Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
(источник неизвестен. Понятно только, что это федеральная газета, февраль 92 года)
- Пожалуйста, печатайте кулинарные рецепты, но только из тех продуктов, которые еще есть.
- Попробуйте испечь торт под названием «Наполеон на бедность»: для крема возьмите 4 штуки мороженого, 4 яйца, 2 столовые ложки муки, все перемешайте, варите на медленном огне, в конце варки положите 1 столовую ложку сливочного масла; для коржей возьмите 150 граммов любого жира (маргарин, масло, говяжий жир), 3 столовые ложки сметаны, немного соли, гашеной соды на кончике ножа. Все растопите, перемешайте и добавьте муки до получения крутого теста. Раскатайте тонкие коржи, выпекайте в духовке. Смазывайте готовые коржи кремом и накладывайте друг на друга. Здесь можно пофантазировать: мазать коржи один кремом, другой вареньем и т. д. На верхний корж с кремом потрите соевую или, если есть, шоколадную конфету.
Как видите, никаких дефицитных продуктов для торта не требуется, но наша постоянная читательница утверждает, что получается очень вкусно. Приятного аппетита.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чернослив в шоколаде излюбленное лакомство многих представительниц прекрасного пола. Такие конфетки на полках магазинов одни из самых дорогих. Но зачем выкидывать бешеные деньги, когда такие конфеты, как чернослив в шоколаде, своими руками приготовить совсем не сложно. Хотите знать как?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Берем:
Субпродукты (куриные желудки и сердечки) = 550-600 г
Картофель (крупный) = 4 шт
Тыква = 400 г
Лук репчатый = 3 шт
Яйцо куриное = 1 шт
Молоко = 100-120 мл
Сыр твердый = 150 г
Масло растительное = 2 ст. л.
Орех мускатный = 1 ч. л.
Соль (перец и шафран (чуть-чуть), по вкусу = 1 ч. л.
Готовим::
Моем куриные желудки и сердце, очистим от пленок. Перемелем в мясорубке с 1 луковицей. Добавим в полученный фарш соль и перец.
Почистим картофель и тыкву, нарежем тонко ломтиками.
Сыр натрем на крупной терке. В сыр добавим молоко и яйцо, размешаем.
Форму смажем растительным маслом и выложим в неё первым слоем картофель, посолим и посыплем мускатным орехом.
На картофель лук, затем фарш и тыкву. Тыкву также посолим немного и посыплем мускатным орехом. Заливаем смесью из сыра, молока и яйца.
Отправляем в духовку минут на 40-45 примерно 200°С Но лучше ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Метки: манты |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Новая мода в кулинарии- краффины, это такие булочки с корицей, слоистые, которые выпекаются в формочках для маффинов, получаются с приятным ароматом корицы, хрустящей корочкой и мягким мякишем.
.
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
Очень вкусный и простой в приготовлении салатик к праздничному столу. Попробуйте новый вкус такого салата. Набор ингредиентов хорошо сочетаемый и вкус его напомнит восточную нотку.
Ингредиенты:
Куриные яйца – 2-3 шт.
Грецкие орехи измельченные — 0,5 стакана
Майонез провансаль
Крабовые палочки 4 шт.
Сыр твердых сортов
Чернослив без косточек
Приготовление с xaa.su/28Kj:
Яйца и сыр протереть на терке. Палочки крабовые нарезать кружочками. Распаренный чернослив измельчить вместе с грецкими орехами. Выложить в салатницу слоями: яйца – крабовые палочки – сыр – чернослив – грецкие орехи – опять сыр и яйца.
|
Без заголовка |
Поскольку на Старый Новый год традиционно принято подавать свинину, а именно поросенка, обратите внимание на этот рецепт.
Этот доступный рецепт сальтисона уже давно прижился в нашей семье и готовится достаточно регулярно, когда хочется домашней колбасы.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Представляю Вашему вниманию мое любимое блюдо - манты. В моем рецепте Вы найдете несколько интересных решений, которые позволят этому блюду перейти из разряда "на любителя" в раздел хитов. Например, можно сделать так, чтобы лук не чувствовался на зубах (а без большого количества лука, на мой взгляд, манты просто несъедобны, ну или это уже не манты.)
Метки: манты |
Без заголовка |
|
