Рыбные котлеты с фасолью в сметанном соусе

Что нужно:

900 г филе белой рыбы
4 картофелины
200 г консервированной белой фасоли
2 ст. л. муки
200 г сметаны
1 ч. л. соевого соуса
щепотка молотого кайенского перца
растительное масло для обжаривания
соль

 

 

 

Что делать читайте здесь: 

http://www.gastronom.ru/recipe/19746/rybnye-kotlety-so-smetanoj

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ (ФЕРГАНСКИЙ) ПЛОВ

 

 

Читать далее...

Плетёнка из лоскутов- ого!

Из лоскутов, оказывается, можно сделать очень красивую и оригинальную плетёнку.

Правда возни, как и со всеми лоскутами, достаточно. Но всё равно мне понравилась идея. Делюсь

МАСТЕР-КЛАСС В ФОТОГРАФИЯХ>>>>

Платье (туника) "Wanri" крючком от Hugo Boss (схемы)

Читать далее...

Рецепт Дамских Пальчиков

Для рецепта «дамских пальчиков» на 6 порций нам потребуется:
150 г сливочного масла;
300 мл молока;
300 г пшеничной муки;
0,5 ч. л. соли;
5 яиц;
400 мл жирной сметаны;
200 г сахара;
20 г маргарина;
200 г ягод вишни;
пара ст. ложек какао.

Читать далее...

Французский королевский пирог ( четыре его варианта )

Общее кол-во ингредиентов
Тесто слоеное — 2 кг
Яйцо куриное — 7 шт
Сахар коричневый — 350 г
Масло сливочное — 245 г
Желток яичный (для смазки ) — 2 шт
Мука — 3 ст. л.
Фисташки (несоленые , молотые ) — 100 г
Ананас (свежий) — 60 г
Стружка кокосовая — 60 г
Миндаль (молотый) — 250 г
Малина (мороженная ) — 125 г
Смородина черная (мороженная ) — 125 г
Молоко (для смазки ) — 4 ст. л.
Фасоль — 4 ст. л.

Читать далее...

Чудесный завтрак - "Омлетные Маффины"

 

Эти маффинки позволят разнообразить завтрак как для взрослых, так и для детей. Их можно приготовить побольше и хранить в холодильнике для быстрого завтрака, перекуса, или чтобы взять с собой на работу или в школу. Они хорошо разогреваются в микроволновке ( секунд 30) или в маленькой печке. Продукты входящие в состав можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и того что есть в холодильнике, и маффины будут всегда разными.

Читать далее...

Рулька «Дружба».

Нам потребуются:
1. Рульки 1-2 шт.
2. Мясо говяжье (неважно какая часть) 1кг.
3.Перец, лавровый лист
4.Соль.
5. Лук 1-2 головки
6. Чеснок по головке на рульку..
Комментарии:как вариант – можно вместе с говядиной или вместо неё, жареных грибов положить, тоже съедобно будет!

Читать далее...

Голландский рулет

Возможно, вам интересно будет познакомиться с нидерландской кухней, а конкретнее – с рулетом, который часто готовят в Северной Голландии.
Для рулета нам понадобятся:
упаковка слоёного теста;
ветчина (при желании можно заменить другим мясным продуктом – колбасой, сыром, кусочки жареного мяса, курицей, и так далее);
помидор (можно заменить болгарским перцем);
маринованные огурцы;
сыр;
горчица;
яйцо;
специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Читать далее...

Торт "Добош"

Ингредиенты:
Тесто:
6 яиц
120 гр. сахара
1 пач. ванильного сахара
150 гр. муки
80 гр. масла
Крем:
250 гр. масла
200 гр. сах. пудры
2 ст. л. какао
2 яйца
1 ст. ложка коньяка
Глазурь:200 гр. сах. пудры
50 гр. масла.

Читать далее...

Коврики из веревки

Вот такие интересные коврики можно сделать из сизалевой или джутовой веревки. Отлично подойдет тем, кому нужен коврик не стандартного размера или формы.

Читать далее...

Декоративные съемные воротники. 6 выкроек

В этой публикации вашему вниманию предлагаются эффектные аксессуары – декоративные воротники.

Эти воротники можно носить как с декольтированными вечерними платьями, так и с простыми топами. Они комбинируются с тонкими шерстяными пуловерами и удачно гармонируют даже с блузками-сорочками в качестве имитации колье.

Эти воротники не соединяются с изделием, иначе они утратят свой шарм. Они служат эффектным шейным украшением.

Для построения воротников в соответствии со своими размерными признаками, следует тщательно измерить Обхват шеи.

Можно менять ширину отлета воротников, форму концов и т.п. в соответствии с особенностями внешности и пожелания.

Воротник-шарф хорошо будет смотреться с блейзером или курткой-паркой и согреет шею и затылок в прохладную погоду.

Данный воротник стачивается в кольцо. На фигуре дважды оборачивается вокруг шеи.

Материал: мягкий объемный трикотаж.

Читать далее...

Про варианты реглана: французский, американский и полуреглан.


http://pluskina-so-znakom-plus.ru/pro-variantyi-re...kiy-amerikanskiy-i-polureglan/

По материалам энциклопедии "Школа вязания" и учебника "Особенности выполнения вязанных изделий спицами".

Читать далее...

Хлеб с приправами, сыром , колбасой.

Замесить тесто. Вода, соль, сахар, сухие дрожжи, немного муки..через 15 минут всё запузыриться - опара забродила..Можно добавить муки до окончательного "тестового" состояния и растительного масла 2-3 ст. ложки.Замесить всё и оставить до увеличения в размерах в 2 раза. Затем в это тесто замешиваем сухую приправу для мяса, сухую молотую сладкую паприку, тёртый сыр, нарезанную мелким кубиком, полукопчёную колбасу. (количество на глаз..ну положим, сыра и колбасы грамм по 100 на полкило теста) все тщательно перемешать.положить на форму для выпечки(можно любую форму придать, овальную, круглую..как попрёт:-) Ещё дать постоять минут 10 и в духовку на 180 - 200 градусов на 15 минут. Вынуть смазать маслом, посыпать 50гр тёртого сыра сверху, кунжут..и снова на 15 минут в духовку. Всё.Готово!
Я на глаз замешиваю..Примерно так: на 1 стакан воды, пакетик ,маленький, сухих дрожжей, крупная щепотка соли, 2ст. ложки сахара,2ст. ложки масла растительного, 1 стакан муки( сначала)..затем после того , как всё "забродит", добавляем муку до полноценной густой консистенции, пока к рукам приставать не будет..вот, где-то так..
Вкус получается по типу фокаччи.:-) В принципе, замешать туда можно всё что угодно..жареный лук, помидорки черри, оливки..Огромное поле для творчества..:-)
Игорь Дубровский

Серия сообщений "Кулинария-выпечка несладкая3":

Часть 1 - Пирог с копченой курицей, сыром и болгарским перцем
Часть 2 - Голландский рулет.
...
Часть 10 - Испанская тортилья
Часть 11 - Пирог с копчёным лососем
Часть 12 - Хлеб с приправами, сыром , колбасой.
Часть 13 - Голландский рулет
Часть 14 - Киш с курицей и грибами
...
Часть 41 - Лепешки творожные с сыром, колбасой и маринованным огурцом
Часть 42 - Вкуснейший закусочный пирог
Часть 43 - Чебуреки с картофелем и сыром

Чесночный соус

1 куриный желток, 1 ст.л. лимонного сока, 2 зубчика запеченного чеснока (чеснок очистить, сбрызнуть олив. маслом, убрать в духовку (200 гр.) , оставить минут на 15), 0.5. ч.л. горчицы, 0.5 ч.л. меда, соль, перец, взбить блендером до состояния эмульсии, продолжая взбивать по тихоньку вливать оливковое или растительное масло, когда соус загустеет до состояния 30 % сметаны добавить 2 ст.л. 38 % сливок, взбить, попробовать, при необходимости добавить по вкусу ингредиентов. Этот соус очень хорошо подойдет к курице, морепродуктам, картофелю и другим овощам
http://woman7.ru/

Серия сообщений "Кулинария-заправки, соусы":

Часть 1 - Яблочный уксус
Часть 2 - Вид приправ и пряностей. Назначение
...
Часть 24 - Итальянские сухари
Часть 25 - Рецепт приготовления Адыгейской соли
Часть 26 - Чесночный соус

"Сдобыш" с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Тесто:
Молоко - 150мл
Сахар - 1.5ст.л.
Дрожжи - 1ч.л.
Соль - 2/3ч.л.
Яйцо - 1шт.
Слив. масло - 110г
Мука - 350г
Для начинки:
Вареная сгущенка - 0.5б
Грецкий орех - 100г

Читать далее...

БРИЗОЛЬ

РЕЦЕПТ

Как сбросить 3 кг в неделю, не прибегая к диетам

 

Как сбросить 3 кг в неделю, не прибегая к диетам

Скорее всего, каждый из нас, кто действительно мечтает похудеть, готов мучится и идти на жертвы ради желанных форм... Но что если у вас нету возможности делать это? Или вы просто никак не можете отказаться от кусочка тортика или сочного шашлыка? Выход есть!
Следуя этим пяти советам вы сможете похудеть, не соблюдая абсолютно никаких диет и не ограничивая себя в питании.

Читать далее...

Сумка-мешок

 

Читать далее...

Кундюмное тесто

Это рецепт заварного пельменного теста, которое можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.

Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание. То, что вы видите на первом фото, это то самое тесто, раскатанное до просвечивания у меня на руках, замечательное тесто!Читать далее...