РЕЦЕПТ
МУКА 500.ГР
СОЛЬ 1 Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 150.ГР
СМЕТАНА 200.ГР
ЯЙЦО 1.ШТ

Готовлю его чаще из песочного теста, но когда нет времени, то из покупного слоеного. А для разнообразия в начинку добавляю еще и грибы.

РЕЦЕПТ
ВОДА 200.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 500.ГР

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА
МУКА 700.ГР
СЛИВ.МАСЛО 250.ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 2 Ч.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР
САХАР 150.ГР
ЯЙЦА 2.ШТ
СМЕТАНА 250.ГР

РАЗМЕР ФОРМЫ 30×21

РЕЦЕПТ
МУКА 230.ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 15.ГР
САХАР 150.ГР
СЛИВ.МАСЛО 100.ГР
СМЕТАНА 250.ГР
ЯЙЦА 2.ШТ
АБРИКОСЫ 6-8.ШТУК

РЕЦЕПТ
МУКА 500.ГР +/-
СЛИВ.МАСЛО 175.ГР
МОЛОКО 75.МЛ
САХАР 1.5 СТ.Л
ДРОЖЖИ 22.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.ГР)
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1.ШТ
СМЕТАНА 75.ГР
СОЛЬ 1 Ч.Л

РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 100.МЛ
САХАРНАЯ ПУДРА 60.ГР
ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.Г
ЯЙЦА 2.ШТ
СЛИВ.МАСЛО 80.ГР
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
МУКА 400.ГР +/-

ДЛЯ НАЧИНКИ
ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ)

ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 1 Ч.Л

ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180°C 30. МИНУТ

Рецепт: Творог 600 гр Сливочное масло 200 гр Мука 500 гр Разрыхлитель 10 гр Яйца 3 шт Сахар в тесто 50 гр Сахар в творог 100 гр Ванильный сахар 2 чайные ложки

РЕЦЕПТ:
ВОДА 200.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 500.ГР

ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА:
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 150.ГР

РЕЦЕПТ:
МУКА 550.ГР
САХАР 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
СОЛЬ 1 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 170.ГР
СМЕТАНА 200.ГР
ЯЙЦО 1.ШТ 

Пирог Шарлотка с творогом очень интересен: получается некая смесь шарлотки с творожной запеканкой, причем такая шарлотка не похожа ни на то, ни на другое. Но получается вкуснее и нежнее обычной шарлотки благодаря манке и творогу – именно они делают тесто менее влажным и более рассыпчатым.

При еде чувствуются грубоватые крупинки манки, но это только дополняет приятные вкусовые качества творожной шарлотки.

Ингредиенты: 200 г. не сухого творога, 0,5 стакана сахара, неполный стакан манки, 5 яблок, 1 яйцо, 50 г. сливочного масла, 1 ч.л. соды, корица или мускатный орех по желанию

Американские пончики совершенно не такие, как наши. Они невероятно нежные и вкусные благодаря глазури. Неудивительно, что все американцы так любят пончики, которые у них называются донатами. А хотите рецепт американских пончиков?

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко (тёплое) - 250 мл.
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка (7 грамм)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Масло сливочное или растительное - 50 мл.
Мука - 500 гр.+-

Условия жизни и обстоятельства бывают разными. Не всегда хозяйка обладает всеми удобствами на кухне, а вкусно кушать хочется всегда. Этот рецепт очень выручает, когда нет возможности готовить в духовке.

Пирог получается такой же вкусный, как и приготовленный классическим способом. Сковорода для приготовления такого пирога должна быть с толстыми стенками и дном, лучше всего – чугунная.

Воздушные пузырьки, насквозь пронизывающие выпечку, и осязаемая воздушность дают основание назвать эти булочки пуховыми. Глянцевая раскрытая верхушка изделия напоминает ватрушку и заполнена сыром «Сулугуни» с чесночной ноткой.

Из указанного количества ингредиентов получится 8 булочек. На приготовление потребуется около 2 часов.

У этого печенья много названий – Кучерявое, Кудрявое, Венское, Каракуль… Неизменно одно – это очень вкусная домашняя выпечка, которая готовится из самых простых и доступных продуктов, которые почти всегда имеются на кухне.

Очень вкусное и простое домашнее печенье. Раньше, когда не было такого выбора сладостей в магазине, было за счастье, когда мама его готовила. Печенюшки получаются маленькие, буквально на один укус.

Ингредиенты

• слоеное тесто бездрожжевое - 800 гр.
• сахар

Невероятно вкусный , мягкий и нежный насыпной пирог с вишнями. Готовится очень просто и быстро.

РЕЦЕПТ

• 150 г муки
• 100 г овсяных хлопьев
• 2 ст л сахара
• 1 ст л какао
• 130 г сливочного масла
• 400 г вишни
• 50 г сахара
• 1 ч л ванильного сахара

Ингредиенты:

Для теста:

- дрожжи сухие - 2 ч. л.;

- мука - 400 г (+/-);

- вода - 125 мл (тёплая);

- растительное масло - 4 ст. л.;

- сахар - 1 ч. л.;

- соль - 0,5 ч. л.

Для "купания" бубликов:

- вода - 150 мл;
- мёд - 1 ст. л.; кунжут для посыпки.

Простой и очень аппетитный пирог на скорую руку. Его можно подать на ужин или приготовить к приходу гостей. Получается необыкновенно вкусным, сытным и очень аппетитным! Рекомендую!

Вы хотите испечь что-то особенное на день рождения или другое торжество? У нас есть масса советов о том, как превратить торт или пирог в настоящий шедевр! Вас ждут невероятно простые рецепты и идеи декора. Научитесь создавать красивые розы, сердечки, 'косички' и буквы с помощью формочек для печенья. Можно даже украсить выпечку дизайном в виде пазла! Поразите гостей креативом - эти лакомства станут 'изюминкой' праздничного стола!
А еще, мы собрали для вас прекрасные рецепты завтраков! Вы любите здоровую еду? Тогда, вам понравится идея банановых блинчиков! Для этого быстрого кушанья нужны простые ингредиенты (такие, как бананы и яйца). Используя вилку, разомните в миске 2 больших банана до состояния густого пюре. Добавьте 2 яйца и перемешайте. Затем, вылейте смесь на сковородку и жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны!
Слоеное тесто пригодится для различных блюд. С ним можно приготовить быструю пиццу, круассаны, рулеты и многое другое! Вот простой рецепт домашнего слоеного теста: смешайте 250 мл воды, соль, яйцо, лимонный сок и топленое сливочное масло. В результате, выпечка будет хрустящей и маслянистой. Попробуйте еще одну аппетитную идею - камамбер, запеченный в слоеном тесте с жареным беконом!
В качестве бонуса, вы узнаете, как украшать блинчики и готовить чудесное печенье без формочек. 

Нежное тесто, тающее во рту и сочная сладость яблок - отличительные черты яблочного пирога, о котором я хочу вам рассказать.

Рецепт этого пирога я узнала в этом году, но уже неоднократно его делала и считаю, что он гораздо вкуснее, чем классическая шарлотка. В нем меньше теста, больше яблок, поэтому вкус существенно отличается в лучшую сторону. Все кто пробовал, говорят, что очень вкусно и просят добавки.

Готовится просто и из доступных продуктов.

Моё любимое сочетание - творожное тесто и яблочная начинка. Это всегда вкусно! И всё очень-очень просто.

Ингредиенты
-Кефир или ряженка — 120-150 мл.
-Сливочное масло — 100 г.
-Сахар — 100 г.
-Яйцо — 2 шт.
-Мука — 300 г.
-Мед — 2 ст. ложки
-Сода — 1 ч. ложка
-Яблоки — 2-3 шт.
-Растительное масло — для смазывания формы

Такой пирог прекрасно украсит любой семейный вечер. С его приготовлением справится абсолютно любая хозяйка. Пирог получается очень аппетитный и вкусный. Рекомендую!

У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно! 

Ингредиенты: 
1 стакан - кефира, 
0.5 стакана - растительного масла, 
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 
1 ч.- ложка соли, 
1 ст. ложка - сахара, 
3 стакана- муки 

Июль, август, сентябрь - это месяцы, когда яблок так много, что из них можно каждый день готовить новые и новые виды пирогов и тартов. Благо, кухни различных стран мира предлагают любителям яблочных десертов массу самых разные рецептов выпечки с яблоками. Я знаю, что по неведомым мне причинам, почти в каждой российской семье пекут шарлотку - пирог с яблоками, рецепт которого известен даже младшим школьникам. Не зацикливайтесь на шарлотке! Это, несомненно, очень вкусный яблочный пирог, но далеко не единственный!

Сегодня я расскажу как сделать мой любимый французский яблочный тарт из песочного теста. Его начинка получается сочной и нежной, а корж остается рассыпчатым и хрустящим. Иногда этот яблочный пирог даже называют тортом, поскольку выглядит он действительно изысканно, и украшенный шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками, вполне может быть подан не только к вечернему чаю у вас дома, но и на торжественном ужине у английской королевы.

Рецепт посвящен самому популярному фрукту на земле! На сегодняшний день известно 7 тысяч его сортов. Он считается символом любви и раздора, познания добра и зла. Воспет в легендах и сказах. Наука также благодарит фрукт за помощь (это я об открытии закона притяжения). Конечно же, все эти дифирамбы я «пою» наливному, румяному, золотому, кислому, сладкому… яблоку. Но, пожалуй, наиболее весомый вклад яблочки внесли в кулинарию. Их тушат, запекают, жарят, варят изумительные джемы и варенья. А какая вкусная получается выпечка! Сегодняшний яблочный кекс тому доказательство.