-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром из готового слоёного теста

2 (700x464, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальная лапша диетическая

Огромная благодарность автору: VeVeTa Tuk

5 (500x335, 168Kb) Вкусная и нежная лапша. Хочется любимого куриного супчика? Да пожалуйста! Залейте утром лапшу горячим подслащенным молоком, и готов замечательный диетический завтрак. Готовится просто и быстро. Излишки прекрасно хранятся в морозильнике. Заинтересованные меня поймут. Вкусно и совершенно здоровым людям.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Песочные бриллианты»— авторский рецепт Пьера Эрме

3937385_13 (700x686, 184Kb)

Бриллианты вечны, за исключением песочных бриллиантов Пьера Эрме. Хрустящие снаружи, нежные и рассыпчатые внутри, они исчезают со стола как по мановению волшебной палочки.

Имя Пьера Эрме по праву ассоциируется с высоким искусством в кондитерском деле. Журнал Vogue называет его Пикассо кондитерского искусства, а New York Times именует «императором кухни». Гурманы во всём мире считают этого талантливого кулинара первооткрывателем в области вкуса.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отборные рецепты супчиков

1. Сырный суп на грибном бульоне

 

 


Зимой так приятно согреться вкусным горячим супчиком!

Ингредиенты:

Грибы сушеные — 100 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр плавленый — 150 г
Укроп, петрушка — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире + 5 КЛАССНЫХ блинов с ПРИПЕКОМ

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова

1 (626x471, 269Kb)ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ тонкие блинчики на кефире! Самый удачный и простой рецепт очень вкусных, мягких, нежных блинов в дырочку:) Замечательно подходят как со сладкими, так и не сладкими начинками.
Плюс вашему вниманию предлагаю 5 очень вкусных, интересных начинок для блинов на любой вкус! Можно сделать блинчики с припеком или фаршированные блинчики. Блинчики с припеком будут красиво смотреться на праздничном столе на Масленицу! Попробуйте:)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ

Замечательные пирожки, которые можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д.

Ингредиенты:

— 3 стакана муки;
— 1 пачка сухих дрожжей;
— яйцо;
— 1 стакан воды;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль и сахар по 1 ч.л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно, лепим пирожки сразу, они вырастут прямо в сковороде. Жарим на сковороде, чтобы масло покрывало пирожки до половины.

Приятного аппетита

Источник

Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная красная рыба с начинкой

Рыбу семейства лососевых можно готовить не только стейками ,но и запекать в духовке целиком в фольге или под шубой. Рыба, запеченная с овощами, картофелем или сыром может стать вкусным полноценным обедом или ужином.А фаршированная рыба будет еще и прекрасным главным блюдом праздничного стола.Но не все хозяюшки знают как вкусно запечь такую рыбу .

Лучшие рецепты запеченной рыбы :

4979645_forelfarshirovannaya (600x382, 176Kb) 

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить курицу в духовке - семь аппетитных вариантов

002-09 (700x471, 512Kb)
Один из важнейших компонентов здорового питания - мясо курицы. Оно полезно, поскольку содержит фосфор, калий. Кроме того в курином мясе много белка и других питательных веществ. Единственным недостатком курицы диетологи считают её шкурку: в ней много жира. Но ничто не мешает тем, кто сидит на диете, эту шкурку удалить.

Жарить курицу на сковороде диетологи тоже не рекомендуют. Лучше её варить, готовить на пару или запекать. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить курицу в духовке, а также о том, почему мясо этой птицы считается таким полезным.

Самое популярное у нас мясное блюдо >>>

Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи вкусного ужина

1. Венгерский гуляш–левеш

 



Ингредиенты:

Говяжья мякоть — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Репчатый лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Перец чили без семян — 5 г
Чеснок, пропущенный через пресс — 3 зубчика
Морковь — 1 шт.
Средний картофель — 3 шт.
Сладкая паприка — 1–1,5 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/бродилка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовое печенье с бананом

4248238_34 (607x414, 88Kb)

Ингредиенты: 

Мука пшеничная — 150 г 
Кокосовая стружка — 100 г 
Хлопья 4 злака быстрого приготовления — 50 г 
Сливочное масло — 50 г 
Сахар — 50 г 
Йогурт греческий — 140 мл 
Банан — 1 шт. 
Корица молотая — 2 щепотки 
Мускатный орех — 1 щепотка 
Соль — 1 щепотка 
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. с горкой 
Яйцо крупное — 1 шт. 
Лимонный ликер (по желанию) — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Подготовьте продукты для печенья. Добавлять или нет лимонный ликер, решать вам. Если печенье предназначено детям, то не стоит. 
2. Возьмите сухую посудину, соедините в ней муку, кокосовую стружку, хлопья быстрого приготовления, мускатный орех, корицу молотую, разрыхлитель. Перемешайте. 
3. Добавьте йогурт и сахар. 
4. Влейте растопленное масло (или лучше размягченное), добавьте куриное яйцо и банан (предварительно разомните его вилочкой). 
5. Тщательно перемешайте массу. 
6. Разогрейте духовку до 190 ºC. С помощью двух чайных ложек выкладывайте печенье на пергамент. Можно формовать печенье мокрыми руками. Выпекайте 15–20 минут. 
7. Печенье готово. Из данного количества ингредиентов получается 32 штуки, но количество зависит от размера, можно сделать печенье большего или меньшего размера. 

Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

 

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:

Кусок свинины — 800-900г
Соль — 2-3 ч. л. 
Чеснок — 2-3 зубчика
Лавровый лист — 2 шт. 
Вода — 1 л

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринад для любых грибов.

image (13) (640x439, 72Kb)
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт без выпечки

(500x375, 99Kb)

500 гр. печенья
банка сгущенного вареного молока (я брала Ириску)
1 стакан чищенных грецких
шоколад
Рубрики:  кулинария/пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка за пять минут

4248238_29 (604x403, 59Kb)

Ингредиенты: 

5 ст.л. манки 
4 ст.л. сахара 
3 яйца 
2 пачки творога 
1 банка (200 гр) сметаны 
Щепотка соли 
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом 
Изюм — по желанию 

Приготовление: 

1.Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут: 
2.Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. 3.Затем выливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки и запекаем в духовке до легкой румяности.

Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить гуляш с подливкой и пюре "Как в садике" !!!

гуляш как в садике/4121583_uRsgy1u2O8Y (603x384, 120Kb)

Ингредиенты: 

Говядина — 0,5 кг 
Лук репчатый — 1 шт. 
Морковь (опционально) — 1 шт. 
Мука — 1 ст. л. 
Томатная паста — 1 ч. л. 
Сметана (опционально) — 1 ст. л 
Лавровый лист — 1 шт. 
Соль — по вкусу 
Растительное масло — для обжарки 
Перец горошком — по вкусу 

далее
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Морковь" из песочного теста фаршированная салатом

DSC_0653

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1,5 стакана
яйцо куриное -1 шт.
масло сливочное -100 г
соль морская - 0,5 ч. ложки
сметана - 100 мл
краситель пищевой (оранжевый, не обязательно)
 
Для начинки
яйца куриные - 2 шт.
сырок плавленый -1 шт.
сыр - 60 г
чеснок (зубок) - 2 шт.
майонез
листья салата

Рассчитано на 12 порций

Фаршировать морковь можно другими начинками, например: своим любимым салатом (или просто сыром). Морковки можно приготовить накануне праздника, а вот фаршировать их нужно только перед подачей к столу.
У меня нет дома специальных формочек для выпекания трубочек, поэтому я сделала их сама - с бумаги для черчения и фольги:
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Праздничное» с морковью

3937385_Meatwithcarrots15 (700x481, 97Kb)

Мясо выглядит очень красиво и необычно, поэтому его можно приготовить для приема гостей. Вкус получается интересным и оригинальным. Готовое блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря шпигованию мясо практически тает во рту, становится сочным, ароматным и менее калорийным.

Ингредиенты:

  • 1,5 — 2 кг свинины (одним куском);
  • 2 моркови;
  • 2 луковицы;
  • 4 — 5 шт. грибов (шампиньоны);
  • соевый соус 6 ст. л.;
  • приправы для мяса, соль, перец, можно грибной кубик добавить;
  • майонез;
  • тёртый сыр 100 г.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из сырой свеклы — подборка 5 лучших рецептов

Салаты из сырой свеклы — подборка 5 лучших рецептов

Салаты из сырой свеклы — подборка 5 лучших рецептов
Как вы относитесь к сырым овощам? Предпочитаете ли вы включать эти продукты в свой рацион? Конечно, многие могут назвать эти вопросы риторическими. Ведь мало кому придет в голову подвергать термической обработке свежие огурцы, помидоры, капусту и прочее.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пудинг

,

 

Объем используемого стакана — 200 мл
Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Молоко — 2 стак.
Сахар — 70 г
Мука — 1 ст. л.
Крахмал — 2 ч. л.
Ванилин — 1 щепотка
Желтки — 2 шт.
Печенье — 14 шт.
Бананы — 2 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный пирог с черникой от Джейми Оливера

Огромная благодарность автору: Mary Stone
15 (496x700, 438Kb)

Исключительно вкусный пирог, без доли преувеличения! Мягкий и нежный бисквит, сочный, чуть-чуть влажный, при этом легкий, воздушный и пышный. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия".

Если вы решите испечь это пирог с брусникой или с черной смородиной, то количество сахара стоит увеличить на 15-20 г. Если будет желание приготовить пирог с вишней - ягоды следует разморозить полностью и разрезать пополам.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги


 Страницы: 447 ... 158 157 [156] 155 154 ..
.. 1