Да УЖ... А что ЭТО Вам напоминает??? ( Можно на "ТЫ" - я родилась 10.12.1957 г.)

За решёткой стальной не увидишь людей,
Только в клеточку неба кусок,
Ай, да Берта Мария Остап Бендер-Бей!
Я попался на голый крючок.

Свершилось! Вот оно «блюдечко с золотой каемочкой»! У Великого комбинатора, а в жизни актера и бизнесмена, Арчила Гомиашвили было все, и любовь масс, и дружба чиновников, и пара шикарных автомобилей, и отличный ресторан, свой бизнес, молодая (сравнительно) жена, дети… Но все по порядку…

Родился будущий Остап в грузинском городке Чиатуре в 1926 году. Его дед, «еще до исторического материализма», держал двор и перекладные на Военно-Грузинской дороге, по которой в последствии будут брести Остап и Киса Воробьянинов, а отец был отнюдь не «турецкоподданным», а простым грузинским пастухом. Не найдя прелести в этой профессии, он отправляется в Москву, где в 1920 году заканчивает Московскую школу красной профессуры, и направляется в Донбасс на должность председателя профсоюза угольщиков. Но во времена великих репрессий он был арестован и выпущен только в 1944 году.

Быстро поняв, что это не Рио-де-Жанейро, младший Гомиашвили перебирается в Тбилиси и поступает в Тбилиский художественный техникум. Молодой Арчил, который не знал тогда столько способов «честного отъема денег у граждан» и почти совсем не «чтил уголовный кодекс», связал свою судьбу с блатными, и как результат, угодил в кутузку – за воровство. Спасла амнистия. Вскоре его опять арестовали за хулиганство, но опять отпустили. Такое положение дел никак не могло устроить нашего героя, ведь могут и не отпустить, и он, после двух лет учебы, отправляется в Москву.
Читать далее...

Бог и дьявол

Бог - в любви, а дьявол - в смерти.
Бог - в добре, а дьявол - в зле.
Бог добро творит при свете,
Дьявол зло творит во тьме.

Не ищите, не найдете,
Дьявол во плоти - Никто.
Даже встретившись, пройдете:
Он для нас, для всех - Ничто.

Дьявол - обезьяна Бога,
Все дела его во лжи.
Он князь тьмы, князь злого рока,
Для людей - болезнь души.

Сила дьявола в пороках
Человеческой души,
Зависть, ненависть, и злоба -
Вот источник силы тьмы.

Половые извращенья -
Лесбиянство, гомосекс,
А в итоге вырожденье -
Дьявола ищите здесь.

Дьявол славится злым духом,
Он везде, где Бога нет.
Развратив слабых рассудком,
Через них несет Нам смерть.


Анатолий Калашников

Яр Хрещатый / Киевский цикл


Крещатик. 1948 год.




Лег на стены городские
Свет из окон.
Я к тебе вернулся, Киев,
Издалека.
Здравствуй, здравствуй, Яр Хрещатый,
Свет мой дальний,
Где фонтан, огнем объятый
На Майдане!

Читать далее...

Котлеты "Обалденные" из фарша, печени и еще кое-чего...

Котлеты из фарша, печени и еще кое-чего...


 

Продукты:

Вешалка для шарфов, платков и шалей

"Лот и его дочери" / Подборка живописи


Бегство Лота. 1496 г. Вашингтон Национальная Галерея.
Дюрер, Альбрехт (1471 – 1528)

Вон там вдалеке, жена Лота уже стала столбом из соли, потому что оглянулась на родной город и дом..
А Лот и две дочки, после того что их предупредили посланцы самого Бога, спокойно взяли самое необходимое и уходят. Их предупредили и поэтому Дюрер правильно написал, что они не бегут голые или полуголые, как нередко традиционно писали эту сцену другие авторы.

>>>>>>

Сало в микроволновке

Рецепт

"Рог изобилия".

 "Рог изобилия".

Блюдо  сравнительно дешевое, сытное и готовится легко и быстро. В зависимости от начинок подходит и для детских праздников, и к студенческим застольям, и к торжественным обедам.  Основа блюда - пресная лепешка из теста.

 

Для ее приготовления потребуется

800 г муки, 200 г воды, соль по вкусу.

Замесите тесто, раскатайте тонкие лепешки по размеру сковороды и обжарьте их с двух сторон, не добавляя жира. Готовые лепешки сверните кулечками и уложите в них заранее приготовленную начинку. Чтобы кулечки не разворачивались, их можно закрепить деревянной зубочисткой. 

Начинки могут быть самыми разнообразными:

мясными, рыбными, овощными, творожными, сладкими.

Вот несколько вариантов.

НАЧИНКА МЯСНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

Мелко порежьте репчатый лук и петрушку, обжарьте на растительном масле. Такое же количество мясного фарша прожарьте на сковороде до готовности, время от времени подливая бульон. Затем до¬бавьте обжаренный лук, зе¬лень, посолите и поперчите, перемешайте. 

НАЧИНКА ИЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ

Мясной фарш прожарьте на сковороде. Нарезанные бак¬лажаны, лук и томаты спассе- руйте на растительном масле. Затем добавьте мясной фарш (его должно быть примерно столько же, сколько и овощей), посолите, поперчите и поту¬шите еще минут 5.

НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творог протрите через сито, добавьте мелко нарезан¬ные зелень укропа и зеленый лук, посолите, заправьте май-онезом.

СЛАДКАЯ ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА

Творог протрите через сито, добавьте немного сме¬таны, сахарной пудры и немного тертого шоколада, изю¬ма или орехов.

НАЧИНКА ИЗ ОВОЩЕЙ И СЫРА

Болгарский перец, мор¬ковь очистите, измельчите и спассеруйте на раститель¬ном масле. Сыр натрите на терке и перемешайте с готовыми овощами.

ГРИБНАЯ НАЧИНКА

Свежие грибы переберите, промойте и мелко на¬режьте. Репчатый лук очистите и тоже мелко нашинкуйте. Грибы и лук обжарьте на сковороде на растительном масле. Посолите. В принципе пропорции грибов и лука могут быть любыми

Больше закусок

Maria-Claire Houmeau. Пятница жмурится.....

Пятница жмурится, голуби не спеша топают по тротуарам, воздух застыл во влажной нерешительности. Хочется чего-то, свежего, бодрящего и проникновенного. И обязательно уютного.
И всё это в одном слове - Франция.
Круассаны, кафешки, мостовые, низкие грудные голоса с трелями обволакивающего "р-р-р...", романтика узеньких улиц и больших площадей, мятеж маленьких людей с громадными душами...Так хочется махнуть туда не глядя, прямо из сонной пятницы в бодр-р-рящую vendr r-redi !

***********

Вышитые новогодние мотивы