-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





Рулетики

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

 

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Чайная ложка - это сколько?

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая:

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:
воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Свободная,летящая блузка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Несладкие сырные кексы с копченой курицей и сыром

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу. Черный перец и паприка придают этим маффинам приятную легкую пикантность.

Несладкие сырные кексы с копченой курицей и сыром

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

СЛАДКАЯ ЗАВАРНАЯ ЛЕПЕШКА"АЛЬМОЙШАВЕНА"

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Популярная в Испании сладкая лепешка (или пирог), имеющая, как говорят, арабские корни. Довольно простая как по ингредиентам, так и по приготовлению. Основа у этой сладости - заварное тесто. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:16 + в цитатник

 


Пасхальный  венок – венец флористики
Самыми древними и любимыми цветочными композициями, пользующимися огромной популярностью у всех народов во все времена, являются венки. Они упоминаются в Библии и мифах, цветы, сплетенные в венок, украшали статуи богов и головы простых смертных при проведении праздничных ритуалов и свадебных торжеств. Венки из веточек лавра и оливкового дерева носили древнегреческие боги и римские патриции.
Округлая форма венка является символом вечности, бесконечности, солнца, дающего жизнь всему живому на земле. Современная флористика с уважением и любовью относится к композициям в виде венков из сухоцветов и живых цветов. Венками декорируют свадебные торжества, украшают дома и квартиры в праздничные дни. Цветочные композиции в форме венка, то есть кольца из веток, трав, цветов служат изысканным декором помещений, прекрасным оригинальным подарком родным и любимым. Кроме цветочных материалов, в венках часто используются фрукты, бусы, свечи, фигурки ангелов, игрушечные бабочки и пчелки.
Фантазия флористов способна вдохнуть в венок из цветов, вся сущность которого пропитана традициями предков, новое современное звучание. Творческий подход к изготовлению венков дает возможность реализовать в цветочных композициях оригинальные идеи и вложить в них самые прекрасные человеческие эмоции – веру, надежду и любовь.Читать далее

Рубрики:  Подарки и сувениры к параздникам

Метки:  


Процитировано 1 раз

КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

СТРАСТБУРГСКИЙ ПИРОГ

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картинка

Для теста: 100 — 120 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан муки, желток одного яйца, питьевой соды на кончике ножа.

Для начинки: 1 стакан сметаны, 3 яйца (минус один желток для теста), лук репчатый 2-3 головки средней величины, грамм 150 грибов, пучок петрушки, пара зубчиков чеснока, черный молотый перец, соль.

Начнем с теста. На доску насыпать муку,

читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пост в догонку AAUUMM"ГОТОВИМ МОМО"

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 17:58 + в цитатник

 

Момо (непальские вареники)

Момо - это приготовленные на пару или обжаренные на масле вареники. Тесто для момо замешивают из смеси обычной пшеничной муки или смеси обойной (цельнозерновой) муки и муки первого сорта в соотношении 2:1 или 3:1. Количество воды может немного отличаться от указанного в рецепте объема. Это зависит от качества муки. Готовое тесто не должно быть тугим. Перед тем, как раскатать его, оставьте на 30 минут в миске под кухонным полотенцем.

 
В разделе "Момо (непальские вареники)" 12 рецепта

 

Рубрики:  Кулинария/Пельмени и вареники

Метки:  

Зразы рыбные с яйцом

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3626684_IMG_7455 (700x534, 115Kb)

        Рецепт старый и нехитрый. Но вдруг кто-то не знает или не готовил, или вообще забыл о таком блюде. Я вот, например, знала, но почему-то никогда не готовила, а тут для разнообразия захотелось попробовать..

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Интересный дневник "Садовая феечка"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный дневник "Садовая феечка"! Очень много интересного и полезного.
Чтобы туда попасть - жмем на картинку...

67399973_1291398781_FEECHKAODNASOKR (700x308, 275Kb)


0_62535_962302e_L (333x500, 79Kb)72100654_303 (350x316, 58Kb)
Рубрики:  Дача

Метки:  

Белый топ и сумка. Ажурное вязание крючком.

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами
Вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурный сарафан с открытой спинкой. Ирландское кружево.

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Как приготовить маскарпоне в домашних условиях.

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяла здесь: http://community.livejournal.com/easycooks/
у пользователя [info]elaizik


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда с сыром

Метки:  

Закуска "Букет чайных роз"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1613442_408015 (700x612, 296Kb)



тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/Закуски

Метки:  

СЫР МОЦАРЕЛЛА

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСТАВ:

молоко (желательно пожирнее) — 2 л., cоль — 2 ст. л., вода — 1,5-2 л., cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.,
cок лимонный — 2 ст. л., 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда с сыром

Метки:  

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях

Описание рецепта здесь...

Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной

 (460x345, 84Kb)

Описание рецепта здесь..

Рецепт третий: Скумбрия с грибами

скумбрия запеченная с грибами

Описание рецепта здесь...

Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами

Описание рецепта здесь...

Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком

http://harch.ru/wp-content/uploads/zakuska-is-morogenoi-skumbrii-s-lukom_7.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба

Описание рецепта здесь...

Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения

http://harch.ru/wp-content/uploads/skumbriya-holodnogo-kopcheniya-holodniy-sposob_7.jpg

Описание рецепта №1 здесь...

Описание рецепта №2 здесь...

Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия


dscn3054.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола

 (372x326, 33Kb)

Описание рецепта здесь...

Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения

Описание рецепта здесь...

 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Хлеб отрубной с семенами

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб потрясающий просто, полезный и !! главное абсолютно никаких усилий: не надо ни вымешивать долго, ни ждать пока поднимется... ничего... за 5 минут отмеряли все, 10 минут подходит тесто уже в форме и потом еще час печется, все...
http://users.livejournal.com/child__/333959.html#cutid1
 (547x410, 161Kb)
рецепт Rachel Allen, я ее обожаю, передачи ее чудные, сама очень красивая женщина, приятная, очень аккуратная, мордой в кастрюли не лезет, все пробует чистой ложечкой, если кто не видел ее передачи, советую очень.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Торт "Заводной апельсин"

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Десерт без выпечки

Метки:  

Сыровяленая колбаса

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится: телятина ( биток), сырое свиное сало, соль, перец, коньяк

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 177 176 [175] 174 173 ..
.. 1 Календарь