-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 29

Нажми на картинку

3731083_1_4_ (604x403, 65Kb) 

5 рецептов салата Цезарь с курицей + варианты заправки для салата

3731083_1_jpg_png_4_ (360x360, 110Kb)

самый "НЕЖНЫЙ" САЛАТ, ну, очень женский салат

3731083_1_3_ (700x525, 77Kb) 

Салат с куриными сердечками "Френч " - симпатично, вкусно, легко.

Сердце куриное (отварное) — 200 г
Ананас (консервированный) — 100 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Лук репчатый (маринованный) — 1 шт
Петрушка — 0,5 пуч.
Морковь ( по-корейски) — 100 г
Майонез (для заправки)
Соль (по вкусу)

3731083_1_14_ (640x480, 206Kb) 

 

Салат с курицей, фасолью и сыром

Состав:
Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

3731083_1_11_ (500x303, 41Kb) 

 

Рецепт салата из помидоров с орехами

Понадобится: 100г грецких орехов, 3 помидора, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч.л. оливкового масла, соль.

3731083_1_17_ (596x447, 60Kb) 

 

Салат "Сюрпрайз"

Ингредиенты:
Перец болгарский (красный, желтый)-2 шт.
Зеленый горошек-банка
Лук -1 крупная головка
Салат-пучок
Сердце свиное-1 шт
Зелень
Огурец маринованный-4 шт.

3731083_1_44_ (700x419, 52Kb)

Легкий слоеный салат

На 1 порцию:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
1 ст.л. лимон.сока

Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

3731083_1_51_ (604x492, 52Kb)

Салат "Мадам Кураж"

 

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Киви – 2 шт.
Яблоко кисло-сладкое, среднего размера - 1 шт.
Горошек зеленый консервированный – 1 банка.
Сыр - 70 г.

3731083_1_71_ (600x450, 71Kb)

СЕЛЕДОЧНЫЙ САЛАТ «ПУРПУРНАЯ РОЗА»

Ингредиенты: 
• 1 филе соленой сельди 
• кальмары консервированные - 200 г 
• картофель- 2 шт. 
• морковь - 2 шт. 
• свекла - 2 шт. 
• лук репчатый - 1 шт.

3731083_1_20_ (300x300, 27Kb)

Ингредиенты для "Салатик "Идиллия""

3731083_1_26_ (604x399, 52Kb)

Салатик "Осенний"

Ингридиенты:

-яйца,

-зелень,

-лук,

-майонез,

-картофель фри,

морковь (свежая или по-корейски),

-копченая курица,

маринованные огурцы

3731083_1_75_ (604x403, 147Kb)

очень сочный и вкусный салатик

 

Необходимо:

300 гр. отварной куриной грудки
200 гр. болгарского перца (лучше разных цветов)
100 гр. лука
40 мл. винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
оливковое масло
0,5 ч.л. сахара
соль, перец черный и красный

Салаты. Подборка 28

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post322033837/

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 30

Нажми на картинку

3731083_1_8_ (600x450, 65Kb) 

 

Салат "Ганновер"

1. Рис – 100 г
2. Сосиски (лучше с копченым вкусом)– 250-300 г
3. Ананасы консервированные – 150 г
4. Лук-порей (зеленая часть) – 50 г
5. Сыр твердого сорта – 70 г
6. Рассольный сыр (типа «Фета», «Брынза») – 3 ст. ложки
7. Зелень укропа и петрушки – небольшой пучок
8. Майонез – 3-4 ст. ложки
 9. Соль – по вкусу

3731083_1_9_ (590x400, 242Kb) 

Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
 — Соль, майонез, пучок петрушки

3731083_1_110_ (590x400, 176Kb)

 

Блинный салат

Ингредиенты:
1 копчёный окорок,
1 банка кукурузы,
1 упаковка майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль по-вкусу.

3731083_1_jpeg_4_ (604x457, 146Kb)

 

Итальянский салат

Ингредиенты:
- отварные макароны (у меня цветные «рожки»)
- помидорки черри
- маслины без косточек
- болгарский перец
- ветчина
- сыр
- укроп
- майонез

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
Ингредиенты
Куриное мясо - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.

Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный!
Для салата

Свинина (отварная) — 500 г
Лук белый — 2 шт
Зелень (петрушка ) — 2 ст. л.

Для маринада

Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл
Сахар (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Уксус (винный) — 9 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. л.

 


Салат "Виноградная лоза"
Исходные продукты:
·         печень трески 1 банка
·         картофель 3 шт. (среднего размера)
·         сыр твердый 100 г (любой)
·         яйца 5 шт.
·         яблоко 1 шт. (большое или 2 маленьких)
·         зеленый лук (половинка пучка)
·         оливки или маслины 0,5 банки (без косточек)
·         петрушка (для украшения)
·         майонез 400 мл

 Салат «Восторг»
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;
Кукуруза консервированная - 0.5 банки;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Помидоры - 3 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - по вкусу.

Салат "Министерский"
лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.

Слоенный салат с языком
Ингредиенты:
- говяжий язык - 600 г
- маринованные корнишоны - 6 шт.
- твердый сыр - 100 г
- грецкие орехи - 50 г
- яйцо - 3 шт.
- картофель - 3 шт.
- красный лук - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- майонез, перец, соль - по вкусу

Салат "Тбилиси"
Ингредиенты:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Кобб - Салат. Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидор черри - 3 шт(у меня крупные)
Салат айсберг - 30 г.
Кукуруза консервированная - 50 г.
Куриное окорок без кости - 80 г.
Сыр с голубой плесенью - 50 г.
Огурец - 50 г.
Заправка:
Масло растительное - 40 мл.
Соль и перец - по вкусу.
Сахар - 0,5 ч.л.
Лимон - 1 долька 20 г.(Выжать)
Горчица зернистая - 1 ч.л.


3731083_50200443_8c6a436bc73cdff6fafb31b560018bce (95x117, 13Kb)Салаты. Подборка 29

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post322347117/

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты 31

Нажми на картинку

СAЛAТ «КРАСНAЯ ШAПОЧКA»

курица отварная — 150 г;
перец сладкий — 1 шт.;
капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г;
яйцо вкрутую — 1 шт.;
консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.;
помидоры — 150 г;
укроп — несколько веточек;
майонез — 5 ст. л.;
соль — по вкусу  


Салат «Нежный» с крабовым мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ
крабовые палочки, 200 г (крабовое мясо)
сыр, 100 г
яйцо, 3 шт. (вкрутую)
морковь, 2 шт. (вареная)
майонез, 4 ст.л.
укроп

Салат "Мимоза" - повод для фантазий
яйца, консерва рыбная, лук, майонез, картофель

Другой вариант: 

Селедка под шубой рулетом (рецепт)
Ингредиенты: сельдь, свекла, морковка, лук, картошка и майонез. 

Салат «Снежок»
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Яйца — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Соль

 

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Шампиньоны маринованные — 200 г
Сыр — 100 г
Картофель — 2-3 шт
Морковь — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Майонез — 5-6 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Соль

Салат «Маскарад»
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Крабовые палочки — 100 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Помидоры — 2 шт
Картофель — 2 шт
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Майонез провансаль — 2-3 ст. л.
Укроп — 1 пучок
Зубчик чеснока — 2 шт
Листья салата

Салат «Новогодний сюрприз»
Ингредиенты:
Свежий огурец — 1 шт
Ветчина — 100 г
Крабовые палочки — 100 г
Картофель — 2 шт
Яблоки — 1 шт
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Растительное масло
Листья салата для украшения
Зелень для украшения
Соль

Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Свежий огурец — 1 шт
Яйца — 1 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Зубчик чеснока — 1 шт
Соль

Салат !Вьюга!
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Ветчина — 100 г
Шампиньоны — 6 шт
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Яйца — 2 шт
Огурцы соленые — 2 шт
Сыр — 50 г
Зеленый лук
Растительное масло
Майонез — по вкусу
Соль

Салат с красной рыбой
Ингредиенты:
Форель слабосолёная — 200 г
Сыр — 50 г
Яйца — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) (для украшения)

Салат «Новогодний триумф»
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Шампиньоны свежие — 5 шт
Яйца — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Луковица — 1 шт
Зеленый лук для украшения
Растительное масло для жарки

3731083_119733425_kol_forum (120x82, 19Kb)
Салаты. Подборка 30

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post349753085/

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты 32

Нажми на картинку


Салат Кучеряшка
Свекла — 1 шт.
Куриная грудка — 400 г
Сыр "Российский" — 100 г
Грецкие орехи — 100 г
Майонез — 300 г
Салатные листья — пучок
Соль — по вкусу


Салат «Неженка»
400 г ветчины 4 свежих огурца
180 г сыра 3 вареных яйца
1 зубчик чеснока
соль майонез

Салат
Вареная куриная грудка
Два крупных твердых помидора
Сыр Российский тертый двести грамм
Одна молодая луковица
Свежие шампиньоны двести грамм
Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки

Салат Сардиния))) ооочень вкусный !!!
Капуста пекинская — 1 кочан
Рыба красная — 150-200 г
Яйцо вареное — 2 шт.
Помидоры "черри" — 8-10 шт.
Сыр твердый — 100 г
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Хлеб белый — для сухариков
Травы итальянские сухие — для сухариков
Масло оливковое — для жарки
Майонез — для соуса
Чеснок — 2 дольки


САЛАТИК
Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
Сыр твeрдый — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сметана
Майонез
Соль

салат с курицей и сыром
Помидоры — 2–3 шт.
Куриная грудка — 500 г
Сыр твердых сортов — 150 г
Красная фасоль одна банка
Зеленый салат
Сухарики
Для заправки можно взять легкий майонез или сметану

Салат из фасоли остренький
Фасоль красная в собственном соку 1 банка
краб палочки 100 гр
помидоры 2 шт
зелень любая 1 пучок
чеснок по вкусу
майонез
соль и перец черный молотый по вкусу.

 

Салат с крабовыми палочками и курицей
Крабовые палочки — 200 г
Филе куриное — 200 г
Картофель (Не крупный картофель) — 2 шт
Огурец маринованный (Не крупные огурцы) — 2 шт
Лук репчатый (Не крупная луковица) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу Укроп — 1 пуч.

Салат с курицей , грибами и грецким орехом
Филе куриное - 150 г
Яйца - 2 шт
Грибы - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - по вкусу

САЛАТ «КОРРИДА»
Помидоры — 3 — 4 шт
Крабовые палочки — 1 уп.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Сыр твердых сортов – 200 гр
Майонез — 1 уп.
Сухарики
Чеснок — 2 зубчика

Салат с курицей и черносливом
- 300 гр куриного филе
- 5 яиц
- 150 гр чернослива
- 100 гр грецких орехов
- 100 гр твердого сыра
- майонез для заправки
- соль по вкусу
- зелень для украшения

Салат Искра счастья
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу

3731083_116260250_4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

  Салаты 31

   http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post405032187/

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запечённая

(500x375, 99Kb)

Сочное мясо, запеченное в духовке, в сочетании с вкусным соусом... что еще нужно для семейного обеда солнечным днем или для уютного ужина... разве что теплота общения...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатные блинчики тоненькие, нежные, невероятно вкусные!

Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute

1 (540x409, 217Kb)


Очень вкусные тонкие домашние блинчики. Нежные, просто бархатные. Идеальные пропорции! Тесто для блинчиков кажется жидковатым, но не добавляйте муки! Все получится! Блинчики не рвутся, поэтому можно их готовить с любой начинкой.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КАБАЧКИ С ПИКАНТНОЙ ЗАПРАВКОЙ


ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ КАБАЧКИ С ПИКАНТНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Великолепные кабачки с пикантной заправкой

Великолепные кабачки с пикантной заправкой — это блюдо, от которого просто невозможно отказаться. Невероятно вкусные, потрясающе красивые кабачки, которые легко приготовить дома, используя совершенно минимальное количество продуктов. Фишка этого рецепта заключается в том, что мы будем делать обалденную заправку для кабачков из грецких орехов и чеснока. Думаю, вы еще никогда не ели такие жареные кабачки. Пикантная заправка понравится любому человеку.

Ингредиенты:

  • 3 молодых кабачка;
  • половина пучка петрушки;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • пару щепоток соли;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла.

Великолепные кабачки с пикантной заправкой. Пошаговый рецепт

  1. У чистых, вымытых кабачков срезаем хвостики с двух сторон. Разрезаем кабачки вдоль, на две части. Затем режем крупными кусочками. Кабачки не чистим, так как мы используем только молоденькие овощи.
  2. Перекладываем кабачки в миску и щедро засыпаем солью. Кабачкам даем постоять, чтобы они выпустили ненужную лишнюю жидкость и стали хрустящими после обжарки.
  3. Когда из кабачков выйдет жидкость, отжимаем их и кладем на раскаленную сковороду, в которую предварительно налили растительное масло.
  4. Кабачки жарьте порциями, чтобы слой на сковороде был только один. Поджарили одни, вынули их. И так жарим их до конца.
  5. Пока наши кабачки обжариваются, приготовим для них заправку. Вымытую петрушку мелко-мелко порубим ножом. Переложим ее в миску.
  6. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Добавляем его к нарезанной петрушке.
  7. Грецкие орехи, а мы берем их уже очищенными, высыпаем в полиэтиленовый кулек и измельчаем с помощью скалки. Пересыпаем орешки к чесноку и петрушке.
  8. Добавляем две столовые ложки растительного масла, солим по вкусу и перемешиваем все ингредиенты. Любителям остренького можно добавить ложку соевого соуса: но это по желанию. Без него тоже очень вкусно.
  9. Кабачки обжариваем до золотистого цвета и смешиваем с нашей ароматной заправкой. Аккуратно перемешиваем кабачки ложкой, чтобы они не развалились.

Домашние пикантные кабачки готовы. Перекладываем их в красивое блюдо и подаем к столу. Сочетание зелени, чеснока и орехов придает пикантность кабачкам. Как видите, все легко и просто. Побалуйте себя столь прекрасным блюдом, от которого просто невозможно оторваться.



Источник →

Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная грибная икра

(500x375, 99Kb)

Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачные рогалики с яблоками.

По этому рецепту получаются всегда удачные рогалики с яблоками. Но для кого как, яблоки Вы можете всегда заменить на свою любимую начинку. Главное - тесто.


original-3 (700x391, 442Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на зиму - 124 золотых рецептов!

Огурцы на зиму

 

Огурцы на зиму/5281519_ogurchiki_povengerski314060 (607x404, 39Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная рыбка

Фото к рецепту: Очень вкусная рыбка


●4 тушки тилапии (или  белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
●2 яйца
●4 картофелины
●2 ст. л. муки + мука для обвалки
●подсолнечное масло
●соль

0_d3d52_69f20b3_S.png
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра «Шедевральное наслаждение». Рецепт из личного опыта.

16960480_37646-700x500 (481x480, 194Kb)

Ингредиенты:


Кабачки – 3 кг
Лук репчатый – 500 г
Морковь – 300 г
Яблоки – 2-3 шт.
Грецкие орехи – 100 г
Томатная паста – 200 г
Растительное масло – 150 г
Соль – 3 стол. ложки
Сахар – 1 стол. ложка
Лавровый лист – 3 шт
Перец черный, перец красный – по вкусу

Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОГОВ

1. Пирог с мясом

4843185_1 (650x434, 82Kb)

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:

300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

2. Хачапури для ленивых

4843185_2 (650x487, 98Kb)

Ингредиенты:

сыр — 100 гр.
сметана — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
мука — 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.

3. Ленивый курник

4843185_3 (650x433, 98Kb)

Очень вкусный пирог. Одно из любимых блюд, которое готовила мне моя дорогая бабушка и которое сейчас я готовлю своей семье. Правда у бабушки было вкуснее, она ведь любимая бабушка!

Нам потребуется:

4843185_10 (132x159, 25Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты, 30 лучших рецептов

Запеканка из цветной капусты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие заготовки на зиму из баклажанов

3937385_1427791646_baklazhanynazimureceptyzagotovok (604x453, 70Kb)

Из баклажанов способная хозяйка может придумать заготовку для зимнего времени самую невероятную. Конечно, есть и относительно простые варианты, а есть и чрезвычайно оригинальные. Познакомимся с ними поконкретнее.

Приступим к списку самых вкусных рецептов заготовок на зиму из баклажанов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродные пасты на любой вкус .

Бутербродные пасты на любой вкус .

Отличная подборка рецептов, которые пригодятся и на каждый день и к празднику.



siuftIJs8Pk (598x398, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури - самый лучший рецепт

5283370__13_ (640x410, 149Kb)
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ НА БОЛЬШУЮ КОМПАНИЮ

Ждете гостей? Собираетесь на пикник? Скоро корпоратив или свадьба? Ура! Вы в предвкушении приятного события. Но есть один вопрос, который вас будет тревожить... Как накормить ваших гостей? Как рассчитать продукты на большую компанию?

1e51446e3aca18c0a201adefd1147c32 (655x436, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/праздник

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные ленивые голубцы - вкусно, просто и доступно

Вы хотите стоять у плиты, отваривать капусту, потом заворачивать в нее фарш и еще тушить? Да и вообще вы любите голубцы? Можно предположить, что вы еще никогда не пробовали таких ленивых голубцов под сметанным соусом! С ними не надо долго возиться, их нужно просто кушать, и даже не кушать — уплетать за две щеки. Они не просто вкусные, они обалденные! При этом вкус получается такой, что не понимаешь, наелся ты, или нет, и хочется добавки.

mainphoto-big (510x343, 173Kb)

Если честно, весь процесс приготовления таких голубцов сложно назвать ленивым – ну хотя бы возьмите для примера шинковку капусты.

77.png
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый торт моей семьи!

(500x375, 99Kb)

Из тысячи пирогов, выберу этот — Любимый торт моей семьи!
Десерт века!

Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: 447 ... 110 109 [108] 107 106 ..
.. 1