-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Ароматное турецкое тесто для пирогов, плюшек и разной выпечки…

3416556_drozzevojetestodlyapirozkov (700x394, 190Kb)

Ароматное турецкое тесто для пирогов,

плюшек и разной выпечки…

Турецкое тесто для пирогов подойдет также и для пиццы,

булочек, рулетов и другой восхитительной выпечки.

Если бы вы знали, какое оно ароматное.

Турецкая выпечка славится своими запахами,

чудесным ароматом и вкусом.

Готовить его совсем нетрудно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние супы: окрошки, холодники, супы из зелени от Menunedeli.ru

 

Холодный суп-пюре с цуккини

Цуккини — 200 г 
Огурец — 200 г 
Сметана — 150 г 
Вода — 250 г 

Далее...

Чалоп - окрошка по-узбекски

Огурец — 3 шт. 
Редис — 6 шт. 
Лук зеленый — 20 г 
Укроп — 40 г

Далее...

 

Окрошка на кефире - классический рецепт

Телятина — 400 г 
Кефир — 2 л 
Картофель — 3 шт. 
Яйцо куриное — 4 шт. 
Огурец — 4 шт. 
Редис — 10 шт. 
Укроп — 50 г бол

Далее...

Холодный суп с кабачком

Кабачок — 400 г 
Мука пшеничная — 2 ст.л. 
Яйцо куриное — 4 шт. 
Масло подсолнечное — 30 г 

Далее...

Летний суп с огурцом и брынзой

Огурец — 550 г 
Яйцо куриное — 7 шт. 
Лук зеленый — 170 г 
Укроп — 70 г 

Далее...

Свекольник

Свекла — 5 шт. 
Сахар — 1.5 ст.л. 
Огурец — 3 шт. 
Вода — 3 л 

Далее...

Холодный томатный суп с креветками и лапшой

Помидор — 600 г 
Лук-порей — 1 шт. 
Креветки — 200 г 
Масло сливочное — 1 ст.л. 

Далее...

Холодный суп из йогурта

Йогурт — 700 мл 
Огурец — 3 шт. 
Редис — 6 шт. 
Яйцо куриное — 2 шт. 

Далее...

Суп со свекольной ботвой и чечевицей

Чечевица — 200 г зеленая
Свекла листовая — 800 г 
Чеснок — 5 зуб. 
Лимон — 1 шт. 

Далее...

 

Холодник

Кефир — 1 литр
Сметана — 100 грамм
Вода — 1 стакан
Свекла — 400 грамм
Лук зеленый — 100 грамм
Укроп — 50 грамм

Далее...

Гаспачо

Помидор — 6 шт.
Огурец — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец болгарский — 1 штука

Далее...

Суп из щавеля

Щавель — 300-400 гр. 
Картофель — 4 шт.
Яйцо — 4 шт.
Рис — 1/4 стакана

Далее...

 

Рубрики:  кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусной заправки для греческого салата

3937411_zapravka_dlya_grecheskogo_salata (660x347, 131Kb)

Грамотно составленная заправка для греческого салата, тонко подчеркнет вкус каждого овоща и не нарушит целостность блюда. На сегодняшний день, существуют десятки доступных рецептов, начиная от классического с лимонным соком, и заканчивая насыщенным песто, позволяющим даже в домашних условиях сделать закуску пикантней и колоритней.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкусных маринадов для курицы

Screenshot-54 (700x425, 823Kb)
1) Курица в медово-горчичном соусе

1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка от тёти Светы

(500x375, 99Kb)

Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте 9 страниц. Именно по этой причине свой рецепт долго не выкладывала... Но недавно прочла на одном из форумов нашего сайта мнение о том, что иногда хорошие рецепты не выкладывают именно из-за того, что уже размещено множество подобных рецептов, и пользователи просто не решаются разместить ещё один клон. Хотя, зачастую, зря, ведь вполне возможно, что их рецепт очень хорош. В пользу этого рецепта могу сказать только то, что все, кто пробуют этот вариант больше не пытаются искать для себя никакой другой... Так было и в нашей семье, когда мы однажды попробовали эту шарлотку у тёти Светы, за что ей огромное спасибо. В рецепте нет соды и других распушивающих веществ, только мука, яйца, сахар и масло. Соотношение ингредиентов подобрано просто идеально. Она всегда получается воздушная, высокая, безумно вкусная. Спокойно хранится несколько дней и не теряет вкуса, поэтому мы любим делать её в дорогу. Уверена, что эта шарлотка станет не только моим фаворитом.
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы малосольные - аппетитные и хрустящие!

Читать рецепты малосольных огурцов
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫЧНОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ

Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением – вареньем из клубники? «Что же тут необычного?» – спросите вы. Конечно ничего, если просто приготовить его из ягод и сахара. А вот если подойти к этому процессу с фантазией, то результат будет весьма оригинальным, уверяю вас.
3043090

Клубника – ягода нежная, поэтому обращаться с нею нужно очень аккуратно. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ КАК МАРМЕЛАД: 5 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ.

Сезон клубники в самом разгаре! Вдоволь наевшись, можно уже и заготовки делать. А почему бы на этот раз не побаловать родных чем-то необычным? 
Казалось бы, что может быть необычного: ягоды, сахар — вот тебе и варенье… А вот и нет! Если подойти к вопросу с фантазией, то результат действительно станет открытием сезона, поверьте. 

клубника на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Алены Митрофановой

 

 













 

 

Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на Поваренке 🍴

Салат-закуска из баклажанов

Предлагаю несложный рецепт салата из баклажанов и перца. Блюдо готовится недолго, особых усилий не требует. Результат вас непременно порадует!Рецепт полностью...

Сицилийская капоната

Баклажаны любите? Вот мы очень. А в этом блюде именно баклажан солирует, да в томатном соусе. Не готовили так? Настоятельно рекомендую, ибо это очень вкусно и очень по летнему. Готовим?Рецепт полностью...

Салат "Нежный"

Очень вкусный и нежный салат! Готовится просто и достаточно быстро. Великолепное сочетание ингредиентов. А яблоко придает салату пикантную нотку. Такой салат хорош и в будний день, и на праздничный стол поставить не стыдно.Рецепт полностью...

Террин из индейки с куриными сердечками

И снова он, террин, моя любовь. Рецепт авторский. Это блюдо, без сомнения, достойно того, чтобы украсить собой праздничный стол, да в повседневном меню пригодится. И как праздничная нарезка и как вкусный бутерброд на завтрак. Готовим? Рецепт полностью...

Сливочный гювеч с фаршем

Очень вкусное блюдо балканской кухни. Овощи с мясом в нежном соусе и в тандеме с печеной картошкой.Рецепт полностью...

Салат с куриной грудкой и овощами

Легкий во всех отношениях салат...Рецепт полностью...

 

Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный черносмородиновый зефир на квиттине. Подробный мк

Огромная благодарность автору: alekstr

28 (500x374, 208Kb)


Зефир - любимое лакомство детей и взрослых! Самый вкусный и ароматный - это, конечно же, приготовленный своими руками! Он очень отличается от магазинного брата! Он просто бесподобен!!! Попробуйте!)

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ по-гавайски. Можно Готовить хоть каждый день – Просто и Вкусно!

Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать. Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы, уверена, что не пожалеете!

5996040_image (700x525, 334Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г

Кукуруза консервированная – 150 г

Сладкий перец – 150 г

Лук – 100 г

Чеснок – 2 зуб.

Кабачок – 150 г

Морковь – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 2 ст. л.

Мука – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло для жарки – 150 мл

Шаги приготовления:

  1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок.
  2. Измельчаем овощи: нарезаем сладкий перец, натираем морковь и кабачки (кабачки отжимаем).
  3. Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
  4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до готовности.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в очень коротеньком видео ниже!



 Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат из огурцов на зиму

3937385_issikZXTD2w696x308 (696x308, 56Kb)

Ингредиенты:

огурцы – 5 кг,
лук – 1 кг,
сельдерей – 300 г,
зелень укроп – 300 г,
растительное масло – 0,5 ст.,
9%-ный уксус – 100 мл,
лавровый лист,
сахар – 5 ст. л.,
соль – 2 ст. л.,
черный перец горошком.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с минтаем

Ингредиенты 
-Филе минтая — 400 гр. 
-Слоеное тесто — 400 гр. 
-Варенный рис — 1 стакан 
-Лук — 1 шт. 
-Растительное масло 
-Соль, перец 
-Лавровы лист — 2 шт. 
-Зелень 
-Майонез — 3 ст. л. 
-Чеснок — 1-2 зубчика 

Приготовление
Рыбу чистим, режем очень тонкими ломтиками. 
Раскатываем тесто в тонкий слой, чтобы оно полностью покрывало противень. Смазываем противень маслом и выкладываем раскатанное тесто. 
Смешиваем рис с мелко порезанным луком, солим и выкладываем тонким слоем по всему противню. Сверху выкладываем кусочки рыбы, солим, перчим. Под рыбу кладем лавровый лист, располагаем его в разных местах. Поверх рыбы снова распространяем слой риса. 
Смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком и смазываем тонким слоем начинку, в процессе посыпая зеленью. 
Подворачиваем края теста по направлению к центру. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут Если края начнут быстро запекаться, накрываем их фольгой, середину пирога оставляем открытой.
Приятного аппетита!

1 (450x325, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Рыбный кордебалет"

Фарш:
400 г рыбного филе
немного куриного жира или кусочек сала
2 зубка чеснока
1 средняя луковица
1 средняя морковь
1 яйцо
3 ст. л. манки (без горки), замоченной в 4 ст.л. молока
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. мёда
зелень петрушки, соль, перец, приправы по вкусу

Начинка:
Жареный лук, зелень, крабовые палочки

Для смазки и посыпки:
Немного кетчупа 
сливочное масло 
натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.
Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ КАК СВАРИТЬ ВКУСНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ГРАММА САХАРА

Многие хозяйки делают заготовки на зиму: консервы, соленья и, конечно же, варенье. Вот только в классическом виде варенье не так уж и полезно, а еще очень калорийно. А для людей с диабетом оно вообще под запретом. И всё из-за огромного количества сахара…

рецепты вкусного варенья

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов самых вкусных закусочных тортов

Screenshot-52 (700x518, 970Kb)
1) Рыбный закусочный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 шт. вафельных коржей
● 1 банка рыбных консервов в масле, по желанию, сгодятся и обычные сардины
● 3 вареных яйца
● 150 гр. твердого сыра
● 1 зубок чеснока майонез зеленый лук
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вам рецепт дрожжевого теста на все случаи жизни. Это тесто бюджетное, так как готовится без яиц и молока. Такое универсальное тесто отлично подойдет для пирогов, пирожков, булочек, беляшей, пиццы и прочей выпечки на дрожжевой основе.
Рубрики:  кулинария/тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2018 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю кабачки теперь только так!!! Три новых обалденных рецепта

111 (700x597, 369Kb) Обалденная запеканка с фаршем и чесноком. Одна из самых вкусных запеканок из кабачков, какие мне доводилось готовить – ароматные овощи с чесноком, тонкий слой сочного фарша и всё это под слоем сыра – м-м-м, вкуснее просто не придумаешь!

ХИТ СЕЗОНА! Обалденный торт из кабачка - это нереальная вкуснятина!

Хрустящие шарики из кабачка. Эти золотистые "монетки" на вашем столе обязательно привлекут всеобщее внимание. А стоит надкусить - и вкус покорит сердца!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/овощи


 Страницы: 447 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1