-Рубрики

 -Цитатник

БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПЫШЕК НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ - (0)

Бабушкин рецепт вкусных пышек на кефире со сметаной Пышки готовятся очень просто и быстро, пре...

НАКРЫВАЮ СГУЩЁНКУ ТЕСТОМ И СТАВЛЮ СВЕРХУ СТАКАН: - (0)

p> Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт быстрых вкусняшек с варёной сгущё...

БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПЫШЕК НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ - (0)

Пышки готовятся очень просто и быстро, прекрасно заменяют традиционные утренние оладьи. ...

ВАРЕНИКИ «БЫСТРЫЕ» И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ - (0)

Ингредиенты: Для теста: ✔ 1 стакан горячей воды; ✔ 2 ст. л. жирной сметаны; ✔ 1...

МЯСО ПОД ШУБОЙ – НЕЖНАЯ МЯКОТЬ И АППЕТИТНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА - (0)

Сегодня на ужин приготовим мясо под шубой. Мясо получается нежным, корочка — аппетитной. Такое...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ГалинаВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2010
Записей: 4219
Комментариев: 65
Написано: 4990





ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДАМИ "БУБЛАНИНА".

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Беннито

8 (500x333, 224Kb)

Рецепт мне достался от нашего друга Пети. По его словам этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Ягоды при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_SpFaU4xhafI (536x400, 36Kb)

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

— 3 столовые ложки муки

— 3 столовые ложки растительного масла

— 1 столовая ложка сахара

— 1 чайная ложка соли

Соединить все компоненты и перемешать,

затем залить все стаканом крутого кипятка.

Хорошо перемешать блендером.

Остудить до теплого.

Затем в теплую массу добавить 1 стакан теплой воды,

3 желтка, 20гр дрожжей

( или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей )

4 — 5 стаканов муки и замесить тесто,

чтобы не липло к рукам.

Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

Начинка любая

1) грибы соленые с картошкой,

2) капуста жареная с яйцом.

Рецепты, рукоделие, дом и уют

 

Рецепты, рукоделие, дом и уют
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ, СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ «ПРОГЛОТАЙКИ»!

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_66b1f_851dc738_XL.png
3416556_image5 (604x406, 50Kb)

Обалденно вкусные, тающие во рту,

слоёные пирожки «Проглотайки»!

Очень вкусное получается тесто!

Главное условие — соблюдайте последовательность,

в этом главная фишка!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

СОСИСКИ-КОНФЕТКИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Вы любите сосиски? А в тесте? А как конфетки?

жареные конфетки 
Интересный рецепт сосиски в тесте, их можно подать в качестве закуски, пожарить к завтраку или к приходу гостей. Жареные "Конфетки" с сосисками очень легко приготовить, получается очень вкусно и сытно. Приглашаю посмотреть мастер-класс оригинальной горячей закуски.
 
жареные конфетки
 
Состав:
  • Маленькие сосиски - 10 шт
  • Вода (кипяток) - 0, 5 ст
  • Мука - 1, 5 ст
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Детское питание

ВЯЗАНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

ПИРОГ "3 СТАКАНА"

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

45721344_00001_1069 (400x293, 116Kb)

Простой яблочный пирог
На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ,НЕЖНЕЙШИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый пирог,нежнейший и очень вкусный!




Пирог со свежими абрикосами - очень вкусный,нежнейшее тесто,просто и быстро готовится! Абрикосы можно заменить персиками или сливой. Приготовьте,порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой.
Нам понадобилось: 200гр муки,120гр сливочного масла,150гр сахара,2яйца,1ч.л.разрыхлителя,1щепотка соли,ванилин-на кончике ножа,свежие абрикосы-10шт
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

"БЫСТРЫЕ" ПИРОЖКИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

bgfmZNW47gg (604x412, 78Kb)
3 ст. л. муки,
3 ст.л. раст. масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО! ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (700x525, 64Kb)

Тесто, и правда, идеально! Воздушное, пузырящееся, быстро прожаривающееся! Именно такое тесто и нужно для жаренных пирожков.
Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто:
  • мука 600-650 гр
  • теплая вода 350 мл
  • дрожжи 1 ст. лож.
  • сахар 1 ст. лож.
  • соль 1 ст. лож.
  • растительное масло 50 мл
  • начинка:
  • пучок зеленого лука
  • яйца 3 шт
  • растительное масло для жарки 100- 200 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

СКОРОСПЕЛЫЕ ПИРОЖКИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (700x524, 105Kb)

Пирожки действительно делаются быстро.Для теста понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука, 5 стак.
  • молоко, 2 стак.
  • дрожжи, 12 грамм
  • сахар, 1.5 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • растительное масло, 5 ст. л.
  • желток, 1 штук
  • капуста белокочанная, 0.5 кг
  • яйцо, 4 штук
  • сливки, 100 мл
  • соль, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА.

Вторник, 27 Марта 2018 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... В Египте такое не купишь... Интересно, а в России такие кольца еще продают?

Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье, трубочки, вафли, пряники

ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С КОЛБАСОЙ «САЛФЕТКА»

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор Mara3

 
Фото


Для опары: в 1 ст. тёплого молока (250 мл) добавить 30 г свежих дрожжей или 1,5 п. сухих (всего значит 11 г), 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. муки - всё хорошо размешать и поставить в тёплое место минут на 30 (у меня через 20 минут с литровой кружки чуть не убежала).

Для теста:
0,5 ст. сметаны (125 г)
0,5 ст. кефира (у меня натурал. йогурт - 125 г)
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли (не полная)
2 ст. л. майонеза (60 г)
мука просеянная (у меня ушло 720 г)
2 ст. л. подсолнечного масла

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

ПИРОГ "ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА"

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дружная семейка"

pirog_semeika
 
На дрожжевое тесто нам понадобится:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

РЫБНЫЕ ПИРОГИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные пироги занимают особое место в русской кухне, являясь символом домашнего тепла и уюта, и за время их существования успело накопиться огромное количество рецептов приготовления данного блюда. Пироги с рыбной начинкой хороши тем, что не требуют значительных временных и финансовых затрат. Готовятся они весьма быстро из простых доступных продуктов, при этом результат превосходит все ожидания. Рыбные пироги получаются очень вкусными и сытными, поэтому могут подаваться не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.

Рыбные пироги

Чтобы приготовить рыбные пироги, вы можете использовать практически любой вид теста – дрожжевое, пресное, слоеное, заливное, песочное, творожное или тесто на основе кефира. Что же касается начинки, то здесь вариантов еще больше – для пирогов отлично подходят окунь, карп, щука, палтус, треска, муксун, сиг, лосось, форель, семга, тилапия, пангасиус, хек, терпуг, судак, осетр и кета. В случае приготовления рыбных пирогов с горбушей в начинку следует дополнительно добавить сливочное масло, чтобы она не получилась слишком сухой. Главное правило при выборе рыбы для пирогов заключается в том, чтобы в ней было мало костей. Помимо того, что рыба для пирогов может использоваться в виде консервов (тут отлично подойдет тунец) или филе, начинка может дополняться самыми разнообразными ингредиентами, например, картофелем, капустой, луком, морковью, помидорами, брокколи, грибами, яйцами, сыром, рисом, гречкой и зеленью. Такое разнообразие вариаций позволяет каждый раз готовить рыбные пироги со своей исключительной изюминкой и неповторимым вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. ПРОСТО СКАЗКА!

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 (640x425, 288Kb)
Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ПРЕКРАСНЫЙ ПИРОГ «ВИШНЕВЫЙ ШИК»

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Прекрасный Пирог «Вишневый шик»

Прекрасный Пирог «Вишневый шик»
Для теста:
— 3 яйца
— 100 г сливочного масла или маргарина
— 3/4 стакана сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ПИРОГ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ В ЗАЛИВКЕ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если хочется чего то вкусненького из выпечки, стоит попробовать этот очень вкусный открытый пирог с куриной начинкой в заливке.Такой кулинарный шедевр не стыдно будет подать и к праздничному столу. Готовится просто и легко.


image (604x453, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

ПОПРОБОВАВ КУСОЧЕК ТАКОГО ПИРОГА, ВЫ НАВСЕГДА ЗАБУДЕТЕ О ШАРЛОТКЕ.

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***3416556_317 (700x391, 69Kb)***

Попробовав кусочек такого пирога,

вы навсегда забудете о шарлотке.

Теперь у вас есть новый любимый рецепт!

Пирог с яблоками в духовке

очень просто и очень вкусный.

Такой пирог влюбит в себя многих,

ведь готовить его мега просто,

а кушать очень вкусно.

Попробовав кусочек такого пирога,

вы навсегда забудете о шарлотке.

Теперь у вас есть новый любимый рецепт.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Очень быстрые пирожки

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ НА СМЕТАННО-ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные пирожки на сметанно-дрожжевом тесте - это очень вкусная домашняя выпечка. Рецепт теста стоит взять в свои закладки, он обязательно сможет Вам понравится.


image (600x450, 133Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ БЕЗ МАСЛА, МУКИ И ЯИЦ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог без масла, муки и яиц - очень просто и вкусно

Tikvennii_pirog

 
Рецепт простого тыквенного пирога без масла, муки и яиц. Очень легкий и ароматный - этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Тыква практически не чувствуется. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю. Вкусно! Попробуйте.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ

PICCA_MOMENTALNAYa
Ингредиенты:
 
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки(без горки)
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ НАТАЛЬИ ТИХОНОВОЙ. УТЕРЯННЫЙ МНОГО ЛЕТ НАЗАД И СЧАСТЛИВО НАЙДЕННЫЙ!

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

***

3416556_original (600x475, 72Kb)

***

ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - ВИДЕО РЕЦЕПТ

Отрывной яблочный пирог готовится быстро,

несмотря на использование дрожжевого теста

 Получается вкусно и очень оригинально.

Отличная альтернатива яблочной шарлотке.

Вдобавок, этот вкусный пирог не нужно резать.

Просто отрывайте руками нежные и

ароматные булочки с яблочной начинкой!

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ "ТЫН"

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Drojjevoi_pirog (600x450, 39Kb)

На русский - переводится как плетень. Состоит он из отдельных длинных пирожков-рулетов со сладкой начинкой, как бы перетянутых поясками. Пирог вкусный, бюджетный, красивый. Выпекается в прямоугольной форме, если в хозяйстве такой не найдется, то можно выпекать в круглой форме, укладывая пирожки улиткой.

Продукты: 200 мл смеси молока и воды, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазки верха), щепотка ванилина, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, около 600 г муки. Рецептура рассчитана как для замеса руками, так и для хлебопечки.

2835299_Drojjevoi_pirog1 (604x453, 67Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬЮ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный яблочный пирог с карамелью и грецкими орехами – пальчики оближешь!
3925311_ (700x372, 411Kb)
 
Если вы не любите яблочный пирог - вы просто не пробовали вот этот потрясающий рецепт! Оригинальное, простое в приготовлении и очень вкусное угощение, которое никого не оставит равнодушным. Смотрим, готовим и наслаждаемся.
 
Чтобы приготовить яблочный пирог с карамелью и грецкими орехами, нам нужно:
 
Для теста:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__1_ (700x525, 394Kb)

Я же хочу здесь поделиться с вами на мой взгляд очень симпатичным способом "сборки" пирога . Получается очень симпатично. Надеюсь, что пригодиться. И поверьте, это совсем не сложно! 
Я делаю сдобное дрожжевое тесто на 2 стакана муки: 
350 г муки (2 стакана) 
20 г свежих дрожжей 
150 мл молока 
1 яйцо 
2 ст. л. сахара 
30 г сливочного масла 
щепотка соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ДОМАШНЕЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее слоёное тесто на все случаи для выпечки, т.е, из него можно печь, абсолютно, всё: печенье, пирожки, пироги. Начинка на свой вкус.


image (1) (700x525, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ПИРОЖКИ "ФИРМЕННЫЕ"

Вторник, 27 Марта 2018 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: natapit
15 (334x357, 123Kb)


Готовлю пирожки по этому рецепту всю свою жизнь! Их любят все и дети и взрослые, люди всех национальностей, так что приглашаю и вас всех на пирожки!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ДОМАШНИЕ ПИРОГИ НА МОЛОКЕ — ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВО, ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО И АРОМАТНО.

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения -маркиз- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Jarenie_pirojki_s_kapystoi (700x525, 40Kb)

0,5л. сыворотки 
~800гр. муки 
0,5ст.л. соли 
2-3ст.л. растительного масла 
50гр. дрожжей 

Начинка: 
700-800гр. капусты 
1 большая луковица 
1 морковь 
1 сладкий перец 
2-3 помидора или 2ст.л. помидорного пюре 
Соль, сахар, молотый перец по вкусу 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные пирожки, которые можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д.

Ингредиенты:

— 3 стакана муки;
— 1 пачка сухих дрожжей;
— яйцо;
— 1 стакан воды;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль и сахар по 1 ч.л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно, лепим пирожки сразу, они вырастут прямо в сковороде. Жарим на сковороде, чтобы масло покрывало пирожки до половины.

Приятного аппетита

Источник

Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА ПАРУ МИНУТ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pishnie_pirojkimin (600x437, 68Kb)
Попробуйте, понравится
Если вы хотите приготовить быстрое тесто для пирожков, этот рецепт — то, что вам нужно. Из него получается очень нежная и вкусная выпечка. Даже у тех, кто с дрожжевым тестом не дружит, обязательно получится!!! Попробуйте — не пожалеете!
 
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
 
Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

Домашние прянички на кефире

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото к рецепту: Домашние пряники на кефире с медом

-350 мл кефира (или простокваши)
-1 стакан сахара
-2 желтка и 1 белок
-1 ст. л. меда
-3 ст. л. растительного масла
-1 ч. л. соды (неполная)
-Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
-1 белок
-3 ст. л. сахара

1676982b0986.gif
Рубрики:  Кулинария/Печенье, трубочки, вафли, пряники

ПРЯНИКИ ЗАВАРНЫЕ «НЕЖЕНКА»

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pryaniki_zavarnie_Nejenka (700x547, 113Kb)

Этот рецепт я нашла в интернете. 
И с большой благодарностью Маринке, пекла эти белоснежные и ооочень вкусные, мягкие пряники неоднократно.   
Думаю, каждой мамочке пригодится такой рецепт.  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье, трубочки, вафли, пряники

ПИРОЖКИ СЛОИСТЫЕ ПО РЕЦЕПТУ БАБУШЕК

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pirojki_sloistie (700x391, 155Kb)

 
Рецепт из интернета. Слова автора: "Недавно дети попросили меня испечь им «бабулиных» пирожков с картошкой. На самом деле , начинок, кроме этой, может быть масса —  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами. Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).
 
Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

«Лохматый» капустный пирог

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***

3416556_5eatlSMYtk4 (600x450, 97Kb)

***

«Лохматый» капустный пирог — просто и невероятно вкусно!

Тает во рту!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

ПИРОЖКИ САМЫЕ ВКУСНЫЕ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311__3_ (700x525, 198Kb)
 
Этот рецепт в моей семье "живет" давно, все мы его очень любим за простоту и потрясающий результат! Приготовьте и ВЫ!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г маргарина
3 яйца - в тесто, + 1 - для смазки пирожков
50 г живых дрожжей

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

БЫСТРЫЙ КЕФИРНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кефирный пирог 

РїРёСЂРѕРі (700x466, 352Kb)

Описание: Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

ТУРЕЦКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://prigotovimvkusno.com/1188376647111281080/t...
Начинка - любая, на ваш вкус![/color]
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные

Самый нежный и самый вкусный пирог. Все дело в тесте!

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 





**********Нам понадобится************
молоко.....................................120 мл.
дрожжи....................................25 г. живых или 1 ст.л. сухих
мука..........................................400 г.
сахар.........................................2 ст.л.+3 ст.л.
для посыпки
соль..........................................щепотка
яйцо..........................................1 шт.
Для начинки:
ягоды
(у меня замороженная клубника)........1 стакан

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.


92f6045a9778 (60x60, 1Kb)

 

 



0_7d264_4ded8f8_M (288x300, 50Kb) https://www.youtube.com/channel/UCAPTm689fT9Nyydm9w-_U8w
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ за 10 минут:

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО:

1 стакан кефира,

1 стакан твёрдого тёртого сыра,

2 стакана муки,

   по пол чайной ложки сахара, соды и соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

ОТРЫВНОЙ ПИРОГ «РОЗОЧКИ» С НАЧИНКОЙ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Otrivnoi_pirog_Rozochki_s_nachinkoi (700x468, 462Kb)

Отрывной пирог "Розочки" с начинкой 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ПИРОГ «БАБУШКИНА САЛФЕТКА»

Вторник, 27 Марта 2018 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
image (4) (640x475, 312Kb)

2.
image (5) (629x480, 262Kb)
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли


Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Вкусный пирог «Решето» - напоминает «Тирамису».

Вторник, 27 Марта 2018 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим!

2021 (600x400, 187Kb)

0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ПРОСТОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ НА КЕФИРЕ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_46604

2835299__2_ (700x466, 202Kb)

У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке!
 
Вам потребуется:
 
Вишня (можно замороженную) — 200 г
Кефир — 1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука — 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
Сахар — 1 ст. (200 мл)
Сахарная пудра — по желанию
Масло сливочное — 1 ч.л. для смазывания формы
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_6494ef586454550f94edbc5df24dd53d6a3c___600x450 (600x450, 36Kb)

Сегодня я расскажу вам очень легкий рецепт вкусного десерта, а именно: как приготовить творожный пирог с крошкой. Он подойдет для людей, которые не сильно любят возиться с тестом и выпечкой. Плюс ко всему, пирог с творожной начинкой содержит немного калорий, поэтому не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты

  • 400 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 260 гр. муки
  • 6 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. сметаны
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ч. л. кондитерского разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ

Вторник, 27 Марта 2018 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_bystryjpirogsovoshhami (700x392, 75Kb)

Пирог с овощами  к «субботним посиделкам» с друзьями или к приезду гостей. Большую часть в нём составляет начинка, которая состоит из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты для приготовления быстрого пирога с овощами:

  • Мука – 250 грамм
  • Яйца – 5 штучек
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло – 125 грамм
  • Вода (холодная) – 2 столовых ложки
  • Сливки – 200 мл
  • Моцарелла – 100 грамм
  • Твердый сыр – 100 грамм
  • Брокколи – 1 горсть
  • Сладкий перец всех цветов – по 1 штучке
  • Шампиньоны – 1 горсть
  • Кукуруза в банке – 1 горсть
  • Черный перец – 2 щепотки

Как приготовить быстрый пирог с овощами:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги закусочные


Поиск сообщений в ГалинаВ
Страницы: 84 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь