Торт в кружке |
Ингредиенты:
Мука – 4 столовые ложки
Сахар – 3 столовые ложки
Яйца – 1 шт
Масло сливочное – 3 столовые ложки
Молоко – 3 столовые ложки
Растительное масло – 3 столовые ложки
Способ приготовления:
В большую кружку положить муку, сахар, добавить яйцо и все хорошо перемешать.
Добавить молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло.
Все хорошо взбить до однородной массы. Выпекать в микроволновой печи в течении 2-3 минут на максимальной мощности.
Быстрый и сладкий десерт готов! Приятного аппетита!
Метки: кулинария бисквит бисквит в кружке выпечка микроволновка к чаю |
Коврик с цветами |
Метки: рукоделие коврик цветы |
"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ! |
Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство.
Потребуется:
8 яиц
250 гр маргарина
225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. л. воды
1 л теплого молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарная пудра для посыпки
Форма с выокими бортами 25х35
Приготовление:
1. Растопить маргарин и поставить его остывать.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.
3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.
4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.
5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.
6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.
7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.
Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку.
Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25
Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней должна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Взято здесь: http://www.stranamam.ru/post/3239267/
Метки: кулинария пирожное к чаю |
МОРОЖЕНОЕ в домашних условиях |
|
|
Мороженое в домашних условиях Не смотря на то, что мороженое достаточно калорийный продукт (некоторые сорта мороженого содержать до 20 процентов жиров и столько же углеводов), искушение попробовать его от этого не снижается. Как угодить любимому или побаловать себя мороженым приготовленным дома?
Метки: кулинария мороженое десерт |
Рецептики, проверенные временем |
, но сейчас к сожалению у меня нет духовки, а ручки так и чешутся чего-нибудь испечь 
Метки: кулинария к чаю выпечка |
Лечение болей в спине народными средствами. |
В наше время боль в спине — это один из самых распространённых недугов. Чем вызваны болезни спины, какие рецепты предлагает нам для лечения народная медицина? Существует огромное количество рекомендаций, для некоторых больных лучше одни, для других помогают другие рецепты, поэтому стоит просмотреть и опробовать несколько из предлагаемых нами рекомендаций и подобрать для себя индивидуальную методику лечения болей в спине.
Метки: здоровье боли в спине остеохондроз |
Выкройка бюстгальтера |
Выкройка бюстгальтера большого размера. Обхват под грудью 100 и 105 см.
Эта модель бюстгальтера прекрасно моделирует форму груди вплоть до самых больших размеров.
Чашка бюстгальтера мягкая без косточек, состоит из трех деталей: нижняя часть – две детали и одна верхняя.
Бретели широкие.
Выкройки даны в натуральную величину с припусками на швы (из расчета 0,7 см на все швы, кроме переднего; на передний шов припуск 0,5 см).
Выкройки подойдут для женщин, параметры которых вписываются в пределы, указанные в таблице ниже.
|
Выкройка |
РАЗМЕР |
Обхват под грудью |
Обхват груди (по выступающим точкам) |
|
Голубая линия |
95F
100C |
98-102 |
117-119
116-118 |
|
Черная линия |
100E
105С |
103-107 |
120-122
121-123 |
В любом случае, рекомендуется сначала проверить лекала на дешевой ткани: покроить, сметать, примерять, при необходимости внести коррективы, уточнить длину боковых частей бюстгальтера, учитывая степень эластичности и вид застежки, и только после этого приступать к пошиву.
Рекомендации:
Бюстгальтеры больших размеров желательно шить из плотных тканей, так как бюстгальтер из тонких материалов (гипюр, тонкий трикотаж) не будет хорошо поддерживать большую грудь.
Спинку желательно кроить из эластичного полотна с высоким содержанием хлопка для максимальной поддержки. Чем больше размер, тем шире деталь спинки (бочка).
Застёжка – широкая, не менее чем 3 крючка на 3 позиции.
В больших размерах бюстгальтеров ширину бретелей рекомендуется расширить до 3—5 см, так как узкие бретели деформируют мышцы плеча, нарушают правильное кровообращение в руках, что приводит к дискомфорту, усталости и т.п.
Чашечки бюстгальтера делаются на подкладке. Для этой цели используются ткани, сочетающиеся по свойствам с материалом верха чашечки: эластичность, плотность и пр. И не забывайте, что лучший вариант для человеческого тела – это натуральные материалы, которые отвечают всем гигиеническим требованиям, улучшают микроклимат кожи и не вызывают раздражения.
По статистике белье, созданное с использованием 100% хлопковой мембраны, признано покупательницами одним из самых комфортных.
Стачиваем передний шов.
Верхние срезы чашечек бюстгальтера можно обработать узким кружевом, ажурной резинкой или окантовать косой бейкой.
Лекало боковой части бюстгальтера рассчитано на использование эластичной ткани. Чтобы эта деталь не оказалась мала, при раскрое добавьте несколько сантиметров к длине бочка. Обхват бюстгальтера (длину бочков) окончательно уточните на примерке, учитывая эластичность материала и величину застежки.
Соединяем чашки с бочками. Шов притачивания закрываем бейкой. В образовавшийся карманчик можно вставить фиксирующие пластиковые косточки.
Верхний боковой срез чашек и спинки (бочка) обрабатывается бельевой ажурной резинкой или эластичной тесьмой.
По низу бюстгальтера пристрачивается бельевая резинка.
Можно использовать широкую резинку (смотрите фото), она будет служить дополнительной опорой для большой груди.
К выступу верхней детали чашки пристрачиваем бретели.
Бретели могут быть как комбинированные (резинка плюс бейка), так и цельными (только резинка или только бейка).
Также бретели можно сшить из основной ткани. В этом случае длина бретелей будет 40,5 см для обхвата 100 см и 41см для обхвата 105 см. Окончательно длину бретелей уточните на примерке.
Не забывайте о существовании регуляторов бретелей. Они состоят из пряжки-фиксатора и кольца.
Дальше обрабатываем застежку. Готовая лента с крючками продается в магазинах швейной фурнитуры.
Детали подкладки кроятся по основным деталям.
Советы по шитью:
Сначала собираем нижнюю часть чашечки бюстгальтера, которая состоит из двух деталей.
Затем соединяем верхнюю и нижнюю детали чашки.
Скачать выкройку отсюда:
http://wesew.ru/page/vykrojka-bjustgaltera-bolshog...ra-obhvat-pod-grudju-100-i-105
Метки: рукоделие шитье бюстгальтер выкройка |
Торт "Киевский" (простой вариант) |
Ингредиенты:
Бисквит тонкий:
Яйца – 2шт
Сахар – ¾ ст.
Мука - ¾ ст.
Ванильный сахар – 10г
Коржи:
Яйца – 3шт
Сахар – 1ст
Крахмал – 1ч.л.
Мука – 1ч.л.
Орехи грецкие – ½ ст.
Ванильный сахар – 5г
Крем:
Масло сливочное – 2 пачки (200г)
Сгущенное молоко вареное – 1 банка
Какао – 2ст.л.
Лесные орехи - штук 13
Кокосовая стружка – пол пакетики (несколько щепоток)
Приготовление:
Основу я решила сделать бисквитную.
Бисквит делаем как обычно.
Отдельно взбиваем желток с ½ сахара и белок с ½ сахара.
Объединяем муку, желтки и белки. Хорошенько и нежненько вымешиваем ложкой.
Выкладываем тесто в форму и в разогретую до 180 градусов духовку отправляем на мин 15-20.
Пока печется бисквит, делаем безешные коржи.
Их нужно будет 2шт.
Отдельно взбиваем белки сначала без сахара, пока не будут стоять, а потом понемногу добавляем сахар (по ложке). Когда конусы будут стоять, всыпаем ванильный сахар, крахмал и муку и взбиваем еще мин 3-5.
Измельченные орехи (но не очень сильно! Я положила в угол пакетика и побила молоточком для отбивных))) всыпаем в самую последнюю очередь и перемешиваем.
Выкладываем в форму с бумагой на дне. Разравниваем по всему диаметру, что бы вышел ровный корж сверху! И ставим в духовку 100 градусов на 3 часа. (у меня первый корж немного дольше стоял. Уже поняла по запаху, что поздновато спохватилась. Из-за этого он был чуть тверже, но вполне съедобно!
Никто даже ничего не заметил либо не сказал ;))
Если есть возможность, то ставим 2 одинаковых коржа в духовку, у меня не было такой возможности, поэтому второй корж безе я начала делать за пол часа до готовности первого.
Пока второй корж печется, делаем масляный крем.
Отдельно взбиваем первую пачку масла минут 10-15, потом по ложке добавляем половину банки сгущенки.
Мажем им бисквит, но не всем, пару столовых ложек оставляем для украшения торта.
Сверху кладем первый бисквитный корж.
Взбиваем вторую пачку масла, снова по ложе добавляем сгущенку и в конце какао.
Мажем корж всем кремом, аккуратно выравниваем его на поверхности и по бокам. По бокам я посыпала кокосовой стружкой.
Дальше украшаем торт с помощью конд. шприца по желанию.
Метки: кулинария торт торт киевский |
Рыбные салаты |
Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 39 - Новогодний салат «Венок»
Часть 40 - Новогодний салат «Свеча»
Часть 41 - Рыбные салаты
Серия сообщений "- блюда из рыбы":
Часть 1 - Уха классическая
Часть 2 - Украшение банкетного рыбного блюда
...
Часть 18 - Сельдь, маринованная по-корейски
Часть 19 - Котлеты рыбные «Секрет рыбачки»
Часть 20 - Рыбные салаты
Метки: кулинария рыба салат |
Шоколадные оладьи |
Ингредиенты:
Кефир - 400 мл
Мука - 300г
Сахар - 60 г
Какао-порошок - 40 г
Яйцо - 1 шт
Сода - 2 г
Лимонный сок 5 мл
Растительное масло - 60 мл
Приготовление:
Смешиваем в миске лимонный сок, сахар и яйца, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок, кефир. Перемешиваем до однородной массы. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Метки: кулинария оладьи какао |
Шокорладный торт-суфле без выпечки |
для основы
200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока
Для шоколадного суфле
100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)
Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.
Метки: кулинария торт торт без выпечки торт-суфле |
Журнал по вязанию "для солидных дам" |
Метки: вязание журнал |
Материалы, из которых сделана посуда |
Посуда из нержавеющей стали устойчива к окислению, при варке в ней продукты не теряют своих свойств, вкуса и даже витаминов; она обеспечивает длительное и надежное хранение приготовленных продуктов. К тому же, она очень красиво выглядит. Да, посуда из нержавеющей стали обладает очевидными преимуществами, но, к сожалению, содержащийся в ней никель является аллергеном и может вызвать дерматоз. Не стоит использовать такую посуду слишком часто и готовить в ней острые блюда. То же самое относится и к посуде из титана.
Посуда из «нержавейки» очень эстетична и удобна, но готовить в ней слишком часто не стоит
Вполне хороша и эмалированная посуда. В ней можно готовить обед, хранить любые продукты питания, без опаски делать засолки и маринады. Но одним из главных недостатков таких кастрюль и емкостей является их хрупкость. При неаккуратном обращении на эмалированной посуде появляются сколы эмали и трещины. Через них к металлу проникает влага, и начинается процесс коррозии. Так что лучше брать эмалированную утварь с окантовкой из нержавеющей стали, которая препятствует коррозии.
( далее: )
Метки: посуда для кухни |
Корица — полезные свойства и противопоказания |
 Корица, полезные свойства которой способствуют улучшению пищеварительного процесса, повышению аппетита и укреплению желудка, была обнаружена португальскими исследователями в 1536 году. В этом году они наткнулись на коричные леса на Цейлонских островах. Несколько позже за ними последовали голландцы и англичане, но к тому времени корица уже произрастала во многих местах, так что создать монополию ни у кого не получилось. Полезные свойства корицы, как показали современные исследования, помогают в предотвращении диабета, улучшают реакцию организма на инсулин, а также нормализуют уровень сахара в крови.Корица — полезные свойстваНедавние исследования открыли одно из удивительных свойств корицы – она стимулирует работу мозга. Столь полезное свойство с удовольствием оценят любители булочек с этой пряностью. Получают корицу из вечнозелёного дерева, произрастающего в тропиках — cinnamomum zeylanicum. Кору, из которой и получают специю, собирают в сезон дождей. В это время она с лёгкостью отделяется от дерева. Широкую известность получили два вида корицы – Китайская и Цейлонская. Отличие между ними в том, что Цейлонская корица имеет более тонкий и специфический аромат. Корицу используют как тонизирующее, стимулирующее и антисептическое средство при ишемических и дисциркуляторных расстройствах. Зарекомендовала она себя и как хорошее потогонное и отхаркивающее средство при гриппе и ОРВИ. Благодаря воздействию корицы уменьшается мышечная и зубная боль. При печёночной и почечной колике используют стебли корицы, которые производят обезболивающее и жаропонижающее воздействие. Также стебли обладают противогрибковыми, противовирусными и антибактериальными свойствами и повышают секрецию желудочного сока. Их с успехом используют при болезненных задержках месячных, гриппе и ревматизме. Водный или спиртовой экстракт коры китайского коричника может подавлять рост и развитие около 15 видов бактерий вызывающих болезни, в их числе и туберкулёзную палочку. Во время исследований, в которых определялось воздействие коры китайского коричника на кроликов, были подтверждены антианафилактическое, сосудорасширяющее и жаропонижающее свойства. Китайская корица обостряет зрение и оказывает помощь при катаракте (при введении в глаза), устраняет действие белены, лечит злокачественные язвы и эффективна при змеиных укусах. Более того корица китайская лечит злокачественные язвы, полезна при различных видах опухолей живота и растворяет камни. В различных сборах корица нашла применение при депрессиях, снижении памяти, тяжёлых неврозах, а также для повышения умственной работоспособности. Помогают сборы с корицей и при гипотрофии, хроническом бронхите, энцефалопатиях, старческом изменении психики. Также она входит в сборы как средство для усиления воздействия других растений и как детоксикационное. Масло корицы. Своим вкусом и ароматом корица обязана содержащемуся в ней маслу, которого в ней от 0,5 до 1 процента. Для получения коричного масла кору дерева измельчают и вымачивают в морской воде. После этого полученный настой подвергают быстрой перегонке. В результате получается масло желто-золотистого цвета, имеющее характерный запах корицы и жгучий ароматный вкус. Вкус и запах обусловлен основным компонентом – коричневым альдегидом или циннамалем. Со временем оно окисляется и приобретает смолистую структуру и темнеет. Стоит заметить, что именно кора содержит самое большое количество масла. Известно, что масла в ней около 4%. До настоящего времени полная композиция ингредиентов, которые составляют масло, не расшифрована. Из масла корицы выделили полифенол, который снижает уровень сахара в крови. Корица – полезные свойства для похудения. Благодаря глубоким исследованиям учёных выяснено, что корица может до 20 раз ускорять сахарный метаболизм. Достаточно ¼ ложки корицы и организм начинает чрезвычайно эффективно усваивать сахар, снижая тем самым его уровень в крови. Это свойство как нельзя кстати при похудении. Дело в том, что при высоком содержании сахара происходит постоянное образование жировых отложений. Кроме этого польза корицы в том, что она способствует снижению чувства голода, а это несомненный плюс в борьбе с голодом. Для приготовления коктейля для похудения достаточно добавить по половину чайной ложки корицы, имбиря и щепоточку красного перца в стакан кефира. Этот чудодейственный напиток ускоряет процессы обмена веществ и эффективно помогает сбрасывать лишние килограммы. Можно поступить и проще – корица добавляется в кофе или кашу. Это не только придаст дополнительный аромат и вкус, но и будет прекрасным подспорьем в похудении. Корица для похудения – это не только полезно, но и чрезвычайно вкусно. Корица – противопоказанияКорица, противопоказания к использованию которой невелики, но всё же есть, не рекомендована людям, имеющим внутренние кровотечения различного генезиса. Также от чрезмерного употребления корицы следует воздерживаться беременным женщинам – это объясняется тем, что приправа способствует усиленному сокращению матки. Есть и ещё одна категория людей, которой следует избегать употребления корицы. Это люди с повышенной чувствительностью к этой приправе. Источник: svojstva.ru |
Метки: корица специи польза свойства здоровье |
Оранжевый восторг. Жакет спицами |
Метки: вязание жакет ажур |
Варежки с кошками |
Метки: вязание рукавички |
Сайт для хороших родителей |
Метки: ссылки дети подростки |
Листочек спицами |
http://vyazannya.org.ua/?p=6338
Вам буде потрібно: 3 панчішні спиці
Об'ємний Листок в'яжеться по колу на 3-х спицях без шва, стебло виконується 1-шнуром.
Опис роботи.
Стебло.
Набрати 3 п на одну з панчішних спиць і зв'язати I-шнур бажаної довжини.
В останньому ряду прибавити 3 додатк. петлі, використовуючи джгут-подібний набір = 6 п.
Розподілити ці 6 п на 2 спиці, по 3 п на кожну.
Листок.
Коло 1: на першій спиці 1 лиц, накид, 1 лиц, накид, 1 лиц - повторити для другої спиці (5 п на кожній спиці).
Коло 2: всі петлі - лиц
Коло 3: 2 лиц, накид, 1 лиц, накид, 2 лиц на першій спиці. Повторити для 2-й спиці. (7 п на кожній спиці).
Коло 4: всі петлі - лиц
Коло 5: 3 лиц, накид, 1 лиц, накид, 3 лиц. Повторити для 2-й спиці (9 п на кожній спиці)
Коло 6-9: всі петлі - лиц
Коло 10: 2 рзм лиц протяжкою, 5 лиц, 2 разом лиц (7 п на кожній спиці)
Коло 11: всі петлі - лиц
Коло 12: * 2 рзм лиц протяжкою, 3 лиц, 2 разом лиц * на обох спицях (5 п на кожній спиці)
Коло 13: всі петлі - лиц
Коло 14: 2 рзм лиц протяжкою, 1 лиц, 2 разом лиц (3 п на кожній спиці)
Коло 15: всі петлі - лиц
Коло 16: зняти 2 п разом як лиц, 1 лиц, перекинути 2 зняти п над пров'язаною - повторити для 2-й спиці.
Обірвати нитку і протягнути через дві п що залишилися. Сховати кінці ниток всередині Листка.
Метки: вязание узоры спицами листочки |
Бисвит "Накрахмаленная тучка" |
Метки: кулинария бисквит выпечка к чаю |
