Записи Друзья Комментарии
Бэлла Кириллова
Аватар Бэлла_Кириллова

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика мясо.


Соседние рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), кулинария(8934), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из мяса: 6 вкуснейших рецептов

Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 08 Февраля 2020 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. Картошка с мясом (выпуск 1)

Читать рецепты картошки с мясом
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 06 Февраля 2020 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО по-французски - лучшие рецепты!

Читать рецепты мяса по-французски
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 04 Февраля 2020 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное мясо в духовке — секретный рецепт

разогретым растительным маслом. Слегка обжарить, а затем протушить на слабом огне до мягкости, подливая небольшими порциями воду, чтобы начинка не пригорела. В конце приготовления добавить специи (солить не нужно!) и перемешать. Немного остудить. Выложить капусту на мясо. И сложить его пополам. Концы мяса скрепить зубочистками и/или связать шпагатом, переложить грудинку с капустой на противень или в жароупорную форму. Разогреть духовку до t 240* С. и поставить мясо на 15-20 минут (следить, чтобы верх не начал пригорать!). Затем уменьшить температуру нагрева до t 200* С. и продолжить запекать блюдо ещё в течение 30-35 минут. Проверить свинину на готовность, проколов её зубочисткой. Если потечёт прозрачный сок, значит, блюдо готово. Если выделится жидкость с примесью крови, нужно допечь мясо. Подавать свинину горячей, цельным куском или сразу разделить на порции и разложить по тарелкам. На гарнир лучше приготовить что-нибудь лёгкое – пюре из цветной капусты или зелёного горошка, овощное рагу или просто микс из свежих овощей и зелени.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 31 Января 2020 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. РАГУ из свинины - лучшие рецепты!

Читать рецепты свиного рагу
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 25 Января 2020 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатное мясо в луковом соусе!

4121583_Screen_Shot_011920_at_07_03_PM_001_2_ (700x370, 434Kb)
 
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня у нас прекрасный рецепт приготовления ужина для всей семьи, рецепт довольно прост, а мясо в луковом соусе получается нежным и ароматным!
 
далее
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 25 Января 2020 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. СВИНИНА в духовке - лучшие рецепты!

Читать рецепты свинины в духовке
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 23 Января 2020 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННОЕ МЯСО ВМЕСТО ШАШЛЫКА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Мягкие, сочные, ароматные, а вкусные какие!

ОБАЛДЕННОЕ МЯСО ВМЕСТО ШАШЛЫКА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Читать далее

Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 18 Января 2020 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

http://bigl1fe.ru/2017/11/03/vkusnejshaya-domashnyaya-buzhenina-sochnee-i-myagche-v-zhizni-ne-probovala/

alt="Вкуснейшая домашняя буженина"/2835299_Vkysneishaya_domashnyaya_byjenina__Sochnee_i_myagche_v_jizni_ne_probovala (696x365, 46Kb)

Ингредиенты:
 
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
 
Приготовление:
 
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 13 Января 2020 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРКОЕ по-домашнему - лучшие рецепты!

Читать рецепты жаркого
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Января 2020 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получается очень вкусная закуска всего за 3 дня

Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня.
 
5239983_vyalenoe_myaso (600x450, 51Kb)
 
Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.
 
Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Января 2020 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно вкусная, недорогая мясная закуска - рулька в шелухе



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Января 2020 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из из тонкого сала с эффектом копчения

Бюджетная закуска на каждый день и отличная замена колбасе на бутерброды – рулет из сала в луковой шелухе с чесноком, очень вкусный, ароматный.
рулет из сала в луковой шелухе с чесноком
 
 
Для этого рецепта идеально подходит тонкое сало без шкурки. Стоит оно недорого, главное купить свежее, без посторонних запахов и желтоватого оттенка. Пробовать сырое сало на рынке не каждый решится, лично я выбираю ориентируясь на цвет. Беру белое или с розоватое, без пленки сверху (она будет мешать впитыванию специй и чеснока). Толщина пласта около 3 см. Шкурку я срезаю. Вы можете оставить, но ее нужно хорошенько поскоблить ножом, счистить весь нагар и потом промыть под теплой водой.
 
Добавьте побольше ароматных специй, чеснока и лаврушку. Сам маринад, в котором сало будет вариться, нужно сделать насыщенным, хорошо соленым.



caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 11 Января 2020 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта из рульки на праздничный стол - рулька в пиве (веприево колено), ветчина из рульки, террин из рульки



Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 07 Января 2020 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная свинина с грибами и сладким перцем

Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол - тушеная свинина с грибами и сладким перцем

тушеная свинина с грибами

Ингредиенты:
свинина – 800 грамм
шампиньоны - 250-300 грамм
сладкий перец - 2 небольших или один большой
луковица  - 1 большая
морковь – 1 шт.
томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.
немного свежего укропа
соль и перец  -  по вкусу

4465417_2 (400x289, 45Kb)

Далее
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаменимая закуска на каждом столе! Всегда идет на ура!

Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом. Рецепт когда-то нашла в интернете и с тех пор он прижился у меня на кухне. Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному столу и на повседневном будет кстати.

5996040_IMG_2 (700x525, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 06 Января 2020 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешский рецепт свиной рульки

Чешский рецепт свиной рульки (600x450, 263Kb)

Ингредиенты:
Рулька свиная
Пиво пшеничное 1.5 — 2 литра
Капуста свежая 0.7 — 1 кг.
Капуста квашеная 0.7 — 1 кг.
Лук репчатый 1 — 2 шт.
Морковь 2 — 3 шт.
Яблоки зеленые 1 — 2 шт.
Корень сельдерея 0.2 — 0.3кг.
Соль, черный перец, тмин, лавровый лист
Чернослив 0.5 стакана (мы делали без него)
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 05 Января 2020 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет в беконе

(500x375, 99Kb)

Кто бы мог подумать, что рецепт едва ли не простейшего французского блюда приживется почти в каждом доме во всех уголках планеты. Его готовят с помидорами, сладким перцем, мясом, сыром, зеленью, а в Нормандии любят разнообразить нежный вкус яблоками и клубникой. Это омлет, господа!
В омлете прекрасно всё, но от стандартной схемы «взбитые яйца — сковорода» отходят немногие. Это блюдо из яиц может принять любую форму и сочетается со всеми продуктами, так почему бы не придумать что-то поинтереснее? Редакция «Со Вкусом» предлагает вам приготовить вкуснейший омлет в духовке.
Это блюдо — нечто среднее между запеканкой и традиционным омлетом. Оно может похвастаться богатым вкусом и эффектным видом, так что можно смело ставить омлет с беконом в центр стола на время приезда гостей и семейных празднеств. Вместо сытной картошки также удачно будут гармонировать с яйцами и беконом кабачки.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! БУЖЕНИНА - лучшие рецепты!

Читать рецепты буженины
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Чайное" - бесподобный рецепт, привезенный из Турции! Подходит для любого мяса!!!

3925073_Screen_Shot_122119_at_12_50_AM_002 (700x539, 583Kb)
 
Рецепт мяса привезла сестра из Турции. Когда она готовила его впервые, аромат по дому поплыл такой, что сбежались все родные. Ингредиенты самые простые, в приготовлении тоже нет ничего сложного, а получается потрясающее блюдо. Вкус, цвет, аромат! Ммм... Кстати, мясо можно брать любое, всегда получается вкусно. Помимо яблок можно также добавить орехи и (или) чернослив.
 
далее
Рубрики:  кулинария/мясо

 Страницы: 35 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1

О проекте