-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро праздники! ХОЛОДЕЦ - лучшие рецепты!

Читать рецепты холодца
Рубрики:  кулинария/праздник

Метки:  
Комментарии (1)

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 ЗАПРАВОК: улучшат вкус любого салата

Горчичные, чесночные, цитрусовые, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для тех, кому надоели масло и майонез.

Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами, мясом и рыбой. Так что не бойтесь экспериментировать и добавлять их к любимым салатам.

Кстати, заправки с уксусом можно использовать как маринады для мяса.

1. Медово-горчичная заправка для салата

1 (630x315, 157Kb)

Ингредиенты

*120 мл уксуса;
*240 г майонеза;
*1 чайная ложка столовой горчицы;
*1 чайная ложка сахара;
*1 чайная ложка измельчённого репчатого лука;
*170 г мёда;
*1 чайная ложка измельчённой петрушки;
*¼ чайной ложки соли;
*¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
*120 мл растительного масла.

Приготовление

Смешайте уксус, майонез и горчицу. Добавьте сахар, лук, мёд, петрушку, соль и перец. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте масло. Перемешайте до однородной консистенции.

Эта заправка может храниться в холодильнике пару недель.

2. Заправка с пармезаном и специями

2 (630x315, 123Kb)

Ингредиенты

*180 мл оливкового масла;
*120 мл красного винного уксуса;
*1 столовая ложка тёртого пармезана;
*1 измельчённый зубчик чеснока;
*½ чайной ложки соли;
*½ чайной ложки сахара;
*½ чайной ложки сушёного орегано;
*щепотка молотого чёрного перца.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в банке или бутылке с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните.

Храните готовую заправку в холодильнике не больше пары недель. Встряхивайте каждый раз перед употреблением.

3. Домашний майонез

3 (630x314, 126Kb)

Ингредиенты

*2 яичных желтка;
*2 столовые ложки воды;
*2 столовые ложки лимонного сока;
*½ чайной ложки соли;
*щепотка молотого белого перца;
*240 мл оливкового масла.

Приготовление

Взбейте в металлическом ковше или миске желтки, добавьте воду и лимонный сок. Поставьте ёмкость в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы получилась водяная баня. Перемешивайте смесь, пока она не загустеет.

Затем переставьте ёмкость с соусом в большую миску с холодной водой и мешайте ещё 2 минуты, пока он не остынет.

Выложите смесь в блендер, добавьте соль и перец. Взбивая соус, постепенно тонкой струйкой вливайте оливковое масло. У вас должен получиться соус однородной консистенции.

Такой майонез может храниться в холодильнике несколько дней.

4. Чесночная заправка для салата

4 (630x315, 150Kb)

Ингредиенты

*120 г нежирной сметаны;
*60 г лёгкого майонеза;
*40 мл обезжиренного молока;
*1 чайная ложка сахара;
*несколько пёрышек зелёного лука;
*1 зубчик чеснока;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте сметану, майонез, молоко и сахар. Добавьте измельчённые лук и чеснок, соль и перец. Перед тем как заправлять салат, поставьте соус в холодильник как минимум на час.

Чесночную заправку можно хранить в холодильнике не больше пары дней.

5. Заправка с бальзамическим уксусом

5 (630x315, 146Kb)

Ингредиенты

*120 мл оливкового масла;
*120 мл бальзамического уксуса;
*2 чайные ложки дижонской горчицы;
*1 измельчённый зубчик чеснока;
*1 столовая ложка мёда;
*1 чайная ложка соли;
*¼ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните и поместите в холодильник как минимум на полчаса. Перед употреблением ещё раз встряхните.

Готовая заправка хранится в холодильнике пару недель.

6. Огуречно-йогуртовая заправка для салата

6 (630x315, 142Kb)

Ингредиенты

*½ огурца;
*1 зубчик чеснока;
*240 г натурального йогурта;
*1 чайная ложка лимонного сока;
*½ чайной ложки соли;
*½ чайной ложки молотого белого перца.

Приготовление

Очистите огурец, измельчите его и чеснок. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородной консистенции. Перед употреблением охладите заправку в холодильнике, но не храните её там больше трёх дней.

7. Апельсиновая заправка для салата

7 (600x300, 130Kb)

Ингредиенты

*60 мл апельсинового сока;
*3 столовые ложки красного винного уксуса;
*2 чайные ложки мёда;
*1 ½ чайной ложки дижонской горчицы;
*1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните и уберите в холодильник. Перед употреблением ещё раз встряхните.

8. Итальянская заправка для салата

8 (630x315, 82Kb)

Ингредиенты

*2 зубчика чеснока;
*240 мл воды;
*60 мл лимонного сока;
*60 мл красного винного уксуса;
*1 чайная ложка сахара;
*¾ чайной ложки соли;
*¾ чайной ложки паприки;
*¾ чайной ложки сушёного орегано;
*½ столовой ложки измельчённого репчатого лука;
*½ чайной ложки горчичного порошка;
*½ чайной ложки сушёного тимьяна;
*180 мл оливкового масла.

Приготовление

Разрежьте зубчики чеснока пополам. Измельчите все ингредиенты, кроме оливкового масла, в блендере до состояния пюре. Затем, взбивая, постепенно вливайте масло.

Хранить заправку в холодильнике можно несколько недель.

9. Лимонная заправка для салата

9 (630x314, 124Kb)

Ингредиенты

*несколько пёрышек зелёного лука;
*несколько веточек петрушки;
*60 мл лимонного сока;
*60 мл подсолнечного масла;
*60 мл оливкового масла;
*1 ½ чайной ложки сахара;
*½ чайной ложки горчичного порошка;
*¼ чайной ложки соли;
*⅛ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Измельчите лук и петрушку. Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой и хорошо встряхните.

10. Горчичная заправка для салата

10 (630x315, 108Kb)

Ингредиенты

*120 г майонеза;
*2 столовые ложки сахара;
*1 столовая ложка белого уксуса;
*1 ½ чайной ложки столовой горчицы.

Приготовление

Перемешайте все ингредиенты до однородности. Готовую заправку храните в холодильнике не больше недели.

11. Острая лаймовая заправка для салата

11 (630x315, 154Kb)

Ингредиенты

*4 столовые ложки лаймового сока;
*3 чайные ложки цедры лайма;
*60 мл красного винного уксуса;
*1 столовая ложка соевого соуса;
*1 столовая ложка мёда;
*80 мл оливкового масла;
*1 измельчённый зубчик чеснока;
*½ чайной ложки хлопьев паприки или молотого красного перца;
*1 чайная ложка молотого кумина;
*½ чайной ложки соли.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в ёмкости с плотно закрывающейся крышкой. Хорошо встряхните и уберите в холодильник как минимум на полчаса. Перед употреблением ещё раз встряхните.

12. Заправка с кокосовым молоком

12 (600x299, 95Kb)

Ингредиенты

*¼ маленькой репчатой луковицы;
*1 зубчик чеснока;
*120 г майонеза;
*120 мл кокосового молока;
*1 столовая ложка измельчённого укропа;
*2 столовые ложки измельчённой петрушки;
*3 столовые ложки измельчённого зелёного лука;
*½ чайной ложки соли;
*¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
*1 чайная ложка яблочного уксуса;
*1 чайная ложка белого винного уксуса.

Приготовление

Измельчите лук и чеснок. Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на полчаса. Соус может храниться там несколько дней.

13. Заправка с авокадо

13 (630x315, 89Kb)

Ингредиенты

*1 спелое авокадо;
*60 мл белого винного уксуса;
*сок целого лимона;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*180 мл оливкового масла.

Приготовление

В блендере смешайте мякоть авокадо, уксус, лимонный сок, соль и перец. Продолжая взбивать, постепенно вливайте масло, пока не добьётесь однородной консистенции.

Заправку можно хранить в холодильнике несколько дней.

14. Заправка для «Цезаря»

14 (630x315, 137Kb)

Ингредиенты

*60 г филе анчоусов в масле;
*2 зубчика чеснока;
*3 яичных желтка;
*1 чайная ложка дижонской горчицы;
*2 столовые ложки лимонного сока;
*2 столовые ложки оливкового масла;
*120 мл подсолнечного масла;
*2 столовые ложки тёртого пармезана;
*щепотка молотого чёрного перца.

Приготовление

Измельчите анчоусы и чеснок. Взбейте желтки, добавьте к ним горчицу, анчоусы, чеснок и лимонный сок и перемешайте. Постоянно мешая соус венчиком, вливайте оливковое масло. Перемешайте до однородной консистенции. Точно так же влейте подсолнечное масло. Затем добавьте сыр и перец и хорошо перемешайте.

Заправку можно хранить в холодильнике несколько дней.

15. Имбирно-апельсиновая заправка для салата

15 (630x315, 113Kb)

Ингредиенты

*120 г натурального йогурта;
*2 столовые ложки апельсинового сока;
*¾ чайной ложки свежего тёртого имбиря;
*¼ чайной ложки соли;
*1 чайная ложка сахара;
*¼ чайной ложки высушенной цедры апельсина;
*щепотка кайенского перца;
*щепотка молотой корицы.

Приготовление

Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной кремообразной консистенции. Перед употреблением охладите заправку в холодильнике. Её можно хранить там не больше трёх дней.

16. Французская заправка для салата

16 (630x315, 208Kb)

Ингредиенты

*¼ маленькой репчатой луковицы;
*½ чайной ложки горчицы;
*1 столовая ложка томатной пасты;
*80 мл оливкового масла;
*60 мл белого винного уксуса;
*1 столовая ложка мёда.

Приготовление

Измельчите лук и смешайте в блендере все ингредиенты до однородной консистенции.

17. Имбирно-морковная заправка для салата

17 (630x314, 168Kb)

Ингредиенты

*2 средние моркови;
*240 мл растительного масла;
*120 мл рисового уксуса;
*80 мл соевого соуса;
*1 столовая ложка сахара;
*1 ¼ чайной ложки свежего тёртого имбиря;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Почистите морковь и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Такую заправку можно хранить в холодильнике до двух недель.

18. Малиновая заправка для салата

18 (630x315, 187Kb)

Ингредиенты

*70 г свежей или замороженной малины;
*60 мл белого винного уксуса;
*1 ½ столовой ложки измельчённого репчатого лука;
*120 мл оливкового масла;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Храните готовую заправку в холодильнике не больше пары недель. Перед употреблением её нужно перемешивать.

19. Клубнично-мятная заправка для салата

19 (630x315, 170Kb)

Ингредиенты

*¼ маленькой головки репчатого лука;
*220 г клубники;
*7 свежих листьев мяты;
*85 г мёда;
*60 мл белого винного уксуса;
*2 столовые ложки лимонного сока;
*60 мл растительного масла.

Приготовление

Измельчите лук. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в блендере до однородной консистенции. Продолжая мешать, постепенно вливайте растительное масло. Заправка хранится в холодильнике не больше трёх дней. Перед употреблением её необходимо взболтать.

20. Заправка с арахисовой пастой

20 (630x316, 73Kb)

Ингредиенты

*125 г арахисовой пасты;
*2 столовые ложки рисового уксуса;
*1 столовая ложка сахара;
*1 чайная ложка соевого соуса;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*100 мл воды.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты. Воды может потребоваться чуть меньше, поэтому не вливайте её всю сразу. Готовая заправка по консистенции должна напоминать жирные сливки. Её можно хранить в холодильнике пару недель.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/

Серия сообщений "СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И СОУСЫ":
Часть 1 - КАКИЕ ПРЯНОСТИ К ЧЕМУ ПОДХОДЯТ – ИДЕАЛЬНАЯ ШПАРГАЛКА
Часть 2 - 12 специй для поддержки иммунитета
...
Часть 26 - ЖГУЧАЯ ЯБЛОЧНАЯ ГОРЧИЦА ИЗ АНТОНОВКИ
Часть 27 - ПРЯНАЯ СОЛЬ
Часть 28 - 20 ЗАПРАВОК: улучшат вкус любого салата
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужины недели. Лучшие рецепты (выпуск 52)

Ужин

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Орешки». Очень любимые с детства

Рецепт
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная закуска: Блинные роллы с красной рыбой

Сочетание вкуса мягких блинчиков на молоке, нежного сливочного сыра и слабосолёной красной рыбы заинтересует многих и вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным! Простая в исполнении эффектная закуска актуальна для любого торжества. Блинные роллы буквально тают во рту и улетают со стола в первую очередь.

Рецепт
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНЫЕ закуски - более 30 лучших рецептов!

Холодные закуски

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новогодний сытный». Мясной салат со свеклой

Салат «Новогодний сытный».

Чтобы приготовить этот сытный салат необходимо:

  • 200 грамм отварного мяса, лучше куриного;
  • 2 клубня вареного картофеля;
  • 5 штук куриных яйца;
  • 1 штука свеклы вареной;
  • 100 грамм сыра твердого;
  • 1 среднего размера зубчик чеснока;
  • 1 штука граната, для оформления.
  • Соль и майонез добавляется по вкусу.

Мясо режем мелкими кубиками.

Чеснок измельчить и добавить в небольшое количество майонеза.

Мясо перемешать с чесночной смесью.

Картофель, яйца, свеклу, морковь и сыр отдельно натираем крупно в отдельные тарелки.

В салатницу все ингредиенты укладываем не слишком толстыми слоями, пропитывая каждый слой майонезом.

Порядок слоев может быть разнообразным.

Мы предлагаем следующий порядок:

1. Мясо

2. Картофель

3. Морковь

4. Свекла

5. Сыр

6. Яйцо

Салат украшается зернами граната.

Прежде чем подать на стол, охлаждаем готовый салат 3-4 часа.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов рождественской выпечки

146 (700x472, 736Kb)
В Новый год и Рождество так просто стать волшебником и подарить близким ощущение чуда. Предложенные рецепты помогут вам творить красоту, а испеченные по ним кексы, печенье и десерты наполнят ваш дом головокружительными ароматами, украсят праздничный стол и станут замечательными подарками для друзей и родных.

Имбирные человечки
______________________________________________________________________________
Разве может быть настоящее Рождество без имбирных человечков?! Крошечные шарф и шапка, разумеется, несъедобные, зато очень и очень праздничные!

Имбирный человечек

Ингредиенты:

125 г сливочного масла

1/3 стакана сахара
1/3 стакана любого сиропа
3 стакана муки
1/2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. корицы
3 ч. л. соды
1 яйцо
1 ч. л. ванильной эссенции
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычный салат "Cырный принц" - съели всю тарелку и не заметили как!

4121583_Screen_Shot_122619_at_02_37_AM (700x362, 430Kb)
 
Салат действительно очень вкусный!
далее
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами и курицей слоями

Салат с грибами и курицей слоями 

5745884_sloenii_salat (700x400, 169Kb)
 
С грибами и куриным мясом сочетаются многие ингредиенты, которые дают сытость и вкус. Огурцы в любом виде, яйца, картофель – эти обычные продукты, которые дают необыкновенное сочетание и отменный вкусовые качества. Давайте приготовим блюда по этим рецептам и убедим себя и гостей, что слоеные салаты – это блюдо № 1.
 
Простой, вкусный салат из доступных ингредиентов. Его можно приготовить как в будни, так и праздники
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог в духовке

Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!


Куриный пирог в духовке

Ингредиенты:

  • Лаваш - 200 г
  • Куриный фарш - 600 г
  • Сыр - 100 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Томатная паста - 100 г
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Из лавашей формируем один большой лист и выкладываем на него фарш.
  2. Сворачиваем лаваш в тонкую колбаску.
  3. Готовим соус: 3 яйца, сметану и томатную пасту смешиваем венчиком.
  4. Из лавашной колбасы делаем косичку, заливаем её соусом.
  5. Ставим куриный пирог в духовку на 20 минут.
  6. Натираем сыр и посыпаем им пирог.
  7. Ставим в духовку еще на 10 минут, пока сыр не расплавится.

Всего в таком пироге с курицей будет примерно 160 грамм белка, 60 грамм жиров и 120 грамм углеводов.

 

видео
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стакан сырой картошки и немного ряженки... Забытый деревенский рецепт!



Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - лучшие рецепты!

Читать рецепты селедки под шубой
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из свинины - готовим дома и на улице

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 лучших торта к новогоднему столу

1 (600x400, 219Kb)

Торт "Прага"
 
Торт получается очень вкусным. Сочетание шоколадных коржей и масляного крема переносит в розовое детство. Сейчас-то правильных тортов с масляным кремом в продаже практически не встретишь - то заменят масло маргарином, то вообще пальмовыми сливками. Единственный вариант попробовать настоящий торт - приготовить его самостоятельно.
СОСТАВ
 
ТЕСТО 6 яиц, 1/4 ч ложки соли, 3/4 стакана сахара (150г), 3/4 стакана муки (120г), 2 ст ложки какао (30г), 40г сливочного масла, 2 ч ложки разрыхлителя
КРЕМ 1 яйцо, 1 ст ложка сахара (25г), 120г сгущённого молока, 200г сливочного масла, 2 ч ложки какао (10г)
ПРОПИТКА 200г молока, 30г шоколада
ГЛАЗУРЬ 90~100г шоколада, 60г сливочного масла
ДОПОЛНИТЕЛЬНО 130г абрикосового джема (варенья, повидла)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский сыр в сытной закуске

Голландский сыр

Голландский сыр

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сыром - всегда вкусно и сытно

Салат с сыром

Салат с сыром

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить грудинку: 7 вкуснейших способов соления грудинки дома

3937385_1kaksolitgrudinkudoma (700x474, 141Kb)

Соленая свиная грудинка – это аппетитная закуска на каждый день и достойное украшение праздника. Чтобы засолить грудинку в домашних условиях, хозяйке не нужно много времени и знаний. Продукт, сделанный своими руками, получается намного вкуснее, полезнее и безопаснее магазинного, так что стоит выучиться искусству засолки. Сегодня, для вас я  предлагаю 7 вариантов соления грудинки, выбирайте на свой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, запеченная в фольге

Приготовленная по этому рецепту рыба всегда получается сочной, ароматной и очень вкусной.


Горбуша, запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • Горбуша (тушка) - 700 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Приправа для рыбы – 2 ч. л.
  • Лимон – ¼ шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Укроп - несколько веточек

Приготовление:

  1. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, обрезать плавники и голову.
  2. В отдельной миске смешать 2 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. приправы для рыбы и 2 зубчика измельчённого чеснока.
  3. Рыбу посолить, поперчить по вкусу и смазать подготовленной смесью приправ. Внутрь рыбы положить веточки укропа и сверху несколько кружочков лимона.
  4. Подготовленную рыбу завернуть в фольгу и выложить на противень.
  5. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Затем развернуть фольгу и запечь в течение 10-15 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейные десерты: ТОП-6 изумительных рецептов для торжества. Необыкновенно красивые лакомства!

Желе попали на наш стол благодаря неутолимым труженикам-кулинарам — французам. Еще Бонапарт со своей возлюбленной супругой лакомились ими за обеденным столом… По прошествии лет желе по-прежнему востребовано среди взрослых и детей и неизменно вызывает восторг своим забавным дрожанием.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/десерт


 Страницы: 447 ... 360 359 [358] 357 356 ..
.. 1