-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Танюша64

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7134






Фасолевый суп с колбасой и помидорами

Среда, 05 Февраля 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Фасолевый суп с колбасой и помидорами

В большинстве случаев мы готовим первые блюда, т.е супы, на мясном бульоне. Этот процесс занимает всегда много времени и сил. Чтобы облегчить труд наших милых хозяюшек, я решила поделиться с вами рецептами, которые потребуют минимум времени и затрат, а результат оцените сами. Сегодня готовим фасолевый суп с помидорами и колбасой.

Ингредиенты:

  • 1 банка (400 гр) белой фасоли, слить воду
  • 300 гр колбасы или итальянских сосисок
  • 1 банка (400 гр) помидор в собственном соку
  • 2 картошки (по желанию)
  • 500 мл воды
  • Соль, перец, зелень

В кастрюлю наливаем воду, кладем порезанную картошку, колбасу, помидоры и фасоль. Солим, перчим и ставим на огонь.

После закипания готовим 10 минут. Можно добавить немного острого перца, ложечку Вегеты или других душистых специй. Посыпаем зеленью и подаем на стол необыкновенно вкусный и душистый супчик. За уши не оттянешь!

Рубрики:  Первые блюда

Метки:  

Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi).

Среда, 05 Февраля 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi).

4360286_08fef4b9fa09 (531x508, 218Kb)

Измир Кёфтеси - это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте - котлеты, Измир - город в Турции).
Те, кто знаком с этим блюдом знают, что котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке.
У меня более быстрый и здоровый вариант, т.к. предварительно я ничего не обжаривала и блюдо получилось совсем не тяжелым, но в тоже время осталось сытным.
Сочетание котлет, картофеля, помидоров, чеснока и болгарского перца даёт блюду потрясающий вкус! Красный островатый соус придаёт дополнительный привкус, и делает блюдо ещё ярче. Очень вкусно вымакивать этот соус свежим хлебом.

4360286_0_a5014_8b3374ae_XS_gif (100x32, 7Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  

Курица с брюссельской капустой

Среда, 05 Февраля 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (автор Людмила  Иванова ссылка)   



Очень вкусное блюдо !Любителям брюссельской капусты обязательно понравится - очень рекомендую!!!
Я пишу рецепт без изменений( как нашла в интернете),а ниже напишу свои измененения

Куриные бедрышки без костей – 700 г
Брюссельская капуста – 400 г
Сметана – 250 г
Соевый соус – 3-4 ст.л.
Пармезан – 100 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубчика

 

Читать далее

Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки с начинкой из плавленных сырков

Среда, 05 Февраля 2014 г. 09:55 + в цитатник
Источник:#выпечка@cooklove
 
Ингредиенты:
-слоённое тесто
- 300 г плавленых сырков
- 3 большие луковицы
- 3 яйца

Приготовление: 
Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. Все хорошо перемешать.. Сформировать пирожочки любой формы, как кому нравится и в духовку.
Рубрики:  Мелкая выпечка,печенье

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Луково-чесночные рогалики

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луково-чесночные рогалики



1.
1 (604x452, 199Kb)
 

Ингредиенты:
Тесто для пиццы – 220 г
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Чеснок – 2 больших зубчика
Укроп – 1 столовая ложка (мелко нарезанный)
Зеленый лук – 1 столовая ложка (мелко нарезанный)
Читать далее...
Рубрики:  Мелкая выпечка,печенье

Метки:  

Любимая каша с сыром

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая каша с сыром

2  ст л сливочного масла

1 зубчик чеснока

2 ст молока

0,5 ч л соли

черный и красный перец по вкусу

0,5 ст любимой крупы (хлопьев) быстрого приготовления (у меня пшенные)

1 ст тертого сыра

пучок зеленого лука

В кастрюле растопить сливочное масло и слегка обжарить измельченный лук и чеснок. Влить туда же молоко,довести до кипения,посолить,поперчить,всыпать крупу,проварить пять минут,добавить тертый сыр,и,помешивая,готовить пока сыр не расплавится. Очень вкусная каша как самостоятельное блюдо,и как гарнир к мясным и рыбным блюдам! Так же вы можете приготовить гречку с грибами в сливках.

каша1 (700x466, 209Kb)


каша2 (700x466, 219Kb)


каша3 (700x466, 193Kb)

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  

Шахматная доска и бонус

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шахматная доска и бонус

dsc03612 (520x390, 103Kb)

Понадобится следующий набор продуктов:
- фарш 400 гр;
- капуста брюссельская 400 гр;

ИНТЕРЕСНО? ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  

Деревенский салат со свининой и маринованным луком

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский салат со свининой и маринованным луком

Деревенский салат со свининой и маринованным луком

автор рецепта  Света Шевчук

Для приготовления нам понадобится:
500 грамм свинины;
3 средние луковицы;
2 средние моркови;
1 банка консервированного горошка;
3 ст. л. яблочного уксуса;
2 ст. л. сахара;
майонез.

Рубрики:  Салаты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Бохо. KOLLEKTION - Östebro

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_iv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо. KOLLEKTION - Östebro
 

63e30734082fe2cddbf775308cdf24e6 (382x569, 34Kb)7db473ec81a3bfd8969fb78cfa8c4fda (272x579, 67Kb)

 

1c17ec15ba448282f3c6c99d2af94445 (315x700, 133Kb)4e13e28380687c7db7b5540972ad4493 (315x700, 125Kb)0e771a2f138f03bd3c5cf496afae57f2 (315x700, 109Kb)10ac4bbe9a8d970f4acf9c40d0e641aa (315x700, 128Kb)


 

 

Читать далее...
Рубрики:  Мода,стиль

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Хунон (паровой рулет с мясной или с картофельной начинкой)

Пятница, 31 Января 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic_kitchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хунон (паровой рулет с мясной или с картофельной начинкой)



Само это слово - "хунон", точного перевода которого я не знаю (хотя "нон" по-узбекски - "хлеб"), вызывает во мне стойкие ассоциации с поздней азиатской осенью. Она, конечно, не такая тусклая и промозглая, как наша, российская. Но общая настороженность природы ощущается. По быстро угасающему дню. По прядкам желтой листвы в беззаботном пока буйстве зелени. По опустевшим виноградным лозам. И - по шлепающейся по ночам о землю хурме. Для резко континентального климата Азии хурма - тоже экзотика, но местами вполне прижившаяся. И если бы, будучи пацаном, вам довелось поздней азиатской осенью ловить в арыке мелкую рыбешку марлей, в конце концов вы вышли бы на чигири (это такие деревянные колеса, с помощью которых поднимают воду из арыков), от чигирей - на небольшую водяную мукомольню со стойким запахом давленного пшеничного зерна, а уж там-то набрали бы столько хурмы, сколько можно унести. При условии, что вас не тормознет живущий при мукомольне уйгур по имени Наджат и не попросит передать родителям хунон.

Читать далее

http://stalic-kitchen.livejournal.com/771125.html

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  

РУЛЕТ ИЗ ОТВАРНОЙ ПЕЧЕНИ С ПИКАНТНОЙ СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Пятница, 31 Января 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ ОТВАРНОЙ ПЕЧЕНИ С ПИКАНТНОЙ СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

ИСТОЧНИК

     Сегодня хочу предложить вам очень полезный и  вкусный рулет из отварной печени. В рецепте печень не нужно тушить или жарить,добавлять жидкость,охлаждать в течении всей ночи....А какая вкусная начинка и да,со сливочным маслом, полезным чесночком и зеленью,не нужно бояться сливочного масла,оно не такое вредное,как многие думают  и даже очень  полезное,тем более в рецепте смазывается рулет тончайшим слоем этого незаменимого  продукта.  . Хотела бы написать,что если вы хотите отварить крупный кусок печени,то желательно варить ее около 40 минут,если очень маленькие кусочки то и 10 минут хватит,я же порезала печень на средние куски и варила около 20 минут,главное как проверить,что печень готова-это проколоть ее ножом, если в месте прокола выходит прозрачный сок,то плиту пора  выключать,и солите печень уже в самом конце варки,так она будет более нежной.
 
 
0_9b497_df18992a_S.png
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Рецепт приготовления тефтелей по-шведски как в Икее

Пятница, 31 Января 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления тефтелей по-шведски как в Икее

Понадобится: 500г фарша говядина и свинина (50 на 50), 2 средних картофелины вареных в мундире, по 1 яйцу и луковице, 1/2 – 2/3 стакана молока, ½ стакана панировочных сухарей, 2 ст.л. сливочного масла для лука и 40-60г для тефтелей, белый молотый перец, соль, соус – 500мл мясного бульона или куриного, 250мл сливок 22%, белый молотый перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  

Плов из перловки?! Ну уж нет!

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов из перловки?! Ну уж нет!

Capture-One-Catalog3431

Анекдот ходил по Узбекистану в советские годы.
Мол, приезжают наши в Москву, идут в столовку, а в меню написано "Плов с рисом". Они:
- Как понять "Плов с рисом"? А с чем же еще?
А им отвечают:
- У нас перловка закончилась, вот с рисом и приготовили!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/524584.html

Рубрики:  Вторые блюда,гарниры

Метки:  

Лаваш с творогом

Четверг, 30 Января 2014 г. 12:20 + в цитатник
Источник: http://priyatnogo-appetita.com/
 
 Лаваш с творогом 

 Лаваш с творогом можно приготовить как сладкий, так и соленый. А хотите, сразу сделайте две начинки, и получится и закуска, и десерт.

 Ингредиенты:

Ингредиенты для сладкой начинки:

Ингредиенты для соленой начинки:

  • Творог – 300 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Зелень – пучок,
  • Соль по вкусу.

 

Способ приготовления>>>

Рубрики:  Творог
Блюда из лаваша

Метки:  


Процитировано 2 раз

Сочное куриное филе

Среда, 29 Января 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее

Рубрики:  Блюда из птицы

Метки:  

МЕКЛЕНБУРСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТЫ СО ШКВАРКАМИ

Среда, 29 Января 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕКЛЕНБУРСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТЫ СО ШКВАРКАМИ

 

Читать далее...
Рубрики:  Пироги,запеканки

Метки:  

ШВЕДСКИЙ ПИРОГ C КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ

Среда, 29 Января 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШВЕДСКИЙ ПИРОГ C КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ

 ИСТОЧНИК

 У меня опять сдоба...ну тянет меня на булки..не на их поедание, а на их изготовление! Вот когда увидела этот рецепт и фото сразу огорчилась...так как у нас кофейная выпечка не в почете...но любопытство заставило изучить рецепт и о дааа!! Он не кофейный ..он к КОФЕ...идеален) Моя дочка не могла оторваться от нее и мужу очень понравилось, да и я взяла грех на душу - съела утричком кусок)
 
 
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Французский тост с бананово-карамельным соусом

Среда, 29 Января 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский тост с бананово-карамельным соусом

jVvfwDCMe4k (604x422, 125Kb)

Ингредиенты:
2 средних куска хлеба (батон)
2 средних яйца
3 столовых ложки молока
1/2 чайной ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Паштеты,соусы

Метки:  

Элегантное платье с шарфом-петлей, от Lana Grossa. Спицы

Вторник, 28 Января 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное платье с шарфом-петлей, от Lana Grossa. Спицы

описание модели на сайте http://igmihr.ru/MODELI/sp/platie/095/95.html

3873965_95 (500x700, 207Kb)

Читать далее...

Метки:  

Салат "Шемахинский"

Суббота, 25 Января 2014 г. 11:45 + в цитатник

 http://vk.com/vtarelke

Продукты:

- 200 г отварной говядины
- средняя луковица
- 1/4 стакана 9%-ного уксуса
- 100 гр. маринованных огурцов 6-8 помидоров черри
- листья салата
- 4-5 веточек петрушки
- соль
- молотый чёрный перец
- 1-2 ст. ложки растительного масла
 

 Способ приготовления: 

• Мясо нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10-15 минут.

• Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.

• Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.

• На тарелки разложить листья салата, сверху выложить салат, украсить разрезанными пополам или на четвертинки помидорами черри и зеленью.

 

Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Танюша64
Страницы: 218 ... 168 167 [166] 165 164 ..
.. 1 Календарь