Лечо

Просто обалденный рецепт лечо! Приготовьте и не пожалеете.
Ко мне все соседки сбежались его пробовать :)


ПОНАДОБИТСЯ:

• 3 кг помидоров,
• 2 кг красного болгарского перца,
• 1 кг репчатого лука,
• 1 зубчик чеснока,
• 150 г сахара,
• 1 ст.л. уксуса (9%),
• 3 лавровых листа,
• 1 бутон гвоздики,
•  0,5 ч.л. черного молотого перца,
• 3 ст.л. соли,
• 2 ст.л. расти-тельного масла.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарежьте помидоры дольками. Разогрейте в сотейнике растительное масло и тушите помидоры до образования сока. 
Нарежьте болгарский перец ломтиками, лук — мелкими кусочками, добавьте к помидорам. 
Прикройте крышкой и тушите овощи на медленном огне 30 мин. 
Через 15 мин. после начала тушения добавьте мелко нарезанный чеснок, 
а за 5 мин. до готовности соль, сахар и специи. 
К готовому лечо добавьте уксус и разложите блюдо в банки. 
Стерилизуйте литровые банки 25 мин. 3-литровые — 40 мин. затем поставьте их на крышки.

Приятного аппетита!

Стихи для детей к Новому году

Сергей Михалков В снегу стояла елочка - Зелененькая челочка, Смолистая, Здоровая, Полутораметровая. Произошло событие В один из зимних дней: Лесник решил срубить ее! - Так показалось ей. Она была замечена, Была окружена... И только поздним вечером Пришла в себя она. Какое чувство странное! Исчез куда-то страх... Фонарики стеклянные Горят в ее ветвях. Сверкают украшения - Какой нарядный вид! При этом, без сомнения, Она в лесу стоит. Не срубленная! Целая! Красива и крепка!.. Кто спас, кто разодел ее? Сынишка лесника!

Много новогодних стихов >>>

Стихи

Дед Мороз

Я Мороз, Красный нос,
С белой бородою.
Ущипну – так до слез!
Не шути со мною.
Для чего, почему
Должен я сердиться?
Я пришел к вам, друзья,
Чтобы веселиться!
Новый год, Новый год
С вами я встречаю,
С новым годом всех вас
Я и поздравляю.

Самый главный из гостей

— Кто в нарядной теплой шубе,
С длинной белой бородой,
В Новый год приходит в гости,
И румяный, и седой?
Он играет с нами, пляшет,
С ним и праздник веселей! –
Дед Мороз на елке нашей
Самый главный из гостей!

Кто пришел?

Кто пришел? Что принес?
Знаем мы: Дед Мороз,
Дед седой, С бородой,
Он наш гость дорогой.
Он нам елку зажжет,
С нами песни споет.

Дед Мороз

Шел по лесу Дед Мороз
Мимо кленов и берез,
Мимо просек, мимо пней,
Шел по лесу восемь дней.
Он по бору проходил -
Ёлки в бусы нарядил.
В эту ночь под Новый Год
Он ребятам их снесет.
На полянках тишина,
Светит желтая луна…
Все деревья в серебре,
Зайцы пляшут на горе,
На пруду сверкает лед,
Наступает Новый Год!

Зимний гость

Мы весной его не встретим,
Он и летом не придет,
Но зимою к нашим детям
Он приходит каждый год.
У него румянец яркий,
Борода, как белый мех,
Интересные подарки
Приготовит он для всех.
С Новым годом поздравляя,
Елку пышную зажжет,
Ребятишек забавляя,
Встанет с нами в хоровод.
Дружно мы его встречаем,
Мы большие с ним друзья…
Но поить горячим чаем
Гостя этого нельзя!

Подарки Деда Мороза

Кладет Дед Мороз всем зайчатам под елку
По мягкой игрушке – пушистому волку.
Пусть каждый трусишка играет в того,
Кто ужас наводит в лесу на него.
А каждой лисичке – по новой расческе
Для модной, блестящей и рыжей прически.
Чтоб некогда было зайчат обижать –
Прическу ведь надо в порядке держать.
А что же припас Дед Мороз медвежонку?
Корзинку малины? Медку из бочонка?
Оставлен под елью огромной лесной
Будильник, что мишку разбудит весной.

В защиту Деда Мороза

Мой брат (меня он перерос)
Доводит всех до слез.
Он мне сказал, что Дед Мороз
Совсем не Дед Мороз!
Он мне сказал: – В него не верь! -
Но тут сама Открылась дверь,
И вдруг я вижу – Входит дед.
Он с бородой, В тулуп одет,
Тулуп до самых пят!
Он говорит: – А елка где?
А дети разве спят?
С большим серебряным мешком
Стоит, обсыпанный снежком,
В пушистой шапке дед.
А старший брат твердит тайком: -
Да это наш сосед!
Как ты не видишь: нос похож!
И руки, и спина! –
Я отвечаю: – Ну и что ж!
А ты на бабушку похож,
Но ты же не она!

Настоящий секрет

Наряжена елка, вздыхает пирог,
Звонок заиграл, и подпрыгнул щенок,
Я дернул замок – и к порогу прирос!
Я пикнуть словечко не мог, я молчал
И что-то невнятное в двери мычал:
Еще бы! Явился живой Дед Мороз!
Я деда целую! И вдруг замечаю,
Что много чудесного есть в старике:
Во-первых, зачем-то старик – в парике,
И нос, во-вторых, у него – из картонки,
А в-третьих, кусачий и дерзкий щенок
У ног старика добродушно прилег,
Что странно весьма для такой собачонки!
Я вижу на валенке Деда Мороза
Заплату, которую бабушка Роза
Вчера нашивала на валенок брату.
Ура! – закричать и подпрыгнуть пора,
Я знаю всю правду, поскольку вчера
Я отдал свой тапок на эту заплату!
Но весело-весело мне и чудесно,
Поэтому тайну ломать неуместно!
Подарок я сделаю старшему брату:
Ни слова – про нос, про парик и заплату,
Его не узнаю теперь нипочем!
Его принимают за Деда Мороза
И папа, и мама, и бабушка Роза,
И каждый мальчишка, на санках скользящий,
И дворник с лопатой, в сугробе стоящий,
И каждый, кто видит от снега блестящий
Вишневый мешок у него за плечом!
Он мне подарил телескоп настоящий,
Потом наступил Новый год настоящий,
А значит, он был Дед Мороз настоящий,
И то, что он – старший мой брат настоящий,
Так это – мой первый секрет настоящий!

Что такое Новый год?

Что такое Новый год?
Это все наоборот:
Елки в комнате растут,
Белки шишек не грызут,
Зайцы рядом с волком
На колючей елке!
Дождик тоже не простой,
В Новый год он золотой,
Блещет что есть мочи,
Никого не мочит,
Даже Дедушка Мороз
Никому не щиплет нос.

Новый год

Тихо ель качается.
Старый год кончается.
Хорошо в лесу зимой,
Лес украшен бахромой,
Звонкий снег искрится,
Иней серебрится.
Тихо ель качается.
Старый год кончается.
Смех, веселье, игры, шутки,
Песни, радость, пляски!
Хорошо нам всем живется
В новогодней сказке!

31-го декабря

Мы одного весь вечер ждем:
Когда придет к нам елка в дом?
Напротив вспыхнуло окно -
Там елка убрана давно!
В другом окне зажегся свет -
Там дед залез на табурет
И прикрепил звезду к макушке,
И внукам роздал по хлопушке!
Уже вот-вот и Новый год!
А вдруг к нам елка не придет?
Ура! Звонок! С сестрой вдвоем
Мы скачем у дверей.
Сначала елка входит в дом,
А папа – вслед за ней!

Встречали звери Новый год

Встречали звери Новый год.
Водили звери хоровод.
Вокруг зеленой елки.
Плясал и Крот,
И Бегемот,
И даже – злые Волки!
Пустился в пляс и Дикобраз -
Колючие иголки,
И все – дрожать,
И все – визжать,
И все – бежать от елки!
Гляди-ка: Уж -
Хоть сам хорош! -
И тот дрожит от страха!..
-Зато меня уж не проймешь! -
Сказала Че-ре-па-ха!
-Мы спляшем
Шагом
Черепашьим,
Но всех,
Пожалуй,
Перепляшем!

Дети спать пораньше лягут

Дети спать пораньше лягут
В день последний декабря,
А проснутся старше на год
В первый день календаря.
Год начнется тишиною,
Незнакомой с прошлых зим:
Шум за рамою двойною
Еле-еле уловим.
Но ребят зовёт наружу
Зимний день сквозь лёд стекла -
В освежающую стужу
Из уютного тепла.
Добрым словом мы помянем
Года старого уход,
Начиная утром ранним
Новый день и новый год!

Новый год

Новый Год стучится в дверь!
Открывай ему скорей.
Краснощёкий карапуз –
Твой теперь надёжный друг.
Верно будете дружить,
Вместе будете расти,
Набираться сил, здоровья,
Позабудут вас все хвори.
Приглашай его ты в дом,
Вот раздался бой часов.
Бьют часы двенадцать раз.
Счастье к вам пришло! Встречай!
Поделись ты ним с друзьями,
Близкими людьми, гостями.
Пожелай им всем сейчас
Мира, радости, добра.
Ёлка светится огнями,
Сказка рядом… Вот и сани
Заскрипели у ворот…
Кто там? Это Дед Мороз!
С внучкой заглянул на праздник,
Он несёт с собой подарки.
А игрушки, что на ёлке,
Ожили вдруг. Зайцы, гномы,
Куклы, шарики, котята,
Птички, белки и лисята,
Медвежата и ежи…
В пляс пустились шалуны.
Смех, забавы и веселье…
Только гнуться ветви ели.
Кажется, что в самый раз
Ёлке тут пуститься в пляс.
А Снегурочка, девчушка,
Раздаёт гостям игрушки,
Шоколадки, апельсины,
Яблоки и мандарины…
Хвои аромат витает,
За окном луна сияет,
Дивным светом голубым
Все деревья серебрит.
В воздухе кружат снежинки,
Весело сверкают льдинки,
Всё вокруг белым-бело…
Сказку дарит Новый Год.

Говорят, под Новый год, что ни пожелается…

Говорят, под Новый год
Что ни пожелается –
Все всегда произойдет,
Все всегда сбывается.
Могут даже у ребят
Сбыться все желания,
Нужно только, говорят,
Приложить старания.
Не лениться, не зевать
И иметь терпение,
И ученье не считать
За свое мучение.
Говорят, под Новый год
Что ни пожелается –
Все всегда произойдет,
Все всегда сбывается.
Как же нам не загадать
Скромное желание
— На “отлично” выполнять
Школьные задания.

Старый год

Все ждут, конечно, Новый год,
А я – жалею Старый.
Ведь он совсем от нас уйдет!
Мне даже грустно стало.
А я уже привык к нему,
Я за год с ним сдружился.
Я с ним сдружился потому,
Что плавать научился,
Что море видел первый раз
И что сестренка родилась.
Мне, правда, грустно стало,
Что год уходит Старый.

Рысью мчится Новый Год

Рысью мчится Новый Год,
В дом спешит, стучится;
На озёрах белый лёд
Глаз слепит, искрится.
Клён, ольху обняв, стоит –
Так теплее вместе;
Что-то тихо говорит
Ей, своей невесте.
Солнце скоро упадёт
Весело за горку;
Забуянит, запоёт
Лес пургою звонкой.
Снег запляшет хоровод,
Вихрем закружится;
Скоро, скоро Новый Год!
Рысью в гости мчится.

Рецепты. Салаты овощные.

Овощной салат – популярное диетическое блюдо, содержащее большое количество витаминов и минеральных веществ. Овощи оказывают благотворное воздействие на желудок, способствуя перевариванию пищи и усвоению белков, жиров и углеводов. Одними из первых готовить салаты начали древние римляне, которые использовали для этого оливковое масло, лук, эндивий и мед. В средневековье стали также применяться чеснок, петрушка и перечная мята. Овощные салаты благодаря доступности и разнообразию ингредиентов могут похвастаться едва ли не самым большим количеством всевозможных рецептов. Для приготовления салатов можно использовать спаржу, помидоры, перец, чеснок, зеленый лук, петрушку и многие другие овощи в сочетании с уксусом, растительным маслом, сметаной, майонезом и солью. Готовое блюдо подается чаще всего холодным к жареному мясу или в качестве закуски.

 

В разделе "Салаты овощные" 300 рецептов

Читать далее...

Куриные отбивные


куриная грудка ( можно заменить индюшатиной, свининой, телятиной)
1 крупное яйцо
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. с верхом муки
соль
перец
паприка
сушёная зелень (подходит петрушка, кинза, укроп, базилик, тархун)
растительное масло для жарки
читать далее

Курица на любой вкус.

Цыпленок с лимоном Курятина, тушенная с телячьим языком Фаршированные куриные шейки Курица по-луизиански с рисом с ананасом Цыплята с карри по-мадрасски Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски Жаренная курица с эстрагоном и беконом Курица тушеная с черносливом Куриное филе в миндальной корочке с картофелем Цыплята жареные в тесте Цыпленок на решетке Курица с лимоном и картофелем Курица, запеченная с лимоном в соевом соусе Курица под белым соусом с паприкой Вареная курица с имбирем, луком и кинзой Куриные бедрышки с ананасом Цыпленок в сметанном соусе с паприкой Борани с баклажанами по-армянски Курица в соусе карри Курица под пряным миндально-луковым соусом ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА Курица с виноградом Курица с тофу в глиняном горшочке Курица по-монгольски Паприкаш или курица с паприкой Филе птицы под майонезом Морская капуста тушеная с курицей Джуджа Курица в вине с чесноком Курица, запеченная с мармеладом и корицей Курица с овощами по-китайски Курица отварная в остром соусе Хрустящая курица с пармезаном и томатами Курица отварная в сметанном соусе Курица отварная с кизиловой подливкой Курица отварная с яблочной подливкой Курица отварная с чесноком Мясное ассорти в кляре Отварная курица с картофелем по-башкирски Курица отварная с картофелем Курица с орешками кешью Курица отварная под белым соусом с яйцом Куриное филе в кляре Цыпленок с манго Курица отварная с чесночной подливкой Курица с кешью и лимоном Курица отварная с ореховой подливкой Фенхель, фаршированный куриной грудкой Филе цыпленка в кунжуте Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом Суфле из куриного мяса Каплун жареный с фаршем Цыпленок с бананами Курица по-французски со спагетти Курица коко ван с черносливом Филе куриное с черносливом и курагой в ананасовом соусе Пряная курица с орешками кешью Цыпленок с баклажанами Курица по-гентски Курица в дыне Окорочка под соусом из крыжовника Петух в винном соусе Курица, запеченная с сыром сулугуни Цыпленок с лимоном и медом Цыпленок с медом и грибами Курица с овощами и свиной копченой грудинкой Курица с бамией Цыпленок подрумяненный Копченный цыпленок в кокосовом молоке Цыпленок жаренный на решетке, с медом Цыпленок карри по-ланкийски Курица с медом и орехами Курица в ореховом соусе Курица с вермишелью и свежими огурцами Рагу из курицы со спаржей Пряная курица терияки Глазурь для мяса с фейхоа (Feijoa Glaze) Курица с рисом по-бирмански Куриное филе в соевом соусе с грецким орехом и сыром Курица с медом, розовым вареньем, орехами и имбирем Запеченная курица с медом и горчицей Курица с хурмой Курица в меду под соевым соусом Медово-лимонная курочка Цыпленок, запечный с кетчупом Цыпленок с фенхелем Цыпленок со стручковой фасолью Пикантная курица с бананами Цыпленок с манго и ананасом по-восточному Курица соленая с ананасом Бозартма из курицы Жаркое из цыпленка с медом и розовой водой Курица, обжаренная в воке с соевым соусом Грудка цыпленка с брынзой Фондю из мяса птицы Куриное фрикасе с пшеном Шницель из курицы Курица по-тропически Курица в красном вине Курица терияки с лимоном Курица с лаймом и эстрагоном Цыпленок по-александрийски Цыпленок в белом вине с эстрагоном Куриные грудки с камбозолой и грибным соусом Пулярка по-анжуйски Цыпленок по рецепту гунбао Курица с луком-пореем и соусом с травами Курица в кляре Котлеты куриные с грибами в кляре Курица в апельсиновом желе Цыпленок по-японски Курица в пиве (III) Котлета куриная в кляре Курица с абрикосами Котлеты пожарские Цыпленок с яблоками и апельсинами Курица с пятью специями Авокадо с цыпленком Цыплята в яйце Цыплята в яблоках Курица по-купечески Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов Чихиртма Цыпленок с розмарином Цыпленок с турнепсом и сельдереем Цыпленок со специями Цыпленок, запечный с томатной пастой Курица тушенная с цуккини и перцем Курица (или цыпленок) паровая Курица отварная с цветной капустой Курица отварная под томатным соусом Курица с манго на барбекю Курица с апельсином и розмарином Курица пири-пири Куриные крылышки в китайском стиле Курица в сливках с черносливом и соусом из грецких орехов Курица под луково-миндальным соусом муркарма Курица Корада Курица с грибами в остром томатном соусе Фото Шаурма (шаверма) по-европейски Куриное филе в корзиночке из авокадо Курица с соусом из тунца Чахохбили из курицы Цыпленок с виноградом Цыпленок по-испански Куриная паэлья Фрикасе из курицы Котлеты куриные Цыплята "Montmorency" в вишневом соусе Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном Курица по-нормандски в соусе из сидра Курица по-мароккански с солеными лимонами Курица, запеченная в соусе мкадем с яйцами Курица с травами и апельсином по-испански Рагу с цыпленком (курицей) Тушеная курица по-испански Курица по-мадридски Соте из курицы с шиитаке Тушеный цыпленок по-охотничьи Цыплята в горшочке Цыпленок, фаршированный по-трансильвански Куриное филе с грибами в фольге Цыпленок по-мексикански "Тореро" Курица, запечённая с яблоками в фольге Курица со сладким перцем и кукурузой Фото Цыпленок, фаршированный петрушкой Курица с айвой Эскалоп из курицы с лимоном и петрушкой Гречка с куриным филе и соусом Цыпленок в апельсиновом соусе Курица, запеченная с томатами в кленовом сиропе Курица медовая с кукурузой Запеченная курица с гречкой на курином бульоне Курица с сырными крокетами Кокот с птицей Цыпленок, запеченный с чесноком и кускусом Жареные цыплята с опятами Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом Курица с лимоном и тимьяном Курица в кленовом сиропе Картофель тушеный с курицей в молоке Курица с чесноком Котлеты куриные с овощами яблочные Рулетики из курицы Курица в молоке по-грузински Курица с картофелем в лимонном соке Цыплята духовые по-московски Курица, тушенная с черносливом на вольванте Цыпленок, фаршированный орехами и творогом Яблоки, фаршированные мясом курицы Курица, запеченная с виноградом и имбирем Жареная курица с имбирем, чили, кешью Курица по-турецки под соусом из грецких орехов Цыплята в сухарях Курица с ананасом Зама с цыпленком Цыпленок с кабачками в цвету Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов Цыпленок с лаймом Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов Курица, тушенная в томате Курица с лаймом и эстрагоном Курица в горчичном соусе Курица на гриле Курица с мятой Курица в чесночно-сливочном соусе Курица "7 швабов" Курица жареная с соусом эстрагон Курица в соусе из эстрагона с горчицей Куриные лапки с тыквой Курица в дыне Печенье из куриного филе Курица с имбирем и персиками Курица с опятами и зеленым горошком Куриные грудки тандури с мятой Курица в пиве Курица в пиве (II)

Гарбуша под маринадом!

Гарбуша под маринадом!

Под таким маринадом можно готовить любую рыбу. Но больше всего такой маринад подходит горбуше – пропитанная соусом она становится мягкой и сочной.

На 4 порции потребуется:   600 грамм филе горбуши, 1 крупная луковица ,    2 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты ,1 столовая ложка сахара ,    1 чайная ложка соли ,  3 столовых ложки муки красный молотый перец на кончике ножа,   4 дольки чеснока,   3 столовых ложки муки для панировки ,  6 столовых ложек растительного масла, столовая ложка 9% уксуса.

Для приготовления этого блюда можно использовать как филе с кожицей, так и чистое филе горбуши. На ваш вкус. Если вы дадите приготовленной рыбе настояться под маринадом в течении суток – то вкус от этого только выиграет.

Филе горбуши промойте, обсушите и порежьте на кусочки небольшой величины. Каждый кусочек рыбы запанируйте в муке и обжарьте на 4 столовых ложках растительного масла до румяной корочки с двух сторон. Достаньте кусочки рыбы из масла и выложите в дуршлаг или на салфетку, для того, что бы избавится от излишков масла.

Затем приготовьте маринад.

Очистите луковицу и порежьте её полукольцами. С помидор удалите кожицу. Для этого достаточно ошпарить помидоры кипятком и кожицу удалить будет легко. Мякоть помидор порежьте небольшими дольками. Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик на 4 части. В небольшой глубокой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Выложите нарезанный лук в сковороду и обжаривайте в масле помешивая деревянной лопаткой 5 минут на среднем огне. Затем добавьте чеснок и продолжая помешивать обжаривайте ещё 2-3 минуты. Затем добавьте сахар, соль и красный перец. Хорошо размешайте и продолжайте жарить ещё 2 минуты, что бы сахар растворился. После чего выложите в сковороду помидоры и томатную пасту , обжарьте всё вместе 1-2 минуты продолжая помешивать. Влейте стакан воды в маринад и столовую ложку уксуса. Доведите до кипения.

В получившийся маринад опустите жареные кусочки рыбы. Доведите до кипения и немного протомите рыбу в маринаде (около 5 минут), для того, что бы жидкость немного испарилась и маринад загустел. Охладить и можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

 

меню на Новый Год

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!

Читать далее...

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".


Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Незнаю как вы, но я очень люблю рыбу в любом её виде будь она жареная,копченая соленая или какая другая. Но к приготовлению рыбы я отношусь очень тщательно и придирчиво, поэтому предпочитаю готовить её дома собственно ручно, дабы быть полностью в ответе за ее вкус. Но скажу вам честно, этот рецептик я впервые попробовала  в одном из местных ресторанов. Ион меня настолько поразил своей вкуснотой, что я долго и нудно мучала официанта, что бы он поведал мне тайну приготовления такой вот вкуснючей рыбки.
Немного поэксперементировав дома у меня все же получилось это рыбное блюдо. И не чуть не хуже чем я ела в ресторане. :)
Ну а что бы еда была не только вкусной , но и чистой и полезной обязательно нужны фильтры для очистки воды аквафор. Только на чистой водичке будут вкусные блюда.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Фаршированные перчики.

В этот раз я решила перчики сделать по-новому, видела этот способ несколько раз в кулинарных сайтах и блогах, в разных вариациях. Предлагаю свой вариант.

Читать далее...

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

 

 

Читать далее...

Торты для Вас

Лучшие рецепты тортов
 

Торт «Птичье молоко»	Торт «Наташа»
Торт «Смородинка»	Торт «Муравейник»
Торт «Лесной»	Торт «Сметанный»
Торт «Лимонный»	Торт «Рыжик»
Торт «Медовик»	Торт "Зебра"
Торт «Прага»	Торт «Маковый»
Торт «Паутинка»	Торт «Клубничка»
Торт «Наполеон» с клубникой	Торт «Корзина с орехами»
Торт «Золушка»	Торт «Пьяная вишня»
Торт «Киевский»	Мороженый творожный торт
Торт «Вишенка»	Торт с рисовой начинкой

Праздничный салатик.



Количество продуктов зависит от размера салата. У меня на 1 тарелку.
1. Chinakohl, "китайская капуста" порезать полосками, без кочерыжки. Пол вилка.
2. Посыпать посыпухой от Knorr, или какую-нибудь приправу для салатов. 1 пачка.
3. Копчёные куриные окорочка нарезанные кубиками. 2 штуки.
4. Чеснок нарезанный мелкими кубиками. 2 средних зубчика.
читать далее

Праздничный салатик.



Количество продуктов зависит от размера салата. У меня на 1 тарелку.
1. Chinakohl, "китайская капуста" порезать полосками, без кочерыжки. Пол вилка.
2. Посыпать посыпухой от Knorr, или какую-нибудь приправу для салатов. 1 пачка.
3. Копчёные куриные окорочка нарезанные кубиками. 2 штуки.
4. Чеснок нарезанный мелкими кубиками. 2 средних зубчика.
читать далее

Восточные рулеты



Риемейк блюда с восточной нотой, с оригинальным соусом. Пару лет назад выкладывал подобный рецепт, решил обновить с улучшенным дизайном.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

"Белая береза" салат.

 
 

подробненький рецепт

Начинка для рулетов из лаваша.


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много