ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ |
Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.

Метки: сметана майонез мука фарш лук репчатый чеснок яйцо |
Объёмный декупаж. Настурция, грибы, декорирование рамок, обрамление Описание. |
Метки: декупаж |
ПРОГНОЗ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ |
Метки: гороскопы |
РЖАНОЙ ХЛЕБ |
Метки: хлеб |
НЕТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ |

"Красные блины"
МАСЛЕНИЦА
Нетрадиционные блины к праздничному столу
Масленица - самый весёлый праздник, это проводы зимы и ожидания наступающей весны.
Как готовятся обыкновенные мучные блины, знает каждая хозяйка, поэтому остановлюсь на несколько необычных и интересных рецептах блинов.
Итальянский блинный "торт"
Потребуется: 90 гр муки, 0,2 л молока, 3 яйца, соль.
Из этих продуктов замесить тесто и испечь 3 толстеньких блина.
Для начинки (прослойки): 3 сладких паприки, 500 гр помидоров, 1 луковица, 4 ложки раст. масла, 1 зубчик чеснока, 2 сардельки, 1 ч. ложка измельченной апельсиновой цедры, розмарин, орегано, 2 ложки измельченной зелени петрушки, соль, перец, 80 гр натертого сыра, 1 баночка тунца.
Лук обжарить в ложке разогретого раст. масла, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанные сардельки, помидоры (семена удалить), специи и тушить на малом огне около 30 минут. В другой кастрюле разогреть растительное масло и потушить в нем соломкой нарезанную паприку. Затем её добавить в тушеные помидоры. Сдобрить помидоры солью, добавить 2 ложки натертого сыра, осушенные и измельченные кусочки тунца. Всё тщательно перемешать.
На блин разместить половину начинки, накрыть другим блином, и т. д... Верх украсить оставшимся сыром, поместить в разогретую до 200 гр духовку и запекать 10 минут Подавать горячим, разрезав на порции как торт.
Блины из гречневой муки:
Потребуется: 0,5 л молока, 10 г дрожжей, 250 г гречневой муки, 1 ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 10 г сл. масла,
1 яичный желток, 50 г жира, 200 гр густой сметаны, 50 г черной икры, 50 г красной икры.
В половине нагретого молока размешать дрожжи. В муке сделать углубление, залить разжиженные молоком дрожжи, засыпать сверху мукой, накрыть и оставить в тепле на 20 минут. Оставшееся молоко перемешивая вскипятить, охладить, добавить сахар, масло, яичный желток, после чего перемешать, вылить в муку и замесить тесто. Оставить тесто при комнатной температуре на 60-80 минут, чтобы поднялось. Из готового теста слепить небольшие блинчики 10 шт. и запечь их в духовке. Остудить. Перед подачей на каждый блинчик поместить ч. ложку сметаны, немного черной и красной икры. Очень вкусные и сытные блины.
Различные начинки для блинов :
* В клубничное варенье (или другое любимое) можно добавить апельсиновый ликер.
*С луком обжаренные шампиньоны, сдобренные солью и перцем.
*К шампиньонам можно добавить немного нарезанной колбасы, клецки из фарша или измельченной обжаренной красной сладкой паприки.
*400 г шпината, лук, зубчик чеснока, всё измельчить, обжарить на раст. масле, добавить брынзы.
*1 консервная баночка тунца, размешать с соломкой нарезанным ферментным сыром, добавить обжаренный лук, сдобрить специями.
*На блин разместить тоненько нарезанный копченый окорок, ферментный сыр и свернув трубочкой обжарить на сковороде.
*Во всех случаях блины заворачиваются на 4 части, в конверт, трубочку и слегка обжариваются.
* Можно блины окрасить томатной пастой, добавив её в тесто, тогда блины приобретают красноватый оттенок, а начинку выбирают по вкусу ("Красные блины").
Надеюсь выставленные рецепты блинов внесут разнообразие в ваше меню, ведь после Масленицы начинается Заговение, а затем Великий пост.

Метки: блины и оладьи |
КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ |
Метки: сборные рецепты |
СЖИГАЕМ ВСЕ ЛИШНЕЕ |
Согласись, становится обидно когда, заходя в кафешку, ты с болью в сердце отказываешься от маленького кусочка шоколадного тортика, боясь, что он отложится лишними граммами на твоей фигуре. А твоя подруга в этот момент заказывает уже второй и все равно выглядит значительно стройнее тебя.
А причина этого неравенства, скрывается в нашем обмене веществ, который и несет ответственность за наши жировые отложения.

Метки: худеем |
ИМБИРНОЕ ВИНО |

Метки: имбирь вино |
Помидоры фаршированные баклажанами и запеченые в сыре ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНАМИ |
Метки: помидоры баклажаны сыр |
ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ |
Исконно русские блины – гречневые. Из гречневой муки получаются нежные блинчики красивого кофейного оттенка. Беда только в том, что на одной гречке блины испечь практически невозможно: такая мука совсем не клейкая, поэтому блинчики из нее просто-напросто развалятся. Поэтому в большинстве рецептов наравне с гречкой используется пшеничная мука. Гречневые блинчики бывают как дрожжевые, так и не дрожжевые, со сладкими начинками (с ягодами и фруктами) и несладкими (с рыбой или мясом).

Метки: блины и оладьи |
БУТЕРБРОДЫ К ЗАВТРАКУ |
Метки: бутерброды |
МЕШОЧКИ С СЕКРЕТИКАМИ |
Коробку, в которой хранится игра, обтянула той же тканью, из которой шила мешочки 
всего получилось 42 мешочка, соответственно 21 пара. можно было сшить мешочки всего двух цветов и поделить, таким образом, на пары. но я решила игру усложнить и развеселить, тем более нашлась подходящая ткань с квадратиками. квадратиков каждого цвета по четному числу, чтобы потом было легче делить пополам. (но в одинаковых цветах должен быть разный наполнитель, чтобы потом на запутаться) поэтому для фото я не зашивала мешочки, чтобы продемонстрировать все наглядно. первый ряд идет от темного к светлому, а второй ряд мешочков от светлого к темному. посередине ряд наглядного наполнителя в прозрачных пакетиках (для второго варианта игры)
основная идея наощупь найти пару мешочков с одинаковым наполнением. конечно, сначала нужно давать ребенку не все мешочки, а чуть-чуть, иначе ребенок просто не справится и потеряет интерес. потом планирую увеличивать число даваемых мешочков.
второй вариант игры: (если игроков будет двое, тогда интересней справляться с заданием - кто быстрее)
раздаются каждому игроку равное число мешочков и посередине на стол выкладываются примеры наполнения (в прозрачных пакетиках) в определенном порядке: например, фасоль, камни, прищепки и т.д.
задача разложить свои мешочки наощупь, согласно заданному наглядному примеру.
можно играть и с одним ребенком. например, я достаю бусины и прошу Никиту найти мешочек в этим наполнением, потом достаю вату и тоже прошу найти такой мешочек.
Метки: развивающие игры |
ЛОТО |
есть у нс лото дома это просто хит всех времен и народов.Максим готов играть в него днем и ночью,Он так его обожает.И не надоедает оно ему\В результате он знает названия фигур и всех предметов.Для лото я сшила вот такую папку.Очень удобно и большие карты хранить и маленькие
Лото вязла на сайте у Натальи грухиной(спасибо ей) grukhina.ru/iblock/child/igry/razvivajuschaja_igra-loto/распечатала наклеила на картон и заламинировала.Вот сам процесс игры.
ВА вот и само лото
скачать лото «Цвета и формы» в формате pdf (33,29 Kb)
скачать лото «Музыка» в формате pdf (1,83 Mb)
скачать лото «Кухонные электроприборы» в формате pdf (155,64 Kb)
Новые лото (автор Оксана Чеснокова ksunch):
скачать лото «Овощи» в формате pdf (1,23 Mb)
скачать лото «Фрукты» в формате pdf (2,67 Mb)
скачать лото «Насекомые» в формате pdf (628,78 Kb)
скачать лото «Домашняя бытовая техника» в формате pdf (1,16 Mb)
скачать лото «Хобби» в формате pdf (1,54 Mb)
скачать лото «Игрушки» в формате pdf (814,57 Kb)
скачать лото «Новый год» в формате pdf (1,38 Mb)
скачать лото «Посуда» в формате pdf (743,36 Kb)
скачать лото «Вокруг света» в формате pdf (2,86 Mb)
скачать лото «Транспорт» в формате pdf (1,49 Mb)
скачать лото «Медвежата» в формате pdf (2,22 Mb)
Серия сообщений "наши игрушки и пособия":
Часть 1 - Фланелеграф
Часть 2 - Наши вкладыши.
...
Часть 10 - Мышка обжорка.
Часть 11 - Трек для шариков
Часть 12 - Лото
Часть 13 - Тематические альбомы
Часть 14 - Кукольный театр
...
Часть 41 - Гремящий браслетик
Часть 42 - Одежда для кукол.
Часть 43 - Лошадка из носка.
Метки: развивающие игры |
Большая развивающая книжка - подушка "Малышам" |
http://almuhametova.blogspot.com/2010/12/blog-post_12.html
















Метки: развивающие игрушки |
Развивалки и развитие. Мои ссылки |
Метки: развивающие игры развивающие игрушки |
Стишки для самых маленьких |

Виталий Сибирцев
Муха, сев на потолок,
Смотрит сверху на пирог.
«Откусить бы, хоть разок,
Самый лакомый кусок!»
Заблудился муравей
В белом пухе тополей:
«Неужели облака
Опустились свысока?»
У бедняги паука
Жизнь не очень-то легка.
«Не закончу паутины,
Как ее сметут с гардины».
Заглянул в одежный шкаф:
Моль на шубе ест рукав!
Подмигнула мне она:
«Летом шуба не нужна!»
Светлячок, открой секрет,
Как ты излучаешь свет?
«Я скажу вам, не тая,
Есть фонарик у меня!»
Очень трудно комару
Удержаться на ветру.
«Вот опять не повезло,
Мимо дома пронесло!»
Еле-еле носят ножки,
Ни единой в доме крошки:
«Я не вижу толка,
Каждый день уборка».
Что ты плачешь, стрекоза,
По щеке бежит слеза?
«Эй, не вешайте носы,
Эта капелька росы».
Кузнечики на грядке
Со мной играли в прятки.
Подпрыгнут и исчезнут...
Ну разве это честно?
Толк какой, улитка, в том,
Всюду носишь ты свой дом?
«Если я в гостях сижу,
То домой я не спешу!»
В огороде, стрекоча,
Разлеталась саранча.
Ты нам, враг, не угрожай,
Защитим мы урожай!
Шмель покинул огород
И летит мне прямо в рот!
Эх, видать, учуял шмель,
За щекою карамель!
Жук жужжал в железной банке:
«Не желаю жить в жестянке!»
Разрешили мы жуку
Покружиться на лугу!
У пчелы чудесный дар:
Собирать с цветов нектар!
«Хорошо, любой поймет,
Если есть зимою мед!»
Разноцветный мотылек
Сел ко мне на козырек.
Я сказать «Привет!» хотел,
А он взял... и улетел.
Метки: стихи |
Клипарт для детского сада: развивающие карточки на русском и украинском языках |

В сборке представлены развивающие карточки для детей на русском и украинском языках. Охваченные темы: цвета, домашние животные, дикие животные, музыкальные инструменты, птицы, рыбы, насекомые, овощи, фрукты, ягоды, ядовитые и съедобные грибы, цветы, деревья, одежда, мебель, инструменты, посуда, садовый инвентарь, транспорт, форма.
Метки: обучение малышей |
Обучение чтению - мини плакат от Shillopop(фетр) |

Метки: обучение малышей |
Кухонные секреты от Любовь Холомоновой (Телятникова) |
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43578193217/Kuhonnyie-sekretyi
. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
Метки: полезные советы |
"Саганаки" |
Метки: креветки |