-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все ищут этот рецепт. Салат с черносливом и куриным филе

С черносливом все салаты получаются с очень оригинальным вкусом, его часто добавляют в самые дорогие блюда в ресторанах. Вот и это салат относится к премиум-классу, хотя никаких дорогущих продуктов в нем нет.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • чернослив, 12 – 14 шт;
  • куриное филе, часть;
  • шампиньоны, 12 шт;             читать далее
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепие вкуса — салат «Царский»

Вкусный салат с красной рыбой, сыром и орехами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • красная слабосоленая рыба, 200 г;

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин рецепт божественного вина из варенья

-R8BxfkgA5Y (396x700, 327Kb)

Леди хозяйка | Женский журнал
Рубрики:  кулинария/настойки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2021 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя выпечка - невероятно вкусное "Апельсиновое печенье"!

3925073_Screen_Shot_122920_at_03_09_AM (700x394, 397Kb)
 
Суперский новогодний рецепт выпечки - апельсиновое печенье очень нежное, мягкое, ароматное и вкусное, как маленькие пирожные с джемом. Готовится 30 минут, очень просто и быстро. Отлично подойдет как на Новый год, так и на Рождество!
 
далее
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2021 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-мароккански

Курица по-мароккански.

Есть разные рецепты приготовления. Мне нравится этот.
Нежнейшее мясо курицы с ароматом корицы поразит своим вкусом ваших родных и гостей. Мясо просто тает во рту.

Для приготовления берем курицу весом около двух килограмм.Одну луковицу, масло сливочное 100 гр., оливки, вода 350 мл.
Немного шафрана,соли, один лимон.



Для натирания нужны- чеснок, имбирь, куркума, паприка, корица и оливковое масло. Готовим пасту для натирания курицы. Очищаем и мелко режем 3-4 зубчика чеснока, добавляем столовую ложку имбиря, по одной чайной ложке куркумы, паприки и корицы.
Две столовые ложки оливкового масла.Чеснок, специи лучше перетереть в ступке и затем соединить с оливковым маслом. Ароматная паста с ярким вкусом готова.

https://sadok33.ru/kuritsa-po-marokkanski
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2021 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2021 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 САЛАТОВ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Если вам и придётся потрудиться, то не больше 10–15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

1. Салат с корейской морковью и кукурузой

Время приготовления: 10 минут.

1 (630x315, 155Kb)

Ингредиенты

*100 г копчёного или варёного куриного окорочка;
*200 г консервированной кукурузы;
*300 г корейской моркови;
*укроп — по вкусу;
*майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с морковью по-корейски и рубленым укропом. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

2. Салат из корейской моркови, курицы и пекинской капусты

Время приготовления: 10 минут.

2 (630x315, 205Kb)

Ингредиенты

*400 г варёной или копчёной куриной грудки;
*1–2 огурца;
*¹⁄₂ кочана пекинской капусты;
*300 г корейской моркови;
*укроп — по вкусу;
*соль — по вкусу;
*майонез — по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Нарежьте курицу кубиками, огурцы — соломкой. Нашинкуйте капусту. Смешайте с морковью по-корейски и укропом. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

3. Салат с корейской морковью и колбасой

3 (630x315, 205Kb)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

*1 крупный огурец;
*1 крупный помидор;
*200 г копчёной колбасы;
*1 пучок укропа или петрушки;
*200 г корейской моркови;
*соль — по вкусу;
*майонез — по вкусу.

Приготовление

Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.

4. Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

Время приготовления: 10 минут.

4 (630x315, 228Kb)

Ингредиенты

*2 огурца;
*1 редька;
*1 пучок зелёного лука;
*1 пучок петрушки;
*100 г корейской моркови;
*2 столовые ложки оливкового масла;
*1 столовая ложка лимонного сока;
*½ чайной ложки горчицы;
*соль — по вкусу;
*кунжут — по вкусу.

Приготовление

Огурцы и редьку порежьте кусочками или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелёный лук порубите крупно, петрушку — мелко. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и посыпьте кунжутом.

5. Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков

Время приготовления: 15 минут.

5 (630x315, 199Kb)

Ингредиенты

*3 яйца;
*200 г консервированной красной фасоли;
*100 г корейской моркови;
*100 г копчёного куриного окорочка;
*1 пачка сухариков;
*майонез — по вкусу;
*соль — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно заменить копчёной колбасой).

Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам вместе с сухариками. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.

6. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

6 (630x315, 197Kb)

Ингредиенты

*3 яйца;
*200 г крабовых палочек;
*100 г твёрдого сыра;
*1 пучок зелёного лука;
*1 пучок укропа;
*1 зубчик чеснока;
*200 г корейской моркови;
*100 г майонеза;
*соль — по вкусу;
*чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

7. Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками

Время приготовления: 15 минут.

7 (630x315, 218Kb)

Ингредиенты

*2 яйца;
*200 г корейской моркови;
*100 г копчёной колбасы;
*соль — по вкусу;
*1 пачка ржаных сухариков;
*майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.

При желании можно добавить кукурузу по вкусу. Заправьте салат майонезом и сразу подавайте на стол.

8. Салат из корейской моркови и кальмаров

Время приготовления: 15 минут.

8 (630x315, 215Kb)

Ингредиенты

*500 г кальмаров;
*соль — по вкусу;
*1 небольшая луковица;
*1–2 столовые ложки растительного масла;
*3 зубчика чеснока;
*500 корейской моркови;
*1 чайная ложка сахара;
*1 чайная ложка молотого кориандра;
*½ чайной ложки чёрного молотого перца;
*½ чайной ложки красного молотого перца;
*3 столовые ложки соевого соуса;
*кунжут — по вкусу.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.

Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом и посыпьте кунжутом.

Салат будет вкуснее, если немного настоится.

9. Салат с корейской морковью и печенью

Время приготовления: 25 минут.

9 (630x315, 182Kb)

Ингредиенты

*3 большие луковицы;
*2–3 столовые ложки растительного масла;
*500 г говяжьей печени;
*соль — по вкусу;
*300 г корейской моркови;
*2–3 солёных огурца;
*петрушка — по вкусу;
*майонез — по вкусу.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в масле. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут.

Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью, нарезанными огурцами и рубленой петрушкой. Заправьте салат майонезом.

10. Салат с корейской морковью и курицей

Время приготовления: 40 минут.

10 (630x315, 207Kb)

Ингредиенты

*300 г куриного филе;
*соль — по вкусу;
*2 яйца;
*200 г твёрдого сыра;
*150 г корейской моркови;
*майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.

Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.

11. Салат из корейской моркови и апельсина

11 (630x315, 161Kb)

Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты

*200 г куриного филе;
*соль — по вкусу;
*1 апельсин;
*3 яйца;
*150 г твёрдого сыра;
*200 г корейской моркови;
*майонез — по вкусу.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке вместе с сыром.

Выкладывайте салат слоями, каждый, кроме последнего, промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.

12. Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

12 (630x315, 164Kb)

Ингредиенты

*300 г куриного филе;
*соль — по вкусу;
*2 яйца;
*200 г маринованных грибов;
*майонез — по вкусу;
*100 г маслин без косточек;
*100 г твёрдого сыра;
*200 г корейской моркови;
*зелень для украшения.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

Так же порежьте курицу и выложите её на блюдо или в салатник. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, покрытые майонезом. Третий слой — измельчённые маслины. Четвёртый — яйца, натёртые на крупной тёрке и промазанные майонезом. Пятый слой — тёртый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Января 2021 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎂 Большой красивый торт своими руками, без выпечки, быстро и просто (рецепт из магазинных коржей со сгущенкой)

https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/bolshoi-krasivyi-tort-svoimi-rukami-bez-vypechki-bystro-i-prosto-recept-iz-magazinnyh-korjei-so-sguscenkoi-5fcf65d8a5e6844f490174be

1 (700x393, 331Kb)

Большой и красивый праздничный торт можно очень просто приготовить своими руками, даже без выпечки в духовке. Торт быстро собирается из готовых бисквитных коржей, которые продаются почти в любом магазине. Крем для торта тоже совершенно несложный, его не нужно долго взбивать, только смешать два ингредиента. Как правильно собрать такой торт я покажу пошагово и уверенна, что с этим справится каждая хозяйка, а результат будет потрясающим. Поверьте, когда я угощаю гостей таким тортом, никому из них в голову не приходит, что он приготовлен дома, а не куплен в хорошей настоящей кондитерской. 

Ингредиенты для торта весом 2 кг 150 гр:
Бисквитные коржи по 24 см - 6 шт.
Бананы - 4-5 шт. (900-950 гр)
Сметана 25-30 % жирности - 400 гр
Вареная сгущенка - 400 гр
Шоколадные шарики для завтраков - 100 гр
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 31 Декабря 2020 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетный стол к Новому году. Подборка.

 
Куриные рулетики с ананасом.
Куриные рулетики с ананасом.
Куриные рулетики с ананасом Необычное сочетание куриного мяса и ананаса не оставит равнодушными Вас и Ваших гостей. Новое низкокалорийное блюдо для фуршетного стола. ...

Чипсы из лаваша.
Чипсы из лаваша.
Чипсы из лаваша Пикантная закуска к фуршетному столу. ...

Чипсы с семгой и творогом.
Чипсы с семгой и творогом.
Чипсы с семгой и творогом Необычный рецепт для фуршетного стола . Быстро, просто и очень вкусно. Состав: Чипсы ....................50 гр., Семга малосоленая 150 гр., Творог.....................50 ...

Канапе из блинчиков с семгой.
Канапе из блинчиков с семгой.
Канапе из блинчиков с семгой Рецепт для фуршетного новогоднего стола .{jcomments on} ...

Перец, фаршированный яйцами и сырно - ч...
Перец, фаршированный яйцами и сырно - чесночной смесью.
Перец, фаршированный яйцами и сырно - чесночной смесью Закуска для фуршетного стола . Ярко и вкусно. {jcomments on} ...

Рулет из лаваша с тунцом.
Рулет из лаваша с тунцом.
Рулет из лаваша с тунцом Отличная идея для фуршетного стола . Этот рулет лучше приготовить заранее.                 {jcomments on} ...

Рулетики из кабачков или цукини с сыро...
Рулетики из кабачков или цукини с сыром.
Рулетики из кабачков или цукини с сыром Рецепт легкого,  низкокалорийного блюда для фуршетного стола . Приготовить его можно всего за 25 минут. Каждая порция содержит ...

Чесночные тосты.
Чесночные тосты.
Чесночные тосты. Оригинальное блюдо для фуршетного стола. Эта закуска обязательно найдет своих почитателей .{jcomments on}           ...

 

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая РУЛЬКА СВИНАЯ В ДУХОВКЕ очень сочная и ароматная

6911712_rylka_svinaya (700x393, 254Kb)

Готовьте свиную рульку только так! Самый вкусный и простой рецепт. Настоящее вепрево колено по-баварски, с печеным картофелем. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Рулька свиная - 2 шт
  • Чеснок - 2 головки
  • Соль - 1 ч.л (на первом этапе)
  • Черный молотый перец - 1/2 ч.л
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Корень сельдерея - небольшой кусочек
  • Соль - 3 ч.л (для варки)
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Черный перец горошком - 1 горсть
  • Пиво темное - 1-1,5 л
  • Картофель - 5 шт.
  • Паприка копченая - 1 щепотка
  • Сухой чеснок - 1 щепотка
  • Соль - 2 щепотки (для гарнира)
  • Смесь перцев - 1 щепотка
  • Растительное масло - 2 ст.л
  • Горчица - 2 ч.л
  • Соевый соус - 1 ст.л

 

 



 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Свинина рецепты

Новогодние рецепты

Недорогие Рецепты

Мясо

Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич

 
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вторых блюд к Новогоднему столу. Подборка.

 
Рыбная запеканкаВам обязательно потравится этот рецепт!!!

Подробнее...

 
kroshka-kartisha

 

Как приготовить крошку-картошку? Оказывается это очень быстро и просто. Воспользуйтесь нашим рецептом с сайта woman7.ru

Подробнее...

 
Свинина по славянски

Свинина по славянски

Достойная замена колбасе и готовому покупному мясу. Домашний рецепт. Благодаря хрустящей корочке мясо остается сочным.

 

 

Подробнее...

 
Картофель, запеченный с грибами и сыром

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Любимое блюдо для выходного дня простое в изготовлении.

Состав:

Картофель ................4 шт.,

Шампиньоны..............200 гр.,

Сыр твердых сортов...125 гр.,

Зеленый лук...............50 гр.,

Масло сливочное.........80 гр.{jcomments on}

Подробнее...

 
Свинина с грибами и с картофелемРецепт несложного, быстрого в приготовлении и очень вкусного блюда для новогоднего стола.{jcomments on}

Подробнее...

 

Рубрики:  кулинария/праздник

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячее мясное разлетится на «Ура!». Так что на Новый год готовлю однозначно

Как насчёт бризоли, запечённых в духовом шкафу? У меня это красивое и оригинальное блюдо на праздничном столе будет точно, однозначно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт "Мимоза Наполеоновна" + видео

Закусочный торт "Мимоза Наполеоновна" + видео

zakusochnyy-tort-mimoza-napoleonovna-photo (700x525, 381Kb)

Предлагаю приготовить невероятно вкусную закуску на Новый год. Это блюдо без сомнений может заменить бутерброды и салат, или просто сделает разнообразнее праздничный стол. Закусочный торт получается размером 19х21 см. Высота примерно 10 см.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье за считанные минуты

Вкусное печенье за считанные минуты

Несколько минут на приготовление и вы порадуете своих родных вкусным печеньем. Оно получается нежным и рассыпчатым. Готовится из обычных продуктов. Приготовить его легко и быстро. Сохраняйте рецепт и приготовьте обалденное печенье.

вкусное печенье за считанные минуты (700x411, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье за считанные минуты (очень легко и быстро)

Медовое печенье за считанные минуты (очень легко и быстро)

Не всегда есть время на приготовление сложных десертов. Поэтому многие ищут более простые и быстрые рецепты, по которым можно приготовить вкусное лакомство за считанные минуты. Например, медовое печенье. Для этого понадобятся самые доступные продукты, они всегда найдутся у каждого и любые формочки, какие у вас есть. Если хотите испечь эти ароматные и вкусные изделия, сохраняйте рецепт для себя.
медовое печенье быстро и просто (640x420, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Купеческий"в новом оформлении

Салат "Купеческий"в новом оформлении

 

Вы тоже, как и я потихоньку делаете подборку салатов на новогодние праздники. Готовила подобный салат и где-то он есть на моем сайте. Но, каждый раз привлекает новое оформление салата. Из-за этого он кажется новым и неизведанным, т.е. неиспробованным. )Готовим, пробуем!kiss


Салат "Купеческий"

Ингредиенты:

  • Отварная свинина или язык - 300 г
  • Морковь отварная - 1-2 шт.
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Горошек зеленый консервированный - 400 г
  • Яйца вареные - 4 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Майонез - 300 г
  • Соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Декабря 2020 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: 5 рецептов

Моя подруга обожает печенье: буквально мимо соответствующего отдела в магазине пройти не может. Ксюша скупает эти яркие упаковки, искренне веря, что сможет все съесть. Безусловно, много остается, поэтому подруга научилась делать торты из печенья. Лучших десертов на скорую руку я и не пробовала!

В основе каждого угощения — самое обычное печенье, которое, оказывается, не только для чаепития годится. Конечно, я слышала про торты на основе печенья, например, тирамису. Но чтобы из обычного песочного или овсяного готовили такие лакомства — новинка!
Как приготовить простые торты из печенья:

Торт из печенья со сгущенкой

1 (700x350, 261Kb)

Ингредиенты

*150 г сливочного масла
*180 г вареной сгущенки
*250 г песочного печенья
*50 г шоколада

Приготовление

1. Сливочное масло и сгущенку взбейте миксером до однородности.

2. Измельчите печенье и добавьте его к масляной массе и перемешайте. Переложите смесь в глубокую емкость или форму, накройте пищевой пленкой.

3. Украсьте торт тертым шоколадом и уберите угощение в морозильную камеру на пару часов.

Торт из печенья с заварным кремом

2 (700x350, 232Kb)

Ингредиенты

*4 желтка
*200 г сахара
*1 щеп. ванилина
*2 ст. л. муки
*700 мл молока
*500 г песочного печенья
*50 г шоколада

Приготовление

1. Смешайте муку, ванилин и желтки до однородности. Аккуратно влейте молоко, оставив 100 мл.

2. Доведите смесь до кипения на среднем огне, помешивая. Установите минимальный огонь и варите еще 10 минут, чтобы крем загустел.

3. Оставшееся молоко слегка подогрейте и залейте им печенье. Через несколько минут выложите на блюдо слой печенья. Покройте его слоем крема. Чередуйте слои, пока они не закончатся.

4. Смажьте десерт кремом сверху и по бокам, украсьте натертым шоколадом. Отправьте торт в холодильник минимум на 2 часа.

Торт из овсяного печенья

3 (700x350, 268Kb)

Ингредиенты

*600 г сметаны 25% жирности
*180 г сахарной пудры
*2 банана
*500 г овсяного печенья
*2 ч. л. какао

Приготовление

1. Прежде всего смешайте сахарную пудру и сметану. Равномерно выложите немного этой смеси в форму со съемным дном.

2. Нарежьте бананы кружочками и выложите их на сметанный крем, затем слой печенья.

3. Покройте торт оставшимся кремом и уберите в холодильник на ночь. После этого украсьте угощение какао.

Торт из печенья с ананасами и клубникой

4 (700x350, 229Kb)

Ингредиенты

*500 г сметаны 20% жирности
*100 г сахара
*400 г песочного печенья
*500 г клубники
*400 г консервированных ананасов

Приготовление

1. Сметану с сахаром взбейте миксером. Разделите крем на две части: побольше и поменьше. Разломайте печенье и смешайте его с большей частью крема.

2. Застелите форму пищевой пленкой. Выложите сперва половину сметанного крема с печеньем. Затем — по половине нарезанных клубники и ананаса. Залейте торт оставшимся сметанным кремом с печеньем.

3. Отправьте торт в холодильник застывать. Затем аккуратно переверните торт, сняв форму. Смажьте его оставшимся кремом и украсьте ананасами и клубникой. Поставьте угощение в холодильник еще на пару часов.

Торт из печенья со взбитыми сливками и шоколадной глазурью

5 (700x350, 209Kb)

Ингредиенты

*1 ст. л. желатина
*7 ст. л. воды
*500 мл сливок
*200 г сахарной пудры
*1 щеп. ванилина
*200 мл молока
*300 г песочного печенья
*5 ст. л. какао

Приготовление

1. Залейте желатин 3 ст. л. воды и оставьте на 30 минут набухать. Затем на среднем огне подогрейте эту смесь, чтобы она было жидкой. Дайте остыть.

2. Взбейте сливки миксером до состояния пены. Добавьте ванилин и треть сахарной пудры, аккуратно перемешайте.

3. Влейте желатин в сливочную смесь и взбейте до однородности. Отправьте крем на 20–30 минут в холодильник.

4. Подогрейте молоко и обмакните в нём несколько печенек. Выложите их на дно формы и покройте кремом. Сформируйте еще несколько таких слоев на сколько хватит печенья. Сверху обмажьте торт кремом.

5. Соедините 4 ст. л. горячей воды, какао и оставшуюся сахарную пудру, хорошенько перемешайте. Если глазурь получится слишком густой, добавьте еще немного воды.

6. Полейте десерт глазурью и уберите на 60 минут в холодильник.

Рецепты тортов из печенья отлично подойдут тем, кто не дружит с духовкой или предпочитает быстрые десерты. Ни одно из угощений не нужно выпекать! Только замешать крем, сформировать тортик, отправить его в холодильник. А через пару часов можно ставить чайник и звать домашних.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «ХАЛВА» — ТОРТ С ПОЛЬСКОГО САЙТА, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ

ТОРТ «ХАЛВА» — ТОРТ С ПОЛЬСКОГО САЙТА, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Готовить его совершенно не сложно! Но итог вас точно порадует! Какао бисквит:

Читать далее

Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Милес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный салат с пекинской капустой и горбушей

https://salaty.hope-recipes.ru/nezhnyiy-salat-s-pekinskoy-kapustoy-i-gorbushey

Салат нежный с горбушей и пекинкой/salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/10/Salat-nezhnyiy-s-gorbushey-i-pekinkoy-360x211.jpg" target="_blank">https://salaty.hope-recipes.ru/wp-content/uploads/...rbushey-i-pekinkoy-360x211.jpg 360w" width="549" />

Тем, кто хочет привести свое тело в форму, однозначно стоит обратить внимание на этот полезный салатик. Пекинка содержит растительную клетчатку и витамины, а калорийность её просто ничтожна. Похожий рецепт на заметку — салат с пекинской капустой и тунцом.

Рецепт салата с пекинской капустой и горбушей

Состав салата:

  • ½ небольшого кочана пекинской капусты;
  • 1 банка горбуши натуральной;
  • 100 г. твердого сыра;
  • 4 вареных яйца;
  • ½ репчатой луковицы;
  • 1 свежий огурец.
 

Для заправки можно использовать натуральный несладкий йогурт или нежирную сметану. Если вам не важна калорийность готового салата, используйте майонез. Я дополнительно не солю этот салат, здесь соли достаточно из сыра и консервы.

В этом рецепте можно заменить репчатый лук на зелёный и добавить зелень по вкусу.

Как приготовить салат с пекинской капустой и горбушей

Приготовление этого салата не отнимет у вас много времени. Процесс очень простой. Вареные вкрутую яйца почистить и нарезать кубиками. С консервированной в собственном соку горбуши слить жидкость (часть её оставим для заправки), убрать крупные косточки из рыбы.

Репчатый лук нарезать кубиками и ошпарить кипятком для более мягкого вкуса. Пекинскую капусту нашинковать, переложить в салатник и слегка примять руками с солью для сочности. Добавить кусочки горбуши, нарезанные яйца и лук. Огурчик нарезать кубиками и добавить в салатник.

Осталось только потереть сыр (на мелкой или крупной терке, кому как нравится) и заправить салат. Всё перемешиваем и готово! Вкусный и нежный салатик из пекинской капусты с горбушей готов! Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/салаты


 Страницы: 447 ... 425 424 [423] 422 421 ..
.. 1