Ðåöåïò íà çèìó, ïðîâåðåííûé ãîäàìè. Î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà, ó íàñ â ñåìüå åå íàçûâàþò ëå÷î èç êàáà÷êîâ. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî! Îáû÷íî ïåðâóþ ïàðòèþ ñúåäàåì çà ïàðó íåäåëü è äàæå ñâåæèå îâîùè íå ìîãóò ïîìåøàòü))) Ïðèãîòîâüòå è ïîïðîáóéòå! Áàáóøêèí ðåöåïò.
Ïðèãîòîâüòå ïðîáíóþ ïàðòèþ è îñòàâüòå ñåáå ÷óòü ÷óòü. È çàâòðà âû ïîáåæèòå äåëàòü òðîéíóþ ïîðöèþ.
Ðåöåïò:
ñëàäêèé ïåðåö (áîëãàðñêèé) 1 êã
ëóê 1 êã
êàáà÷êè 2,5 êã
âîäà 1 ëèòð
òîìàòíàÿ ïàñòà 350 ãð
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1\2 ñòàêàíà
ñàõàð 0,5-1 ñòàêàí (ïî âêóñó)
ñîëü 1,5 ñò.ëîæ (áåç ãîðêè)
óêñóñ (9%) 1\2 ñòàêàíà


























