Áåç çàãîëîâêà |
Çàêóñêà èç áàêëàæàíîâ íà çèìó - îäíà èç ïîïóëÿðíåéøèõ çàãîòîâîê, ïîäàþùàÿñÿ íà ñòîë â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà. Ïðè÷èíà òîìó â òîì, ÷òî áàêëàæàíû, â ñåçîí, ôèíàíñîâî äîñòóïíû, ïðåêðàñíî ñî÷åòàåìû ñ îâîùàìè è ñïåöèÿìè, ñîõðàíÿþò ïîëåçíûå êà÷åñòâà æàðåíûìè, çàïå÷åííûìè èëè ìàðèíîâàííûìè, à ñîçäàííûå ñ íèìè áëþäà âñåãäà ñàìîáûòíû, îðèãèíàëüíû è âêóñíû
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìåòêè: ïèööà |
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
Èìåÿ â çàïàñå áàíêó ðûáíûõ êîíñåðâîâ ëåãêî ïðèãîòîâèòü âêóñíûé è ñûòíûé îáåä èëè óæèí - ðûáíûå êîòëåòû. Ðûáà ìîæåò áûòü ëþáàÿ - ñàðäèíà, ñàéðà, ñêóìáðèÿ, ãîðáóøà. Äà è ðèñ òîæå: ó ìåíÿ îñòàëñÿ ïîñëå óæèíà äëèííîçåðíèñòûé è ïðèøåëñÿ êàê ðàç êñòàòè. Íàäåþñü, ÷òî è Âàì ïîíðàâèòñÿ ýòî ïðîñòîå è âêóñíîå áëþäî! Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ïîìèäîðû ðåêîìåíäóþòñÿ â ïèùó áîëüíûì ñ ðàçëè÷íûìè âèäàìè íàðóøåíèé îáìåíà âåùåñòâ, îñîáåííî ñîëåâîãî îáìåíà, à òàêæå ëèöàì, ñòðàäàþùèì îæèðåíèåì. Ïîëåçíû òîìàòû ïðè çàáîëåâàíèÿõ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû è æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîíñåðâèðîâàííûõ ïîìèäîð ïðèãîäíû ïî÷òè âñå ñîðòà ïîìèäîðîâ â ëþáîé ñòåïåíè çðåëîñòè. Íàïðèìåð, äëÿ çàñîëêè áåðóò ïîìèäîðû ðàçíîé ñòåïåíè çðåëîñòè — îò çåëåíûõ äî çðåëûõ. Íåïðèãîäíû òîëüêî ïåðåçðåëûå, ñëèøêîì êðóïíûå è ïîâðåæäåííûå èëè áîëüíûå ïëîäû.
 êà÷åñòâå òàðû äëÿ çàñîëêè èñïîëüçóþò äåðåâÿííûå áî÷êè, ñòåêëÿííûå áàíêè, ýìàëèðîâàííûå âåäðà è áà÷êè.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìåòêè: ìàíòû |
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Î÷åíü âêóñíàÿ ìàðèíîâàííàÿ õðóñòÿùàÿ êàïóñòà. Äåëàþ òàêóþ êàïóñòêó î÷åíü ÷àñòî, âåäü êàê çàêóñêà — ïðîñòî îòëè÷íûé âàðèàíò! Ìíå íðàâèòñÿ, ÷òî êàïóñòà íàðåçàåòñÿ êðóïíûìè êóñêàìè, ãîòîâèòñÿ áûñòðî è õðóñòèò. Îé, âû áû çíàëè, êàêàÿ ñî÷íàÿ è õðóñòÿùàÿ ïîëó÷àåòñÿ! Íåïðåìåííî ïîïðîáóéòå, íå ïîæàëååòå.
Ìàðèíàä íà 1 ëèòð âîäû:
|
Áåç çàãîëîâêà |
Æóðíàë ïðåäñòàâëÿåò êîëëåêöèþ êóëèíàðíûõ è îêîëîêóõîííûõ ñîâåòîâ! «Âêóñíûå» ïðåìóäðîñòè, ïðàçäíè÷íûå, ýêîíîìíûå è áûñòðûå ðåöåïòû, çäîðîâüå, ðåìîíò íà êóõíå, ýôôåêòèâíàÿ óáîðêà, ðóêîäåëèå, çâåçäû, çàñòîëüíûå òîñòû è èñòîðèè. Îáî âñåì íà ñâåòå äóøåâíî ðàññêàæóò è î÷åíü âêóñíî íàêîðìÿò ÷èòàòåëåé «Ñâàòû íà êóõíå»!

|