-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2020 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. КУРИЦА с картошкой - лучшие рецепты!

Читать рецепты курицы с картошкой
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кролика - что можно приготовить?

Блюда из кролика

Блюда из кролика

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2020 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ЖАРКОЕ из курицы - лучшие рецепты!

Читать рецепты куриного жаркого
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2020 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот, как нужно готовить курицу! 7 удивительных рецептов, которые сделают ужин незабываемым!




✅Курица на хлебе
● Оливковое масло - 80 мл
● Чеснок - 4 зубчика
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Куриные бёдра - 8 шт.
● Лаваш грузинский - 1 шт.
● Лук - 200 г (2 шт.)

✅Пирзола
● Куриные бёдра - 5 шт.
● Паприка (хлопья) - 2 ч.л.
● Соль - 1.5 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Кетчуп - 50 г
● Йогурт - 50 г

✅Куриные ножки в тесте
● Куриные голени - 6 шт.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Хмели-сунели - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Соевый соус - 70 мл
● Слоёное бездрожжевое тесто - 1 лист
● Желток яичный - 1 шт.

✅Курица по-армянски
● Сладкий перец - 200 г (1 шт.)
● Чеснок - 3 зубчика
● Кефир 2.5% - 200 мл (1 стакан)
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Перец острый - 1/4 ч.л.
● Мускатный орех - 1/4 ч.л.
● Лаваш тонкий - 1 шт. (2 слоя)
● Куриные голени - 6 шт.

✅Куриные ножки в пиве
● Куриные ножки - 7 шт.
● Корень имбиря - 30 г
● Соевый соус - 40 мл
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Чеснок - 3 зубчика
● Лук - 100 г (1 шт.)
● Пиво - 250 мл

✅Рулет из целой курицы
● Курица целая - 1.5 кг
● Соль - 2 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Паприка копчёная - 2 ч.л.
● Специи для курицы - 2 ч.л.
● Чеснок - 3 зубчика
● Желатин - 25 г

✅Курица на пергаменте
● Куриное филе - 1 шт.
● Базилик - 1/2 ч.л.
● Тимьян - 1/2 ч.л.
● Хлопья паприки - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Масло сливочное
● Соль - 3 щепотки
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Января 2020 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка с яблоками или как приготовить нежнейшее мясо птицы

Утка с яблоками

Утка с яблоками

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2020 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб из куриного фарша в духовке (куриный террин)

Получается невероятно сочное и ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика.

 

Хлеб из куриного фарша в духовке (куриный террин)

Это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Такой хлеб из куриного фарша получается полезнее котлет, потому что запекаем мы его в духовке и используем меньше жира.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш (50% - куриное филе, 50% - бедра) – 1 кг
  • Лук – 1 шт. (150 г)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Манная крупа – 4 ст. л.
  • Молоко (вода) – 150 мл
  • Кетчуп – 4 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Базилик – ¼ ч. л.
  • Вустерский соус (по желанию) – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Лук мелко нарубить, чеснок измельчить.
  2. Добавить в куриный фарш лук, чеснок, манную крупу, молоко, 3 ст. л. кетчупа (1 ст. л. оставить), яйцо, базилик, соль, перец, вустерский соус (по желанию).
  3. Все хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.
  4. Переложить в форму для запекания или выложить на фольгу и сформировать рулет.
  5. Запекать при 190 градусах 40 минут, готовность можно проверить зубочисткой, проткнуть рулет по центру, сок должен быть абсолютно прозрачным.
  6. Смазать верх рулета 1 ст. л. кетчупа и отправить запекаться при 200-220 градусах еще на 5 минут.

видео
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2020 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заворачиваем курицу в лаваш и заливаем кефиром: мясо просто тает

5e281c031ed99 (650x450, 65Kb)
Вкуснейшая курица по новому рецепту готовится будто сама. Просто заворачиваем ее в лаваш, добавляем кефир и получаем нежнейшее мясо.
На одну крупную курицу потребуется два больших листа лаваша, 4 зубчика чеснока, сладкий перец, мускатный орех, соль, черный и красный перец. Кроме того, возьмем еще сливочное масло и 200 миллилитров кефира.
http://steaklovers.menu/food/36148
3 (512x512, 57Kb)
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 23 Января 2020 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок табака - оригинальное блюдо, которое украсит праздничный стол

Цыпленок табака

Цыпленок табака

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2020 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из куриных крылышек

3726595_Screenshot_45ee_1_ (447x425, 423Kb)ПРОДУКТЫ:

  • 1 кг куриных крылышек,
  • 1 большая луковица,
  • 3 копченые сосиски,
  • 1 большая морковь,
  • 2 зубчика чеснока,
  • пучок зеленого лука,
  • 500 г томатного сока,
  • 1 ст. л. острой паприки,
  • 4 шт. гвоздики,
  • 1 ч. л. корицы,
  • соль,
  • черный молотый перец - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Января 2020 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из куриных желудочков

Я очень много готовлю разных блюд из куриных желудочков. Предлагаю очень простой, бюджетный вариант. Может и вам захочется приготовить этот деликатес. Очень получается вкусно.

Рецепт: Сальтисон из куриных желудочков

Он красиво смотрится на праздничном столе в нарезке, хорошо смотрится в бутербродах, его можно взять с собой на работу или на пикник. Время приготовления даю без учета замачивания и охлаждения.



147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Января 2020 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок табака - оригинальное блюдо, которое украсит праздничный стол

Цыпленок табака

Цыпленок табака

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Января 2020 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с курицей - вариации приготовления

Картошка с курицей

Картошка с курицей

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2020 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Курица, фаршированная апельсинами

(500x375, 99Kb)

Курица, фаршированная апельсинами (в духовке) Курица идеально сочетается с цитрусовыми, поэтому смело могу порекомендовать вам рецепт курицы, фаршированной апельсинами.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с картофелем в духовке

Курица, запеченная целиком с картофелем – это полноценное горячее блюдо, как для сытного семейного ужина, так и для праздничного стола.


Курица, запеченная с картофелем в духовке

Мясо птицы, маринованное в сметане, получается очень нежным и вкусным. Для маринования курицы можно использовать любые ваши любимые специи, я обычно пользуюсь приправой для курицы.

Ингредиенты:

  • Курица (целая) – 2,2 кг
  • Картофель – 12 шт.
  • Сметана – 3-4 ст. л.
  • Приправа для курицы – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Курицу моем, обсушиваем полотенцами.
  2. Готовим маринад: для этого смешиваем сметану с приправой для курицы и солью. Сначала добавьте одну приправу, приправы разных производителей могут быть более или менее соленые, попробуйте маринад, он должен быть немного соленый, при необходимости добавьте по вкусу соль. У меня приправа не сильно соленая, я добавила чайную ложку соли. Маринад хорошо перемешиваем.
  3. Готовым маринадом натираем куриную тушку и оставляем на столе мариноваться на 40-45 минут. Пока курица маринуется, займемся приготовлением картофеля.
  4. Картошку чистим, моем, разрезаем пополам и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, не забываем посолить во время жарки. Обжаренный картофель складываем в миску и даем ему остыть.
  5. Промаринованную курицу выкладываем в форму, в которой мы будем ее запекать и фаршируем обжаренным картофелем. Остальной картофель выкладываем рядом с курицей, выливаем весь маринад, накрываем фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
  6. Через 45 минут снимаем фольгу и запекаем курицу еще 30-40 минут. Готовую курицу подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления курицы с картошкой смотрите на видео. Приятного аппетита!

видео
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Января 2020 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с болгарским перцем и ананасами в соусе

Вкуснейшее блюдо по китайскому рецепту - курица с болгарским перцем и ананасами в кисло-сладком соусе

курица с болгарским перцем и ананасами
 

Ингредиенты:
Филе куриное — 500 грам
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Далее
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 06 Января 2020 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ и Ко. Лучшие рецепты на Рождество!

Читать рецепты запеченной птицы
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро Рождество! УТКА с яблоками - лучшие рецепты!

Читать рецепты утки с яблоками
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Января 2020 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с курицей и сыром

4248238_7 (640x427, 110Kb)

Ингредиенты:


готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г;


Для начинки:


куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы);
репчатый лук среднего размера - 1 шт.;
сыр - 100-150 г;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания);
мука пшеничная для подпыливания стола;
пергаментная бумага.


Приготовление:


При комнатной температуре размораживаем слоеное тесто. В это время приступаем к приготовлению начинки. Натираем на крупную терку сыр. Куриное мясо промываем и обсушиваем. Мясо отделяем от костей и нарезаем маленькими кубиками.

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, делаем сильный огонь и обжариваем куриные кусочки около 3-4 минут со всех сторон до полуготовности. Перчим и солим по вкусу.

Разогреваем отдельную сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем нарезанный полукольцам лук на среднем огне. Жарить нужно помешивая, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Присыпаем стол мукой, выкладываем на него размороженное тесто. Разделяем тесто на несколько частей. Раскатываем каждую часть в одном направлении. Выкладываем на один край лук и кусочки обжаренной курицы.

Натираем сыр на терку и посыпаем им курицу.

Прикрываем начинку свободным краем теста. Острым ножом делаем в нескольких местах надрезы. Соединяем края теста, хорошо залепливаем и смазываем белком.

Выстилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на нее слойки. Немного взбиваем вилкой яйцо и смазываем им слойки. Это позволит получить румяную корочку. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Выпекаем около 30-40 минут до образования корочки золотистого цвета.

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из утки - вкусная, нежнейшая утка с хрустящей корочкой

Блюда из утки

Блюда из утки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица


 Страницы: 27 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1