рубрики:  рукоделие
цветы из лент
ленты

Метки:  

Банты от Нины Игнатовской.

Четверг, 26 Января 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ANNA-240880 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банты от Нины Игнатовской

 

Банты.

 

Рубрики:  рукоделие
цветы из лент
ленты

Метки:  

Съедобные ложки из слоёного теста, для десертов или закусок!)))

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные ложки из слоёного теста

Съедобные ложки из слоёного теста
для десертов или закусок


Эти ложки из слоеного теста. Здесь используем тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону чайной или десертной ложки.
Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются.
Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что начинку на ручки не положишь.


Вырезанные тестяные заготовки разложим по чайным или десертным ложкам. Фамильное серебро использовать не будем. Используем повседневные или старые стальные ложки, хотя и с новыми стальными ложками от выпечки тоже ничего не случится. Ложки не надо ничем смазывать.


Чтобы сделать выемки в ложках есть два способа:
1) Тесто очень поднимается и, чтобы сохранить выемку ложки, можно вырезать из бумаги для выпечки кружки, перед выпечкой уложить их в ложки и придавить горохом.
2) Или в уже выпеченных тестяных ложках острым ножом срезать получившиеся "крышечки" и сделать углубления, в которые можно что-то положить.

Выпекаются тестяные ложки быстро, около 8-10 минут при 180 гр. С (см. время выпечки на упаковке теста).


Готовые ложки будут по размеру меньше, чем первоначальный шаблон, но это и хорошо, потому что есть мы ими не будем.



В ложки можно положить икру, паштет, не жидкий салат, варенье, джем или залить шоколадом, как указано в предыдущем рецепте.

отсюда

m

Большой обзор популярных интернет магазинов на сайте Магазин-каталог ру. Не нужно тратить свое драгоценное время в поисках нужного магазина. Каталог интернет магазинов - удобный поиск нужного товара: здесь есть авто, мото, запчасти, одежда, обувь, продукты, товары для офиса, электроника, товары для детей, спортивные товары и много другого. Просто, удобно, надежно, выгодно.

 

Рубрики:  кулинария/закуска
выпечка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фэн-шуй. Символы-животные.

Четверг, 26 Января 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фэн-шуй. Символы-животные.

 

 

http://stat8.privet.ru/lr/fc467386febcc072b0381803f0f8ef53

Фэн-шуй. Символы-животные.
Фэн-шуй — это прежде всего наука о пространстве и энергии. Методы фэн-шуй направлены на создание гармоничного личного пространства, необходимого для привлечения благоприятной жизненной энергии ци, иначе говоря, удачи. Улучшать свое жизненное пространство можно, например, дома, на работе, на даче, в саду, в машине.
Один из принципов работы фэн-шуй звучит так: "Подобное притягивает подобное". При этом язык фэн-шуй — это в большой степени язык символов, поэтому надо научиться расшифровывать его и создавать собственные послания во Вселенную. От смысла этих посланий зависит конечный результат.
Талисман фэн-шуй — это своеобразный активизатор благополучия, привлекающий в нашу жизнь определенный вид энергии. Например, какой-то талисман способствует появлению взаимной любви, другой — обретению богатства и изобилия, третий — укреплению здоровья, четвертый — привлечению успеха... Можно сказать, что талисманы — это своеобразные магниты, которые притягивают благоприятные энергии и гармонизируют их, создавая определенное магнитное поле. С помощью талисманов вы выражаете то, к чему именно стремится ваша душа.
В фэн-шуй различают два вида талисманов. Во-первых, это традиционные классические китайские талисманы. Например, фигурки богов, олицетворяющих любовь, богатство, здоровье и долголетие; изображения некоторых животных, рыб и птиц, всевозможные монеты, вазы, свечи, хрустальные светильники, колокольчики... Каждый из них наделен определенным символическим значением. Такие талисманы очень эффективны, ведь на них работает тысячелетний опыт использования.
Второй вид талисманов основан на знании пяти основных в китайской традиции элементов (Вода, Дерево, Огонь, Земля, Металл) и их взаимодействия. Здесь предоставляется полный простор для вашей фантазии. Талисманом может стать практически любой предмет и даже просто цвет или благоприятные формы, особенности планировки вашего дома. Ведь важно именно символическое значение предмета, цвета или формы. Поэтому эффективность подобных талисманов зависит только от ваших знаний и воображения.
Все это призвано увеличить благосостояние хозяина и упрочить его положение. Чем богаче человек и чем больше он себя уважает, тем дороже у него талисманы и тем больше их количество. В богатых китайских домах для них отводят специальные помещения или даже домики.
Однако не стоит делать из своей квартиры музей талисманов фэн-шуй. Но грамотно подобранные и правильно расставленные талисманы могут воистину творить чудеса!
При выборе талисманов покупайте именно те фигурки, которые вам нравятся как по символике и значению, так и по внешнему виду. Никогда не приобретайте талисман, если вам он не нравится.
Дракон

Дракон, держащий в лапах жемчужину мудрости, олицетворяет полную гармонию, величие и мудрость. Он считается одним из сильнейших символов в Фэн-шуй. Именно дракон своим дыханием рождает животворную энергию ци, дающую жизнь всему живому.

 

Читать далее...
Рубрики:  ритуал

Метки:  

Пирожное "Нежное". Девочки, попробуйте! Крем... Это нечто, необыкновенное!

Четверг, 26 Января 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Нежное"


Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала. 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; ">

Делается он очень просто: в швейцарское безе (некоторые с ним уже знакомы) добавляется кусочек сливочного масла (количество масла можно регулировать по вкусу) и все вместе взбивается. 

Начнем:

Для крема понадобится: 
- белки - 2 шт 
- сахар - 125 г 
- ванильный сахар - пакетик 


Приготовление:
Белки, сахар и ванильный сахар положить в чашку 


В кастрюльку налить воды столько, чтобы дно чашки не доставало до воды. Поставить на газ. Как вода закипит, поставить нашу чашку с белками и сахаром и взбивать минут 6-8 на высокой скорости, пока белки не собьются в пышную крепкую массу 


В остывший крем добавим кусочек сливочного масла по вкусу (у меня грамм 50) 


И еще раз взобьем до однородного состояния 


Поставим крем остывать в холодильник. 
Крем готов! У него такой нежный сливочный вкус...мммммммм, мне нравится! 


Теперь можно куда-нибудь его применить. 
Я сделала с ним вот такие пирожные 


Напишу как делала, может кому-нибудь пригодится. 

Первым делом сделаем бисквит. Рецепт бисквита может быть любой, какой вы любите. Я делала по такому рецепту: 

Понадобится:
- 6 яиц 
- 2/3 ст. сахара 
- 1 ч.л. ванилина 
- 2/3 ст. муки 
- 1/4 ст. крахмала 


Приготовление:

Отделила желтки от белков 


Взбила белки миксером до пены 


Сразу добавила половину сахара 


и взбила до крепких пиков 


В желтки добавила оставшийся сахар и ванилин и взбила до растворения сахара 


Муку и крахмал просеяла в желтки 


Добавила 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешала 


Ввела оставшиеся белки 


и так же аккуратно перемешала вращательными движениями 



Выложила тесто на противень (смазанный раст. маслом) 
Старалась придать ровную поверхность 



Выпекала до готовности, проверяла готовность зубочисткой, сухие края обрезала, затем разрезала на 3 ровные части 


Сборка:

Если бисквит сухой, пропитайте его чем-нибудь (сахарным сиропом, например) 

Сироп готовится так:

* сахар - 130 г 
* вода - 120 г
 

Прогреть воду с сахаром на огне до растворения сахара 
(кипятить не нужно). Остудить и пропитать этим сиропом бисквит. 

Затем нужно промазать нижний корж любым кисленьким вареньем (джемом, повидлом...) 


А сверху варенья аккуратно намажем кремом 


Сверху положим следующий бисквит, и также: варенье, крем 


Затем положим последний бисквит, который намажем только кремом (мне крема хватило только на пол бисквита, так что мне надо было делать двойную порцию крема!) 


Разрезала на пирожные. Сверху украсила этим же кремом... и несколько капель варенья 


По желанию можно прикрепить вот такие фигурки из белого шоколада, тогда пирожное приобретет праздничный вид 


Делать их просто:

Растопить на водяной бане кусочек белого шоколада 


Если шоколад очень густой, то добавьте растительного масла (без запаха) и хорошо размешайте. Но знайте, чем больше растительного масла, тем шоколад мягче, тогда проблематично его будет укрепить на пирожном да и потают они быстро, так что масла как можно меньше, а лучше вообще без него (по возможности) 


Затем растопленный шоколад я переложила в пакетик. Сделала на нем небольшое отверстие (совсем маленькое) 


постелила листик на поднос и сделала вот такие фигурки. Сначала я пыталась по нарисованному накладывать шоколад, но у меня выходило криво, и я тогда от руки их нарисовала. Не советую фигурки делать слишком тонкими, иначе они будут хрупкими и будут ломаться. Делайте потолще, можно даже в 5 мм толщиной 



Теперь поднос с фигурками уберем в морозилку минут на 10-15 (до застывания). 

Когда застыли, я на пирожных делала ножиком надрез и туда вставляла фигурки. 
Вот так получилось 


Ну теперь можно и попробовать 


Мммммммм..... такое нежное, с нежным сливочным кремом, с кислинкой (т.е. с вареньем, можно и без него, но тогда, мне кажется, будет приторно, хотя... если крема положить в меру, то, думаю, тоже будет вкусно) 


Хранить в холодильнике. 


Приятного чаепития!
Рубрики:  выпечка/пирожное
кулинария

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Стимулирование успеха методом Ба Гуа. Фэн Шуй.

Четверг, 26 Января 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимулирование успеха методом Ба Гуа

 

 

Стимулирование успеха методом Ба Гуа

 

Метод Ба гуа — один из основных методов фэн-шуй, помогающий повернуть жизнь в нужное русло и достичь желаемых высот. Он основан на использовании символов и направлений для привлечения удачи в разных областях жизни: успешной карьере, богатстве, крепком здоровье, любви, семейных узах, хорошей репутации и славе, успехах в обучении и покровительстве влиятельных людей.

В соответствии с учением фэн-шуй, все события, которые происходят в нашей жизни, делятся на восемь категорий. Каждой из этих восьми категорий соответствует своя сторона света. Усиливая проявления фэн-шуй в различных частях дома, вы можете помочь себе в достижении успехов! 

Восемь жизненных ситуаций и связанные с ними направления:
Здоровье — Восток
Богатство — Юго-Восток
Репутация — Юг
Романтические отношения — Юго-Запад
Дети и творчество — Запад
Помощники и путешествия — Северо-Запад
Карьера — Север
Знания — Северо-Восток



Также каждой стороне света присущ ее собственный цвет, элемент, форма, а так же многие другие объекты и детали, например, растения или водоемы, которые активизируют удачу в данном секторе.

Перед вами восьмигранник Ба гуа, который наглядно представляет собой схему соответствия сторон света с направлениями, элементами, цветами и формами. В центре Ба гуа находится девятая область — здоровье и единство. 

Восьмиугольник Ба гуа используют для наложения на план квартиры или дома, чтобы определить распределение зон восьми видов удачи в вашем доме. Помимо всей жилой площади, ба гуа так же накладывают на отдельные комнаты, что дает представление о распределении энергии различных видов удачи в частности в отдельных помещениях. 

Для использования восьмиугольника ба гуа, вам необходимо начертить максимально правдоподобный план вашей квартиры или дома. Правильно начерченный план убережет вас от дальнейших ошибок. После того, как план готов, нужно найти центр вашего дома. Причем, если ваше жилье имеет неправильную форму, например, форму буквы Г, то нужно достроить квартиру до прямоугольника и найти его центр. Кстати, принято считать, что в квартирах незастекленные балконы не стоит принимать во внимание при построении плана квартиры. Следующим шагом необходимо определить направление сторон света относительно центра вашей квартиры. Когда стороны света нанесены на план вашего дома, совместите восьмигранник ба гуа с вашим чертежом. Теперь вы имеете представление, какая область квартиры отвечает за каждую из ваших жизненных ситуаций. 

Цвета на восьмиграннике означают, какой цвет присущ каждому из восьми направлений. Этот цвет наиболее благоприятен для той или иной зоны в вашей квартире. Старайтесь оформить интерьер вашего дома, соблюдая цветовые аспекты. 

Каждой из зон также соответствует один из пяти элементов. Правильное расположение всех этих пяти элементов поддерживает гармонию в вашем доме. Важность понимания теории пяти элементов является стержнем всего фэн-шуй. О теории пяти элементов вы узнаете в дальнейших статьях.

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Фен-шуй":
Часть 1 - Фэн-шуй дома
Часть 2 - Фэн-шуй. Символы-животные.
Часть 3 - Стимулирование успеха методом Ба Гуа
Часть 4 - Персональное число Гуа и формула Восьми Домов
Рубрики:  ритуал

Метки:  

Персональное число Гуа и формула Восьми Домов . Фэн Шуй.

Четверг, 26 Января 2012 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персональное число Гуа и формула Восьми Домов

Персональное число Гуа и формула Восьми Домов


В этой статье мы рассмотрим схему рассчета персонального числа гуа и формулу восьми домов.
Представленные ниже схемы поистине незаменимы при использовании фэн-шуй. Они связаны с научными представлениями фэн-шуй. Эти схемы достаточно просты в понимании, но требуют аккуратности в использовании. Когда вы научитесь применять формулу восьми домов на практике, вы увидите, насколько действенной она является.

Формула гуа — одна из наиболее быстродействующих и простых формул фэн-шуй. Эту формулу следует учитывать при расстановке мебели и выборе предметов интерьера для вашего жилища. Опираясь на эту формулу, каждый человек имеет свое персональное число гуа, рассчитываемое по его году рождения. Это число обозначает вашу пренадлежность к восточной или западной группе людей, а так же определяет ваши благоприятные и неблагоприятные направления. 


Автоматический расчет числа Гуа

Укажите дату вашего рождения и ваш пол. 

              
Самостоятельный расчет числа Гуа

Выполните следующие действия:

1. Возьмите год своего рождения. Если вы родились в январе или первых числах февраля, то сверьте свою дату рождения с лунным календарем. Если ваше число попадает на предыдущий лунный год, то для рассчета числа гуа вам следует брать именно предыдущий год. Например, вы родились 20 января 1982 года. В соответствии с лунным календарем, 1982 год начинается только 25 января, а следовательно для рассчета числа гуа в этом случае надо принимать 1981 год.

2. Сложите две последние последние цифры вашего года рождения. Если получилось двузначное число, сложите цифры получившегося числа еще раз. Например, вы родились в 1975 году: 7 + 5 = 12, 1 + 2 = 3. 

3. Теперь всё зависит от вашего пола. Для мужчин получившееся число следует вычесть из 10. В примере с 1975 годом — это 10 - 3 = 7. Получившееся число гуа7. 
Если расчет ведется для мальчиков, родвшихся после 2000 года, то следует вычитать не из 10, а из 9. 

4. Для женщин к полученному числу следует прибавить 5. В примере 1975 годом — это 5 + 3 = 8. Получившееся число гуа 8. 
Если расчет ведется для девочек, родившихся после 2000 года, то прибавлять следует не к 5, а к 6. 

5. Если в последнем действии у вас получается двузначное число, сложите цифры этого числа. Это и будет ваше число гуа. 

Теперь, когда вы знаете ваше персональное число гуа, вы можете определить, к какой группе вы относитесь. Те, чье число гуа равно 1, 3, 4 или 9 относятся к восточной группе.
Если ваше число гуа равно 2, 5, 6, 7 или 8, то вы относитесь к западной группе. Согласно фэн-шуй, люди, пренадлежащие к одной группе направлений находятся в конфликте с другой группой. То есть им противопоказано спать головой по направлению в эту сторону, есть, сидеть, работать за компьютером лицом в этом направлении и так далее. 
Для людей восточной группы благоприятными направлениями являются Восток, Юго-Восток, Юг и Север. Для людей западной группы благоприятными направлениями являются Запад, Северо-Запад, Северо-Восток и Юго-Запад. 
Для того, чтобы понять, что вам дает каждое из направлений, найдите на рисунке схему, число в центре которой равно вашему числу гуа.










 

Благоприятные направления

Богатство
Этот сектор дома отвечает за достаток, материальное благополучие и процветание всего дома и его обитателей. Всегда поддерживайте здесь порядок и размещайте средста для поддержания хорошей энергетики. Это самое сильное из благоприятных направлений. Всегда старайтесь смотреть именно в этом направлении, чем бы вы ни занимались, начиная от приема пищи и заканчивая подписанием важного контракта.
Романтика
Это место благоприятствует вступлению в брак, удачным романтическим отношениям и незатухающей любви. 
Здоровье
Этот сектор дома ответственен за крепкое здоровье его обитателей. Комнаты этого направления лучше всего отвести наиболее слабым с физической точки зрения членам семьи.
Личное развитие
Этот сектор обозначает область персональной удачи. Этот сектор обостряет ваше восприятие мира и способствует эффективной мыслительной деятельности. Особенно эта область подходит для детей школьного возраста.

Неблагоприятные направления

Несчастье
Это место самое слабое из всех неблагоприятных. Если вы часто находитесь в этом помещении, то будете испытыать раздражение, вас буду преследовать мелкие неудачи и расстройства и разочарования, а задуманное будет сложнее воплотить в жизнь.
Пять духов
Это пространство связано проблемами взаимоотношений: тревогами, сплетнями и неудачами. В этом месте не стоит располагать гостиную. Шесть убийств
Этот сектор считатется сектором шести типов неудач, которые наваливаются разом. Среди них болезни, потеря репутации, неприятности с законом, расставание с детьми, финансовый крах, смерть близких людей и прочие несчастья.
Потери
Этот сектор дома обычно соответствует общим лишениям и обозначает полный крах, гибель или банкротство. Это самое неблагоприятное из существующих направлений. По возможности его следует избегать. Оптимально, чтобы здесь находились помещения, не имеющие окон: кладовка, ванная, туалет. 

Хочу сразу ответить на вопрос, мучающий многих людей, только начавших заниматься фэн-шуй: что же делать, если, предположим, в вашей квартире сектор любви совпадает с каким-либо неблагоприятным направлением, например, направлением несчастья? Не активировать его? Ничего подобного! Неблагоприятные направления рассчитываются лишь для того, чтобы определить, в какую сторону лучше всего ориентироваться, когда вы спите, принимаете пищу, работаете и делаете другие дела. Старайтесь всегда придерживаться вашего лучшего направления или, если это не всегда удается, то любого другого благоприятного для вашего числа гуа направления. Так же следует учитывать эти направления при ориентации входной двери и растановке мебели. Однако всё это не должно помешать вам активизировать данный сектор, чтобы добиться лучших результатов в поставленной цели.

 

Серия сообщений "Фен-шуй":
Часть 1 - Фэн-шуй дома
Часть 2 - Фэн-шуй. Символы-животные.
Часть 3 - Стимулирование успеха методом Ба Гуа
Часть 4 - Персональное число Гуа и формула Восьми Домов
Рубрики:  ритуал

Метки:  

Пирожное "Катюша"

Четверг, 26 Января 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Катюша"

 

  
Хочу вам представить еще один сборный рецептик... /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; ">

Так как после 
 /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">творожных печенек у меня осталось 3 белка, то мне в голову пришла идея сделать из них пироженки... 

Я вспомнила один очень вкусный рецепт творожных маффин от нашей юной хозяюшки Катюшеньки 
Limp(14 лет) с сайта say7

Этим рецептом она поделилась со мной в этой темке 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">маффины с кремом "Патисьер"

Маффины по ее рецепту получаются ооочень мягкими, нежными, вкусными...как раз то, что нужно! 


Ну а из белков я сделала, уже многим известное, "Швейцарское безе" от еще одной нашей 
замечательной форумчаночки Катюши Джанго 

Ну теперь вы, наверное, догадались почему я назвала это пирожное "Катюша"? 

Нежнейшие маффины, клубничный джем, а сверху огромная "шапка" из вкуснейшего белкового крема - это невероятно вкусно! Они у нас "улетели" вмиг! 


Ну в общем, судите сами, что у меня вышло... 
А если кому-нибудь пригодится эта идейка, буду очень рада! 

____________ 


Приготовление маффин: 

Понадобится: 

Тесто: 

* - 100г маргарина комнатной температуры 
* - 1 яйцо 
* - 100г сахара 
* - 100-150г муки 
* - 2,5 ч.л. разрыхлителя 
* - 125-150г творожка* 


_______________________________ 
*очень зависит какой взять творог. Нужен творожок, очень нежный, и не рассыпчатый, а густой. Он похож на рикотту. Если такого творожка у вас нет, то можно заменить его жирным творогом, протертым через сито и добавить туда 2 ст.л. густой сметаны, получится тоже отлично! (примечание автора) 

Приготовление: 


Разделим яйцо на белок и желток 
 

Т.к. в прошлый раз у меня не получилось взбить 1 желток со 100 г сахара, то я выкрутилась так: 
Желток взбила с 1/3 частью сахара до побеления 
 


А белок взбила с оставшейся частью сахара до крепких пиков 
 


Т.к. творожка у меня не было, то я добавила к творогу 2 ст.л сметаны 
 


и взбила. Получилось консистенции творожка! 
 


Теперь в творожок добавить маргарин комнатной температуры (у меня сливочное масло) 
 


И хорошенько взбить миксером 
 


Добавляем взбитый с сахаром желток. И еще раз взбиваем. Масса должна получиться нежной, мягкой, однородной 
 


Муку с разрыхлителем просеиваем в получившуюся массу. Муки берем столько, сколько нужно что бы тесто получилось достаточно густое 
Чтобы не переборщить советую добавлять муку в несколько приемов 
На фото видно, что тесто не падает с крючка миксера 
 

Затем осторожно добавляем взбитый белок 
 


Перемешиваем осторожно до однородной массы. Творожное кексовое тесто готово! 
 


Форму для маффин смазать раст. маслом, на дно формочек положить кружки бумаги для выпечки и тоже смазать раст. маслом 
 


Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3, оставляя место для подъема 
 

Выпекать в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания. 
Как видите, кексы у меня сильно не поднялись, и это очень хорошо! Я бы сказала, то что нужно! 
 


Кексы достать из формочек, нижнюю бумагу удалить. 
Дать остыть. 
Кстати, маффин у меня получилось 8 штук, я еще 2 формочки от кексов использовала, и выпекала все вместе 
 


Пока кексы остывают сделаем крем. 

Крем - это швейцарское безе! 
Взбиваем белки с сахаром на водяной бане. 
Подробнее описано здесь /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">Пирожное "Наслаждение"


Получается такой вот густой и вкусный крем 

 

Теперь можно выложить на серединку джем (у меня клубничный). 
Можно даже побольше, чем у меня на фото 
 

Крем переложить в кондитерский мешок и красиво выдавить на кекс сверху джема вот таким образом: 
 


Украшать я его ничем не хотела. Но можно, по желанию, применить фламбирование, т.е. огнем обжечь края. Только несильно, все таки это не вкусно... но красиво 
 

Вот так получилось 
 

И таким образом наполнить все маффины 
 

Приятного чаепития! 
 

___________ 
П.С. Спасибо большое Катюшам за рецептики! friends friends give_heart give_heart Девочки, все вместе ну просто обалденно вкусно! nyam2 good good

Еще рецепты из категории "пирожные":

  • /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">371. Слойки "Золотое яблочко"
  • /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">362. Французское печенье «Petits fours»
  • /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">345. Брауни
  • /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">301. Клубничное пирожное
  • /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); ">296. Тесто для корзиночек
Рубрики:  выпечка/пирожное
кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ПРОЦИТИРУЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!

Четверг, 26 Января 2012 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЦИТИРУЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!

 Доброго времени суток) 

Совсем недавно я писала  пост о благотворительной акции "Энергия детским сердцам", проводимой компанией Duracell и фондом "Линия жизни". В рамках этой акции часть средств от продажи батареек DuracellTurbo перечисляется на дорогостоящие лечение детей с пороком сердца.

Хочу поделиться радостными новостями – уже 4м ребятам благополучно провели операции на сердце. Родители счастливы, а дети в скором времени будут готовы вернуться к спортивным тренировкам, как и мечтали.

 

АНАСТАСИЯ РОМАНЧЕНКО                  ИВАН КОРОТЕЕВ                                     ОЛЯ ШМЕЛЕВА              СЕРГЕЙ АБХАЛИМОВ

Анастасия Романченко (154x206, 7Kb)Иван Коротеев (206x142, 4Kb)Оля Шмелева (144x206, 7Kb)Сергей Абхалимов (142x206, 5Kb)

         

 

Я каждый день захожу в приложения Вконтакте (http://vkontakte.ru/pomogi_s_duracell_app) и Одноклассниках (http://www.odnoklassniki.ru/app/duracellheartenergy), чтобы посмотреть, как идет акция, и поддерживаю ее, приглашая своих новых друзей!)) Кроме того, я уже успела накупить батареек про запас – для пульта, фотоаппарата, мышки. В хозяйстве пригодится. А детям – помощь!

Пожалуйста, процитируйте мой пост. Чем быстрее распространится эта просьба, тем быстрее мы достигнем нужного результата. Осталось совсем немножко! Большое спасибо и будьте здоровы!  

Вот фотографии детей, которые ждут от нас с вами помощи.

  СМИРНОВА МАРИНА

Смирнова Марина (700x522, 57Kb) 

Читать далее...

ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ. ЖУРНАЛ КСЮША ДЕКАБРЬ 2011

Четверг, 26 Января 2012 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ. ЖУРНАЛ КСЮША ДЕКАБРЬ 2011

ЖУРНАЛ
Рубрики:  вязание/вязание детям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

7 маркетинговых ошибок, разрушающих ваш бизнес.

Четверг, 26 Января 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ANNA-240880 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 маркетинговых ошибок, разрушающих ваш бизнес

 

7 маркетинговых ошибок, разрушающих ваш бизнес
Бизнес - Маркетинг и PR
 

ImageВ данной статье я излагаю описание семи наиболее распространенных маркетинговых ошибок, совершаемых изо дня в день большинством предпринимателей, даже не подозревающих о том, что каждая из этих ошибок может стоить им десятки тысяч долларов ежегодно.

И очень печально констатировать, что существует большое количество владельцев электронного бизнеса, компания которых не имеет ни одного шанса быть процветающей по той простой причине, что в их практике система взаимосвязанных ошибок разъедает сердце их предприятия. А, как известно, если ваш бизнес имеет под собой слабую базу, он не принесет вам требуемого дохода, какие бы усилия к работе не прилагались.

 

Читать далее...

Серия сообщений "нужности для себя":
Часть 1 - картинка без копирования
Часть 2 - уроки для новичков
...
Часть 14 - Древний секрет молодости и долголетия!
Часть 15 - Программа для построения индивидуальных выкроек!
Часть 16 - 7 маркетинговых ошибок, разрушающих ваш бизнес.
Часть 17 - Тайны высших миров (по Секлитовой Л.А., Стрельниковой Л.Л.)
Часть 18 - "Игры-Игрушки"
...
Часть 37 - Позы, для удачных детских фотографий.
Часть 38 - "Как разговаривать с кем угодно, когда угодно, где угодно"
Часть 39 - 12 мыслительных упражнений для поднятия настроения и самооценки на каждый день

Рубрики:  нужности-полезности

Метки:  

Сербская Гибаница от Милана Стояновича (интерпритация Ирины Рыбчанской)!

Среда, 25 Января 2012 г. 23:15 + в цитатник

Гибаница Продолжение

Гибаница по рецепту  Милана Стояновича, серба,  красавца, просто хорошего человека с большим любящим сердцем

ГибаницаГибаница приготовлена мной их четверти нормы продуктов.

Рецепт воплощен из продуктов, которые были в наличии, к сожалению, каймака не было.

Мука                                           350 грамм                        Яйца                                 2 штуки

Вода                                                                                        Смалец 25 грамм

Соль

Просеиваем муку, добавляем соль, смалец, яйца и воду. Воду отмеряем половинкой скорлупы яйца.  Воды надо  столько, сколько поместится в 4 половинки скорлупы. Вот так сложно! Замешиваем довольно мягкое тесто. Месим долго и тщательно. Замешанное  тесто оставляем отдохнуть на полчасика, намазав маслом или смальцем и накрыв теплой кастрюлей.

Затем делим тесто почти пополам. Получаются два куска, один около 290 -300 , а другой - грамм 250-260. Больший кусок раскатываем на посыпанной мукой  большой доске или столе. Когда тесто раскатано  в кружок с диаметром  28-30 см, то мы начинаем его вытягивать навесу.  Моя гибаница готовилась, когда мужа не было дома. Поэтому процесс растягивания я не смогла заснять. Скоро буду делать гибаницу еще раз - тогда привинчу и такое фото.  Растягиваем тесто и периодически опять раскатываем. И так - пока тесто не будет тоненьким, почти прозрачным.

ГибаницаУкладываем этот пласт  теста в форму для торта диаметром 28 см, смазанную маслом. Если на дне тесто сморщится, то это не страшно, а даже хорошо. Настоящая, не фальшивая , гибаница делается тоже так - тесто на дне сморщенное. теперь займемся начинкой.

Творог                                      120 грамм                     Брынза                          280 грамм

Яйцо                                         1 штука                          Сметана                         2-3 ст.ложки

Молоко                                    50 мл                               Масло сливочное        30-40 грамм

Брынзу раскрошить, смешать с творогом, яйцом, сметаной, молоком. Начинка не должна быть густоты обычной сметаны.

ГибаницаРаскатываем и растягиваем второй кусок теста так же, как и первый. Отрываем от него кусок сантиметром 15 в диаметре и откладываем в сторону. Остальное тесто режем или рвем руками на куски. В каждый кусок кладем начинку и укладываем на дно формы.  Кладем в форму кусочки холодного сливочного масла. Остатки начинки выливаем сверху. На середину кладем отложенный  кусок  растянутого теста, заворачиваем красиво свисающие края. Сверху гибаница смазывается взбитым яйцом.

ГибаницаПечется гибаница в горячей (200С) духовке 45-50 минут, пока не зарумянится. Испеченная гибаница извлекается из формы, когда немного остынет. Кушать ее можно и саму по себе, и, запивая бокалом хорошего вина.

ГибаницаЕсли гибаница появится на вашем столе - вспомните историю двух любящих сердец и тихо порадуйтесь. Любовь есть!  Ее не может не быть!

Всегда Ваша

Ирина

Рубрики:  выпечка/пирог
кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Знаменитый венский торт " Эстерхази"!!!

Среда, 25 Января 2012 г. 23:05 + в цитатник

нашла здесь ribchansky.com/tort-esterhasi/

Торт Эстерхази

Торт ЭстерхазиТорт Эстерхази

Торт Эстерхази - одна из жемчужин австрийской, а точнее, венской кухни. Толком никто не знает, кто придумал рецепт торта Эстерхази. Вероятнее всего, какой-то забытый на сегодняшний день придворный  кондитер Пала Антала Эстерхази (1776-1866) - министра иностранных дел Австро-Венгерской империи.  В честь этого ясновельможного господина и был назван этот торт. По легенде, впервые торт Эстерхази был испечен для приема в честь дня рождения сына министра. Торт имел большой успех! А поскольку денег на раскрутку у безвестного кондитера, как видно не было, то вся слава в веках досталась министру, фамилией которого назван вкуснейший торт.

Торт Эстерхази рецепт

Сегодня представляю вам свой вариант знаменитого торта. Для торта Эстерхази по-моему рецепту  нам понадобятся:

Яйца                                                 8 штук                  Мука                                    3 ст. ложки

Орехи грецкие                               200-280 грамм      Сахар                                   280 грамм

Соль                                                                                   Корица

Сливки 35%                                   700-800 грамм      Сахар для крема                по вкусу

Коньяк                                                                             Водка                                    2 ст. ложки

Молоко                                         около 150 мл           Джем абрикосовый            3 ст. ложки

Из бумаги для выпечки вырезаем 5 круглых заготовок для коржей безе с орехами: обводим карандашом форму для торта диаметром 24-26 см .

Делаем безе с орехами. Самый "австро-венгерский" вкус дадут грецкие орехи. Но можно использовать и любые другие, кроме арахиса. Вкус будет отличаться, но тоже будет не плохо.

Размазываем ореховое тесто равными частями по всем заготовкам. Духовка должна быть нагрета до 150С. Хорошо, если есть возможность выпекать сразу по 2 коржа. Печем коржи около 20 минут -  ореховое тесто должно  зарумянится, быть красивого карамельного цвета. Ореховые коржи снимаем с бумаги теплыми, иначе будут ломаться и торт Эстерхази не получится.

Крем:

Сливки за сутки до приготовления пастеризовать 20-30 минут  при температуре 80С. Затем охладить , держать в холодильнике при 2-3С до следующего дня. Желтки растираем с половиной стакана  сахара до  густого состояния. Добавяем  немного сливок или молока, чтобы масса была льющейся. . Кипятим еще полстакана молока Заливаем в него яично-молочную смесь, варим на маленьком огне или на паровой бане. Охлаждаем, ставим на холод на 1 час.

Охлажденные сливки смешиваем с яично-молочной смесью, осторожно взбиваем, лучше венчиком, а не миксером. Не допускать отслоения воды! Сахар добавляем по-вкусу, крем не должен быть приторно сладким. В конце вымешивания добавляем коньяк.

Промазываем ореховые коржи кремом. Верхний корж смазываем абрикосовым джемом. Сверху поливаем  глазурью из белого шоколада.

Глазурь:

Шоколад белый                                                           200 грамм

Сливки 35%  пастеризованные                                 3 ст. ложки

Растопить на водяной бане белый шоколад, добавить сливки, залить торт сверху. Ставим торт минут на 20 в прохладное место, чтобы глазурь хорошенько застыла.

Теперь надо покрыть торт Эстерхази фирменной паутинкой из шоколада.На водяной бане растапливаем 50 грамм черного шоколада. Из бумажного корнетика или просто, набирая маленькой ложкой, начиная от середины торта делаем шоколадную спираль по всей поверхности.

Затем спицей, зубочисткой, острой деревянной палочкой или тонким острым ножом делим торт Эстерхази от середины в направлении краев.  Сначала крест на крест на 4 части, а потом еще раз крест на крест, получается 8 частей. Теперь в обратном порядке, от краев к середине делим поверхность еще на 8 частей,  то есть  каждую часть еще пополам.  Бока торта украшаем  дроблеными орехами или миндальной крошкой.

Если Вы любите торты , в состав которых входит безе с орехами, то рекомендую приготовить еще Торт Аленка и Торт Киевский домашний.

Чтобы ощутить вкус знаменитых венских сладостей не обязательно ехать в Вену.  Торт Эстерхази принесет капельку Вены прямо в ваш дом.

Всегда Ваша

Ирина

Рубрики:  выпечка/торт
кулинария

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Валентинка из любого эластичного теста!

Среда, 25 Января 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валентинка из любого эластичного теста

 

Валентинка из любого эластичного теста


Рецепт   ]

 

Рубрики:  выпечка/пирог
кулинария
украшение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рина_Санина
Страницы: 192 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь