LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Без заголовка

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекинская капуста - подборка рецептов с пекинской капустой

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Рубрики:

кулинария/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный салат готовим к празднику

Вкусный и легкий салатик понравится всем. Салатик буквально тает во рту, получается легким и не жирным. Он точно придется вам по вкусу, а готовится очень быстро и просто.

Необходимые продукты

200 грамм слабосоленой красной рыбы
3 куриных яйца
3 плавленных сыра
1 огурец
150 грамм майонеза
соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

Рубрики:

кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатый плов на сковороде: ароматное и сытное блюдо для обеда и ужина

Рассыпчатый плов на сковороде – это возможно! Я буду использовать курицу. В классическом рецепте идет баранина. Вы можете использовать любое мясо. По мне – плов с курицей получается нежным и менее калорийным. Но должна отметить, что баранина придаёт плову тот самый оригинальный сочный вкус, которым славится настоящий узбекский плов.

Рассыпчатый плов на сковороде

Рубрики:

кулинария/мясо

Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ПИРОГИ с мясом - лучшие рецепты!

Пирог с мясом

рецепты

Читать рецепты мясных пирогов

Рубрики:

кулинария/пироги

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье - лакомство для детей и подарки для близких

Имбирное печенье

Имбирное печенье

Рубрики:

кулинария/печенье

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные КОТЛЕТЫ - только лучшие рецепты!

Котлеты из капусты

рецепты

Читать рецепты капустных котлеты

Рубрики:

кулинария/овощи

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2020 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

24wqZv961Sg

Рубрики:

кулинария/тесто

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2020 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич «Чистые ручки»

Готовятся такие куличи на жидком сдобном дрожжевом тесте, которое не надо вымешивать руками. Получаются куличи очень вкусными, воздушными и влажными.

Пасхальный кулич по этому рецепту всегда получается более влажным и нежным, потому что в нем меньшее количество муки, при этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту.

Ингредиенты (на 4 кулича диаметром 9 см):

Молоко (теплое) – 200 г
Сахар – 180 г
Ванильный сахар – 20 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана 20% – 100 г
Мука – 450 г
Дрожжи сухие – 12 г (36 г живых)
Соль – 1/3 ч. л.
Куркума (для желтого цвета мякиша) – 1 небольшая щепотка
Цедра 1 небольшого апельсина или лимона
Сухофрукты или цукаты – 150 г

Для глазури:

Сгущенное молоко – 4 ст. л.
Сухое молоко – 5 ст. л.

Для украшения:

Шоколад (черный) – 20 г
Арахис (в цветной глазури) – 20 шт.

Приготовление куличей:

В теплое молоко добавить дрожжи, 2 ст. л. сахара и 100 г муки. Перемешать до однородности, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 15-30 минут до появления пенной шапочки и увеличения в объеме.
Оставшийся сахар взбить с яйцами, солью, ванильным сахаром до пышной светлой массы. Добавить цедру апельсина или лимона, сметану и подошедшую опару.
Просеять муку, постепенно замешивая жидкое, тягучее тесто (у вас может уйти от 300 до 350 г муки).
Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 1-2 часа до увеличения в объеме минимум в 2 раза. Подошедшее тесто обмять.
Сухофрукты заранее запарить в кипятке, просушить и обвалять в 1 ст. л. муки. Добавить их в тесто и хорошо перемешать.
Заполнить формочки тестом, ложку смазывайте растительным маслом, так как тесто очень липкое. Выровнять верхушки, формируя шапочку. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку в теплом месте, пока тесто не займет почти весь объем формы.
Выпекать около 40 минут в заранее прогретой до 170 градусов духовке на уровне чуть ниже среднего. Если куличи быстро румянятся, накройте их фольгой.
Для глазури смешать сгущенное молоко с сухим молоком. Смазать остывшие куличи. Украсить по желанию.

видео

Рубрики:

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2020 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ - лучшие рецепты!

Бедрышки куриные

рецепты

Читать рецепты куриных бедрышек

Рубрики:

кулинария/курица

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2020 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой вкуснятины я ещё не пробовала - маринованная рыба

Маринованная рыба по этому рецепту самая вкусная. Для такого рецепт подойдет и морская и речная рыба. Запаха не будет, и даже если рыба с мелкими косточками, они все растворяются. Обалдеть как вкусно и аппетитно, попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

1 килограмм любой рыбы; читать далее

Рубрики:

кулинария/рыба

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2020 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 0,9–1 кг
Молоко — 300 г Яйца куриные — 2 шт. Свежие живые — 20 г Сахар — 200 г Сливочное масло — 100 г Изюм — 50 г Соль — 1 г Масло растительное — 1 ст. л. Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

Рубрики:

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2020 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудки - рецепты вкусных блюд

Куриные желудки

Куриные желудки

Рубрики:

кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная сковорода с кабачками

4248238_21 (700x525, 150Kb)

Ингредиенты:

куриные голени — 1 килограмм
кабачок — 1 штук
помидоры — 3-4 штук
чеснок — 3-4 зубчиков
сливки 20% — 1 стаканов
лук репчатый — 1 штук
специи — по вкусу
сыр твердый — 30 грамм

Приготовление:

1. Обжарьте куриные голени. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе, 5-7 минут. Отдельно обжарьте на сильном огне кабачки с чесноком. Отправьте обжаренные кабачки к курице. Добавьте нарезанные помидоры.
2. Влейте сливки. Добавьте соль и специи. Тушите курицу с овощами под крышкой минут 15. Если необходимо, то можно подлить немного воды.
3. Подать блюдо на стол можно сразу в сковороде. Перед подачей посыпьте тертым сыром.

Рубрики:

кулинария/курица

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ «ТОЙ САМОЙ» СТОЛОВСКОЙ ЕДЫ С ДЕТСТВА

Запеканка "Вкус детства"

Ингредиенты:

-Творог — 500 г;

-Сахар — 100 г;

-Манка — 100 г;

-Молоко — 50 г;

-Сливочное масло — 50 г;

-Яйца — 2 шт.

Дальше »

Рубрики:

кулинария/запеканка

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панеттоне — традиционная пасхальная выпечкав Италии

Вам потребуется: -Мука — 1,5 кг, -размягченное сливочное масло — 500 г,

Панеттоне - традиционная пасхальная выпечкав Италии

Рубрики:

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!

Невероятно вкусный и ароматный кекс! Этот кекс я впервые попробовала у своих друзей в Италии на пасху около 8 лет назад. С тех пор я готовлю его каждый год. Попробуйте и вы — вкус изумительный. Кекс получается очень нежный и пышный — просто тает во рту…

кекс

Рубрики:

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из моркови - простые рецепты солнечных салатов

Салат из моркови

Салат из моркови

Рубрики:

кулинария/салаты

Без заголовка

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баурсаки по-костанайски

Мягкие и воздушные внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Рецепт именно таких баурсаков мы вам сегодня покажем.

Ингредиенты для опары:

Дрожжи – 1 ч. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Мука – 2 ст. л.
Вода теплая – 100 мл

Для теста:

Мука – 1 кг
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Масло сливочное – 50 г
Вода теплая – 600 мл
Масло для жарки – 300 мл

Приготовление:

В небольшую миску добавьте 100 мл теплой воды, пол чайной ложки сахара, 1 ч. л. дрожжей и 2 ст. л. муки. Размешайте, закройте плотно крышкой и уберите в теплое место на 15 минут.
В большую чашу просейте муку, добавьте 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, отрежьте грамм 50 сливочного масла и все хорошенько перемешайте. Далее добавьте опару и постепенно вливая 600 мл теплой воды, замесите тесто.
Закройте тесто плотно крышкой и уберите в теплое место на 1,5-2 часа. Затем раскатайте круги толщиной 1 см и разрежьте на тонкие ромбики.
В казанке нагрейте растительное масло и обжаривайте там баурсаки до золотистого цвета.

Приятного чаепития!

видео

Рубрики:

кулинария/блины. оладьи