САЛО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ А РАССОЛЕ |
Сейчас нынче сало дорогое, так что если у кого есть возможность купить свежее и подешевле - воспользуйтесь этим рецептом. Такое сало, приготовленное в рассоле - очень вкусное! Оно намного вкуснее сала, засоленного просто в соли. Приготовив его Вы не пожалеете, что потратили своё время зря.
|
Копченая скумбрия |
|
ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК" |
|
Не верьте зеркалу, на самом деле Вы такая, какой себя ощущаете. Живите от этого ощущения. |
|
Метки: Метки |
РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански |
|
Маринованный чеснок |
|
Маринованный чеснок – это вещь! И на вкус приятный, и хрустит привычно, и при этом есть его можно, не опасаясь последствий в виде ужасного запаха изо рта. Кстати, это ещё и превосходная закуска под водочку. Готовить маринованный чеснок можно разными способами.
Как готовить маринованный чеснок горячим способомЭтот способ применяется тогда, когда вы хотите получить готовый продукт быстро, за 3-4 дня. Маринад готовится следующим образом: смешайте в небольшой кастрюле по половине стакана воды и 9% столового уксуса и поставьте на огонь. Добавьте 10 г крупной не йодированной соли, 30 г сахара, несколько горошин черного перца, 2 ч.л. приправы хмели-сунели и пару лавровых листочков. Когда маринад закипит, сразу выключайте и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Подготовьте 500 г чеснока: можно просто снять с головок верхний слой шелухи, а можно разобрать его на дольки и очистить – кому как нравится. Вскипятите воду, подсолите её, и опустите в кипяток чеснок на две минуты. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Подготовленный таким образом чеснок уложите в стеклянные банки и залейте холодным маринадом. Банки закройте крышками и уберите на 3-4 дня в прохладное темное место.
Как готовить маринованный чеснок холодным способомАккуратно очистите целые головки чеснока от верхнего слоя шелухи – они не должны распадаться на дольки. Налейте в кастрюлю 600 мл воды, добавьте 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 7-8 бутончиков гвоздики и чайную ложку черного перца (горошком). Доведите маринад до кипения и на слабом огне прокипятите в течение минуты. Затем снимите с огня, влейте стакан уксуса, перемешайте и остудите.
Далее все как в первом рецепте: чесноком заполните стеклянные банки, налейте в них маринад, закройте крышками. Но готов такой маринованный чеснок будет только через 1,5-2 месяца. Все это время банки должны стоять в прохладном темном месте, но не в холодильнике. Преимущества этого способа в том, что чеснок сохраняет превосходный вкус и хрусткость несколько лет, хотя простоять столько времени вы ему вряд ли дадите.
|
|
|
под кат |
|
Правило 20 минут |
Отличнейшая мотивация для тех,кто хочет что то начать делать,но никак не может это сделать
Правило 20 минут
За 20 минут можно вытерпеть любое действие, которые вы совсем не хотите делать.
Это хороший способ начать что-то делать, бороться с ленью и повысить свою мотивацию.
Правило 20 минут:
Кто занимается спортом 20 минут в день, тому не стоит беспокоиться о своем здоровье.
Кто уделяет 20 минут в день уборке своего дома, тому не стоит переживать о беспорядке.
Кто выделяет 20 минут в день на улучшение концентрации, тому не стоит беспокоиться о творческом кризисе.
Кто находит 20 минут в день, чтобы выслушать о делах своего мужа или жены, не стоит беспокоиться о проблемах в отношениях.
Кто выделяет 20 минут в день на слушание себя и ведения личных записей, тому не стоит беспокоиться о недостатке идей.
Кто 20 минут в день работает над созданием источников дохода, тому не нужно переживать о собственном финансовом благополучии.
Кто выделяет 20 минут на отдых, не следует опасаться переутомления и усталости.
Кто читает полезную книгу хотя бы 20 минут в день, не стоит переживать о том, как стать экспертом
Проверяла это правило на себе,действительно,это работает
На самом деле,каких то 20 минут,но на практике,это достаточное количество времени,чтобы успеть что то сделать!
Попробуйте уделять всего лишь 20 минут в день на то,что хотели бы делать,(например,изучать иностранный язык,заняться спортом,собой и своей внешностью,самообразованием,чтением нужный литературы)но вам не хватает времени,или просто лень.
20 минут -это оптимальное время за которое не устаешь,не надоедает,успеваешь многое
и не пропадает мотивация заняться этим еще
|
«Наполеон» из свеклы и козьего сыра (Очень вкусно!!!))) |
|
Аджика абхазская |
Скока там обещанного ждут? Три года? Ну, не прошло и одного, как elenmina дождалась :)))))))
Лен, на цвет не смотри - если без грецкого ореха ежель делать будешь, будет зелененький. Просто, говорят, в грецком орехе масло какое-то особенное, помогает сохранности продукта. Собссно, на фотке прошлогодняя аджика, еще полбаночки осталось.
А здесь до кучи еще рецепты аджики из моего блога, а также способ применения этой аджики - офигенный соус.
Аджика деликатная нифиганеделикатная
Соус томатный острый с аджикой
|
Сырные лепешки за 5 мину |
|
Пермакультура Зеппа Хольцера |
Ни один крестьянин в мире не имеет сегодня такую известность, как Зепп Хольцер. Его хозяйство Краметерхоф в Альпах стало живой лабораторией, притягивающей ежегодно тысячи людей со всего мира в Лунгау — "Австрийскую Сибирь". Только единство с природой - не насилие над ней, а наблюдение и понимание окружающего нас мира — залог успеха, достойной, радостной и счастливой жизни. У Зеппа Хольцера всё живёт и растёт благодаря грамотно запущенному круговороту, где солнце, воздух, вода, земля, все живые существа и растения выполняют каждый свою задачу, оставляя человеку право пожинать плоды. Его метод не требует большого вклада сил, времени и позволяет получать результаты, которые кажутся просто фантастикой. Кроме того, такой подход к сельскому хозяйству имеет благотоворное влияние на экосистему.
|
|
Обалденная шарлотка без муки и соды |
Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!
Метки: рецепты |
Рулеты творожный и кокосовы |
Рулет из творога с вишневой начинкой Необходимые продукты: творог - 500 г сливки густые - 3 ст. ложки ванильный сахар - 20 г вишня свежая или замороженная без косточек - 300 г желатин - 20 г сахар - 4 ст. ложки Способ приготовления блюда: Желат...
Метки: дневник комментарии блог блоги рулеты творожный кокосовы гaлинa harwardt (бeзлуцкa romas) |
Баден-баденское полено |
горький шоколад 100 гр. масло сливочное 125 гр. сахар 100 гр. миндаль 150 гр. яйца 4 шт. коньяк 1 ст. л. разрыхлитель 5 гр. соль - щепотка для взбивания белков ганаш: 50 мл. сливок 35% 100 гр. горького шоколада 20 гр. сливочного масла 1 ст. л. кон...
Метки: дневник комментарии блог блоги баден-баденское полено |
СЕЛЕДОЧКА (засолка) |
Цитата сообщения Оксана_Кривых Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Селедочка(бесподобный способ засолки) По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много&nb...
Метки: рецепты рыба засолка дневник комментарии блог блоги селедочка (засолка) |
ПАРМИДЖАНА ДИ АЛИЧИ |
Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Пармиджана ди аличи. (Итальянский пирог с рыбой и пармезаном). Автор: Лиана1 кг. кильки сырой не чищенной (аличи), 400 г.сухарей молотых, 6 яиц, 80 ...
Метки: рыба пирог дневник комментарии блог блоги пармиджана аличи |
10 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКУМБРИИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Цитата сообщения _Библиотека_рукоделия_ Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних усл...
Метки: дневник комментарии блог блоги рецептов приготовления скумбрии домашних условиях |
РУЛЕТ ИЗ СЫРА С КРЕВЕТКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
Рулет из сыра с креветками и зеленым луком &nbs...
Метки: дневник комментарии блог блоги рулет сыра креветками зеленым луком |
НАПИТКИ СВОИМИ РУКАМИ |
Напитки в такую жару, своими руками. Порадуйте мужа =) Русское пиво по старинному рецепту Домашнее пиво «Русское» Простое домашнее пиво Темный квас на рисе Квас из черной смородины Пр...
|
Метки: дневник комментарии блог блоги напитки своими руками |
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА |
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА ============= Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :))) Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих п...
Метки: дневник комментарии блог блоги хлебная закваска |
СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ |
Без заголовка СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ На 2 скумбрии: 1 литр воды 10 горошин черного перца 3 горошины душистого перца 3 -4 лавровых листика 5 ст л соли без горки 3 ст л сахара Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 ми...
Метки: дневник комментарии блог блоги солёная скумбрия |
Вареники с вишней (тесто на кефире) |
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри. Тесто на кефире получается очень...
|
Метки: вареники с вишней тесто кефир мастер-класс фото рецепт дневник комментарии блог блоги вишней (тесто кефире) |
Квас хлебный с мятой |
Сказочный рецепт хлебного кваса с мятой! Магазины отдыхают!...Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. К...
|
Метки: квас мята дневник комментарии блог блоги хлебный мятой -магазины отдыхают!.. |
КАК ВЫРАСТИТЬ ЛИМОН ИЗ КОСТОЧКИ |
КАК ВЫРАСТИТЬ ЛИМОН ИЗ КОСТОЧКИ Обычно семена цитрусовых вместе с кожурой мы выбрасываем в мусор. Большинство из нас уверены, что из них вырастут лишь «дикари», которые при любом уходе не зацветут и не дадут плодов никогда, а в лучшем сл...
Метки: дневник комментарии блог блоги вырастить лимон косточки |
Настойка молодости, красоты и здоровья «Три в одном» |
Этот простой и удивительно эффективный рецепт состоит из трех давно известных и проверенных веками лекарственных растений: боярышник, красный клевер, календула. Сбор этих лекарственных растений исцеляет всю сердечно сосудистую систему организм...
|
Овсяное печенье с изюмом: Простой, но очень вкусный рецепт |
Этот рецепт овсяного печенья в последнее время стал популярен у родственников и близких. Он понравился и детям, и взрослым. Сверху - хрустящая тоненькая корочка, но при этом мягкое внутри. Уверена, что это печенье станет при...
Метки: печенье геркулес изюм дневник комментарии блог блоги овсяное изюмом: простой очень вкусный рецепт |
бальзам для волос |
Яблочный уксус – отличное средство для ухода за волосами. Проверено на волосах моей тети. Родственники подарили ей целую бутыль этого уксуса, а так как она с ним ничего не готовила, то стала использовать для ухода за волосами. Я же посоветова...
Метки: волосы дневник комментарии блог блоги бальзамы волос основе яблочного уксуса |
Домашнее топлёное масло |
Домашнее топлёное масло Лучшее масло для приготовления пищи! Способствует пищеварению, улучшает процессы всасывания и усвоения, не повышает уровень холестерина. В ведические времена его называли "жидким золотом", и о богатстве домохозяина ...
Метки: топленое домашенее масло рецепт здоровье дневник комментарии блог блоги домашнее топлёное |
Бисквиты |
Бисквиты Вместо того, чтобы ехать в супермаркет и искать правильные бисквиты для летней шарлотки или тирамису, найдите полчаса и испеките бисквитики сами. Это очень просто. Единственное предупреждение - если маленькая духовка, не делайт...
Метки: рецепт бисквит с фотографией дневник комментарии блог блоги бисквиты |
