-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье - лакомство для детей и подарки для близких на Новый год

Имбирное печенье

Имбирное печенье

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и воздушные рогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусных кексов

Весь процесс готовки занимаем чуть больше получаса и вы получаете нежные и воздушные кексы. Начинку выбирайте по своему желанию. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица уже не будет прежней. Быстрый ужин на сковороде: нежное мясо в подливе

Куриное мясо отлично сочетается со сливочными соусами. Если сделать мясо в такой подливе, у вас получается нежное, ароматное, мягкое блюдо. Закуска идеально подходит к разным гарнирам и салатам.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С пылу с жару! Самый вкусный рецепт из картофеля и фарша: быстро и просто

Запеканка сытная и аппетитная, очень вкусно получается, даже если вы будете использовать говяжий фарш. К такому основному блюду можно добавить еще салаты из свежих овощей или маринованные огурчики.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/фарш

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные слойки понравятся и детям, и взрослым

Чтобы приготовить этот вкусный, очень нежный десерт, вам понадобятся элементарные продукты, которые есть на кухне любой хозяюшки, и немножко терпения. Поверьте, результат превзойдет все ожидания!

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПЕЧЁНОЧНЫХ ТОРТОВ

10 рецептов вкуснейших печёночных тортов

5283370_pechenochnii_pirog (700x460, 266Kb)

Читать далее

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2021 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Машеровский. Оригинальный рецепт, получается вкуснее салата Оливье

Салат Машеровский получается очень вкусным и ароматным . Такой салат может украсить любой праздничный стол.

Салат Машеровский: ингредиенты

Салат Машеровский

Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2021 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты - сочетание невозможного

Праздничные салаты

Праздничные салаты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2021 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт «Царский», его потрясающий вкус будете помнить долго

Очень сытный, вкусный закусочный торт из коржей, с начинкой из куриного мяса, маринованных огурчиков, шампиньонов и сыра. Для свежести еще нужно добавить зелени и по желанию, сделать домашний майонез.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2021 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если хотите удивить гостей, готовьте такое мясо на новогодний стол. Просто, но очень вкусно

  Мясо, запеченное в духовке с яблоками – это очень оригинально и вкусно. Такие отбивные получаются даже лучше, чем с ананасами – вкус яблока и его аромат, делает закуску очень изысканной, с кисло-сладкими нотками. Количество продуктов определяйте сами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/праздник

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кладу мясо в форму и получаю вкуснейшую закуску

  Пробовала это блюдо у своей знакомой и оно мне так понравилось, что теперь делаю его на праздничный стол. Одна из самых простых и дешевых закусок, в основе – свиные ушки, которая получается очень вкусно. Для пикантности вы можете еще добавлять свои любимые специи.  

Читать далее

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Прага: давно забытый, но очень вкусный рецепт

Салат Прага готовится из простых ингредиентов, не занимает много времени и отличается простотой приготовления. Тандем курицы с черносливом является его основной нотой, которая гармонично сочетается с морковкой, горошком, яйцами и огурчиками. Вместо майонеза можно использовать сметану.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты
вязание/сумка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник

 
Ингредиенты:
- 300 г творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан манной крупы
- 100 мл сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 2 ч. ложки ванильного сахара
- 100-150 г ягод (по желанию)
 
Приготовление:
 
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
 
 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная запеканка. Невероятно нежный десерт

Яблочная запеканка получается невероятно сочной и ароматной.

Яблочная запеканка: ингредиенты

Яблочная запеканка

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из рыбы: 10 лучших рецептов из любимой рыбки

Вкусные блюда из рыбы приготовить не сложно. Рыба — несравненно полезная, питательная. Она обладает витаминами А,Е,D, магнием, калием, цинком, фосфором, железом. И это, только известные нам полезные свойства. Мы еще много всего не знаем о рыбе…Блюда из этого ценного продукта, имеют противовоспалительные свойства, они сокращают количество вредных липидов в крови. Обязательно включите ее в свой рацион питания.

Блюда из рыбы: Минтай с морковью и луком (в духовке).

Блюдо получается легким и диетическим.

Блюда из рыбы

Читать далее

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с яйцом: интересное приготовление украинского блюда

Мясной рулет с яйцом! Вы знакомы с украинским завиванцем? Если нет, то обязательно рекомендуем приготовить его для вашей семьи. Очень вкусное, сытное и насыщенное блюдо обязательно понравится вашим домочадцам.

Мясной рулет с яйцом: ингредиенты

 

Мясной рулет с яйцом

Читать далее

Рубрики:  кулинария/рулет мясн

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусное и простое блюдо: все сложил в кастрюлю и забыл на 2 часа

Вкуснейшее основное блюдо, сочное, с невероятно мягким мясом и большим количеством овощей. При этом полезное и очень простое, настолько простое, что во время приготовления про него даже можно забыть. Звучит невероятно, правда? Тем не менее, все это более чем реально, за исключением того, что забыть про него не получится, ведь из кухни будет идти просто божественный аромат!

Невероятно вкусное и простое блюдо: все сложил в кастрюлю и забыл на 2 часа

Читать далее

Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекровь научила: все кто пробует, просят рецепт. Узбекская мясная лепешка

Это очень аппетитное и вкусное блюдо, которое вы сможете быстро сделать на своей кухне. Особенность лепешки в том, что получается слоенное тесто с вкусной, мясной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • вода, 250 мл;
  • мука, 500 г;
  • соль, сахар, разрыхлитель по 1 ч.л;
  • яйцо, 1 шт;
  • масло растительное, 30 мл;
  • фарш, 300 г;
  • лук, 2 шт;
  • картофель, 1 шт;
  • соль, перец, кориандр, специи, зелень;
  • масло сливочное.

Процесс приготовления

Белок смешиваем с солью и сахаром, растительным маслом и водой. Перебиваем массу венчиком.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем податливое и мягкое тесто.

Накрываем массу и оставляем на 20 минут.

В фарш добавляем мелко резанный лук.

Совет: если вам больше нравится тертый лук или измельченный блендером, делайте таким способом.

Заправляем тесто солью, перцем, специями, тертой картошкой, луком, мелко рубленой зеленью.

Массу нужно очень хорошо вымешивать, постепенно вливая немного воды для однородности.

Тесто делим на порционные куски и каждый скатываем в колобок.

Раскатываем в лепешку, смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем тонким слоем фарш.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и тыквой

Пирог с творогом и тыквой получается ярким, ароматным, имеет оригинальный разрез.


Пирог с творогом и тыквой

В творожный слой можно не добавлять какао-порошок, тогда обязательно увеличьте количество крахмала до 40 г. Тыкву можно заменить морковью. Корицу можно заменить апельсиновой цедрой или смесью специй для тыквенного пирога. Растительное масло используем любое без выраженного вкуса и запаха. Его можно заменить растопленным сливочным маслом в количестве 140 г. Глазурь можно приготовить другим способом или посыпать пирог сахарной пудрой.

Ингредиенты для тыквенного теста:

  • Мука - 220 г
  • Тыква (сырая) - 200 г
  • Растительное масло - 120 г
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Корица - 4 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Сода - 2 г
  • Соль - 1 г

Творожная масса:

  • Творог 0-9 % - 400 г
  • Сахар - 80 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Крахмал картофельный - 30 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Какао-порошок - 30 г
  • Сметана 20-30% - 150 г

Шоколадная помадка:

  • Шоколад (любой) - 100 г
  • Растительное масло - 15 г

Приготовление пирога:

  1. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить бумажную ленту.
  2. Просеянную муку соединить с солью, содой, корицей и разрыхлителем.
  3. Сырую ароматную тыкву соединить с растительным маслом без вкуса и запаха. Измельчить в максимально однородную массу.
  4. Добавить сахар по вкусу, яйца и ванильный сахар. Взбивать 2 минуты.
  5. В два приема ввести мучную смесь.
  6. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром, картофельным крахмалом, какао-порошком, яйцом и сметаной. Смешать блендером до максимальной однородности.
  7. На дно формы вылить треть тыквенного теста, творожную массу распределить сверху в виде "островков", прикрыть тыквенным тестом, таким образом выложить полностью обе массы.
  8. Выпекать пирог в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвенции в течение часа.
  9. Готовый пирог освободить от формы и полностью остудить на решетке.
  10. Для глазури соединить растопленный шоколад и растительное масло. Смешать до однородности.
  11. Вылить глазурь на пирог, разровнять и поставить в холодильник до полного застывания. Такой пирог гораздо вкуснее после охлаждения в холодильнике в течение минимум 2 часов.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/пироги


 Страницы: 447 ... 444 443 [442] 441 440 ..
.. 1