рецепт вишневого пирога, [url=http://belonika.ru/recipes/449/].
Только для промазывания листов взяла другой вариант: 2 яйца, стакан сахара (200 г), 150 г мягкого сливочного масла, стакан молотых миндальных или грецких орехов, столовая ложка муки, можно добавить ванилин или миндальную эссенцию для более сильного аромата. Сахар, яйца, масло взбить, все равно в какой последовательности - можно яйца+сахар, а потом добавить масло, можно сахар+масло, а потом добавить яйца.
По ссылке очень хорошо видно, как это все заворачивается. Я делаю один рулет, в который идет 400 грамм замороженной вишни. То есть промазать листы, выложить начинку, уложить в форму, разрезать прямо в форме на ломти, полить растопленным маслом (50-70 г) и в печку минимум на час. У меня духовка позволяет делать это на 200 градусов. И залить уже готовый прямо в форме кипящим лимонным сиропом (по ссылке написано, как он делается, но я брала стакан воды, полтора - сахара, один нарезанный лимон. На первый пирог ушла половина этого сиропа - хотя я его примерно вдвое уварила предварительно).
Вот так примерно. Было очень вкусно. Реально - очень

 

Читать далее...

Да, такой яблочный пирог приготовит даже лентяйка. Рецепт, ну очень простой, зато вкусный. Его можно готовить и в духовке и в мультиварке. Смотрите готовность сами, у каждого печки разные, но готовить около часа, хотя его готовность будет видна.

 

Читать далее...

Это безумно вкусный пирог ! Готовится он не трудно, но вкус, Вы даже не представите, пока его не приготовите. Рекомендую.

Читать далее...

Ингредиенты:

Для крошки:

размягченный маргарин - 100 г
сахар - 1/2 стакана
мука - 1,5 стакана

Читать далее...

Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:
Читать далее...

  Читать далее...

---

Читать далее...

Читать далее...

Пирог со свежей капустой

  .

Для прямоугольной формы 18 Х 25 см , высотой 5 см следующие пропорции:

для теста

яйца 5 шт

мука 5 ложек

сметана 5 ложек

майонез 5 ложек

крахмал 1 ч.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

начинка

капуста 1 маленький кочанчик +-

соль щепотка

немножко сливочного масла и сухарей

Приготовление:

Нагреть духовку до 200-180 гр.

1.Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.

2.Смешать инградиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.

3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.

4. Залить капусту тестом. Я для надежного его протекания сковозь начинку, ручкой вилки, акуратно прокалываю слой капусты , чтобы тесто распределилось по форме равномерно.

Пишу все подробно, с учетом возможных( пойденных ) ошибок.

Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается. 

Источник

[/more]

[more =пирог]

" он гениально прост и невероятно вкусный! вот рецепт
1 гк. яблок (можно больше немного) можно вместо яблок использовать айву, я вчера делала 50/50 невероятно вкусно
1,5 стакана - Манки
1,5 стакана - Муки
1,5 стакана - Сахара (если яблоки кислые то добавляем больше сахара)
1 пакетик винили (2гр.)
1 пакетик разрыхлителя (1 столовая ложка)
1 пачка маргарина (250 гр.)
Приготовление:
Маргарин кидаем в морозилку (для того чтобы он лучше и удобнее терся на терке)
Моем яблоки и трем на крупную терку (вместе с кожурой)
В миску насыпаем сахар, манку, муку, ванилин и разрыхлитель все тщательно перемешиваем в СУХОМ ВИДЕ!!!!
Берем форму для выпекания широкую если форма с антипригарным покрытием (тефаль) или старая бабушкина сковородка к которой 100% ничего не пристанет то тогда дно не надо застилать рукавом для выпекания, если у вас нету такой формы то не беда берем рукав для выпекания отрезаем нужный размер, раскраеваем его чтобы был в 1 слой и застилаем дно формы, так с формой разобрались! идем дальше....
на дно высыпаем половину сухой смеси и равномерно распределяем по дну формы, на смесь выкладываем тертые яблоки если с яблок стек сок то мы этот сок выливаем на яблоки и тоже равномерно распределяем по форме, затем равномерно посыпаем второй половиной сухой смеси, затем достаем маргарин с морозилки и на верх натираем на крупной терке, равномерно распределяя его и ставим наш пирог в разогретую духовку до готовности и румяной корочки приготовление в среднем 1 час но это все зависит от духовки!
После выпекания пирогу надо дать остынуть т.к. он очень мягкий и нежный но с грустящей корочкой по краям.
Приятного аппетита!

Тесто такого пирога получается очень вкусным.
суперский!!!
запах на кухне стоял сумасшедший)
Пробуйте:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)