Котлетки ″Студенческие″

 

Читать далее...

Удаляем всё лишнее на ЛиРу в браузере «Google Chrome»

Горячие блюда из курицы Подборка 8

Куриные котлеты с сыром и зеленью Ингредиенты: 400 г куриного филе, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки или панировочных сухарей, 70 г твердого сыра, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, растительное масло, соль по вкусу, молотый черный перец, 5-6 картофелин, 70 г сливочного масла, щепотка паприки. http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post235006486/	Запеканка картофельная с курицей. окорочка 2 шт картофель 1 кг лук 1 шт яйца 4 шт (можно 3) молоко 1 стакан мука 1,5 стакана укроп веточка помидоры 5 шт огурцы 4 шт http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post237865393/	Куриная грудка тушеная в вине Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1/2 луковицы, 150 г белого сухого вина, 3 лавровых листа, зелень, соль. http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post235364473/
Как приготовить курицу в духовке: 10 кулинарных советов http://www.liveinternet.ru/users/4674938/post234875304/	Куриные котлеты в духовке Нам понадобится:  600г куриного фарша  100 г сливок  1 средняя луковица  1 яйцо  100 г сыра  несколько кусочков мякиша белого хлеба или батона  панировочные сухари  растительное масло для смазывания противня специи, соль по вкусу http://www.liveinternet.ru/users/4329137/post243694639/	КУРОЧКА В ГРИБАХ http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post243872406/
аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post243532844/	куриное филе в томатно-сливочном соусе - очень быстро, а результат очень вкусный http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post242956502/	Куриные блинчики с сыром на кефире http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post242680438/
диетическая курочка http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post243593313/	Куриное филе‚ фаршированное сыром‚ ветчиной и ананасами http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post242656212/	Куриные шарики в сливочном соусе (Очень вкусно,попробуйте!!!)) http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post241268298/

Горячие блюда из курицы. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post241145854/

Полезное для геймеров: borderlands 2 русификатор

Полезное для геймеров: borderlands 2 русификатор

Ну правильно, того borderlands 2 русификатор и нужен, чтобы играть с удовольствием на в полную силу0. Ведь порой такие вот «мелочи», как, например, не переведенные (или криво перведенные) тексты в играх, способны испортить настроение и отравить все удовольствие от игры. Так что предлагаю всем моим читателям-геймерам заглянуть на ресурс, который предлагает много чего интересного на тему borderlands 2. Ну, и прочих самых разных игр и игрищ))).

Общение, факты, все самое интересное, информация о серверах… огромный список всего, чем может гордиться этот сайт, даже не перечислить все…

Так что заходите, качайте, играйте, общайтесь получайте гейм-кайф).

1.


2.


3.


4.

Советские комедии-1(25 видео в одном плеере)

http://www.liveinternet.ru/users/3331706/post243952953/

Благодарю.Удобно,всё под рукой.

Очень вкусные зелёные квашеные помидоры.


Источник http://www.chef.com.ua/recepty/konservatsiya/kvashenye-zelenye-pomidory-3800.html


Эти помидоры готовила моя мама, поэтому пошаговых фото естесственно нет))), но зато есть сами помидоры, очень вкусные, острые, пряные! Поэтому, если кто-то любит соления "погорячее" ))) вам сюда, я все подробно записала и постораюсь ничего в описании не упустить)))

Ингредиенты:1 ведро поздних зеленых помидор, так сказать последний урожай, желательно, чтобы они были примерно одинакового размера, 1 стакан молотого чеснока, полстакана молотого горького перца (бараний рог),

1 стакан молотого болгарского перца, 1 стакан тертого хрена, 1 стакан соли, 1 стакан сахара, сухая горчица, 3 стакана молотых зеленых помидор(сок и мякоть)



Способ приготовления: помидоры вымыть и наколоть в нескольких местах вилкой. Остальные ингредиенты(кроме горчицы) смешать. Далее нужно взять эмалированную кастрюлю подходящих размеров, выложить в нее один слой помидор, следом слой заливки, протрусить сухой горчицей, следом снова помидоры, заливка, горчица и т.д. до упора)))

Заливка должна покрывать помидоры на пару пальцев, поэтому если ее не будет хватать, можно добавить еще сок зеленых помидор. Сверху придавить гнетом, на гнет положить груз и поставить в темное прохладное место примерно на 2 недели, точное время сказать не могу, все зависит от погодных и климатических условий. Поэтому нужно только пробовать. В итоге поучаем вкусную закуску, лично я такие помидоры ем несколько раз в день. Особый смак им добавляет постное масло и свежая зелень.

Яичный сыр

Этот стариный рецепт родом с берегов Рейна.Там для такого «сыра» существуют специальные глиняные формы с отверстиями для стекания сыворотки. Его режут как настоящий сыр и едят со сдобным белым хлебом, посыпав сахаром и корицей.
Начинайте готовить за 11 часов до подачи.

Ингредиенты :
10 яиц
1 литр молока
1 ст. простокваши или сметаны
1 ч. л соли
1 ст. л сахара
4 порции:
Подготовка 10 минут
Приготовление 10 часов 40 минут

Приготовление:

 1.Яйца размешайте с солью и сахаром, дайте постоять 5 минут, чтобы желтки стали интенсивного желтого цвета. Добавьте молоко и сметану или простоквашу. Всё тщательно перемешайте, смесь вылейте в кастрюлю, поставьте её на водяную баню в большую кастрюлю с холодной водой.   

Читать далее...

КАК РАСТЯНУТЬ ОБУВЬ: 5 СОВЕТОВ ОТ МАСТЕРА - САПОЖНИКА

Как растянуть неудобную обувь? Что делать, если в магазине туфли вам понравились, а при носке обувь жмет и сдавливает ногу? Есть несколько способов растянуть новую обувь. Один из них с помощью воды и холодильника. Для растяжки нам понадобятся два пакета с водой.

читаем далее

Песочный пирог с лимоном

Самые любимые тортики! Рецепты.

Люблю сладенькое и не важно, что это будит торт или печенье, главное побольше)))

Представляю вашему вниманию девять рецептов самых любимых тортиков!!!

1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

ДАЛЕЕ...

Эффект окучивания без окучивания

Очень редко можно было услышать вопрос о глубине посадки картофеля.

Это воспринимается как нечто само-собой разумеющееся. Ну чего тут думать? Копнул лопатой, вот и глубина. Так и поступают большинство картофелеводов. Но глубина посадки тоже имеет важное значение. Правильно определенная глубина посадки клубней обеспечивает быстрое прорастание клубней. Растения развиваются с большим числом стеблей и более мощной корневой системой, что способствует накоплению урожая, создает лучшие условия для ухода за посадками и уборки урожая.

 Итак, на какую глубину нужно садить клубни, чтобы получить максимальный урожай?  

Читать далее...

Рецептик от Ната-Леони-Пирожки из слоеного теста с сыром.

Серия сообщений "Выпечка (слоёное тесто)":
Часть 1 - Яблочные цветы в слоеном тесте
Часть 2 - Слоёные косички с курицей и сыром
...
Часть 22 - Тыквенно-морковные розочки
Часть 23 - Розочки из слоеного теста
Часть 24 - Рецептик от Ната-Леони-Пирожки из слоеного теста с сыром.

Круассаны:

Круассаны: Ингредиенты: Растительное масло – 70 г, Кефир – 0.5 л, Мука – 4 стакана, Соль – 1 ч.л., Дрожжи – 1 ч.л., Сахар – 1 ст.л., Сливочное масло – 200 г, Яйца – 4 шт. Этап 1:Смешать кефир и дрожжи, добавить соль с сахаром, и оставить минут на 10. В кастрюле растопить сливочное масло, вбить яйцо, добавить кефир с дрожжами, муку, влить растительное масло и все тщательно перемешать. Замесить тесто. Этап 2: Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час. Этап 3 - Готовим начинку: Смешать творог и сахар, вбить яйцо, налить сметаны, добавить крахмал и все тщательно перемешать. Этап 4: раскатать тесто тонким пластом, смазать поверхность начинкой и разрезать его на 8 частей. К вершине от основания закрутить и загнуть как полумесяц. Этап 5: Все рогалики разместить их на противне. Смазать их яичным желтком с сахаром. Поместить противень в духовку минут на 15 при температуре в 200 градусов. Источник - http://rlu.ru/8MY  из блога***РАДОСТЬ***

Рамочка от Натальи Е

Сырный пирог “Коровка”

Источник http://bestiya.net/2012/10/11/%D1%81%D1%8B%D1%80%D...D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0/
Какое же удовольствие я получила, готовя этот пирог!  Во-первых, ну очень доступные продукты, во-вторых, быстрота приготовления, в третьих, какой же он красивый получился и конечно это очень вкусный пирог!

Нам понадобится:

тесто: сливочное масло – 200г, сахар – 150г, яйцо – 1шт, мука – 250г, какао – 25г, разрыхлитель – 1ч.л.; начинка: творог – 500г, сахар – 150г, сметана – 150г, крахмал – 1ст.л., ванильный сахар – 1ч.л.

Читать далее...

ТВОРОЖНО-КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (пирог просто тает во рту-очень вкусно!!!)))

Читать далее...

РИТУАЛ НА ПРОДАЖУ ДОМА ИЛИ КВАРТИРЫ

Удачно продать дом бывает не так просто. Даже если выставить хорошую цену, покупателей можно ждать долго. Случается и так, что желающих купить дом вроде и много, но они то цену сбивают, то еще что-то их не устраивает, и сделка все откладывается на неизвестный срок. А бывает и так, что люди умудряются вмиг продать свое имущество, даже если оно находится в плохом состоянии. Скорее всего, они просто знают хороший заговор на продажу дома, вот он и помогает им выручить хорошие деньги в краткие сроки.

читаем далее

Фотошоп онлайн. Фотоэффекты. Кисти, рамки, уроки фотошоп

Пирожки без хлопот

РП

Такой рецепт пирожков без хлопот должен быть у каждой хозяюшки, которая часто балует своих домочадцев выпечкой. Он такой быстрый - проверьте. Рецепт очень Вам понравится.

Читать далее...

Рецепт вкусной запеканки

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Сгущёнка - 1 банка
Яйцо - 3 шт

Приготовление:
Взбить сгущёнку с яйцами, добавить творог протёртый, тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 160ºС около 40-45 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепты теста...много!!

Рецепты тестаЭто цитата сообщения Ольга_Игуменова 
Рецепты теста


Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.



Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцо
100 гр молока
50 гр растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей (50 гр мокрых)
2,5 стакана муки
Это уникальное тесто использовала еще моя бабуля. А она была Мастерица на всякие штучки-дрючки. Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Я пекла из него Хачапури и чесночные булочки.

Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. У меня пирог с сырым фаршем. Получился отлично.

Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Сыворотка (можно молоко или кефир) – 300 мл
Дрожжи (50 гр свежих или 1 ч. ложка сухих)
Маргарин – 250 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Сахар – 1/2 стакана
Мука – 4-5 стаканов
3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечке. Я пеку с него рогалики, ватрушки, сладкие пирожки, шоколадные рулетики, и многое другое. Очень хорошо для начинающих.

Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
0,5 л молока
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 гр мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст сахара
1/2 пачки мокрых дрожжей (50 гр)
1/2 ч.ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
1/2 ч. ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 гр теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Я пеку из него сладкие пироги. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
источник

Бублики заварные

Бублики заварные

NOSTALGIA ОРЕШКИ ИЗ СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН

Читать далее...

Бублики "Советские"

Бублики "Советские"

Я думаю не надо долго объяснять почему такое название у бубличков... Да.. да... это именно те самые бублики с маком по 5 копеек! Помните вкус ?....когда можно было слопать целый бублик всухомятку и насладится вкусом! сейчас таких нет. Те что готовятся сейчас по доковским технологиям и близко не лежали с буликами советских времён...

У каждой вещи есть своя история. У такого, казалось бы незамысловатого кулинарного изделия, как бублик, тоже есть своя даже очень необычная биография. Началась она три столетия назад.

Первый бублик появился на свет, как своеобразная дань благодарности королю польско-литовского княжества Яну Собески, который дал отпор наступавшим на Австрию туркам. В честь этого блестчщего наездника один из местных пекарей и выпек копию его стремени. Получилась булочка с дыркой посередине. На языке австрийцев стремя значит бейгл. Так увидел свет и получил свое название этот дырявый кулинарный изыск.

За три века бейгл проделал путь от Европы до Соединенных Штатов, где стал неотъемлемой частью американской культуры. Особенно славится своими бейглами Нью-Йорк. Утренний горячий бейгл с маслом или плавленным сыром служит, кроме своего основного назначения, жителям Большого Яблока своеобразным знаком, символизируюшим удачное начало дня: купил утром бейгл — и день удался, а не купил — достанется лишь дырка от бублика .

Ну история историей, а бубликов то хочется)

Читать далее...

Рулет по ГОСТу (Этот рулет стал моим любимым рецептом!!!Бисквит обалденный!!!)))

 

Читать далее...

Крем для наполеона

Читать далее...

Потрясающее омолаживающее воздействие лосьона из помидор!

Не могу не поделиться. Мое открытие месяца - потрясающее омолаживающее воздействие лосьона из помидор!

Помидор, петрушка и молоко - эффект невероятный.

Прошла курс - не могу нарадоваться.

Все просто.

Читайте Лосьон пилинг из помидоров для омоложения кожи

 

*Забытые мелодии*....Gombay Dance Band

klassika

Серия сообщений "ЗАБЫТЫЕ МЕЛОДИИ":

Часть 1 - Приглашаю в Музыкальную Ретро Гостиную (Хиты и записи 1958 года)
Часть 2 - Приглашаю в Музыкальную Ретро Гостиную *Хиты конца 50-х годов*(ч.2)
...
Часть 10 - *Забытые Мелодии*....Oscar Benton
Часть 11 - *Забытые Мелодии*....Barry White
Часть 12 - *Забытые мелодии*....Gombay Dance Band
Часть 13 - *Забытые Мелодии*.... Lian Ross
Часть 14 - Забытые мелодии...*Baccara*
...
Часть 34 - Приглашаю в 80-е - группа *Ottawan*
Часть 35 - Из цикла *Забытые мелодии* -Louis Prima
Часть 36 - Сергей Жаров Донской Казачий хор

Домашние конфеты с арахисом. СУПЕР ВКУСНЫЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

История паштета






Один из основателей науки о поведении животных, Конрад Лоренц, назвал производство фуа-гра «позором для всей Европы» из-за способа насильственного кормления птиц. Но любителей кулинарного изыска меньше не стало. Фото: BRIDGEMAN/FOTODOM.RU
Разнообразие состава и способов приготовления позволили паштетам войти в кулинарную элиту. Современное же его исполнение не только не уступает классике, но и превосходит по изяществу вкуса

Позднесоветский кулинарный гуру Вильям Похлебкин посвятил паштету пару скучных абзацев, из которых можно было сделать один вывод: такая кухонная «свалка» решает проблему утилизации остатков и производственного брака. Это означало одно — наследие дореволюционных кулинаров утрачено. А было оно богато и разнообразно по содержанию. Елена Молоховец в книге «Подарок молодым хозяйкам», вышедшей в год создания журнала «Вокруг света», приводила рецепты множества затейливых паштетов с такими ингредиентами, как парное телячье сердце, раки, индейка, утиная печень, рябчики, перепела... Да и формой блюдо совсем не походило на неаппетитное месиво, паштет в ее описании — этакий пирог с мясной, рыбной или печеночной начинкой, с сухофруктами, овощами, орехами и специями, протертыми до пастообразного состояния или мелко порубленными.

Тартинки с сардинками
Банка сардин (240 г) — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Маслины — 10–15 шт.
Сок лимона
Черный перец
Сардины размять вилкой, добавить размягченное масло, мелко нарезанные маслины, сок, выжатый из половины лимона, черный перец по вкусу. Отдельно нарезать белый хлеб ломтиками и обжарить его на масле до золотистого цвета. На теплый кусок хлеба положить паштет и накрыть сверху другим ломтиком. Охладить. Подавать вместе с листьями салата и красным сладким перцем.
Чернослив, вымоченный в горячем вине, придаст паштету сладковатый вкус, а кедровые орешки — пикантность.

Под хрустящей корочкой