Клубничная наливка — вкусный сезонный напиток, который поможет Вам расслабиться и приятно провести вечер.

Ингредиенты на одну порцию:

*Клубника — 1 -1,2 кг
*Сахар — 800-900 г.
*Водка — 1-1,1 л.

Процесс приготовления

1. Клубнику очистить от хвостиков и промыть.

2. Заложить в бутыль, добавить сахар и водку.

3. Закрыть крышкой закаточной или другой.

4. Смешать несколько раз на день пока сахар не раствориться, затем поставить в погреб, через месяц наливка готова, отфильтровать, можно смыть остатки наливки с ягод небольшим количество воды.

Банка с наливкой может стоять до зимы, зимой открыть и профильтровать. Клубничная наливка имеет яркий цвет, аромат лета и и клубники. Сладости в меру, идеально подходит для коктейлей, вкусно поливать сливочное мороженое.

Наслаждайтесь!




Источник: http://positivno.me/klubnichnaya-nalivka/